Dupla étcsokoládé fagylalt - Tejmentes, Gluténmentes, Vegán

Ez az ízletes dupla étcsokoládéfagylalt tejmentes, gluténmentes és a vegán étrendet követők számára is kiváló.

A meleg nyári hónapok a kedvenc hideg desszertek nagy adagjának ideje. Rengeteg móka (nem is beszélve az ízletesről), ha beleássuk magunkat egy tál krémes, gazdag és hideg fagylaltba.

Ma húsmentes hétfő van, és épp most fejeztünk be egy finom thai mogyorós kevert sültet. A férjemnek és nekem is kedvünk támadt valami édesre. Ez a vegán fagylalt tökéletes választás.

Bár ennek a dupla étcsokoládéfagylaltnak olyan az íze, mint az igazi, mégis tejtermékek nélkül készül, és nem igényel cukrot.

Ha a BANANÁT tippelted, gratulálunk, te vagy a nyertes! Ha helyesen tippeltél, akkor az lehet, hogy azért, mert te és a barátaid vegánok, gluténmentesek, tejmentes vagy cukormentesen étkeztek.

Azt gondolnánk, hogy a banán is jeges lesz, mint más fagyasztott gyümölcsök. De hidd el nekem, nem így van.

A banán magas pektintartalmának köszönhetően krémes, gazdag fagylaltot készíthetünk belőle. A turmixokban jég helyett mindig használom, és nagyszerű eredményt érhetünk el vele.

Ezt a dupla étcsokoládéfagylaltot is gyerekjáték elkészíteni. Mindössze erre az öt összetevőre van szükséged (a szórással hat, de nem kötelező!):

• Sötét kakaó fehérjepor
• fagyasztott banán
• Mandulatej
• Kesudió tej
• étcsokoládé darabkák (ellenőrizze a címkét, hogy vegán-e)
• Választható: Csokoládé szórás és étcsokoládé forgács a tálaláshoz (ellenőrizze a címkét, hogy vegán-e).
• Választható: Ha édesebb fagylaltot szeretne, agavé nektárt is adhat a keverékhez, és így is gluténmentes és vegán marad.

Ennek a finom fagylaltnak az egyik szépsége, hogy nincs szükséged fagylaltkeverőre. Csak tedd mindent egy turmixgépbe, keverd össze az összes hozzávalót, és fagyaszd le a keveréket, amíg meg nem szilárdul.

Annyira szuper egyszerű elkészíteni, hogy még a gyerekek is segíthetnek.

Kezdjük azzal, hogy az első négy hozzávalót a turmixgépbe tesszük. Nagyon könnyen összekeveredik, és könnyen átönthetjük egy edénybe a fagyasztáshoz. Nézd ezt a zamatos keveréket!

Alig várom, hogy egy nagy tálba belekóstolhassak belőle, ha egyszer megfagy. Sőt, az állaga most tökéletes lenne egy turmixhoz.

Jaj, jaj... egy percre elkalandoztam! Jobb, ha elfelejtem a gondolataimat a turmixról, különben nem kapom meg a fagyimat!

Ha szeretné, a csokoládédarabokat az elején is hozzáadhatja, és nagyon jól elkeverheti, de én azt akartam, hogy a fagylalt kissé ropogós legyen, ezért csak a keverés utolsó néhány másodpercében adtam hozzá.

A plusz csokoládé hozzáadásával a turmixgéphez a fagylalt színe is sötétebb csokoládé színű lesz. Ezen a ponton megkóstolhatja a keveréket, hogy elég édes-e Önnek.

Nagyon gazdag étcsokoládé íze van, amit a férjem és én nagyon szeretünk, de ha extra édességet szeretne, az agavé nektár jó választás, hogy ez a fagylalt vegán és gluténmentes maradjon.

Ha normális étrendet követsz, akkor egy kis cukorral édesítheted az ízét, ha nem szereted a gazdag, sötét csokoládé ízét (nekem ez egy szerzett íz volt, de most már szeretem.

Egy kicsi hosszú útra megy, és ez számomra kalóriát takarít meg.) A fagyasztóba ez a finom keverék néhány órán át megy a fagyasztáshoz.

Néhány reszelővel reszelt étcsokoládé, és néhány csokoládészósz szórás szépen feldobja az étcsokoládéfagylaltot, mert csokoládéból sosem lehet elég!

Ez a dupla étcsokoládéfagyi most került a hármas kategóriába! Ha gluténmentes vagy vegán étrendet követsz, mindenképpen ellenőrizd az összetevők listáját, hogy biztosan megfelelnek-e a diétának.

Sokuk igen, de némelyik olyan összetevőket is tartalmaz, amelyek nem engedélyezettek ezekben az étkezési rendszerekben, vagy olyan gyárakban készülnek, ahol tejtermékeket használnak.

Az íze olyan gazdag és krémes, darabos és édes, hogy el sem hiszem, hogy nincs benne tej vagy tejszín! Ez a tökéletes fagylalt a nyár kutyás napjainak megünneplésére.

Imádom tudni, hogy bűntudat nélkül élvezhetem az egyik kedvenc finomságomat, hiszen a benne lévő összetevők annyira jótékony hatásúak. És az íze? Mmmm Mmmm Mmmm JÓ, ahogy a mondás tartja! TIPP: Ha nem használsz gyakran mandulatejet és kesudiótejet, ne aggódj: mindkettő kapható polcstabil változatban is, így nem kell aggódnod, hogy a hűtött változatok megromlanak, mielőtt mindet felhasználnád.

Kéznél tartom őket a kamrámban, és idővel sok felhasználási módot találtam ezeknek a tejmentes tejeknek.

Még egy tipp: Ez a fagylalt eléggé szilárdra fagy, mivel sok gyümölcs van benne. Ez egy kicsit megnehezíti a kanalazást. Egy trükk, amit én találtam, hogy az egész edényt 30-40 másodpercre a mikrohullámú sütőbe teszem, hogy megpuhuljon, és könnyen kanalazható és tálalható legyen.

És most... itt az ideje, hogy belevágjunk ebbe a dupla étcsokoládé fagyiba! Jó étvágyat!

A Facebookon is meglátogathatsz további jótékony főzési tippekért.

Egy másik nagyszerű fagylaltos desszertért nézd meg ezeket a mandulafagylaltos szendvics sütiket. Annyira YUMMY és könnyen elkészíthető!

Dupla étcsokoládé fagylalt - Tejmentes, Gluténmentes, Vegán

Élvezze a nyári napokat ezzel a dupla étcsokoládé fagylalttal.

Összetevők

• 1/2 csésze sötét kakaós fehérjepor (én Kashi GoLean-t használtam)
• 3 fagyasztott banán
• ½ csésze vaníliás cukrozatlan mandulatej
• ½ csésze cukrozatlan kesudiótej
• ½ csésze étcsokoládé darabkák
• Választható:
• Tálaláshoz csokoládészószt, díszítéshez étcsokoládéforgácsot.

Utasítások

1. Tegye a fehérjeport, a fagyasztott banánt, a mandulatejet és a kesudiótejet egy turmixgépbe, és turmixolja simára. Én először a banánt turmixoltam, mielőtt hozzáadtam volna a többi hozzávalót.
2. A csokoládédarabokat a turmixolás utolsó másodperceiben adjuk hozzá, ha ropogós textúrát szeretnénk a fagylaltunknak.
3. Öntse egy fagyasztóálló edénybe, és fagyassza szilárdra - körülbelül 3-4 órán át.
4. Tegyük a mikrohullámú sütőbe körülbelül 30 másodpercre, hogy tálaláskor megpuhuljon.
5. Kanalazzuk a keveréket tálakba, szórjuk meg a tetejét és élvezzük! 6 -1/2 csésze adagot készít.

Megjegyzések

Ha édesebb fagylaltot szeretne, keveréskor adjon hozzá egy kis agavé nektárt.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 293 Összes zsír: 10g Telített zsír: 5g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 4g Koleszterin: 6mg Nátrium: 50mg Szénhidrát: 40g Rost: 4g Cukor: 30g Fehérje: 3g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.