Satura rādītājs
Vai vēlaties saņemt sarakstu ar ziemas garšvielas vai interesējaties, kādi ir labākie garšaugi Ziemassvētkiem, kurus varat audzēt un izmantot receptēs? Šis Ziemassvētku garšvielu saraksts ir domāts jums!
Drīzumā būs brīvdienas, un šogad daudzu ēdienkartēs ir iekļautas mājās gatavotas vakariņas ar visiem piedevām.
Neatkarīgi no tā, vai jūsu gaumei patīk labākās ribiņas vai mājās gatavots tītars, ir svarīgi zināt, kādus Ziemassvētku garšaugus un garšvielas izmantot.
Tādiem blakus ēdieniem kā pildījumam, Ziemassvētku kukurūzas maizei un saldajiem kartupeļiem ir savs vēlamo garšvielu un garšaugu kopums.
Un kurš gan var aizmirst glāzi garšvielu vīna ar apelsīniem un dzērvenēm? Šim populārajam dzērienam visu izšķir pareizās garšvielas.
Turpiniet lasīt manu ceļvedi par Ziemassvētku garšvielām, kā arī uzziniet, kādi garšaugi šajā gadalaikā jāaudzē dārzā, lai aromatizētu jūsu svētku ēdienus.
Tipisku svētku vakariņu smarža ir ikgadējs notikums, ko lielākā daļa no mums patiešām gaida. Dzērveņu mērce, ko pasniedz kopā ar proteīnu pēc izvēles, un ķirbju deserti kopā ar visām to krāšņajām garšvielām ir divi populāri aromāti, kas nāk no daudzu svētku virtuves.
Abas šīs receptes un vēl daudzas citas var uzlabot, pareizi izmantojot svētku garšvielas un garšaugus. Pieredze ir vēl labāka, ja paši esat izaudzējuši svaigus garšaugus vai samaluši garšvielas!
Kāda ir atšķirība starp garšvielām un garšaugiem?
Lai gan tām ir līdzīga funkcija - piešķirt ēdienam garšu -, ir atšķirība starp garšaugu un garšvielu.
Abi aug no augiem, taču garšaugi ir svaigas auga daļas, bet garšvielas ir kaltētas auga saknes, kāti, sēklas vai augļi.
Garšaugus bieži izmanto svaigus, lai gan tos var arī samalt. Savukārt garšvielas gandrīz vienmēr žāvē, nevis izmanto svaigas.
Daudzās receptēs ingvers ir minēts kā garšaugs, bet citās - kā garšviela.
Es malto ingveru uzskatu par garšvielu, bet sakņu versiju - par garšaugu. Bet katram savs!
Kas ir ziemas garšvielas?
Tā kā šajā gadalaikā vairumā dārzu nav pieejami svaigi garšaugi, to trūkumu ar uzviju kompensē bagātīgais, sildošais ziemas garšvielu aromāts. Šīs garšvielas bieži dēvē par pīrāgu garšvielām, jo no tām gatavots daudz ķirbju pīrāgu!
Manā ziemas garšvielu sarakstā ir iekļautas šīs garšvielas:
- Zvaigžņu anīss
- Smaržīgie pipari
- Muskatrieksts
- Koriandrs
- Vaniļa
- Zaļais kardamons
- Krustnagliņas
- Kanēlis
- Ingvers
Interesanti, ka manā karstvīna receptē tiek izmantoti 5 no tiem!
Dažas no zemāk redzamajām saitēm ir filiāļu saites. Es nopelnu nelielu komisijas maksu bez papildu izmaksām, ja jūs iegādājaties, izmantojot filiāļu saites.
Ziemassvētku garšvielu saraksts
Neatkarīgi no tā, vai tās smaržo pēc garšvielām karstvīna katliņā vai ingvera svaigi ceptās piparkūkās, ir tikai dažas smaržas, kas svētkus asociē tikpat ļoti kā Ziemassvētku augi, egles un svētku gaismas.
Piparkūku garšvielas neapšaubāmi ir vienas no populārākajām svētku garšvielām, taču ir arī daudzas citas, kas jāņem vērā.
Tie ir tik populāri receptēs, ka kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts un garšviela ir kļuvuši gandrīz par Ziemassvētku simbolu.
Ingvers
Kādi gan būtu svētki bez piparkūku namiņa vai dekorētiem piparkūku cepumiem? Ingvers ir viena no populārākajām Ziemassvētku garšvielām.
Ingveram ir pikanta un citronu garša. Žāvētu ingvera sakni izmanto cepšanai.
Šo Ziemassvētku garšvielu var kaltēt, marinēt un sukādes veidā. Ja meklējat veidu, kā svētku cepšanai piešķirt papildu ingvera garšu, izmēģiniet kristalizētu ingveru.
Tā ir saldena ingvera šķirne, kas jebkurai svētku receptei piešķir tekstūru, garšu un saldumu.
Ja jūs interesē ingvera audzēšana, izlasiet manu rakstu par ingvera audzēšanu no saknēm.
Kanēlis
Kanēlis ir sastopams gandrīz visos svētku laikā ceptajos ēdienos. Garšvielu iegūst no mūžzaļo kanēļkoku mizas, ( Cinnamomum verum ), kuru dzimtene ir Šrilanka.
Lielākā daļa mājražotāju izmanto kasijas kanēli, kas ir spēcīgāks par Ceilonas kanēli.
Šo Ziemassvētku garšvielu izgatavo, sagriežot kanēļa koka iekšējo mizu. Kad šī miza izžūst, sloksnes savijas ruļļos, ko pazīstam kā kanēļa standziņas.
Garšvielu pārdod veselu kā nūjiņas vai samaltu kanēļa pulverī.
Kanēļa standziņas es izmantoju visur, sākot ar vīnu ar garšvielām un beidzot ar ābolu sidru, lai tam piešķirtu pikantu garšu. Kanēļa standziņas noder arī visdažādākajos Ziemassvētku rotājumos, sākot ar Ziemassvētku vainagiem un beidzot ar manu svētku dāvanu ideju saimnieces dūraiņiem.
Lietojiet maltu kanēli pestino cepumos - tradicionālajos spāņu cepumos ar vīna un kanēļa garšu. Lai iegūtu īstu baudījumu, izmēģiniet kanēļa cukura kliņģerus. Tie nav domāti tikai Oktoberfest!
Nekas nav tik garšīgs un viegli pagatavojams kā ar kanēli ceptas ābolu šķēles! Izmēģiniet sākt Ziemassvētku dienu ar olu kokteilīšiem, kas aromatizēti ar maltu kanēli, lai iegūtu svētku brokastu ideju.
Lai sāktu savu svētku pasākumu, pasniedziet grauzdētus pekanriekstus ar kanēli un kļavu, kas viesus pārsteigs kā uzkoda.
Ņemot vērā visas šīs idejas par kanēļa izmantošanu, ir viegli saprast, kāpēc kanēlis ir viena no populārākajām Ziemassvētku garšvielām.
Uzziniet par kanēļa labvēlīgo ietekmi uz veselību. To ir daudz!
Kardamons
Kardamons ir radniecīgs ingveram un kurkumai un ir ziemas garšviela, ko iegūst no kardamona auga sēklu pākstīm (. Elettaria cardamomum) Tā dzimtene ir Dienvidindija.
Kardamons ir salds un pikants, tas ir populāra svētku punša garšviela, un tas var arī pamodināt jūsu garšas kārpiņas, ja to mazliet pievieno karstā šokolādē.
Kardamons ir viena no dārgākām garšvielām. Kardamona pākstis ir trīsstūra formas un sastāv no sēklu kopām.
Garšvielu var izmantot veselu pākstis, izmantojot sēklas vai pievienojot maltu pulveri.
Krustnagliņas
Man ir atmiņas no bērnības, kad es apelsīnos iespraudu veselas krustnagliņas un tad iemetu tās punša bļodā, lai piešķirtu garšu Ziemassvētku punčam.
Krustnagliņas ir viena no senākajām garšvielām, un tās iegūst no mūžzaļā krustnagliņu koka ziedpumpuriem ( Syzygium aromaticum ). Tiem ir ļoti spēcīga garša un aromāts.
Lietojiet krustnagliņas piparkūkās, svētku punčā, dzērienos, piemēram, vasailā, un iecienītajā piparkūku garšvielu maisījumā. Tomēr centieties izmantot krustnagliņas taupīgi.
Lai gan neliels daudzums var piešķirt siltu piparu garšu saldiem un sāļiem ēdieniem, tiem ir daudz ēterisko eļļu, kas var pilnībā pārņemt ēdienu, ja to lieto pārāk daudz.
Veselas krustnagliņas var izmantot ceptu šķiņķu piedevai vai kā marinādi svētku šķiņķiem. Pirms pasniegšanas noteikti izņemiet veselās krustnagliņas!
Vairāk Ziemassvētku garšvielu, ko izmēģināt
Iepriekšminētās garšvielas nav vienīgās, ko izmēģināt šajā gadalaikā. Izmēģiniet arī šīs!
Koriandrs
Līdzīgi kā slimkado un koriandrs, arī koriandrs, šķiet, ir mīlošs un naidīgs. Vieni to mīl, bet citi - nē.
Gan koriandrs, gan koriandrs nāk no viena auga - Coriandrum sativum Šeit, ASV, koriandrs ir auga lapu un stublāja nosaukums, savukārt koriandrs ir kaltētu sēklu nosaukums.
Ārpus ASV lapas un stublājus sauc par koriandru, bet kaltētas sēklas - par koriandra sēklām.
Dažiem koriandrs var šķist ar ziepju garšu, taču kaltētām sēklām piemīt pikanta, asa garša, kas ir diezgan intensīva. Izmantojiet to gan saldos, gan sāļos ēdienos.
Es mīlu izmantot koriandru, lai piešķirtu garšas piedevām, un tas var būt arī lielisks papildinājums svētku ēdieniem. Sasmalcinātas koriandra sēklas var piešķirt brīnišķīgu garšu siltām, ziemīgām zupām.
Muskatrieksts
Šī garšviela ir mūžzaļā muskatrieksta koka sēklas, ko sauc par. myristica fragrans Muskatrieksts ir ar spēcīgu, riekstu un zemes garšu, kas atrodama Indonēzijas Maluku salās.
Pilnīga muskatrieksta garša vislabāk izpaužas sviesta un krēmveida ēdienos, kas var palīdzēt mīkstināt garšvielu asumu.
Es labprāt rīvēju veselu muskatriekstu savā olu kokteilī. Tas ir brīnišķīgs arī kartupeļu glazūrās. (Nenovēlosiet to, kamēr neesat pamēģinājuši. Garša ir pārsteidzoša!)
Kā jautru svētku uzkodu, ar muskatriekstu aromatizējiet grauzdētas ķirbju sēklas, lai pagatavotu veselīgu Ziemassvētku uzkodu.
Smaržīgie pipari
Žāvētas un nenogatavojušās mirtas piparu koka ogas ( pimenta dioica Šis koks ir dzimtene Rietumindijā, Meksikā un Centrālamerikā.
Bieži vien garšvielas tiek sajauktas ar garšvielu maisījumu, taču patiesībā tā ir garšviela, kas sastāv no vienas sastāvdaļas un ir ļoti aromātiska.
To sauc arī par Jamaikas pipariem vai mirtas pipariem. Bez tā neiztikt nevienā piparkūku receptē!
Šai Ziemassvētku garšvielai ir bagātīga garša, un tās garša atgādina muskatrieksta, krustnagliņu, piparu un kanēļa kombināciju. Tā ir lieliska ziemas garšviela, ko pievienot ķirbju un ābolu pīrāgiem.
Smaržīgie pipari veselā veidā ilgāk saglabājas svaigi, un to garša ir spēcīgāka. Tomēr veselas garšvielu ogas ir cietas, un pirms pasniegšanas tās ir jāizgrābj.
Skatīt arī: 12 padomi vasaras dārzkopībai, lai pārvarētu karstumu
Ar maltiem pipariem ir vieglāk strādāt, taču tie nav tik ilgi svaigi kā veselas ogas.
Smaržīgie pipari ir cieši saistīti ar krustnagliņām, un tos bieži var atrast cepumos, ceptos ābolos un manā ķirbju kūkā ar grauzdētu kokosriekstu glazūru. Pievienojiet šķipsniņu smaržīgo piparu savai Ziemassvētku vakara karstajai šokolādei, lai pagatavotu svētku dzērienu.
Lietojiet garšvielas ar ingveru, muskatriekstu un kanēli, lai pagatavotu individuāla izmēra ķirbju virpuļveida mini siera kūkas.
Ja meklējat piedevu svētku vakariņām, izmēģiniet manu cepta sviesta ķirbja recepti. Tas garšo brīnišķīgi, ja ir aromatizēts ar garšvielām.
Zvaigžņu anīss
Šī skaistā svētku garšviela ir sēklu pāksts. illicium verum augu, kura dzimtene ir Ķīnas dienvidrietumu daļa un Vjetnama. Stublāja forma atgādina zvaigzni, no kā arī cēlies nosaukums, un parasti tam ir 8 punkti, katrā no tiem ir viena sēkla.
Kulinārijā izmanto gan sēklas, gan pākstis. Tām ir salda, spēcīga anīsa garša, līdzīga lakricas un fenheļa garšai. Zvaigžņu anīsu var iegādāties veselu un samaltu garšvielā.
Zvaigžņu anīsu es izmantoju karstvīnā, bet ir neskaitāmas Ziemassvētku receptes, kurās tas tiek prasīts kā sastāvdaļa.
Tās saldā garša padara to par lielisku Ziemassvētku garšvielu, ko var izmantot saldajos desertos, piemēram, zvaigžņu anīsa cepumos, zvaigžņu anīsa cepumos un zvaigžņu anīsa kūkas maizītē. Šī garšviela ir noderīga arī dzērveņu mērces receptēs.
Zvaigžņu anīss ir ne tikai svētku ēdienu garšas sastāvdaļa, bet arī Ķīnas piecu garšvielu pulvera galvenā sastāvdaļa.
Veselas zvaigžņu anīsa pākstis vārītas nemīkst un nav ēdamas. Tas nav svarīgi, ja tās izmanto karstvīnā, bet tas ir svarīgi gatavos desertos.
Ar maltu zvaigžņveida anīsu ir vieglāk strādāt nekā ar pākstīm. Katrai receptei izmantojiet 1/2 tējkarotes maltas ziemas garšvielas uz katru veselu pākstiņu, kas prasīta receptē.
Vaniļa
Lielākā daļa no mums pazīst gan vaniļas ekstraktu, gan vaniļas imitāciju, gan tīru vaniļas ekstraktu. Tomēr, lai iegūtu spēcīgu vaniļas garšu, svētku desertu pagatavošanā būtu jāņem vērā vaniļas pupiņu pāksts.
Vaniļas izcelsme ir vaniļas orhidejas ( Vanilla planifolia) to dzimtene ir Meksika un Beliza, kur tās veido plakanas vaniļas pākstis.
Šī ir vēl viena dārga garšviela, taču, izmantojot tās, jūsu svētku receptes būs pavisam jaunā līmenī. Izdevumu iemesls ir tas, ka vaniļas vīnogulāji ir ļoti grūti audzējami.
Skatīt arī: Albakoras tunzivs rīsu papīra pavasara ruļļi ar mērcēšanas mērciTiem ir vajadzīgi 2-4 gadi, lai nobriestu, un to ziedi zied tikai vienu dienu gadā, tāpēc apputeksnēšana ir sarežģīta!
Vaniļas pupiņu pākstis ir sarežģītas un spēcīgas.
Pagaidiet, līdz būsiet gatavi izmantot vaniļas pākstis. Tās var iemaisīt kopā ar pārējām sastāvdaļām.
Viena vaniļas pupiņa atbilst apmēram 3 tējkarotēm vaniļas ekstrakta. Jūsu receptei var būt nepieciešama tikai daļa vaniļas pupiņas.
Labākie garšaugi Ziemassvētkiem
Papildus ziemas garšvielu sarakstam ir arī vairāki sezonāli Ziemassvētku garšaugi, kas ir lieliski piemēroti svētku receptēm. Daudziem no šiem garšaugiem pat ir saistītas Ziemassvētku leģendas!
Vai meklējat svaigi audzētus garšaugus, ko izmantot svētku maltītei? Vai vēlaties uzzināt, kādus garšaugus audzēt, lai svētkos pagatavotu iespaidīgus desertus un piedevas?
Bet, mazuļi, ārā ir auksti, šeit, ASV! Kā mēs varam runāt par garšaugu audzēšanu?
Lai gan šajā gadalaikā laikapstākļi nav piemēroti garšaugu audzēšanai ārā, vismaz ziemeļu puslodē, daudzus Ziemassvētkos ierastos garšaugus var viegli audzēt podos telpās.
Pat ja jūs paši neaudzējat garšaugus iekštelpās, vairums no šiem Ziemassvētku garšaugiem ir pieejami lielveikalos blisteru iepakojumos.
Salvija, piparmētra, lavanda, lavanda, rozmarīns un timiāns - visiem tiem ir vieta svētku ēdienos, un visus tos var audzēt telpās.
Ziemassvētku rozmarīns
Tas ir klasisks Ziemassvētku garšaugs. Tam ir priežu smarža, un adatām līdzīgās lapas padara šo augu lieliski piemērotu jebkuru svētku uzkodu dekorēšanai.
Izmantojiet to ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī svētku dekorā vai mājās gatavotā potpourri traukā.
Mazumtirgotāji pat pārdod rozmarīna eglītes kā alternatīvu mazajām Ziemassvētku eglītēm.
Mūsu mājā no Pateicības dienas līdz pat Ziemassvētkiem jūtama apburoša rozmarīna smarža.
Rozmarīns ir ne tikai noderīgs ēdienu gatavošanā un svētku dekorēšanā, bet par rozmarīnu ir arī leģendas.
Stāsts vēsta, ka Marija ceļoja uz Ēģipti un apstājās, lai mazgātu Jēzus drēbes upītē. Viņa tās pakāra uz rozmarīna krūma, lai izžūtu.
Savācot sausās drēbes, viņa svētīja rozmarīnu ar ziliem ziediem, kas bija viņas mēteļa krāsas un arī tā pikantā aromāta dēļ.
Cita leģenda vēsta, ka augs uzziedēja un nesa augļus ārpus gadalaika naktī, kad piedzima Jēzus.
Daudzi cilvēki tic, ka, ja Ziemassvētku vakarā sajutīsiet rozmarīna smaržu, tas Jaunajā gadā nesīs laimi.
Tāpat kā timiānam, arī rozmarīnam kātiņš ir koksnains, tāpēc nomizojiet lapas un izmantojiet tās receptēs.
Uzziniet, kā audzēt rozmarīnu, šeit.
Salvija
Vai brīvdienās gatavojat tītaru? Meklējiet tikai salviju, kam piemīt gaļas aromāts, un tā lieliski sader ar mājputnu gaļu.
Salvija ir noderīga arī kā pildījuma aromatizētājs. Tās samtainās lapas ir pikantas un aromātiskas, tām piemīt izteikta piparmētru, eikalipta un citrona garša.
Salvijas un timiāna lapas apvienojiet ar sviestu un citrona šķēlītēm un ievietojiet tās zem tītara ādas. Tās piešķirs tītara krūtiņai sulīgumu un garšu.
Ja meklējat sātīgu piedevu, izmēģiniet šo krēmīgo kartupeļu un desu kastroli. Tas ir īsts pūļa baudījums.
Salvija ir piparmētru dzimtas pārstāvis, un tā labi sader arī ar saldām receptēm.
Leģenda arī vēsta, ka Marija un Jēzus slēpās lielā ziedošā salvijas krūmā, kad ķēniņš Hērods viņus meklēja. Šī iemesla dēļ salvija ir pazīstama kā nemirstības augs.
Uzziniet vairāk par salvijas audzēšanu šeit.
Piparmētra
Kādas būtu brīvdienas bez piparmētras? Šis Ziemassvētku garšaugs ir tik daudzpusīgs.
Ja svētkos esat ieplānojis kādu īpašu desertu, pievienojiet tam piparmētras zariņu no sava istabas garšaugu dārza. Kāds patīkams pārsteigums viesiem!
Svaigas piparmētru lapas ir arī labs papildinājums svētku kokteiļiem.
Lavanda
Šis sezonālais augs ir viens no aromātiskākajiem augiem pasaulē. Izmēģiniet ielikt lavandu savos iecienītākajos Ziemassvētku sīkfailiņos, lai piešķirtu tiem burvīgu gardēžu noskaņu.
No lavandas var pagatavot arī mājas potpourri un Ziemassvētku rotājumus. Ziemassvētku dāvanu iesaiņojumi ir ļoti skaisti, sasieti ar lavandas zariņiem.
Gatavojot ēdienu, lavandu lietojiet taupīgi, jo tai ir spēcīga un dažkārt pārāk spēcīga garša.
Lavanda ir vēl viens augs ar Ziemassvētku leģendu. Stāsts vēsta, ka Marija ar šo smaržīgo augu mazgājusi Jēzus autiņbikses.
Timiāns
Vēl viens sezonāls garšaugs, kas papildina tītara gaļu, ir timiāns. Tas piešķir tekstūru un garšu arī kartupeļiem un marinādēm.
Tomēr neapstājieties tikai pie sāļajiem ēdieniem. Timiānu tikpat labi var izmantot Ziemassvētku konditorejā vai pat kokteiļu garnēšanā.
Varat gatavot ēdienu ar timiāna stublājiem vai tikai lapām. Tomēr, ja izmantojat timiāna stublājus, pirms ēdiena pasniegšanas, kam tie pievienoti, tie jāizmet.
Uzziniet, kā audzēt timiānu, šeit.
Cik daudz svaigu garšaugu jālieto receptēs?
Biežs lasītāju jautājums ir, kā pārvērst receptes, kurās tiek prasīts izmantot kaltētus garšaugus, ja to vietā vēlaties izmantot svaigus garšaugus.
Svaigu garšaugu izmantošanai Ziemassvētkos ieteicams izmantot trīs reizes lielāku daudzumu sauso garšaugu, nekā norādīts receptē. Tas nozīmē, ka, ja jūsu sautējumā ir prasīta 1 tējkarote žāvēta rozmarīna, izmantojiet 3 tējkarotes (vienu ēdamkaroti) svaiga rozmarīna.
Ja iespējams, svaigus garšaugus pievienojiet gatavošanas beigās, lai saglabātu to krāsu un garšu. Svaigi garšaugi, piemēram, timiāns, salvija un rozmarīns, ir saudzīgāki un tos var pievienot agrāk.
Kopīgojiet šo Ziemassvētku garšvielu sarakstu Twitter
Ja jums patika uzzināt par svētku garšvielām, noteikti dalieties ar šo ziemas garšvielu sarakstu ar draugu. Šeit ir čivināt, lai jūs sāktu.
Svētki ir klāt, un virtuvi piepilda sezonas aromāti. Neesi pārliecināts, kuras garšvielas izmantot? Dodies uz The Gardening Cook, lai iegūtu pilnu ziemas garšaugu sarakstu 🌿🍗🍃 Click To TweetZiemassvētku garšvielu maisījums
Tagad, kad zinām, kādas ziemas garšvielas izmantot svētku laikā, izmantosim dažas no tām Ziemassvētku garšvielu maisījumā. Šis garšvielu maisījums liks jūsu mājai smaržot kā Ziemassvētkos vairākas dienas pēc kārtas!
Šajā garšvielu maisījumā ir ingvers, muskatrieksts, kanēlis, krustnagliņas, garšvielas un kardamons.
Šis garšvielu maisījums ir lieliski piemērots piparkūku cepumiem, kūkām un kēksiņiem, bet neapstājieties pie tā! Apkaisiet ar to karsto šokolādi, karsto vīnu, olu koņagu, popkornu vai glāzi karstas tējas, lai nomierinātos pēc nakts, kas pavadīta, rotājot koku.
Ja jums patīk dāvināt personalizētas dāvanas, šis garšvielu maisījums ir lieliska ideja Mason burku dāvanai.
Izdrukājiet garšvielu maisījumu, kas atrodas receptes kartē šī ziņojuma apakšā.
Piespraust šo ziņu par Ziemassvētku garšvielām
Vai vēlaties, lai jums atgādina šo ziņu par svētku garšvielām un garšaugiem? Vienkārši piespraudiet šo attēlu kādam no saviem dārzkopības dēļiem Pinterest vietnē, lai vēlāk to varētu viegli atrast.
Mūsu video par Ziemassvētku garšaugiem un garšvielām varat noskatīties arī vietnē YouTube.
Ziemassvētku garšvielu maisījums
Šis Ziemassvētku garšvielu maisījums noteikti liks jūsu mājai smaržot pēc svētkiem. Izmantojiet to piparkūku un citu svētku gardumu aromatizēšanai.
Sagatavošanas laiks 5 minūtes Kopējais laiks 5 minūtesSastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes malta ingvera
- 2 ēdamkarotes malta kanēļa (vai 2 kanēļa standziņas).
- 2 ēdamkarotes maltu garšvielu
- 1 ēdamkarote malta muskatrieksta
- 2 tējkarotes maltu krustnagliņu
- 1/2 tējkarotes malta kardamona
Instrukcijas
- Sajauciet visas garšvielas kopā bļodā.
- Ja izmantojat kanēļa standziņas, saglabājiet tās veselas.
- Ielejiet hermētiskā traukā.
- Uzglabājiet pieliekamajā vai skapī. Garšvielas saglabāsies svaigas līdz pat 6 mēnešiem.
Uztura informācija:
Raža:
8Porcijas lielums:
1Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 19 Kopējais tauku daudzums: 1g Piesātinātie tauki: 0g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 0g Holesterīns: 0mg Nātrijs: 3mg Ogļhidrāti: 4g Šķiedrvielas: 2g Cukurs: 0g Proteīni: 0g
Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.
© Carol Virtuve: Vācu / Kategorija: Ziemassvētku receptes
