Žiemos prieskoniai - Kalėdų prieskonių sąrašas ir geriausios žolelės Kalėdoms

Žiemos prieskoniai - Kalėdų prieskonių sąrašas ir geriausios žolelės Kalėdoms
Bobby King

Ar norėtumėte gauti žiemos prieskoniai ar įdomu, kokios yra geriausios kalėdinės prieskoninės žolelės, kurias galite auginti ir naudoti receptuose? Šis kalėdinių prieskonių sąrašas skirtas jums!

Netrukus prasidės šventės, o daugelio šių metų valgiaraštyje - namuose ruošta vakarienė su visais patiekalais.

Nesvarbu, ar mėgstate šonkauliukus, ar namuose keptą kalakutą, būtina žinoti, kokias kalėdines žoleles ir prieskonius naudoti.

Tokie garnyrai kaip faršas, kalėdinė kukurūzų duona ir saldžiosios bulvės turi savo pageidaujamus prieskonius ir žoleles.

O kas gali pamiršti taurę prieskoninio vyno su apelsinais ir spanguolėmis? Šiam populiariam gėrimui labai tinka tinkami prieskoniai.

Toliau skaitykite mano Kalėdų prieskonių vadovą ir sužinokite, kokias žoleles šiuo metų laiku reikėtų auginti darže, kad pagardintumėte šventinius patiekalus.

Taip pat žr: Naminis uodų atbaidymas - eterinis aliejus "pasidaryk pats" uodus atbaidantis purškalas

Tipiškos šventinės vakarienės kvapas - tai kasmetinis įvykis, kurio dauguma iš mūsų labai laukia. Spanguolių padažas, kurį galima patiekti su pasirinktais baltymais, ir moliūgų desertai su visais nuostabiais prieskoniais - du populiarūs aromatai, sklindantys iš daugelio švenčių virtuvių.

Abu šie receptai ir daugybė kitų receptų pagerinami tinkamai naudojant šventinius prieskonius ir žoleles. Patirtis dar geresnė, jei patys auginate šviežias žoleles arba malate prieskonius!

Kuo skiriasi prieskoniai nuo žolelių?

Nors jų paskirtis panaši - suteikti patiekalui skonio - žolelės ir prieskoniai skiriasi.

Jie abu auga iš augalų, tačiau prieskoninės žolelės yra šviežios augalo dalys, o prieskoniai - džiovintos augalo šaknys, stiebai, sėklos arba vaisiai.

Žolelės dažnai naudojamos šviežios, nors gali būti ir maltos. Prieskoniai beveik visada džiovinami ir nenaudojami švieži.

Daugelyje receptų imbieras nurodomas kaip žolelė, o kituose - kaip prieskonis.

Aš maltą imbierą laikau prieskoniu, o šaknį - žolele. Bet kiekvienam savo!

Kas yra žiemos prieskoniai?

Kadangi šiuo metų laiku daugelyje lauko sodų šviežių žolelių nėra, jų trūkumą kompensuoja sodrus, šildantis žiemos prieskonių kvapas. Šie prieskoniai dažnai vadinami pyrago prieskoniais, nes iš jų gaminamas ne vienas moliūgų pyragas!

Į mano žiemos prieskonių sąrašą įtraukti šie prieskoniai:

  • Žvaigždinis anyžius
  • Prieskoniai
  • Muskato riešutas
  • Kalendra
  • Vanilė
  • Žaliasis kardamonas
  • Gvazdikėliai
  • Cinamonas
  • Imbieras

Įdomu tai, kad mano karšto vyno recepte naudojami 5 iš jų!

Kai kurios iš toliau pateiktų nuorodų yra partnerių nuorodos. Jei perkate naudodamiesi partnerių nuoroda, gaunu nedidelį komisinį mokestį be jokių papildomų išlaidų.

Kalėdų prieskonių sąrašas

Kalėdiniai prieskoniai yra tokia pat švenčių dalis, kaip ir kalėdiniai augalai, eglutės ir šventinės lemputės. Nesvarbu, ar kvapai sklinda iš prieskonių puode virinto vyno, ar imbiero šviežiai iškeptuose imbieriniuose sausainiuose - nedaugelis kvapų primena šventes labiau nei kalėdiniai prieskoniai.

Imbieriniai prieskoniai, be abejo, yra vieni populiariausių šventinių prieskonių, tačiau yra ir daugybė kitų.

Jie tokie populiarūs receptuose, kad cinamonas, gvazdikėliai, muskato riešutas ir kvapieji pipirai beveik tapo Kalėdų simboliu.

Imbieras

Kokios gi šventės be imbierinių meduolių namelio ar dekoruotų imbierinių sausainių? Imbieras yra vienas populiariausių Kalėdų prieskonių.

Imbieras yra aitraus citrinų skonio. Džiovinta imbiero šaknis naudojama kepiniams.

Šį kalėdinį prieskonį galima džiovinti, marinuoti ir cukruoti. Jei ieškote būdo, kaip šventinius kepinius pagardinti imbieru, išbandykite kristalizuotą imbierą.

Tai saldi imbiero atmaina, kuri bet kuriam šventiniam receptui suteikia tekstūros, skonio ir saldumo.

Jei jus domina imbiero auginimas, peržiūrėkite mano pranešimą apie imbiero auginimą iš šaknų.

Cinamonas

Cinamono yra beveik visuose šventiniuose kepiniuose. Prieskonis gaminamas iš visžalių cinamonmedžių žievės, ( Cinnamomum verum ), kilęs iš Šri Lankos.

Dauguma namų virėjų naudoja kasijos cinamoną, kuris yra stipresnis už Ceilono cinamoną.

Šis Kalėdų prieskonis gaminamas pjaustant cinamono medžio vidinę žievę. Kai ši žievė išdžiūsta, juostelės susisuka į ritinėlius, kuriuos vadiname cinamono lazdelėmis.

Prieskoniai parduodami sveiki kaip lazdelės arba sumalti į cinamono miltelius.

Cinamono lazdeles naudoju viskam - nuo vyno su prieskoniais iki obuolių sidro, kuris suteikia pikantiško skonio. Cinamono lazdeles taip pat galima naudoti įvairioms kalėdinėms dekoracijoms, pradedant kalėdiniais vainikais ir baigiant mano šventine šeimininkės dovanų idėja.

Naudokite maltą cinamoną pestino sausainiams - tradiciniams ispaniškiems sausainiams, turintiems vyno ir cinamono skonį. Jei norite tikro skanėsto, išbandykite cinamono cukraus pretzles. Jos skirtos ne tik Oktoberfestui!

Kaip garnyras niekas nėra toks skanus ir lengvai paruošiamas kaip cinamono kepti obuolių griežinėliai! Pabandykite Kalėdų dieną pradėti su maltu cinamonu pagardintais kiaušinių kokteiliais, kurie bus šventinių pusryčių idėja.

Šventinio susibūrimo pradžioje patiekite skrudintų pekano riešutų su cinamonu ir klevais - tai užkandis, kuris sužavės jūsų svečius.

Turint visas šias idėjas, kodėl cinamonas yra vienas populiariausių Kalėdų prieskonių, nesunku suprasti.

Sužinokite apie cinamono naudą sveikatai. Jų yra daug!

Kardamonas

Kardamonas yra giminingas imbierui ir ciberžolei, tai žiemos prieskonis, gaminamas iš kardamono augalo sėklų ankščių. Elettaria cardamomum) Jis kilęs iš Pietų Indijos.

Saldus ir aštrus kardamonas yra populiarus šventinio punšo prieskonis, be to, jis gali pažadinti jūsų skonio receptorius, jei truputį jo įbersite į karštą šokoladą.

Kardamonas yra vienas iš brangesnių prieskonių. Kardamono ankštys yra trikampio formos, sudarytos iš sėklų kekių.

Prieskoniai gali būti naudojami kaip sveikos ankštys, sėklos arba malti milteliai.

Gvazdikėliai

Iš vaikystės prisimenu, kaip į apelsinus įkišdavau nesmulkintus gvazdikėlius, o paskui įmesdavau juos į punšo dubenį, kad Kalėdų punšas būtų gardesnis.

Gvazdikėliai yra vienas seniausių prieskonių, gaunamas iš džiovintų visžalio gvazdikmedžio žiedų pumpurų ( Syzygium aromaticum ). Jie pasižymi labai stipriu skoniu ir aromatu.

Gvazdikėlius naudokite maltiniams, šventiniam punšui, tokiems gėrimams kaip wassail ir mėgstamam imbierinių meduolių prieskonių mišiniui. Tačiau gvazdikėlius naudokite atsargiai.

Nors nedidelis jų kiekis saldiems ir sūriems patiekalams gali suteikti šilto pipirų skonio, jie turi daug eterinių aliejų, kurie gali visiškai užvaldyti patiekalą, jei jų bus naudojama per daug.

Visus gvazdikėlius galima naudoti kepamiems kumpiams pagardinti arba kaip marinatą šventiniams kumpiams. Prieš patiekdami būtinai išimkite visus gvazdikėlius!

Daugiau kalėdinių prieskonių, kuriuos verta išbandyti

Šiuo metų laiku verta išbandyti ne tik minėtus prieskonius. Išbandykite ir šiuos!

Kalendra

Atrodo, kad, kaip ir tarp "Slimcados" ir kalendros, taip ir tarp kalendros ir kalendros egzistuoja meilės ir neapykantos santykis. Vieni ją mėgsta, kiti - ne.

Ir kalendra, ir kalendra yra kilusios iš to paties augalo - Coriandrum sativum JAV kalendra vadinami augalo lapai ir stiebas, o kalendra - džiovintos sėklos.

Už JAV ribų lapai ir stiebai vadinami kalendromis, o džiovintos sėklos - kalendrų sėklomis.

Kai kam kalendros skonis gali būti muilo skonio, tačiau džiovintos sėklos yra aštraus, aštraus skonio ir gana intensyvios. Naudokite jas tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose.

Taip pat žr: Vertikalus svogūnų sodas - įdomus vaikų sodininkystės projektas

Mėgstu kalendrą naudoti garnyrams pagardinti, be to, ja galima pagardinti ir šventinius patiekalus. Susmulkintos kalendros sėklos gali suteikti nuostabaus skonio šiltoms žiemos sriuboms.

Muskato riešutas

Šis prieskonis yra visžalio muskatmedžio sėklos, vadinamos myristica fragrans Muskato riešutas, randamas Indonezijos Maluku salose. Muskato riešutas yra stipraus, riešutų ir žemės skonio.

Visą muskato riešuto skonį geriausiai atskleidžia sviestiniai ir kreminiai patiekalai, kurie gali padėti sušvelninti prieskonio aštrumą.

Mėgstu tarkuoti visą muskato riešutą į kiaušinių kokteilį. Jis taip pat nuostabiai tinka į bulvių apkepą. (Nenusiminkite, kol neišbandėte. Skonis nuostabus!)

Smagiam vakarėlio užkandžiui gardinkite skrudintas moliūgų sėklas muskato riešutais, kad būtų sveikas kalėdinis užkandis.

Prieskoniai

Džiovintos ir neprinokusios mirtų pipirų medžio uogos ( pimenta dioica ) mums duoda tai, ką mes žinome kaip kvapiuosius pipirus. Šis medis kilęs iš Vakarų Indijos, Meksikos ir Centrinės Amerikos.

Prieskoniai dažnai klaidingai laikomi prieskonių mišiniu, tačiau iš tikrųjų tai yra vieno ingrediento prieskonis, turintis labai daug skonio.

Jis taip pat vadinamas Jamaikos pipirais arba mirtos pipirais. Be jo neapsieina nė vienas imbierinių meduolių receptas!

Šis kalėdinis prieskonis yra sodraus skonio ir primena muskato riešuto, gvazdikėlių, pipirų ir cinamono derinį. Tai puikus žiemos prieskonis, kurio galima dėti į moliūgų ir obuolių pyragus.

Nesunokusios prieskoninės žolelės ilgiau išlieka šviežios ir suteikia stipresnį skonį. Tačiau nesunokusios prieskoninių žolelių uogos yra kietos ir prieš patiekiant jas reikia išskobti.

Su maltais prieskoniais lengviau dirbti, tačiau jie neišlieka tokie švieži kaip sveikos uogos.

Prieskoniai yra glaudžiai susiję su gvazdikėliais ir dažnai naudojami sausainiuose, keptuose obuoliuose ir mano moliūgų pyrage su skrudintu kokosų glajumi. Šaukštelį prieskonių įberkite į Kalėdų vakaro karštąjį šokoladą, kad pasigamintumėte gardų šventinį gėrimą.

Naudokite prieskonius su imbieru, muskato riešutu ir cinamonu, kad pagamintumėte atskirų dydžių moliūgų sūkurinius mini sūrio pyragėlius.

Jei ieškote garnyro šventinei vakarienei, išbandykite mano kepto sviestinio moliūgo receptą. Jis nuostabaus skonio, kai pagardinamas prieskoniais.

Žvaigždinis anyžius

Šis gražus šventinis prieskonis yra illicium verum augalas, kilęs iš pietvakarių Kinijos ir Vietnamo. Ankštys yra žvaigždės formos, todėl ir pavadinimas, ir paprastai turi 8 taškus, o kiekvienoje ankštyje yra po vieną sėklą.

Kulinarijoje naudojamos ir sėklos, ir ankštys. Jos turi saldų, stiprų anyžių skonį, panašų į saldymedžio ir pankolio skonį. Žvaigždinį anyžių galima įsigyti visą ir sumaltą į prieskonius.

Žvaigždinį anyžių naudoju savo karštam vynui, tačiau yra daugybė kalėdinių receptų, kuriuose jis nurodomas kaip sudedamoji dalis.

Dėl savo saldaus skonio šis prieskonis yra puikus kalėdinis prieskonis, kurį galima naudoti saldiems desertams, pavyzdžiui, anyžių sausainiams, anyžių sausainiams ir anyžių pyrago kepiniams. Šis prieskonis taip pat tinka spanguolių padažo receptams.

Žvaigždinis anyžius ne tik gardina šventinius patiekalus, bet ir yra pagrindinė kinų penkių prieskonių miltelių sudedamoji dalis.

Virtos visos žvaigždanyžių ankštys nesuminkštėja ir yra nevalgomos. Tai neturi reikšmės naudojant jas virintam vynui, bet turės reikšmės gaminant desertus.

Su maltu žvaigždanyžiu dirbti lengviau nei su ankštimis. 1/2 arbatinio šaukštelio malto žiemos prieskonio naudokite kiekvienai recepte nurodytai visai ankščiai.

Vanilė

Dauguma mūsų žino vanilės ekstraktą - tiek imitaciją, tiek gryną. Tačiau, norint išgauti stiprų vanilės skonį, ruošiant šventinius desertus reikėtų atsižvelgti į vanilės pupelių ankštį.

Vanilė gaunama iš vanilinių orchidėjų ( Vanilla planifolia) Jie kilę iš Meksikos ir Belizo.

Tai dar vienas brangus prieskonis, tačiau jų naudojimas jūsų šventinius receptus pakylėja į visiškai naują lygį. Išlaidos atsiranda dėl to, kad vanilės vynmedžius labai sunku auginti.

Jie subręsta per 2-4 metus, o jų žiedai žydi tik vieną dieną per metus, todėl apdulkinimas yra sudėtingas!

Vanilės pupelių ankščių vidus yra sudėtingas ir stiprus.

Palaukite, kol išskobsite sėklas iš vanilės ankšties, kol būsite pasiruošę jas naudoti. Jas galima įmaišyti kartu su kitais ingredientais.

Viena vanilės pupelė atitinka maždaug 3 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto. Jūsų receptui gali prireikti tik dalies vanilės pupelės.

Geriausios žolelės Kalėdoms

Be žiemos prieskonių sąrašo, yra ir keletas sezoninių kalėdinių žolelių, kurios puikiai tinka šventiniams receptams. Su daugeliu šių žolelių netgi siejamos kalėdinės legendos!

Ieškote šviežiai užaugintų žolelių, kurias galėtumėte panaudoti šventiniam maistui? Norite sužinoti, kokias žoleles auginti, kad per šventes pagamintumėte įspūdingus desertus ir garnyrus?

Bet kūdikis, čia, JAV, lauke šalta! Kaip galime kalbėti apie vaistažolių auginimą?

Nors šiuo metų laiku bent jau Šiaurės pusrutulyje oras nėra tinkamas auginti prieskonines žoleles lauke, daugelį įprastų Kalėdoms skirtų prieskoninių žolelių galima lengvai auginti vazonuose patalpoje.

Net jei patys neauginate prieskoninių augalų patalpoje, daugumą šių Kalėdoms skirtų prieskoninių augalų galima įsigyti prekybos centruose lizdinėse plokštelėse.

Šalavijai, pipirmėtės, levandos, rozmarinai ir čiobreliai - visi jie tinka šventiniams patiekalams ir visi gali būti auginami patalpoje.

Kalėdų rozmarinas

Tai klasikinis kalėdinis augalas. Jis kvepia pušimis, o dėl spyglius primenančių lapų šis augalas puikiai tinka bet kokiam šventiniam užkandžiui gardinti.

Naudokite jį ne tik gamindami maistą, bet ir puošdami šventinį dekorą arba įmaišydami į naminės kvapiosios arbatos puodynės dubenėlį.

Mažmenininkai netgi parduoda rozmarinų medelius kaip alternatyvą mažoms kalėdinėms eglutėms.

Nuo Padėkos dienos iki pat Kalėdų mūsų namuose tvyro nuostabus rozmarinų kvapas.

Rozmarinas naudingas ne tik ruošiant maistą ir puošiant šventes, bet ir kuriant legendas apie rozmariną.

Pasakojama, kad Marija keliavo į Egiptą ir sustojo upelyje išskalbti Jėzaus drabužių. Ji pakabino juos ant rozmarino krūmo, kad išdžiūtų.

Rinkdama sausus drabužius, ji palaimino rozmariną su mėlynais žiedais - tokios spalvos buvo jos apsiaustas, taip pat dėl jo aštraus kvapo.

Kitoje legendoje teigiama, kad augalas pražydo ir davė vaisių ne sezono metu tą naktį, kai gimė Jėzus.

Daugelis žmonių tiki, kad jei Kalėdų išvakarėse užuosite rozmarino kvapą, jis atneš laimę per Naujuosius metus.

Kaip ir čiobrelio, rozmarino stiebas yra sumedėjęs, todėl nupjaukite lapus ir naudokite juos receptuose.

Sužinokite, kaip auginti rozmariną, čia.

Šalavijas

Per šventes ruošiate kalakutą? Ieškokite šalavijo. Jis kvepia mėsa ir puikiai dera su paukštiena.

Šalavijas taip pat naudingas kaip faršo prieskonis. Jo aksominiai lapai yra pikantiški ir aromatingi, o skonis - ryškus, su mėtų, eukaliptų ir citrinų natomis.

Šalavijų ir čiobrelių lapelius sumaišykite su sviestu ir citrinos griežinėliais ir dėkite juos po kalakuto oda. Jie suteiks kalakuto krūtinėlei sultingumo ir aromato.

Jei ieškote sotaus garnyro, išbandykite šį kreminį bulvių ir dešrelių troškinį. Jis tikrai patiks susirinkusiems.

Šalavijas priklauso mėtų šeimai ir taip pat puikiai tinka saldžių skonių receptams.

Legenda taip pat pasakoja, kad Marija su kūdikėliu Jėzumi pasislėpė dideliame žydinčiame šalavijo krūme, kai jų ieškojo karalius Erodas. Dėl šios priežasties šalavijas vadinamas nemirtingumo žole.

Daugiau informacijos apie šalavijų auginimą rasite čia.

Pipirmėtės

Kokios gi šventės būtų be pipirmėčių? Šis kalėdinis augalas yra toks universalus.

Jei per šventes planuojate pagaminti ypatingą desertą, į jį įdėkite pipirmėčių šakelę iš savo kambarinių žolelių sodo. Koks malonus siurprizas svečiams!

Švieži pipirmėčių lapeliai taip pat yra puikus šventinių kokteilių priedas.

Levandų

Ši sezoninė žolelė yra vienas aromatingiausių augalų pasaulyje. Pabandykite levandų įmaišyti į mėgstamus kalėdinius sausainius, kad jie taptų puikiu gurmanišku akcentu.

Levandos taip pat naudingos gaminant naminį potpourri ir kalėdinius papuošalus. Kalėdinės dovanų pakuotės taip gražiai surištos levandų šakelėmis.

Gamindami maistą levandas naudokite atsargiai, nes jos turi stiprų, o kartais ir pernelyg stiprų aromatą.

Levandos - dar viena Kalėdų legenda. Pasakojama, kad Marija išskalbė Jėzaus vystyklus šia kvapnia žolele.

Čiobreliai

Dar viena sezoninė žolelė, tinkanti kalakutienai, yra čiobreliai. Jie taip pat suteikia tekstūros ir skonio bulvėms bei marinatams.

Tačiau neapsiribokite vien tik pikantiškais patiekalais. Čiobrelius taip pat puikiai tinka įmaišyti į kalėdinius kepinius ar net gardinti kokteilius.

Galite ruošti patiekalus su čiobrelių stiebais arba tik su jų lapeliais. Tačiau jei naudojate čiobrelių stiebus, prieš patiekiant patiekalą, į kurį jie buvo įdėti, stiebus reikia išmesti.

Sužinokite, kaip auginti čiobrelius, čia.

Kiek šviežių prieskoninių žolelių turėčiau naudoti receptuose?

Dažnas skaitytojas klausia, kaip pakeisti receptus, kuriuose reikalaujama džiovintų žolelių, jei vietoj jų norite naudoti šviežias žoleles.

Gera taisyklė naudojant šviežias žoleles Kalėdoms yra tris kartus viršyti recepte nurodytą sausų žolelių kiekį. Tai reiškia, kad jei troškiniui reikia 1 arbatinio šaukštelio džiovintų rozmarinų, naudokite 3 arbatinius šaukštelius (vieną valgomąjį šaukštą) šviežių rozmarinų.

Be to, jei įmanoma, šviežias prieskonines žoleles dėkite į virimo pabaigą, kad išliktų jų spalva ir aromatas. Širdingos prieskoninės žolelės, pavyzdžiui, čiobreliai, šalavijai ir rozmarinai, yra atlaidesnės ir jas galima dėti anksčiau.

Pasidalykite šiuo Kalėdų prieskonių sąrašu "Twitter

Jei jums patiko sužinoti apie šventinius prieskonius, būtinai pasidalykite šiuo žiemos prieskonių sąrašu su draugu. Čia pateikiame tviterio žinutę, kuri padės jums pradėti.

Šventės jau čia pat ir virtuvę užpildys sezono aromatai. Nežinote, kokius prieskonius naudoti? Kreipkitės į "The Gardening Cook", kad gautumėte visą žiemos prieskoninių žolelių sąrašą. 🌿🍗🍃 Click To Tweet

Kalėdų prieskonių mišinys

Dabar, kai jau žinome, kokius žiemos prieskonius galima naudoti per šventes, panaudokime kai kuriuos iš jų Kalėdų prieskonių mišinyje. Šis prieskonių mišinys privers jūsų namus kvepėti Kalėdomis ištisas dienas!

Šiame prieskonių mišinyje yra imbiero, muskato riešuto, cinamono, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų ir kardamono.

Šis prieskonių mišinys puikiai tinka imbieriniams sausainiams, pyragams ir keksiukams, bet tuo neapsiribokite! Pabarstykite juo karštą šokoladą, karštą vyną, kiaušinių kokteilį, popkornus ar stiklinę karštos arbatos, kad nusiramintumėte po nakties, kai puošėte medžius.

Jei mėgstate dovanoti asmenines dovanas, šis prieskonių mišinys yra puiki Masonų stiklainių dovanų idėja.

Atsispausdinkite prieskonių mišinio receptų kortelę, esančią šio įrašo apačioje.

Prisegti šį pranešimą apie Kalėdų prieskonius

Ar norėtumėte, kad šis pranešimas būtų primenamas apie atostogų prieskonius ir prieskonines žoleles? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo sodininkystės lentų "Pinterest", kad vėliau galėtumėte jį lengvai rasti.

Mūsų vaizdo įrašą apie kalėdines žoleles ir prieskonius taip pat galite peržiūrėti "YouTube".

Kiekis: 8 šaukštai

Kalėdų prieskonių mišinys

Šis kalėdinis prieskonių mišinys tikrai privers jūsų namus kvepėti šventėmis. Naudokite jį imbieriniams meduoliams ir kitiems šventiniams skanėstams gardinti.

Paruošimo laikas 5 minutės Bendras laikas 5 minutės

Sudedamosios dalys

  • 2 valgomieji šaukštai malto imbiero
  • 2 šaukštai malto cinamono (arba 2 cinamono lazdelės)
  • 2 valgomieji šaukštai maltų prieskonių
  • 1 valgomasis šaukštas malto muskato riešuto
  • 2 arbatiniai šaukšteliai maltų gvazdikėlių
  • 1/2 arbatinio šaukštelio malto kardamono

Instrukcijos

  1. Dubenyje sumaišykite visus prieskonius.
  2. Jei naudojate cinamono lazdeles, palikite jas sveikas.
  3. Supilkite į sandarų indą.
  4. Laikykite sandėliuke arba spintelėje. Prieskoniai išliks švieži iki 6 mėnesių.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

8

Porcijos dydis:

1

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 19 Bendras riebalų kiekis: 1g Sotieji riebalai: 0g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 0g Cholesterolis: 0mg Natris: 3mg Angliavandeniai: 4g Skaidulinės medžiagos: 2g Cukrus: 0g Baltymai: 0g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

© Carol Virtuvė: Vokiečių kalba / Kategorija: Kalėdų receptai



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.