Гэта вострая мексіканская агароднінная запяканка спалучае ў сабе мноства пажыўных гародніны з сумессю спецый і сыру, каб зрабіць сытную і карысную асноўную страву.
Гэта ідэальная страва для падання ў панядзелак без мяса.
Глядзі_таксама: Кашпо з вадазборам – кроплі дажджу працягваюць падаць на мае расліны! Атрымлівайце асалоду ад пікантнага густу мексіканскай агародніннай запяканкі
Дадайце салату або лустачкі авакада і вы зрабілі. Я люблю рэцэпты, у якіх выкарыстоўваецца тое, што ёсць у мяне ў кладоўцы.
Для гэтага я выкарыстаў любую гародніну, якую меў пад рукой, якую трэба было з'есці. Усё, што ў вас ёсць, будзе працаваць добра.
Глядзі_таксама: Міжземнаморская фасоля & Салата з нута Чорная фасоля таксама надае яму пэўную энергію і выдатна замяняе звычайныя мясныя стравы. (партнёрская спасылка) Страва сытная і простая з невялікай колькасцю спецый і вельмі смачная.
Каб атрымаць больш карысных рэцэптаў, наведайце The Gardening Cook на Facebook.
Мексіканская агароднінная запяканка з чорнай фасоллю
Час падрыхтоўкі20 хвілін
Час прыгатавання30 хвілін
Агульны час50 хвілін
Інгрэдыенты
<1 0>
Напісаць агляд Захаваць рэцэпт Раздрукаваць Час падрыхтоўкі 6 унцый сырой пасты 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею 1 шклянка нарэзаных грыбоў 1 шклянка суквеццяў брокалі 1 маленькі жоўты цукіні 1 маленькі зялёны шынок 1/2 вялікай цыбуліны 2 зубчыка часныку 2 сярэднія морквы 1 кубак зялёнага і жоўтага перцу, нарэзанага 1 банка нарэзанага кубікамі 14 унцыйпамідоры 2 сталовыя лыжкі таматнай пасты 1 кг французскай сумесі прыправаў Chili-O 1 сталовая лыжка парашка мексіканскага перцу чылі соль і перац па гусце 1 банка чорнай фасолі на 16 унцый 2 шклянкі замарожанай кукурузы 8 унцый сыру рыкота 6 унцый здробненага мексіканскага сыру Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 375 градусаў. Зварыце макароны ў адпаведнасці з указаннямі на каробцы, працадзіце і адкладзеце ў бок.
- Дадайце алей у патэльню і абсмажце цыбулю да празрыстасці. Дадайце часнык і рыхтуйце яшчэ некалькі хвілін.
- Дадайце ўсю астатнюю гародніну і варыце іх, пакуль яны не стануць лёгкімі - каля 10 хвілін.
- Змяшайце памідоры, таматавую пасту, сумесь чылі і прыправы.
- Дадайце фасолю, кукурузу, макароны і рыкоту. Складзеце 1/2 мексіканскага сыру. Выкладзеце сумесь у змазаную тлушчам форму для запяканкі памерам 9 х 13 цаляў.
- Пасыпце верх запяканкі астатнім сырам і выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы 30 хвілін або пакуль яна не нагрэецца. Дайце пастаяць 5 хвілін перад падачай.
Заўвагі
Каб зрабіць гэта страва веганскім, заменіце сыр рыкота шаўковым тофу і выкарыстоўвайце Дайя сыр.
© Carol Speake
Bobby King
Джэрэмі Круз з'яўляецца дасведчаным пісьменнікам, садоўнікам, аматарам кулінарыі і экспертам у галіне самаробкі. З любоўю да ўсяго зялёнага і творчасцю на кухні Джэрэмі прысвяціў сваё жыццё абмену сваімі ведамі і вопытам праз свой папулярны блог.Вырасшы ў невялікім горадзе, акружаным прыродай, Джэрэмі рана захапіўся садоўніцтвам. На працягу многіх гадоў ён адточваў свае навыкі догляду за раслінамі, азелянення і ўстойлівага садаводства. Ад вырошчвання разнастайных траў, садавіны і гародніны на ўласным падворку да неацэнных парад, рэкамендацый і навучальных дапаможнікаў, вопыт Джэрэмі дапамог многім аматарам садаводства стварыць цудоўныя і квітнеючыя ўласныя сады.Любоў Джэрэмі да кулінарыі звязана з яго верай у сілу свежых дамарослых інгрэдыентаў. Маючы шырокія веды аб травах і гародніне, ён бесперашкодна спалучае густы і прыёмы для стварэння апетытных страў, якія адзначаюць шчодрасць прыроды. Ад сытных супаў да цудоўных асноўных страў, яго рэцэпты натхняюць як вопытных кухараў, так і пачаткоўцаў на кухні эксперыментаваць і атрымліваць асалоду ад хатняй ежы.У спалучэнні з яго захапленнем садоўніцтвам і кулінарыяй, майстэрства Джэрэмі "зрабі сам" не мае сабе роўных. Няхай гэта будзе стварэнне прыпаднятых градак, будаўніцтва складаных рашотак або перапрафіляванне паўсядзённых прадметаў у крэатыўны садовы дэкор, знаходлівасць Джэрэмі і здольнасць вырашаць праблемы-рашэнне прасвечвае праз яго праекты сваімі рукамі. Ён верыць, што кожны можа стаць спрытным майстрам, і любіць дапамагаць сваім чытачам увасабляць іх ідэі ў рэальнасць.Дзякуючы цёпламу і даступнаму стылю напісання, блог Джэрэмі Круза з'яўляецца скарбніцай натхнення і практычных парад як для аматараў садаводства, ежы, так і для аматараў самаробкі. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы пачаткоўцам, які шукае парады, ці дасведчаным чалавекам, які хоча пашырыць свае навыкі, блог Джэрэмі - лепшы рэсурс для ўсіх вашых патрэб у садоўніцтве, кулінарыі і самаробцы.
