Daptar eusi
Naha anjeun hoyong daptar bumbu usum atanapi heran naon bumbu anu pangsaéna pikeun Natal anu anjeun tiasa tumbuh sareng dianggo dina resep? Daptar rempah-rempah Natal ieu kanggo anjeun!
Lebaran geura-giru ka dieu jeung dahar peuting asak imah, babarengan jeung sagala hiasan, aya dina loba ménu taun ieu.
Naha rasa anjeun nepi ka iga prima, atawa kalkun asak imah, nyaho mana bumbu Natal jeung bungbu dipaké téh kudu.
Basa-batur jeung kentang amis sorangan resep macana, lauk jeung kentang amis sorangan. bs.
Jeung saha nu bisa poho sagelas anggur spiced kalawan jeruk jeung cranberries? Rempah-rempah anu leres ngadamel sagala bédana pikeun brew populér ieu.
Teruskeun maca pikeun pituduh kuring ngeunaan rempah-rempah Natal, sareng ogé diajar bumbu naon waé anu kedah tumbuh di kebon dapur dina waktos ayeuna pikeun ngaraosan masakan liburan anjeun.
Ambeu tuangeun tuangeun liburan anu khas mangrupikeun kajadian taunan anu paling urang ngarep-arep. Cranberry relish pikeun dilayanan kalayan pilihan Anjeun tina protéin jeung waluh Manisan babarengan jeung sakabeh rempah glorious maranéhanana nyaéta dua aroma populér datang ti loba dapur libur.
Kadua resep ieu, sarta jadi loba deui, ditingkatkeun ku pamakéan bener tina rempah libur jeung bumbu. Pangalaman langkung saé nalika anjeun melak bumbu seger atanapi ditumbuk nyalira!
Naon bédana rempah-rempah.teu cocog pikeun tumuwuh bumbu di luar dina waktu ieu taun, sahenteuna di Hémisfér Kalér, loba bumbu umum pikeun Natal bisa kalayan gampang tumuwuh dina pot di jero rohangan.
Sanajan anjeun teu tumuwuh bumbu sorangan di jero rohangan, lolobana bumbu ieu keur Natal sadia dina bungkus lepuh di supermarket.
Sage, pepermin jeung lavender sagala bisa tumuwuh di jero rohangan>
Natal Rosemary
Ieu ramuan Natal klasik. Seungitna seungit tina pinus sareng daunna sapertos jarum ngajantenkeun pepelakan ieu sampurna pikeun ngahias naon waé pésta liburan.
Anggo henteu ngan ukur pikeun masak, tapi ogé dina hiasan liburan anjeun, atanapi dina mangkok potpourri buatan bumi.
Pangecér malah ngajual tangkal rosemary salaku alternatip tina tangkal Natal leutik.
The delightful house of Christmas.
Sanes ngan ukur mangpaat pikeun masak sareng ngahias dina lebaran, aya ogé legenda dumasar kana kembang mawar.
Sakumaha caritana, Maryam angkat ka Mesir sareng lirén pikeun nyeuseuh pakean Yesus di walungan. Manehna ngagantungkeun eta dina rungkun rosemary nepi ka garing.
Sabot ngumpulkeun baju garing, manehna ngaberkahan rosemary kembang bulao, warna cloak na ogé alatan seungit lada na.
Legenda séjén nyebutkeun yén tutuwuhan mekar tur ngahasilkeun buah, kaluar tina.usum, dina peuting Yesus dilahirkeun.
Seueur jalma percaya yén upami anjeun ngambeu rosemary dina Malem Natal, éta bakal mawa kabagjaan dina Taun Anyar.
Sapertos thyme, batang rosemary mangrupikeun kayu, teras cabut daunna sareng dianggo dina resep.
Panggihan kumaha melak rosemary di dieu.
<176>. Teu katingal deui ti sage. Seungitna seungit daging sareng sapasang sareng unggas.Sage ogé kapaké salaku penyedap pikeun isian. Cai mibanda daun buludru anu lada jeung aromatik kalawan rasa kandel anu ngabogaan catetan mint, kayu putih, jeung lemon.
Gabungkeun daun sage jeung thyme jeung mentega jeung lemon keureut sarta nempatkeun eta handapeun kulit turki Anjeun. Éta bakal nambihan juiciness sareng rasa kana payudara kalkun.
Upami anjeun milarian lauk anu ngeunah, cobian casserole kentang sareng sosis krim ieu. Éta pisan pikaresepeun pikeun balaréa.
Sage mangrupikeun anggota kulawarga mint sareng ogé dianggo dina resep anu gaduh rasa amis.
Legenda ogé nyarioskeun yén Maryam sareng orok Yesus nyumput dina rungkun sage anu mekar nalika Raja Herodes milarian aranjeunna. Ku sabab kitu, sage katelah ramuan kalanggengan.
Panggih langkung seueur ngeunaan tumuwuh sage di dieu.
Tempo_ogé: Drizzled Reese urang Kacang mentega Piala FudgePeppermint
Kumaha upami liburan tanpa pepermin? Ramuan Natal ieu serbaguna.
Lamun anjeun boga dessert hususrencanana keur libur, tambahkeun sprig of pepermin ti kebon ramuan indoor Anjeun. Reuwas anu pikaresepeun pikeun sémah anjeun!
Daun pepermin anu seger ogé mangrupikeun tambahan anu saé pikeun koktail liburan.
Lavender
Ramuan musiman ieu mangrupikeun salah sahiji pepelakan anu paling aromatik di dunya. Coba lebetkeun lavender kana cookies Natal karesep anjeun pikeun sentuhan gourmet anu pikaresepeun.
Lavender ogé kapaké pikeun nyieun potpourri homemade sareng ornamén Natal. Bungkusan kado Natal anu dibungkus pisan dihijikeun sareng sprigs lavender.
Pake ati-ati nalika anjeun masak, sabab éta gaduh rasa anu kuat, sareng sakapeung overpowering.
Lavender mangrupikeun ramuan anu sanés ku legenda Natal. Carita na yén Maryam nyeuseuh pakéan lampin Yesus ku ramuan seungit ieu.
Tyme
Satu ramuan musiman anu muji kalkun nyaéta thyme. Éta ogé nambihan tékstur sareng rasa kana kentang sareng marinade.
Ulah eureun dina masakan anu gurih. Thyme ogé hadé pikeun diasupkeun kana baking Natal Anjeun atawa malah garnishing cocktails.
Anjeun bisa masak kalawan batang thyme atawa ngan jeung daun na. Nanging, upami anjeun nganggo batang thyme, anjeun kedah miceun bobot sateuacan ngalayanan piring anu parantos ditambihan.
Pilarian kumaha cara melak thyme di dieu.
Sabaraha herbal seger anu kedah dianggo dina resep kuring?
Patarosan umum ti pamiarsa nyaéta kumaha caranangarobah resep nu nelepon ka garing bumbu lamun Anjeun hoyong make bumbu seger gantina.
A aturan hade thumb pikeun ngagunakeun bumbu seger keur Natal nyaeta ngagunakeun tilu kali jumlah garing bumbu disebut dina resep Anjeun. Éta hartina lamun casserole Anjeun menta 1 séndok téh rosemary garing, make 3 teaspoons (hiji séndok) rosemary seger.
Oge, lamun mungkin, tambahkeun bumbu seger nuju tungtung waktu masak pikeun mantuan ngajaga warna jeung rasa maranéhanana. Herbal hearty sapertos thyme, sage sareng rosemary langkung ngahampura sareng tiasa ditambihkeun langkung awal.
Bagikeun daptar rempah-rempah Natal ieu dina Twitter
Upami anjeun resep diajar ngeunaan rempah-rempah liburan, pastikeun bagikeun daptar rempah-rempah usum tiris ieu sareng réréncangan. Ieu tweet pikeun ngamimitian anjeun.
Liburan di dieu sareng aroma usum ngeusian dapur. Henteu yakin kana rempah mana anu dianggo? Buka The Gardening Cook pikeun meunangkeun daptar lengkep ngeunaan bumbu usum tiis. 🌿🍗🍃 Klik Pikeun TweetCampuran bungbu Natal
Ayeuna urang terang ngeunaan rempah-rempah usum tiis pikeun dianggo dina liburan, hayu urang nempatkeun sababaraha di antarana pikeun dianggo dina campuran bungbu Natal. Campuran rempah ieu bakal ngajantenkeun imah anjeun seungit sapertos Natal salami sababaraha dinten!
Jahé, pala, kayu manis, cengkéh, allspice, sareng kapulaga sadayana diulas dina campuran rempah ieu.
Campuran rempah ieu sampurna pikeun cookies jahé, muih sareng cupcakes, tapi henteu eureun di dinya! Sprinkle eta dina panascoklat, mulled wine, eggnog, popcorn atawa sagelas tea panas pikeun nenangkeun anjeun sanggeus peuting ngahias tangkal.
Mun anjeun mikaresep méré kado pribadi, campuran bungbu ieu ngajadikeun hiji gagasan kado toples Mason hébat.
Cetak campuran bungbu dina kartu resep di handap pos ieu.
Sematkeun ieu postingan ngeunaan 7 Rempah-rempah jeung Natal. jamu? Cukup sematkeun gambar ieu kana salah sahiji papan kebon anjeun dina Pinterest supados anjeun tiasa mendakanana engké.
Anjeun ogé tiasa nonton vidéo kami ngeunaan bumbu Natal sareng rempah-rempah dina YouTube.
Ngahasilkeun: 8 sendok
Campuran Rempah Natal
Campuran bungbu Natal ieu bakal ngajantenkeun imah anjeun seungit sapertos liburan. Anggo pikeun ngaraosan roti jahé sareng suguhan lebaran anu sanés.
Waktos Nyiapkeun 5 menit Waktu Total 5 menitBahan
- 2 sendok jahé taneuh
- 2 sendok kayu manis ditumbuk (atanapi 2 sendok kayu manis taneuh (atanapi 2 batang kayu manis ditumbuk sadayana <0 batang)> 1 séndok pala taneuh
- 2 séndok cengkéh taneuh
- 1/2 séndok téh kapulaga taneuh
Petunjuk
- Campur kabéh bungbu babarengan dina mangkok.
- Lamun maké
- 1 wadahna <1 P <1.<1 Simpen dina lomari atanapi lomari anjeun. Rempah-rempah bakal tetep seger nepi ka 6 bulan.
GiziInpormasi:
Ngahasilkeun:
8Ukuran Porsi:
1Jumlah Per Porsi: Kalori: 19 Total Lemak: 1g Lemak Jenuh: 0g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 0g Kolesterol: 0mg Karbohidrat: 0mg Sodium: Fig: tein: 0g
Inpormasi gizi kira-kira kusabab variasi alami dina bahan sareng sipat masak-di-rumah tina tuangeun urang.
© Carol Masakan: Jerman / Kategori: Resep Natal jeung jamu?Sanajan boga fungsi nu sarua – nambahan rasa kana masakan – aya bédana antara jamu jeung bungbu.
Dua-duana tumuwuh tina tutuwuhan, tapi jamu mangrupa bagian seger tina tutuwuhan, sedengkeun bungbu nyaéta akar garing, gagang, siki atawa buah tina tutuwuhan.
Bumbu mindeng dipaké seger, sanajan bisa ogé digiling. Rempah-rempah, di sisi séjén sarta ampir sok garing, sarta henteu dipaké seger.
Sangkan lieur, aya sababaraha crossover antara dua grup, teuing. Jahé kadaptar salaku ramuan dina loba resep, sedengkeun nu sejenna disebut bungbu.
Kanggo kuring, jahé taneuh mangrupa salah sahiji anu kuring nganggap bungbu, tapi versi akar mah dianggap ramuan. Tapi masing-masing sorangan!
Naon ari bungbu usum tiris?
Kusabab bumbu seger teu aya di sabagéan ageung kebon luar waktos taun ieu, kakuranganana langkung seueur tina seungit anu beunghar, haneut tina rempah usum. Ieu sering disebut salaku bungbu pai, sabab loba pai waluh dijieun tina aranjeunna!
Kaasup dina daptar bumbu usum tiris kuring nyaéta kieu:
- Anis béntang
- Allspice
- Kacang
- Ketumbar
- Katumbiri
- Vanilla
- Vanilla 1>
- Kayu manis
- Jahé
Cukup menarik, resep anggur mulled abdi nganggo 5 ieu!
Sababaraha tautan di handap ieu mangrupikeun tautan afiliasi. Kuring meunang komisi leutik, tanpa biaya tambahan pikeun anjeun upami anjeun ngagaleuh ngalangkungan afiliasilink.
Daptar bungbu Natal
Rempah-rempah natal mangrupa bagian tina libur saperti tutuwuhan Natal, tangkal fir jeung lampu libur. Naha bau asalna tina allspice dina pot anggur mulled, atawa jahé dina cookies Gingerbread karek dipanggang, aya sababaraha bau nu inget liburan leuwih ti bungbu Natal.
Gingerbread bungbu téh, tanpa ragu, sababaraha bungbu libur pang populerna, tapi aya loba batur mertimbangkeun ogé.
Éta téh jadi populér dina resep nepi ka kayu manis, cengkéh, pala, jeung allspice geus ampir jadi lambang Natal.
Jahé
Naon lamun liburan tanpa imah gingerbread, atawa sababaraha dihias gingerbread cookies? Jahé mangrupa salah sahiji bungbu nu pang populerna pikeun Natal.
Jahé téh zesty kalawan rasa jeruk nipis. Akar jahé garing dipaké pikeun baking.
Bumbu Natal ieu bisa garing, acar, jeung manisan. Upami anjeun milarian cara pikeun nambihan jahé tambahan kana baking liburan anjeun, cobian jahé anu dikristalkeun.
Ieu mangrupikeun rupa-rupa jahé anu manis anu nambihan tékstur, ningkatkeun rasa sareng rasa amis kana resep liburan mana waé.
Upami anjeun resep melak jahé, tingali postingan kuring ngeunaan melak jahé tina akarna.
Cinnamon ampir sadayana aya dina bakbak <17mon. Rempah ieu dihasilkeun tina kulit tangkal kayu manis evergreen,( Cinnamomum verum ) pituin Sri Lanka.
Seuseueurna tukang masak nganggo kayu manis kasia, anu langkung kuat tibatan kayu manis Ceylon.
Bumbu Natal ieu didamel ku cara motong kulit jero tangkal kayu manis. Lamun babakan ieu garing, stripsna ngagulung jadi gulungan anu urang kenal salaku batang kayu manis.
Bungbu dijual sadayana sapertos batang, atanapi ditumbuk janten bubuk kayu manis.
Abdi nganggo batang kayu manis dina sagala hal, tina anggur anu dibumbui, dugi ka sari apel kuring pikeun nambihan rasa anu seungit. Kayu manis iteuk oge mangpaat dina sagala sorts hiasan Natal ti wreaths Natal nepi ka oven libur abdi gagasan kado mitt hostess.
Paké kayu manis taneuh dina cookies pestino, cookie tradisional Spanyol kalawan anggur jeung rasa kayu manis. Pikeun saréat nyata, coba sababaraha pretzels gula kayu manis. Éta sanés ngan ukur pikeun Oktoberfest!
Salaku lauk, teu aya anu ngeunah sareng gampang disiapkeun sapertos irisan apel dipanggang kayu manis! Coba Mimitian Dinten Natal anjeun ku muffins endog downnog anu didangu sareng kayu manis pikeun ide sasar.
bakal nyeret ideu kayu royong. <0 3> Mangpaat tamu. Aya loba!
Kapulaga
Patali jeung jahé jeung kunyit, kapulaga.nyaéta bungbu usum tiis dijieun tina pods siki tina tutuwuhan kapulaga. ( Elettaria cardamomum) Asalna ti India Kidul.
Amis sareng lada, kapulaga mangrupikeun rempah-rempah anu populer, sareng ogé tiasa ngahudangkeun rasa anjeun nalika sakedik dianggo dina coklat panas.
Kapulaga mangrupikeun salah sahiji rempah anu langkung mahal. Kapulaga polong bentukna segitiga sarta diwangun ku gugusan siki.
Bumbuna bisa dipaké sakabeh polong, ku cara maké siki atawa diasupkeun bubuk taneuh.
Céngék
Kuring boga kenangan ti budak leutik keur nempelkeun cengkéh sakabeh kana jeruk tuluy dicicikeun kana mangkok punch><3 nu pangpangna dina mangkok natal><3 mangrupa rasa nu pangheulana tina punch>Christmas. kuncup garing tina tangkal cengkéh evergreen ( Syzygium aromaticum ). Éta gaduh rasa sareng ambu anu kuat pisan.
Paké cengkéh dina pai mince, punch liburan, inuman sapertos wassail, sareng campuran bungbu roti jahé karesep anjeun. Kudu ati-ati ngagunakeun cengkéh, sanajan.
Sanajan sajumlah leutik bisa nambahan rasa lada haneut kana kadaharan anu amis jeung gurih, éta loba minyak atsiri anu bisa ngarebut piring lamun loba teuing dipaké.
Sakabeh cengkéh bisa dipaké pikeun stud ham dipanggang atawa minangka marinade pikeun hams lebaran. Pastikeun pikeun nyabut cengkéh sadayana sateuacan dilayanan!
Seueur rempah-rempah Natal pikeun dicobian
Bumbu-bumbu di luhur sanéshijina leuwih pikeun nyobaan waktos taun. Pasihan ieu ogé!
Ketumbar
Sapertos Slimcados sareng cilantro, sigana aya hubungan hate cinta sareng ketumbar. Sababaraha resep, sareng anu sanésna henteu.
Boh coriander sareng cilantro asalna tina pepelakan anu sami - coriandrum sativum . Di dieu di AS, cilantro nyaéta ngaran pikeun daun jeung batang tutuwuhan, sedengkeun coriander nyaéta ngaran pikeun siki garing.
Di luar AS, daun jeung batang disebut coriander jeung siki garing disebut coriander siki.
Coriander bisa rasa sabun pikeun sababaraha, tapi boga rasa haseup pisan. Anggo dina masakan anu amis sareng gurih.
Abdi resep ngagunakeun ketumbar pikeun nambihan rasa kana lauk, sareng tiasa janten tambahan anu saé pikeun suguhan liburan ogé. Siki ketumbar anu ditumbuk tiasa nambihan rasa anu saé kana sop anu haneut sareng tiris.
Pala
Bumbu ieu mangrupikeun bibit tina tangkal pala evergreen anu disebut myristica fragrans , kapanggih di Kapuloan Maluku di Indonésia. Pala boga rasa nu kuat, nutty jeung earthy.
Rasa pinuh tina pala pangalusna ngalaman dina masakan mentega jeung creamy nu bisa mantuan mellow kaluar kacamatan tina bungbu.
Abdi resep ngiris pala sadayana kana endog. Éta ogé éndah dina kentang scalloped. (Entong sambel dugi ka anjeun nyobian. Rasana luar biasa!)
Pikeun pésta anu pikaresepeunstarter, make pala pikeun rasa sababaraha siki waluh Anggang pikeun snack Natal cageur.
Allspice
Berry garing sarta un-ripened tina tangkal cabe myrtle ( pimenta dioica ) masihan urang naon urang kenal salaku allspice. Tangkal ieu asalna ti Hindia Kulon, Méksiko sareng Amérika Tengah.
Allspice sering kaliru salaku campuran rempah-rempah, tapi saleresna mangrupikeun rempah-rempah tunggal anu ngandung seueur rasa.
Disebut ogé cabé Jamaican atanapi myrtle pepper. Teu aya resep roti jahé anu lengkep tanpa éta!
Bumbu Natal ieu gaduh rasa anu beunghar sareng raos sapertos kombinasi pala, cengkéh, lada sareng kayu manis. Ieu téh bungbu usum sampurna pikeun ditambahkeun kana pai waluh jeung pai apel.
Allspice dina sakabéh bentuk na tetep seger leuwih lila sarta méré rasa kuat. Sanajan kitu, sakabeh allspice berries teuas sarta kudu scooped kaluar saméméh porsi.
Allspice taneuh leuwih gampang digarap tapi henteu tetep seger salami sakabeh berries.
Allspice raket patalina jeung cengkéh sarta mindeng kapanggih dina biskuit, apel dipanggang jeung kueh waluh kuring jeung frosting kalapa toasted. Tambahkeun saciwit allspice kana coklat panas Hawa Natal anjeun pikeun nyieun inuman lebaran indulgent.
Paké allspice jeung jahé, pala jeung kayu manis pikeun nyieun sababaraha ukuran individu waluh swirl cheesecakes mini.
Lamun Anjeun keur pilari lauk keur anjeundinner libur, coba resep kuring pikeun squash butternut Anggang. Rasana éndah lamun dibumbuan ku allspice.
Anis Star anise
Rempah-rempah lebaran anu geulis ieu téh buah siki tina tutuwuhan illicium verum , anu asalna ti Cina Kulon jeung Vietnam. Polong bentukna siga béntang, ku kituna ngaranna, biasana boga 8 titik dina unggal polong ngandung hiji siki.
Boh siki jeung polong dipaké dina masak. Aranjeunna gaduh amis, rasa anise potent sarupa licorice na fennel. Anjeun bisa meuli star anise sakabeh jeung ditumbuk jadi bungbu.
Kuring make star anise dina anggur mulled kuring, tapi aya loba resep Natal nu menta eta minangka bahan.
Rasa amis na ngajadikeun eta bungbu Natal hébat dipaké dina dessert amis, kayaning biskuit star anise, star anise roti jeung roti. Bungbuna ogé kapaké dina resep saos cranberry.
Salian pikeun méré rasa masakan lebaran, anise bintang mangrupa bahan konci dina bubuk lima bungbu Cina.
Sakabeh buah anis béntang moal lemes lamun asak jeung teu bisa didahar. Henteu masalah lamun dipaké dina anggur mulled, tapi bakal dina Manisan asak.
Ground star anise leuwih gampang pikeun digawe sareng ti pods. Paké 1/2 séndok téh bungbu usum taneuh ka unggal pod sakabeh resep nanya.
Vanila
Kaseueuran urang wawuh jeung ekstrak vanili, boh tiruan boh murni. Sanajan kitu, pikeun arasa vanili kuat, pod kacang vanili kudu dianggap keur nyieun dessert libur Anjeun.
Vanila asalna tina orchids vanili ( Vanilla planifolia) anu ngabentuk datar daun vanili pods. Éta pituin Méksiko sareng Belize.
Ieu mangrupikeun bungbu anu langkung mahal, tapi nganggo aranjeunna nyandak resep liburan anjeun ka tingkat anu énggal. Biayana kusabab anggur vanili hésé pisan tumuwuh.
Membutuhkeun 2-4 taun pikeun dewasa sareng kembangna ngan ukur mekar sadinten dina sataun, janten penyerbukanna hésé!
Bahan jero buah vanili rumit sareng kuat.
Antosan kanggo kerok siki dugi ka siap dianggo. Éta tiasa dicampur langsung sareng bahan-bahan sanés.
Satu buncis vanili sarua jeung kira-kira 3 séndok ekstrak vanili. Resep anjeun ngan ukur meryogikeun sabagéan tina kacang vanili.
Bumbu panghadéna pikeun Natal
Salian daptar bungbu usum tiis, aya ogé sababaraha bumbu musiman pikeun Natal anu sampurna pikeun resep lebaran. Loba bumbu ieu malah boga legenda Natal pakait sareng aranjeunna!
Naha anjeun néangan sababaraha bumbu anyar dipelak pikeun dipaké dina hidangan lebaran anjeun? Peryogi terang mana anu tumbuh pikeun ngadamel manisan sareng sisi anu spektakuler pikeun liburan?
Tempo_ogé: Crock Pot Curried Hayam - Paleo na Whole30 patuhTapi orok di luar tiis, di dieu di AS! Kumaha urang ngobrol ngeunaan tumuwuh jamu?
Sanajan cuaca