ဆောင်းရာသီအမွှေးအကြိုင်များ - ခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်များအပြင် ခရစ်စမတ်အတွက် အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များစာရင်း

သင်သည် ဆောင်းရာသီအမွှေးအကြိုင်များ စာရင်းကို လိုချင်ပါသလား သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် သင်စိုက်ပျိုးပြီး အသုံးပြုနိုင်သည့် ခရစ္စမတ်အတွက် အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များကား အဘယ်နည်း။ ဤခရစ္စမတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစာရင်းသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။

အားလပ်ရက်များမကြာမီရောက်ရှိလာတော့မည်ဖြစ်ကာ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောညစာနှင့်အတူ ယခုနှစ်အတွက် မီနူးများစွာတွင် ရှိပါသည်။

သင့်အရသာသည် နံရိုး သို့မဟုတ် အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောကြက်ဆင်ဖြစ်ပါစေ မည်သည့်ခရစ္စမတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အသုံးပြုရမည်ကို သိရှိနားလည်ထား၍မဖြစ်မနေလိုအပ်ပါသည်။

ခရစ္စမတ်ပြောင်းဖူးအမွှေးအကြိုင်များ အစုံလိုက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ကြိုက်နှစ်သက်ကြသည်။ 3>

လိမ္မော်သီးနဲ့ cranberries ပါတဲ့ အမွှေးအကြိုင်ဝိုင်တစ်ခွက်ကို ဘယ်သူမေ့နိုင်မလဲ။ မှန်ကန်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ဤလူကြိုက်များသောဟင်းရည်အတွက် ကွဲပြားခြားနားမှုကို ဖြစ်စေပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏ ခရစ္စမတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များလမ်းညွှန်အတွက် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပြီး သင့်အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများကို အရသာရှိစေရန် ယခုနှစ်၏ မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရမည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လေ့လာပါ။

ပုံမှန်အားလပ်ရက် ညစာ၏ရနံ့သည် ကျွန်ုပ်တို့အများစု မျှော်လင့်တောင့်တနေသည့် နှစ်စဉ်ဖြစ်ပျက်နေပါသည်။ Cranberry ပရိုတင်း နှင့် ရွှေဖရုံသီးအချိုပွဲများကို အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူ စားသုံးရန် Cranberry သည် အားလပ်ရက် မီးဖိုချောင်များစွာမှ လူကြိုက်များသော ရနံ့နှစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤဟင်းချက်နည်းနှစ်ခုလုံးနှင့် အခြားများစွာကို အားလပ်ရက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုဖြင့် မြှင့်တင်ထားပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးခြင်း သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ကိုယ်တိုင်ရော၍ ရောထားသည့်အခါ အတွေ့အကြုံက ပိုကောင်းပါသည်။

အမွှေးအကြိုင်များအကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။ယခုနှစ်၏ ဤအချိန်တွင် အပြင်ဘက်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးရန် မသင့်တော်ပါ၊ အနည်းဆုံး မြောက်ကမ္ဘာခြမ်းတွင် ခရစ္စမတ်အတွက် အသုံးများသော အပင်အများအပြားကို အိမ်တွင်းရှိ အိုးများတွင် အလွယ်တကူ စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

သင်ကိုယ်တိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အိမ်တွင်း၌ မစိုက်ပျိုးထားသော်လည်း ခရစ္စမတ်အတွက် ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်အများစုကို စူပါမားကတ်တွင် အဖုအပိန့်ထုပ်များဖြင့် ရနိုင်ပါသည်။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ နှင်းဆီပွင့်များ နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ အားလုံးတွင် နှင်းဆီပွင့်၊ n အိမ်တွင်း။

ခရစ္စမတ် Rosemary

၎င်းသည် ဂန္ထဝင်ခရစ်စမတ်ဆေးပင်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတွင်ထင်းရှူးပင်နှင့်အပ်နေသောအရွက်များသည်ဤစက်ရုံသည်အားလပ်ရက်အပင်များနှင့်အတူသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းသစ်ပင်များကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်ဖြစ်စေ, ခရစ်စမတ်မှမှတဆင့်ကျော်လွှား။

အားလပ်ရက်များအတွက် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်းအတွက် Rosemary သည် အသုံးဝင်ရုံသာမက Rosemary ကိုအခြေခံထားသော ဒဏ္ဍာရီများလည်း ရှိပါသည်။

ဇာတ်လမ်းဆက်သွားသည်နှင့်အမျှ Mary သည် အီဂျစ်နိုင်ငံသို့ ခရီးထွက်ပြီး ယေရှု၏အဝတ်အစားများကို စမ်းချောင်းတွင်လျှော်ရန် ရပ်လိုက်ပါသည်။ သူမသည် ၎င်းတို့ကို အခြောက်ခံရန် နှင်းဆီမာရီချုံပေါ်တွင် ချိတ်ဆွဲထားသည်။

အခြောက်အ၀တ်များကို စုဆောင်းကာ အပြာရောင်ပန်းပွင့်များ၊ အကျီအရောင်နှင့် ၎င်း၏စပ်သောရနံ့ကြောင့် နှင်းဆီမာရီကို ကောင်းချီးပေးသည်။

နောက်ထပ် ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုအရ အပင်သည် အပွင့်ပွင့်ပြီး အသီးများထွက်လာသည်ဟု ဆိုပါသည်။ရာသီ၊ ယေရှုမွေးဖွားသည့်ညတွင်ဖြစ်သည်။

ခရစ္စမတ်အကြိုတွင် ရိုစမာရနံ့ရပါက နှစ်သစ်ကူးကာလတွင် ပျော်ရွှင်မှုဆောင်ကြဉ်းပေးမည်ဟု လူအများကယုံကြည်ကြသည်။

စမုန်ဖြူကဲ့သို့ပင်၊ နှင်းဆီပင်၏ပင်စည်သည် သစ်သားဖြစ်သောကြောင့် အရွက်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုပါ။

အားလပ်ရက်တွင် နှင်းဆီပန်းကို စိုက်ပျိုးနည်း

ဒီမှာ

ဒီမှာရှာပါ။ s? ပညာရှိထက် မကြည့်နဲ့။ ၎င်းတွင် အသားအနံ့မွှေးပျံ့သောရနံ့ရှိပြီး ကြက်များနှင့်တွဲဖက်ပါသည်။

Sage သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးဝင်သည်။ ကတ္တီပါအရွက်များပါရှိသော အနံ့အရသာရှိသော ကတ္တီပါအရွက်များပါရှိသော ကမ့်ဆီ၊ ယူကလစ်နှင့် သံပုရာသီးတို့ပါရှိသည်။

သခွားရွက်နှင့် စမုန်ဖြူတို့ကို ထောပတ်နှင့် သံပုရာသီးအချပ်များဖြင့် ရောပြီး ကြက်ဆင်၏အရေပြားအောက်တွင် ထားလိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ကြက်ဆင်၏ရင်သားတွင် အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။

သင်သည် အရသာရှိသော အရံဟင်းကို ရှာနေပါက၊ ဤခရင်မ်နှင့် ဝက်အူချောင်းအိုးခွက်ပန်းကန်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းသည် လူစုလူဝေးအတွက် ကျေနပ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Sage သည် mint မိသားစုဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး ချိုသောအရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လည်း ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

ဟေရုဒ်ဘုရင်ဟေရုဒ်မင်းကြီးရှာဖွေနေချိန်တွင် မာရိနှင့်ကလေးငယ်သည် ကြီးမားသောပန်းပွင့်သောခြုံပုတ်ထဲတွင် ပုန်းအောင်းနေခဲ့ကြောင်း ဒဏ္ဍာရီတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ပညာရှိကို မသေနိုင်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်အဖြစ် လူသိများသည်။

ဤနေရာတွင် ပညာရှိကြီးပွားရေးအကြောင်း ပိုမိုရှာဖွေပါ။

ငရုတ်ကောင်း

ငရုတ်ကောင်းမပါတဲ့ အားလပ်ရက်တွေက ဘာများဖြစ်မလဲ။ ဤခရစ္စမတ်သစ်ပင်သည် စွယ်စုံရရှိသည်။

သင့်တွင် အထူးအချိုပွဲရှိပါကအားလပ်ရက်များအတွက်စီစဉ်ထားသော၊ သင်၏မိုးလုံလေလုံဆေးပင်ဥယျာဉ်မှငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ။ သင့်ဧည့်သည်များအတွက် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလှသည်။

လတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်းရွက်သည် အားလပ်ရက် ကော့တေးများတွင် ဖြည့်စွက်စာကောင်းများဖြစ်သည်။

လာဗင်ဒါ

ဤရာသီအလိုက်ဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အမွှေးရနံ့အရှိဆုံးအပင်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ခရစ္စမတ် ကွတ်ကီးများထဲတွင် လာဗင်ဒါကို ပေါင်းထည့်ကြည့်ပါ။

လာဗင်ဒါသည် အိမ်လုပ်အိုးပူရီနှင့် ခရစ္စမတ် အဆင်တန်ဆာများ ပြုလုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။ ခရစ္စမတ်လက်ဆောင်ထုပ်ပိုးထားသောပက်ကေ့ဂျ်များသည် လာဗင်ဒါအပင်များဖြင့် အလွန်လှပစွာ ချည်နှောင်ထားသည်။

၎င်းသည် ပြင်းထန်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံ အရသာရှိသောကြောင့် ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် လာဗင်ဒါကို အနည်းငယ်မျှသာအသုံးပြုပါ။

လာဗင်ဒါသည် ခရစ္စမတ်ဒဏ္ဍာရီပါရှိသော အခြားဆေးပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဇာတ်လမ်းမှာ မာရိသည် ယေရှု၏ ထုပ်ပိုးထားသောအဝတ်ကို ဤမွှေးကြိုင်သော ပျိုးပင်ဖြင့် လျှော်ဖွပ်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်သည်။

စမုန်ဖြူ

ကြက်ဆင်ကို ချီးကျူးသည့် နောက်ထပ် ရာသီအလိုက် ဆေးဖက်ဝင် အပင်မှာ စမုန်ဖြူ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အာလူးနှင့် marinades များတွင် အသွင်အပြင်နှင့် အရသာကိုလည်း တိုးစေသည်။

အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို မရပ်တန့်ပါနှင့်။ စမုန်ဖြူသည် သင်၏ခရစ်စမတ်မုန့်ဖုတ် သို့မဟုတ် အလှဆင်ကော့တေးများတွင် ပေါင်းထည့်ရန် အညီအမျှ အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

စမုန်ဖြူပင်စည် သို့မဟုတ် ၎င်း၏အရွက်များဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်လည်း စမုန်ဖြူပင်စည်ကို အသုံးပြုမည်ဆိုပါက ၎င်းတို့ထည့်ထားသော ပန်းကန်များကို မကျွေးမီ ပင်စည်ကို လွှင့်ပစ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကြည့်ပါ။: Rosemary ကြက်သွန်ဖြူ ဝက်သားကို ကင်ပါ။

စမုန်ဖြူစိုက်ပျိုးနည်းကို ဤနေရာတွင် ရှာဖွေပါ။

ကျွန်ုပ်၏ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် မည်မျှသုံးသင့်သနည်း။

စာဖတ်သူများထံမှ သာမာန်မေးခွန်းတစ်ခုမှာ မည်ကဲ့သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။အစားလတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သုံးလိုသောအခါတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်ကို ခေါ်သည့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြောင်းပါ။

ခရစ္စမတ်အတွက် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုရန် လက်မ၏ စည်းကမ်းချက်မှာ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင် တောင်းဆိုသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်ပမာဏကို သုံးဆသုံးရန်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ သင့်အိုးထဲတွင် နှင်းဆီမာရီခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို တောင်းဆိုပါက လတ်ဆတ်သော Rosemary လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း (တစ်ဇွန်း) ကို အသုံးပြုပါ။

ထို့ပြင် ဖြစ်နိုင်ပါက ၎င်းတို့၏ အရောင်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် ဟင်းချက်ချိန်အဆုံးအထိ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပါ။ စမုန်ဖြူ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် Rosemary ကဲ့သို့သော နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ပိုမိုခွင့်လွှတ်နိုင်ပြီး အစောပိုင်းတွင် ထည့်နိုင်သည်။

ဤခရစ္စမတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစာရင်းကို Twitter ပေါ်တွင် မျှဝေပါ

အားလပ်ရက်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအကြောင်း လေ့လာခြင်းကို နှစ်သက်ပါက၊ ဤဆောင်းရာသီနံ့သာမျိုးများစာရင်းကို သူငယ်ချင်းတစ်ဦးထံ မျှဝေပါ။ ဤသည်မှာ စတင်ရန် တွစ်တာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အားလပ်ရက်များသည် ဤနေရာတွင်ရှိပြီး ရာသီ၏ရနံ့များသည် မီးဖိုချောင်ကို ပြည့်စေပါသည်။ ဘယ်အမွှေးအကြိုင်တွေသုံးရမလဲ မသေချာဘူးလား။ ဆောင်းရာသီသစ်ဥသစ်ဖုများစာရင်းအပြည့်အစုံကိုရယူရန် The Gardening Cook သို့သွားပါ။ 🌿🍗🍃 Tweet လုပ်ရန် နှိပ်ပါ

ခရစ္စမတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ

အားလပ်ရက်များအတွက် အသုံးပြုရန် ဆောင်းတွင်းနံ့သာမျိုးများအကြောင်းကို ယခု ကျွန်ုပ်တို့ သိရှိပြီးဖြစ်သည့်အတွက် ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့ကို ခရစ္စမတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ပြီး အသုံးပြုလိုက်ကြပါစို့။ ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် ပါဝင်သည့် ဂျင်း၊ နံနံပင်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ နှင့် ဖာလာတို့ကို ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ရောစပ်မှုတွင် ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးများ၊ ကွတ်ကီးများနှင့် ကိတ်မုန့်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ရေနွေးဖျန်းပါ။တစ်ညတာ သစ်ပင်အလှဆင်ပြီးနောက် သင့်ကို စိတ်တည်ငြိမ်စေရန် ချောကလက်၊ ဝိုင်၊ ကြက်ဥခွံ၊ ပေါက်ပေါက် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ပူပူတစ်ခွက်။

သင်စိတ်ကြိုက်လက်ဆောင်များပေးခြင်းကို နှစ်သက်ပါက၊ ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များက လက်ဆောင်ပေးမည့် Mason jar စိတ်ကူးကောင်းကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ဤပို့စ်အောက်ခြေရှိ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောနှောထားသော လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ဖန်ခွက်ကို ရိုက်နှိပ်ပါ။

ဤပို့စ်ကို ခရစ္စမတ်နှင့်တူသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအကြောင်း

ပို့စ်ကို အမှတ်ရစေသင့်ပါသည်။ ? ဤပုံကို နောက်မှအလွယ်တကူရှာဖွေနိုင်ရန် Pinterest ပေါ်ရှိ သင်၏ဥယျာဉ်ဘုတ်ဘုတ်တစ်ခုတွင် ချိတ်လိုက်ပါ။

ခရစ္စမတ်သစ်ပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ဗီဒီယိုကို YouTube တွင် ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။

ကြည့်ပါ။: ဝက်သားနှင့် အမဲသားဖြင့် အသားပါသော Spaghetti Sauce - အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲဆော့စ် အထွက်နှုန်း- 8 ဇွန်း

Christmas Spice Mix

ဤခရစ္စမတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောနှောခြင်းဖြင့် သင့်အိမ်ကို အားလပ်ရက်များကဲ့သို့ အနံ့ခံစေမည်မှာ သေချာပါသည်။ ဂျင်းပေါင်မုန့် နှင့် အခြားသော အားလပ်ရက် အရသာအတွက် အသုံးပြုပါ။

ပြင်ဆင်ချိန် 5 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 5 မိနစ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂျင်း စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• သစ်ကြံပိုးခေါက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (သို့မဟုတ် သစ်ကြံပိုးခေါက် 1 ဇွန်း <121 ဇွန်း
• 101 ဇွန်း) <101> nutmeg
• လေးညှင်းပွင့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ဖာလာမြေ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
2. သစ်ကြံပိုးခေါက်များကို အသုံးပြုပါက ၎င်းတို့ကို ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။
3. ဒယ်အိုးထဲသို့ လေလုံအောင်ထည့်ပါ။ . အမွှေးအကြိုင်များသည် 6 လအထိ လတ်ဆတ်နေမည်ဖြစ်သည်။

အာဟာရအချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- ကယ်လိုရီများ: 19 စုစုပေါင်းအဆီ: 1g Saturated Fat: 0g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 0g Cholesterol: 03g Solesterol: 03 mg g ပရိုတင်း- 0g

အာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲလွဲမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။

၎င်းတို့သည် တူညီသောလုပ်ဆောင်ချက်ကို စွမ်းဆောင်နိုင်သော်လည်း - ဟင်းခတ်တစ်ခုသို့ အရသာထည့်ခြင်း - ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကြား ကွာခြားချက်ရှိပါသည်။

၎င်းတို့သည် အပင်များမှပေါက်ရောက်သော်လည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အပင်၏လတ်ဆတ်သောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သည် အမြစ်ခြောက်၊ အညှာ၊ အစေ့ သို့မဟုတ် အပင်၏အသီးဖြစ်သည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်သောအပင်ဖြစ်နိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အမြဲလိုလိုခြောက်သွေ့နေပြီး လတ်ဆတ်သောအသုံးမပြုပါ။

၎င်းကိုစိတ်ရှုပ်ထွေးစေရန်အတွက်၊ အုပ်စုနှစ်ခုကြားတွင်လည်း ကွဲပြားမှုအချို့ရှိသည်။ ဟင်းချက်နည်းများစွာတွင် ဂျင်းကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဟု ခေါ်ဆိုကြပြီး အချို့က ဂျင်းကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် ထည့်သွင်းထားသည်။

ကျွန်ုပ်အတွက်မူ ဂျင်းသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဟု ယူဆသော်လည်း အမြစ်ဗားရှင်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟု ယူဆပါသည်။ သို့သော် အသီးအသီးမိမိအတွက်!

ဆောင်းရာသီအမွှေးအကြိုင်များကား အဘယ်နည်း။

ဤအချိန်၌ ပြင်ပဥယျာဉ်အများစုတွင် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မရရှိနိုင်သောကြောင့်၊ ဆောင်းတွင်းနံ့သာမျိုးများ၏ ပူနွေးသောရနံ့ကြောင့် ၎င်းတို့၏ချို့တဲ့မှုသည် ပိုမိုများပြားပါသည်။ ၎င်းတို့ထံမှ ရွှေဖရုံသီးအနှစ်များစွာကို ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပီယာအမွှေးအကြိုင်များအဖြစ် မကြာခဏရည်ညွှန်းလေ့ရှိပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏ဆောင်းရာသီအမွှေးအကြိုင်များစာရင်းတွင် ပါဝင်သောပစ္စည်းများမှာ အောက်ပါတို့ဖြစ်သည်-

• ကြယ်ပွင့်စမုန်စပါး
• Allspice
• Nutmeg
• နံနံပင်
• Vanilla
• Vanilla 11>
• သစ်ကြံပိုးခေါက်
• Ginger

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလောက်အောင်၊ ကျွန်ုပ်၏ mulled wine ချက်ပြုတ်နည်းသည် ၎င်းတို့ထဲမှ ၅ ခုကို အသုံးပြုပါသည်။

အောက်ပါလင့်ခ်အချို့သည် တွဲဖက်လင့်ခ်များဖြစ်သည်။ Affiliate မှတဆင့် သင်ဝယ်ယူပါက သင့်အတွက် အပိုကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲ ကျွန်ုပ်သည် ကော်မရှင်အနည်းငယ်ကို ရရှိပါသည်။လင့်ခ်။

ခရစ္စမတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစာရင်း

ခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ခရစ္စမတ်အပင်များ၊ ထင်းရှူးပင်များနှင့် အားလပ်ရက် မီးရောင်များကဲ့သို့ အားလပ်ရက်များ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝိုင်အိုးထဲရှိ allspice အနံ့များ သို့မဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖုတ်ထားသော ဂျင်းပေါင်ကွတ်ကီးများတွင် ဂျင်းသည် ခရစ္စမတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထက် အားလပ်ရက်များတွင် ပိုမိုစွဲဆောင်စေသည့် အနံ့အနည်းငယ်ရှိသည်။

ဂျင်းပေါင်မုန့်အမွှေးအကြိုင်များသည် လူကြိုက်အများဆုံး အားလပ်ရက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အချို့ဖြစ်သည်မှာ သံသယမရှိသော်လည်း အခြားစဉ်းစားစရာများစွာရှိပါသည်။

သူတို့သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ nutmeg နှင့် allspice တို့သည် ခရစ္စမတ်၏သင်္ကေတဖြစ်လာလုနီးပါးဖြစ်သဖြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။

ဂျင်း

ဂျင်းပေါင်မုန့်အိမ်မရှိလျှင် သို့မဟုတ် အလှဆင်ထားသော ဂျင်းပေါင်မုန့်ကွတ်ကီးများ မည်ကဲ့သို့ဖြစ်မည်နည်း။ ဂျင်းသည် ခရစ္စမတ်အတွက် ရေပန်းအစားဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျင်းသည် သံပုရာသီးအရသာဖြင့် အရသာရှိသည်။ ဂျင်းအမြစ်ခြောက်ကို မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။

ဤခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အခြောက်လှန်းခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း၊ နှင့် သကြားလုံးပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင့်အားလပ်ရက်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် ဂျင်းထည့်ရန် နည်းလမ်းရှာနေပါက၊ ဂျင်းအအေးခံထားသော ဂျင်းကို စမ်းကြည့်ပါ။

၎င်းသည် အချိုဓာတ်များသော ဂျင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အားလပ်ရက်ဟင်းချက်နည်းတိုင်းအတွက် အရသာနှင့် ချိုမြိန်မှုတို့ကို တိုးမြင့်စေသည်။

ဂျင်းကြီးထွားခြင်းကို စိတ်ဝင်စားပါက၊ ကျွန်ုပ်၏အားလပ်ရက်တွင် အမြစ်မှ ဂျင်းဖုတ်နည်း၏ ပို့စ်ကို ကြည့်ရှုပါ။ <316 တွင် <316. . ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အမြဲစိမ်းသစ်ကြံပိုးခေါက်ပင်၏ အခေါက်မှ ထုတ်လုပ်သည်၊( Cinnamomum verum ) သီရိလင်္ကာတွင် မွေးဖွားသည်။

အိမ်ချက်ပြုတ်သူအများစုသည် Ceylon သစ်ကြံပိုးခေါက်ထက် ပိုမိုအားကောင်းသည့် မဲဇလီဖူးသစ်ကြံပိုးကို အသုံးပြုကြသည်။

ဤခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်ပင်၏အတွင်းပိုင်းအခေါက်ကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤအခေါက်ခြောက်သွားသောအခါ သစ်ကြံပိုးခေါက်များဟု ကျွန်ုပ်တို့သိကြသော အလိပ်များအဖြစ်သို့ ကောက်သွားပါသည်။

အမွှေးအကြိုင်များကို အချောင်းများအဖြစ် သို့မဟုတ် သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်အဖြစ် ရောနယ်ပြီး ရောင်းချပါသည်။

အမွှေးအကြိုင်ဝိုင်များမှအစ ပန်းသီးဆီဒါအထိ အရသာရှိသော အနံ့အရသာကို ပေါင်းထည့်ရန်အတွက် သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်းများသည် ခရစ္စမတ်ပန်းကုံးများမှသည် ကျွန်ုပ်၏အားလပ်ရက်မီးဖိုချောင်မှ အိမ်ရှင်မများအတွက် လက်ဆောင်စိတ်ကူးအထိ ခရစ္စမတ်အလှဆင်ခြင်းအမျိုးမျိုးတို့တွင်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။

ဝိုင်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်အရသာရှိသော ရိုးရာစပိန်ကွတ်ကီးများတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်များကို အသုံးပြုပါ။ အမှန်တကယ် ကုသရန်အတွက် သစ်ကြံပိုးခေါက်သကြား pretzels အချို့ကို စမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့သည် Oktoberfest အတွက်တင်မဟုတ်ပေ။

အရံဟင်းအနေဖြင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်ဖုတ် ပန်းသီးအချပ်များကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး ပြင်ဆင်ရန် လွယ်ကူသောအရာမရှိပါ။ သင်၏ခရစ္စမတ်နေ့ကို ပွဲတော်နံနက်စာစိတ်ကူးအတွက် သစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြင့် အရသာရှိသော ကြက်ဥအကာဖြင့် စတင်စမ်းကြည့်ပါ။

သင့်အားလပ်ရက်မှာ စတင်ဆုံဆည်းဖို့အတွက် သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် မေပယ်သီးကြော်အချို့ကို သင့်ဧည့်သည်များကို စွဲဆောင်စေမယ့် အမြည်းအဖြစ် စားသုံးပေးပါ။

၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အတွက် ဤအကြံဉာဏ်များအားလုံးဖြင့်၊ ခရစ္စမတ်၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Find cinnamon>

ဖာလာ

ဂျင်း နှင့် နနွင်း၊ ဖာလာတို့နှင့် သက်ဆိုင်သည်ဖာလာပင်၏ အစေ့အစေ့များမှ ပြုလုပ်ထားသော ဆောင်းအမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ( Elettaria cardamomum) ၎င်းသည် South India မှ ဇာတိဖြစ်သည်။

ချိုချဉ်စပ်၊ ဖာလာသည် လူကြိုက်များသော အားလပ်ရက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ချောကလက်ပူပူတွင် အနည်းငယ်သုံးသောအခါတွင် သင့်အရသာကို နိုးကြားစေနိုင်သည်။

Cardamom သည် ပိုမိုစျေးကြီးသော အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖာလာစေ့များသည် တြိဂံပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အစေ့များပါ၀င်ပါသည်။

အစေ့များကို အသုံးပြု၍ သို့မဟုတ် မြေမှုန့်ကို ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အစေ့အဆန်များအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

လေးညှင်းပွင့်

လိမ္မော်သီးများကို လိမ္မော်သီးထဲသို့ လေးညှင်းပွင့်ပေါင်းထည့်ကာ အရသာထည့်ရန် အသီးအနှံများကို အခြောက်လှန်းထားသည့် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ ချပေးပြီးနောက်

လေးညှင်းပွင့်ကို mince pies၊ အားလပ်ရက်မုန့်ထုပ်များ၊ ၀ါးသီးကဲ့သို့သော အချိုရည်များနှင့် သင်အကြိုက်ဆုံး ဂျင်းပေါင်မုန့်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသော လေးညှင်းပွင့်ကို အသုံးပြုပါ။ လေးညှင်းပွင့်ကို အနည်းငယ်မျှသာသုံးရန် ဂရုစိုက်ပါ။

အနည်းငယ်မျှသော ပူနွေးသော ငရုတ်ကောင်းအရသာကို ချိုမြိန်သော အစားအစာများတွင် ထည့်နိုင်သော်လည်း အလွန်အကျွံသုံးပါက ပန်းကန်တစ်ခုအပေါ်ကို လုံးလုံးလျားလျားယူဆောင်နိုင်သည့် မရှိမဖြစ်ဆီများစွာရှိသည်။

လေးညှင်းပွင့်တစ်ခုလုံးကို ဝက်ပေါင်ခြောက်မှုန့်ပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် အားလပ်ရက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အတွက် marinade အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မစားမီ လေးညှင်းပွင့် အားလုံးကို ဖယ်ရှားရန် သေချာပါစေ။

စမ်းကြည့်ရန် နောက်ထပ် ခရစ္စမတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ

အထက်ပါ အမွှေးအကြိုင်များ မပါရှိပါ။ဒီနှစ်ရဲ့ ဒီအချိန် စမ်းကြည့်ဖို့ တစ်ခုတည်း။ ဒါကိုလည်း လှည့်ပေးပါ။

နံနံ

Slimcados နှင့် cilantro ကဲ့သို့ပင်၊ နံနံနှင့် ချစ်ခြင်းမုန်းခြင်း ဆက်ဆံရေးရှိပုံရသည်။ အချို့က ကြိုက်ကြပြီး အချို့က မကြိုက်ကြပါ။

နံနံနှင့် နံနံပင် နှစ်မျိုးလုံးသည် တူညီသောအပင်မှ ဆင်းသက်လာပါသည် coriandrum sativum ။ ဤနေရာတွင် USA တွင် cilantro သည် အပင်၏ အရွက်နှင့် ပင်စည်၏ နာမည်ဖြစ်ပြီး နံနံသည် အစေ့ခြောက်များ၏ နာမည်ဖြစ်သည်။

အမေရိကန်တွင်မူ အရွက်နှင့် ပင်စည်များကို နံနံဟုခေါ်ပြီး အစေ့ခြောက်များကို နံနံစေ့ဟု ခေါ်သည်။

နံနံသည် အချို့အတွက် ဆပ်ပြာကို အရသာခံနိုင်သော်လည်း အစေ့ခြောက်များသည် စပ်သောအရသာရှိသည်။ ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ နှစ်မျိုးလုံးတွင် သုံးပါ။

အရံဟင်းလျာများတွင် အနံ့အရသာထည့်ရန် နံနံကို အသုံးပြုပြီး အားလပ်ရက် ဟင်းပွဲများအတွက်လည်း အရသာရှိစေပါသည်။ ထောင်းထားသောနံနံစေ့များသည် ပူနွေးပြီး ဆောင်းရာသီဟင်းချိုများအတွက် အံ့သြဖွယ်အရသာကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

သစ်ကြားစေ့

ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ Maluku ကျွန်းစုတွင်တွေ့ရသော အမြဲစိမ်းသော နံနံပင်၏အစေ့ဖြစ်သည်။ Nutmeg သည် ပြင်းထန်သော၊ အခွံမာပြီး မြေကြီးအရသာရှိသည်။

သခွားမွှေးသီး၏ အရသာအပြည့်သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ချိုမြိန်အောင်ကူညီပေးနိုင်သည့် ထောပတ်နှင့် ခရင်မ်ဟင်းလျာများတွင် အတွေ့အကြုံအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်သည် ဥပုတ်ထဲသို့ မုန်ညင်းဥတစ်လုံးကို ခြစ်ထုတ်သည်ကို နှစ်သက်ပါသည်။ scalloped အာလူးမှာလည်း အံ့သြစရာပါပဲ။ (မစမ်းကြည့်မချင်း မခေါက်ပါနှင့်။ အရသာက အံ့မခန်းပါ။)

ပျော်စရာပါတီအတွက်စစချင်းတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ခရစ္စမတ်သရေစာအတွက် ရွှေဖရုံသီးကင်အချို့ကို အရသာရှိစေရန် nutmeg ကိုသုံးပါ။

Allspice

မုရန်းငရုတ်ကောင်းပင်၏ အခြောက်လှန်းပြီး မမှည့်သေးသော ဘယ်ရီသီးများ ( pimenta dioica ) သည် ကျွန်ုပ်တို့အား allspice အဖြစ် သိထားသောအရာကို ပေးပါသည်။ ဤသစ်ပင်သည် အနောက်အင်ဒီ၊ မက္ကဆီကိုနှင့် အမေရိကအလယ်ပိုင်းတို့မှ ပေါက်ဖွားလာခြင်းဖြစ်သည်။

Allspice သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအဖြစ် မကြာခဏ လွဲမှားလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းသည် အရသာများစွာပါဝင်သည့် တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်းကို ဂျမေကန်ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် မာတာငရုတ်ကောင်းဟုလည်း ခေါ်သည်။ ဂျင်းပေါင်မုန့်မပါဘဲ ပြီးပြည့်စုံမည် မဟုတ်ပါ။

ဤခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်သည် ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပြီး nutmeg၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် အရသာမျိုးရှိသည်။ ရွှေဖရုံသီးနှင့် ပန်းသီး pies များတွင် ထည့်ရန် ပြီးပြည့်စုံသော ဆောင်းရာသီအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သည်။

၎င်း၏ပုံစံတစ်ခုလုံးရှိ Allspice သည် ပိုမိုလတ်ဆတ်ပြီး အရသာပိုပြင်းသည်။ သို့သော် allspice berries တစ်ခုလုံးသည် မာကျောပြီး မစားမီ ဖယ်ထုတ်ရန် လိုအပ်သည်။

allspice သည် ပေါင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူသော်လည်း ဘယ်ရီသီးတစ်ခုလုံးကြာသရွေ့ လတ်ဆတ်နေမည်မဟုတ်ပါ။

Allspice သည် လေးညှင်းပွင့်နှင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေပြီး ဘီစကွတ်၊ ပန်းသီးဖုတ်နှင့် ကျွန်ုပ်၏ရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်များတွင် မကြာခဏတွေ့ရှိရပါသည်။ အားလပ်ရက်မှာ အေးအေးဆေးဆေး သောက်ဖို့ သင့်ခရစ္စမတ်အကြို ချောကလက်ပူပူထဲကို allspice အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ဂျင်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်တွေကို အရွယ်တူ ရွှေဖရုံသီး ဝေ့ဝဲနေတဲ့ ချိစ်ကိတ်အသေးလေးတွေ ပြုလုပ်ဖို့ ဂျင်းနဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို သုံးပါ။

သင့်အတွက် အရံဟင်းတစ်ခွက် ရှာနေတယ်ဆိုရင်၊အားလပ်ရက်ညစာ၊ ထောပတ်သီးကြော်အတွက် ကျွန်ုပ်၏ ချက်နည်းကို စမ်းကြည့်ပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အရသာရှိရှိ အရသာရှိလှသည်။

ကြယ်နီနီ

ဤလှပသော အားလပ်ရက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် တရုတ်နိုင်ငံအနောက်တောင်ပိုင်းနှင့် ဗီယက်နမ်နိုင်ငံတို့မှ ဇာတိဖြစ်သော illicium verum အပင်၏ အစေ့အနှံဖြစ်သည်။ အစေ့သည် ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သောကြောင့် နာမည်ရှိပြီး များသောအားဖြင့် အစေ့တစ်ခုစီပါရှိသော အစေ့တစ်ခုစီတွင် အချက် ၈ ချက်ရှိသည်။

အစေ့နှင့် ပဲတောင့်ကို ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့တွင် ချိုမြိန်ပြီး အစွမ်းထက်သော စမုန်နက်အရသာရှိသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် ကြယ်ပဲနီများကို လုံးလုံးဝယ်နိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ mulled wine တွင် star anise ကိုအသုံးပြုသည်၊ သို့သော်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်တောင်းသောမရေမတွက်နိုင်သောခရစ္စမတ်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။

၎င်း၏ချိုမြိန်သောအရသာသည် ခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည့် အချိုပွဲဖြစ်သည့် ခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ star anise cookies၊ star anise biscuits နှင့် star anise biscuits များကဲ့သို့သော ချိုမြိန်သောအချိုပွဲများတွင် အသုံးပြုရန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ခရန်ဘယ်ရီဆော့စ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။

အရသာရှိသော အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများအပြင်၊ ပိန္နဲသီးသည် တရုတ်အမွှေးအကြိုင်ငါးမျိုးမှုန့်တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကြယ်နီစပယ်စေ့များသည် ပြုတ်သည့်အခါ ပျော့သွားမည်မဟုတ်သည့်အပြင် စားသုံး၍မရပါ။ ၎င်းတို့ကို mulled စပျစ်ရည်တွင် သုံးသောအခါတွင် အရေးမကြီးသော်လည်း ချက်ပြုတ်ထားသော အချိုပွဲများတွင် ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။

ကြယ်ပဲမျိုးစေ့များသည် အစေ့များထက် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ချက်နည်းတောင်းဆိုသော အစေ့တစ်ခုစီအတွက် ဆောင်းတွင်းအမွှေးအကြိုင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းကို အသုံးပြုပါ။

ဗန်နီလာ

ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် အတုအယောင်နှင့် သန့်စင်သော vanilla ထုတ်ယူခြင်းကို ရင်းနှီးကြသည်။ သို့သော် တစ်ခုအတွက်၊ပြင်းထန်သော vanilla အရသာ၊ vanilla bean pod ကို သင့်အားလပ်ရက် အချိုပွဲပြုလုပ်ရန်အတွက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါသည်။

ဗန်နီလာသည် ဗနီလာသစ်ခွများ ( Vanilla planifolia) ပြားချပ်ချပ်ထားသော vanilla pods များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် မက္ကဆီကိုနှင့် Belize တို့မှ ဇာတိဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အခြားစျေးကြီးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်အားလပ်ရက်ဟင်းချက်နည်းများကို အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ ယူဆောင်သွားပါသည်။ ကုန်ကျစရိတ်မှာ vanilla နွယ်ပင်များ ကြီးထွားရန် အလွန်ခက်ခဲသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

၎င်းတို့သည် ရင့်ကျက်ရန် 2-4 နှစ် အချိန်ယူရပြီး အပွင့်များ တစ်နှစ်လျှင် တစ်ရက်သာ ပွင့်သောကြောင့် ဝတ်မှုန်ကူးရန် ခက်ခဲပါသည်။

vanilla ပဲတောင့်များ၏ အတွင်းပိုင်းသည် ရှုပ်ထွေးပြီး အစွမ်းထက်ပါသည်။

အစေ့များကို အသုံးပြုရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ vanilla pod ခြစ်ရန် စောင့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ ရောစပ်နိုင်သည်။

vanilla bean တစ်လုံးသည် vanilla extract လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်းခန့်နှင့် ညီမျှသည်။ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းသည် vanilla bean ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာလိုအပ်ပါသည်။

ခရစ္စမတ်အတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များ

ဆောင်းရာသီအမွှေးအကြိုင်များစာရင်းအပြင် အားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ခရစ္စမတ်အတွက် ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာလည်းရှိသေးသည်။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များစွာသည် ၎င်းတို့နှင့်ဆက်စပ်နေသည့် ခရစ္စမတ်ဒဏ္ဍာရီပုံပြင်များပင် ရှိသေးသည်။

သင့်အားလပ်ရက် အစားအစာများတွင် အသုံးပြုရန် လတ်ဆတ်သော စိုက်ပျိုးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရှာဖွေနေပါသလား။ အားလပ်ရက်များအတွက် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော အချိုပွဲများနှင့် ဟင်းလျာများ ပြုလုပ်ရန် မည်သည့်အရာများ စိုက်ပျိုးရမည်ကို သိလိုပါသလား။

ဒါပေမယ့် အပြင်မှာ အေးနေတယ်၊ ​​ဒီမှာ USA မှာ ကလေး။ စိုက်ပျိုးထားသော အပင်များအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ မည်သို့ပြောဆိုနိုင်မည်နည်း။

ရာသီဥတုပင်