Topelt tume šokolaadijäätis - piimavaba, gluteenivaba, vegan

See maitsev topelt-tumedast šokolaadist jäätis on piimavaba, gluteenivaba ja sobib suurepäraselt ka vegan-dieetil olevatele inimestele.

Soojad suvekuud on aeg, mil saab suures koguses oma lemmikuid külmi magustoite süüa. On väga lõbus (rääkimata maitsvast), kui kaevata kaussi kreemjas, rikkalikku ja külma jäätist.

Täna on lihavaba esmaspäev ja me lõpetasime just maitsva Tai maapähkli prae. Nii minu abikaasa kui ka mina oleme meeleolus millegi magusa järele. See veganjäätis on ideaalne valik.

Kuigi see topelt-tumedast šokolaadist jäätis maitseb nagu tõeline jäätis, on see valmistatud ilma piimatoodeteta ja ei vaja suhkrut.

Kui sa arvasid BANANAS, siis õnnitleme sind! Sa oled võitja! Kui sa arvasid õigesti, siis võib see olla sellepärast, et sa ja su sõbrad on veganid, gluteenivabad, piimavabad või suhkruvabad sööjad.

Võiks arvata, et banaanid muutuvad jäiseks nagu teised külmutatud puuviljad. Aga võta näpust, see ei ole nii.

Banaanidest saab tänu nende kõrgele pektiinisisaldusele kreemjas ja rikkalik jäätis. Ma kasutan neid pidevalt jää asemel smuutides ja saavutan suurepäraseid tulemusi.

Seda topelt tumeda šokolaadijäätist on samuti lihtne valmistada. Vaja on vaid neid viit koostisosa (puistete abil saab kuus, kuid need on valikulised!):

• Tume kakaoproteiinipulber
• külmutatud banaanid
• Mandlipiim
• Kašupähklipiim
• tumedad šokolaaditükid (kontrollige etiketilt, et need oleksid vegan)
• Valikuline: Šokolaadipritsmed ja tumedast šokolaadist laastud serveerimiseks (kontrollige etiketilt, et need oleksid vegan).
• Valikuline: Kui soovite magusamat jäätist, võib segule lisada ka agave-nektarit, mis jääb siiski gluteenivabaks ja veganiks.

Selle maitsva jäätise üks ilu on see, et te ei vaja jäätiseküpsetajat. Lihtsalt pange kõik koostisosad blenderisse, segage kõik koostisosad kokku ja külmutage segu, kuni see on tahke.

Seda on nii super lihtne valmistada, et võite lasta isegi lastel aidata.

Alusta, lisades esimesed neli koostisosa blenderisse. See seguneb väga kergesti ja seda on lihtne sügavkülmutamiseks konteinerisse valada. Vaata seda lopsakat segu!

Ma ei jõua ära oodata, kuni ma saan seda suure kausi sisse kaevata, kui see on külmunud. Tegelikult oleks selle tekstuur praegu ideaalne piimakokteil.

Oh kallis... ma läksin seal hetkeks kõrvale! Ma parem unustan oma mõtted piimakokteilist, muidu ma ei saa oma jäätist!

Kui soovite, võite lisada šokolaaditükid kohe alguses ja segada need väga hästi, kuid mina tahtsin jäätisele veidi krõbedat tekstuuri, seega lisasin need alles segamise viimaste sekundite jooksul.

Kui lisate blenderisse täiendavat šokolaadi, siis saab jäätis ka tumedama šokolaadivärvi. Võid selles etapis segu maitsta, et näha, kas see on sinu jaoks piisavalt magus.

Sellel on väga rikkalik tumeda šokolaadi maitse, mida minu abikaasa ja mina armastame, kuid kui soovite lisamagusust, on agave-nektaar hea valik, et see jäätis oleks vegan ja gluteenivaba.

Kui te järgite tavalist dieeti, siis magustab veidi suhkrut, kui te ei armasta rikkalikku tumeda šokolaadi maitset (minu jaoks oli see omandatud maitse, kuid nüüdseks ma armastan seda.

Natuke läheb palju ja see säästab minu jaoks kaloreid.) Külmikusse läheb see maitsev segu paariks tunniks külmutamiseks.

Mõned tumedast šokolaadist riivitud laastud ja mõned šokolaadipritsmed lisavad tumeda šokolaadijäätise esitlusele mõnusat puudutust, sest šokolaadi ei saa kunagi liiga palju!

See topelt tumeda šokolaadiga jäätis läks just kolmekordsesse kategooriasse! Kui järgite gluteenivaba või vegan dieeti, kontrollige kindlasti koostisosade loetelu, et need vastaksid dieedile.

Paljudel on, kuid mõned sisaldavad ka koostisosi, mis ei ole nende toitumisrežiimide puhul lubatud, või on valmistatud tehastes, kus kasutatakse piimatooteid.

Maitse on nii rikkalik ja kreemjas, tükiline ja magus, et ma ei suuda uskuda, et selles ei ole piima ega koort! See on ideaalne jäätis, et tähistada suve koerapäevi.

Mulle meeldib teadmine, et ma võin nautida ühte oma lemmik maiustust ilma süümepiinadeta, sest selle koostisosad on nii head. Ja maitse? Mmmm Mmmm Mmmm GOOD, nagu öeldakse! TIPP: Kui te ei kasuta sageli mandlipiima ja kašupähklipiima, siis ärge muretsege. Mõlemat saab osta ka säilitusvalmis versioonina, nii et te ei pea muretsema, et külmutatud versioonid lähevad halvaks enne, kui te neid kõiki kasutate.

Ma hoian neid käepärast oma kambris ja olen aja jooksul leidnud neile piimavaba piimadele palju kasutusvõimalusi.

Veel üks näpunäide: See jäätis jäätub üsna tugevalt, kuna selles on nii palju puuvilju. See teeb seda veidi raskeks lusikaga lusikamaks. Trikk, mille olen leidnud, on panna kogu pakend mikrolaineahju umbes 30-40 sekundiks, et see pehmeneks ja seda oleks lihtne lusikaga lusikaks ja serveerida.

Ja nüüd... on aeg süüa seda topelt tumedat šokolaadijäätist! Nautige!

Võite külastada mind ka Facebookis, et saada täiendavaid häid toiduvalmistamisnippe.

Veel ühe suurepärase jäätisdesserdi jaoks vaadake neid mandlijäätise võileivaküpsiseid. Nii YUMMY ja lihtne teha!

Topelt tume šokolaadijäätis - piimavaba, gluteenivaba, vegan

Naudi suvepäevi selle topelt tumeda šokolaadijäätisega.

Koostisosad

• 1/2 tassi tumedat kakaoproteiinipulbrit (ma kasutasin Kashi GoLean)
• 3 külmutatud banaani
• ½ tassi vanilliga magustamata mandlipiima
• ½ tass magustamata kašupähklipiima
• ½ tass tumeda šokolaadi tükid
• Vabatahtlik:
• Šokolaadipritsmed serveerimiseks, tumedast šokolaadist killud kaunistuseks.

Juhised

1. Pane valgupulber, külmutatud banaanid, mandlipiim ja Cashew-piim blenderisse ja blenderda, kuni segu on ühtlane. Mina blenderdasin oma banaanid kõigepealt enne teiste koostisosade lisamist.
2. Lisage šokolaaditükid segamise viimastel sekunditel, kui soovite oma jäätisele krõbedat tekstuuri.
3. Vala sügavkülmakindlasse anumasse ja külmuta, kuni see on tahke - umbes 3-4 tundi.
4. Pane serveerimise ajaks umbes 30 sekundiks mikrolaineahju, et pehmendada.
5. Kühvelda segu serveerimiskaussidesse, lisa peale mõned puistangud ja naudi! Valmistab 6 -1/2 tassitäit portsjonit.

Märkused

Kui soovite magusamat jäätist, lisage segamise ajal veidi agave-nektarit.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 293 Rasva kokku: 10g Küllastunud rasv: 5g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 4g Kolesterool: 6mg Naatrium: 50mg Süsivesikud: 40g Kiudained: 4g Suhkur: 30g Valk: 3g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.