உள்ளடக்க அட்டவணை
இந்த சுவையான டபுள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் பால் இல்லாதது, பசையம் இல்லாதது மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் சிறந்தது.
வெப்பமான கோடை மாதங்கள் உங்களுக்குப் பிடித்த குளிர் இனிப்பு வகைகளுக்குப் பெரும் உதவியாக இருக்கும். கிரீமி, செறிவான மற்றும் குளிர்ந்த ஐஸ்கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் தோண்டி எடுப்பது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது (சுவையானது என்று குறிப்பிட தேவையில்லை).
இன்று இறைச்சி இல்லாத திங்கட்கிழமை, நாங்கள் சுவையான தாய் வேர்க்கடலை வறுத்தலை முடித்துவிட்டோம். நானும் என் கணவரும் ஏதோ இனிமையான மனநிலையில் இருக்கிறோம். இந்த வீகன் ஐஸ்கிரீம் சரியான தேர்வாகும்.
மேலும் பார்க்கவும்: ஆரஞ்சு மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளுடன் ஸ்லோ குக்கர் மசாலா ஒயின் இந்த டபுள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் உண்மையான டீலைப் போலவே இருந்தாலும், இது பால் பொருட்கள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை தேவையில்லை.
வாழைப்பழத்தை நீங்கள் யூகித்திருந்தால், வாழ்த்துக்கள்! நீங்கள் வெற்றியாளர்! நீங்கள் சரியாக யூகித்திருந்தால், நீங்களும் உங்கள் நண்பர்களும் சைவ உணவு உண்பவர்கள், பசையம் இல்லாதவர்கள், பால் இல்லாதவர்கள் அல்லது சர்க்கரை இல்லாதவர்கள்.
மற்ற உறைந்த பழங்களைப் போலவே வாழைப்பழங்கள் பனிக்கட்டியாக இருக்கும் என்று ஒருவர் நினைக்கலாம். ஆனால் அதை என்னிடமிருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அவர்கள் இல்லை.
வாழைப்பழங்கள் அதிக பெக்டின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, கிரீமி, பணக்கார ஐஸ்கிரீமை உருவாக்குகின்றன. ஸ்மூத்திகளில் ஐஸுக்குப் பதிலாக நான் எல்லா நேரத்திலும் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
இந்த டபுள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதற்கும் ஒரு சிஞ்ச். உங்களுக்கு இந்த ஐந்து பொருட்கள் தேவை (தெளிவினால் ஆறாக இருக்கும் ஆனால் அவை விருப்பமானவை!):
- டார்க் கோகோ புரோட்டீன் பவுடர்
- உறைந்த வாழைப்பழங்கள்
- பாதாம்பால்
- முந்திரி பால்
- டார்க் சாக்லேட் துண்டுகள்(அவை சைவ உணவு உண்பவை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் லேபிளைச் சரிபார்க்கவும்)
- விரும்பினால்: சாக்லேட் ஸ்ப்ரிங்க்ள்ஸ் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் பரிமாறவும் (அவை சைவ உணவு உண்பவை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் லேபிளைச் சரிபார்க்கவும்)
- இனிமையாக சேர்க்க விரும்பினால், கலவையை இனிப்பாக சேர்க்கலாம். பத்து இலவசம் மற்றும் சைவ உணவுகள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, கலவையை கெட்டியாகும் வரை உறைய வைக்கவும்.
இது மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு உதவலாம்.
பிளெண்டரில் முதல் நான்கு பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். இது மிகவும் எளிதில் கலக்கிறது மற்றும் உறைபனிக்கு ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றுவது எளிது. இந்த சுவையான கலவையைப் பாருங்கள்!
அது உறைந்தவுடன் அதன் பெரிய கிண்ணத்தை தோண்டி எடுக்கும் வரை என்னால் காத்திருக்க முடியாது. உண்மையில், இப்போது அதன் அமைப்பு சரியான பால் குலுக்கலை உருவாக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்டில்லா மற்றும் சல்சாஓ அன்பே…நான் ஒரு நிமிடம் அங்கு கண்காணிக்கப்பட்டேன்! மில்க் ஷேக்கைப் பற்றிய எனது எண்ணங்களை மறந்துவிடுவது நல்லது, அல்லது எனக்கு ஐஸ்கிரீம் கிடைக்காது!
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஆரம்பத்தில் சாக்லேட் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கலாம், ஆனால் ஐஸ்கிரீமில் சிறிது மொறுமொறுப்பான அமைப்பு வேண்டும், எனவே நான் அவற்றைக் கலந்த கலவையின் கடைசி சில நொடிகளில் டார்க் க்ரீமைச் சேர்த்தேன்.
தாமத நிறம், எனநன்றாக. இந்த நேரத்தில் கலவையை சுவைக்கலாம், இது உங்களுக்கு போதுமான இனிப்பாக இருக்கிறதா என்று பார்க்கலாம்.
எனக்கும் என் கணவருக்கும் மிகவும் பிடித்த டார்க் சாக்லேட் சுவை உள்ளது, ஆனால் உங்களுக்கு கூடுதல் இனிப்பு தேவை என்றால், நீலக்கத்தாழை தேன் இந்த ஐஸ்கிரீமை சைவ உணவு மற்றும் பசையம் இல்லாமல் வைத்திருக்க ஒரு நல்ல வழி.
நீங்கள் சாதாரண உணவைப் பின்பற்றினால், சிறிது சர்க்கரை சுவையை இனிமையாக்கும். இது எனக்கு கலோரிகளை மிச்சப்படுத்துகிறது.) இந்த ருசியான கலவையானது உறைய வைக்க சில மணிநேரங்களுக்குச் செல்லும்.
சில டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் மற்றும் சில சாக்லேட் ஸ்பிரிங்க்ஸ் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீமின் விளக்கக்காட்சிக்கு ஒரு நல்ல தொடுதலை சேர்க்கிறது, ஏனெனில் இந்த டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீமை நீங்கள் ஒருபோதும் அதிகமாகப் பெற முடியாது! நீங்கள் பசையம் இல்லாத அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலைச் சரிபார்க்கவும் கோடையின் நாய் நாட்களைக் கொண்டாட இது சரியான ஐஸ்கிரீம்.
எனது ஒன்றில் நான் ஈடுபட முடியும் என்பதை நான் விரும்புகிறேன்குற்ற உணர்வு இல்லாமல் பிடித்த விருந்துகள், அதில் உள்ள பொருட்கள் உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது என்பதால். மற்றும் சுவை? ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம் நல்லது!
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் அடிக்கடி பாதாம் பால் மற்றும் முந்திரி பால் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். இவை இரண்டையும் ஷெல்ஃப் ஸ்டேபிள் பதிப்பில் வாங்கலாம், இதனால் குளிர்பதனப் பதிப்புகள் அனைத்தையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மோசமாகப் போவதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
நான் அவற்றை என் சரக்கறையில் வைத்திருக்கிறேன், மேலும் காலப்போக்கில் இந்த பால் இல்லாத பாலுக்கான பல பயன்பாடுகளைக் கண்டறிந்துள்ளேன்.
இன்னொரு உதவிக்குறிப்பு: இந்த ஐஸ்க்ரீம் மிகவும் கெட்டியாக உள்ளது. அது ஸ்கூப் செய்ய சற்று கடினமாக இருக்கும். நான் கண்டுபிடித்த ஒரு தந்திரம் என்னவென்றால், முழு கொள்கலனையும் மைக்ரோவேவில் 30-40 வினாடிகள் வைத்து அதை மென்மையாக்கி, ஸ்கூப் செய்து பரிமாறுவதை எளிதாக்குகிறது.
இப்போது...இந்த டபுள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீமைத் தோண்டி எடுக்க வேண்டிய நேரம் இது! மகிழுங்கள்!
உங்களுக்கான கூடுதல் நன்மையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு நீங்கள் Facebook இல் என்னைப் பார்வையிடலாம்.
மற்றொரு சிறந்த ஐஸ்கிரீம் இனிப்புக்கு, இந்த பாதாம் ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச் குக்கீகளைப் பாருங்கள். மிகவும் சுவையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கலாம்!
மகசூல்: 6டபுள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் - டெய்ரி இலவசம், பசையம் இல்லாத, சைவம்
இந்த டபுள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீமுடன் கோடை நாட்களை மகிழுங்கள்.
தயாரிப்பு நேரம்3 மணிநேரம்
3 மணிநேரம் >
- 1/2 கப் டார்க் கோகோ புரோட்டீன் பவுடர் (நான் காஷி கோலினைப் பயன்படுத்தினேன்
- 3 உறைந்த வாழைப்பழங்கள்
- ½ கப் வெண்ணிலாஇனிக்காத பாதாம் பால்
- ½ கப் இனிக்காத முந்திரி பால்
- ½ கப் டார்க் சாக்லேட் துண்டுகள்
- விருப்பத்தேர்வு:
- சாக்லேட் தூவி, பரிமாற, டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங் செய்து அலங்கரிக்கவும்.
வழிமுறைகள்
- புரதப் பொடி, உறைந்த வாழைப்பழங்கள், பாதாம் பால் மற்றும் முந்திரி பால் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து கலவை சீராகும் வரை கலக்கவும். மற்ற பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு நான் முதலில் என் வாழைப்பழங்களை கலந்தேன்.
- உங்கள் ஐஸ்கிரீமில் மொறுமொறுப்பான அமைப்பு இருந்தால், கடைசி சில நொடிகளில் சாக்லேட் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
- உங்கள் ஐஸ்கிரீமில் ஒரு பாதுகாப்பான கொள்கலனில் ஊற்றி, கெட்டியாகும் வரை உறைய வைக்கவும் - சுமார் 3-4 மணிநேரம்.
- மைக்ரோவேவில் சுமார் 30 வினாடிகள் வைக்கவும். மற்றும் அனுபவிக்க! 6 -1/2 கப் பரிமாறுகிறது.
குறிப்புகள்
இனிமையான ஐஸ்கிரீம் விரும்பினால், கலக்கும் நேரத்தில் சிறிது நீலக்கத்தாழை அமிர்தத்தைச் சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
விளைச்சல்:
6அல்லது பரிமாறும் அளவு:
6பரிவாங்கும் அளவு:<2:
93 மொத்த கொழுப்பு: 10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 4 கிராம் கொழுப்பு: 6 மிகி சோடியம்: 50 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 40 கிராம் நார்ச்சத்து: 4 கிராம் சர்க்கரை: 30 கிராம் புரதம்: 3 கிராம்சமையலுக்கான இயற்கையான உணவுப் பொருட்கள்-சத்துணவு மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் மாறுபட்ட தகவல்கள். .
© கரோல் உணவு:அமெரிக்கன் / வகை:உறைந்த இனிப்பு![](/wp-content/uploads/garden/767/fkozi6upy7-5.jpg)