Es Krim Cokelat Hitam Ganda - Bebas Susu, Bebas Gluten, Vegan

Es krim cokelat hitam ganda yang lezat ini bebas susu, bebas gluten, dan juga cocok bagi mereka yang menjalani diet vegan.

Bulan-bulan musim panas yang hangat adalah waktu yang tepat untuk menikmati hidangan penutup dingin favorit Anda. Sangat menyenangkan (selain lezat) untuk menikmati semangkuk es krim yang lembut, kaya rasa, dan dingin.

Hari ini adalah hari Senin tanpa daging dan kami baru saja menyelesaikan tumis kacang Thailand yang lezat. Baik saya dan suami saya sedang ingin makan sesuatu yang manis. Es krim vegan ini adalah pilihan yang sempurna.

Meskipun es krim double dark chocolate ini terasa seperti aslinya, es krim ini dibuat tanpa produk susu dan tidak memerlukan gula.

Jika Anda menebak BANANA, selamat, Anda adalah pemenangnya! Jika tebakan Anda benar, mungkin karena Anda dan teman Anda adalah pemakan vegan, bebas gluten, bebas susu, atau bebas gula.

Orang mungkin berpikir bahwa pisang akan menjadi dingin seperti buah-buahan beku lainnya, tapi percayalah, tidak.

Pisang menghasilkan es krim yang lembut dan kaya rasa, berkat kandungan pektinnya yang tinggi. Saya selalu menggunakannya sebagai pengganti es dalam smoothie dengan hasil yang luar biasa.

Es krim cokelat hitam ganda ini juga sangat mudah dibuat, Anda hanya membutuhkan lima bahan ini (taburan bisa ditambahkan ke dalam es krim, tapi itu opsional!):

• Bubuk protein kakao hitam
• pisang beku
• Susu almond
• Susu mete
• potongan cokelat hitam (periksa label Anda untuk memastikan bahwa cokelat tersebut vegan)
• Opsional: Taburan cokelat, dan serutan cokelat hitam untuk penyajian (periksa label Anda untuk memastikan bahwa produk tersebut vegan)
• Opsional: Jika Anda menyukai es krim yang lebih manis, nektar agave dapat ditambahkan ke dalam campuran dan tetap bebas gluten dan vegan.

Salah satu keistimewaan dari es krim yang lezat ini adalah Anda tidak memerlukan alat pengocok es krim, cukup masukkan semuanya ke dalam blender, campurkan semua bahan, dan bekukan hingga menjadi padat.

Cara membuatnya sangat mudah, bahkan Anda bisa membiarkan anak-anak membantu.

Mulailah dengan menambahkan empat bahan pertama ke dalam blender. Bahan-bahan tersebut akan tercampur dengan sangat mudah dan mudah dituang ke dalam wadah untuk dibekukan. Lihatlah campuran yang lezat ini!

Saya tidak sabar untuk segera menyantap semangkuk besar makanan ini setelah membeku. Faktanya, teksturnya saat ini akan menjadi milk shake yang sempurna.

Oh sayang... saya tersesat di sana selama satu menit! Sebaiknya lupakan pikiran saya tentang milk shake, atau saya tidak akan mendapatkan es krim saya!

Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan potongan cokelat di awal, dan memblendernya dengan sangat baik, tetapi saya ingin tekstur es krim yang sedikit renyah, jadi saya menambahkannya pada detik-detik terakhir pemblenderan.

Menambahkan cokelat ekstra ke dalam blender juga membuat es krim menjadi berwarna cokelat yang lebih gelap. Anda dapat mencicipi campurannya pada saat ini untuk mengetahui apakah es krim tersebut cukup manis untuk Anda.

Es krim ini memiliki rasa cokelat hitam yang sangat kaya yang saya dan suami sukai, tetapi jika Anda menginginkan rasa manis ekstra, nektar agave adalah pilihan yang baik untuk menjaga es krim ini tetap vegan dan bebas gluten.

Jika Anda mengikuti pola makan normal, maka sedikit gula akan mempermanis rasanya jika Anda tidak menyukai rasa cokelat hitam yang kaya (Ini adalah rasa yang didapat dari pengalaman, tetapi saya menyukainya sekarang.

Sedikit saja sudah cukup dan ini menghemat kalori bagi saya.) Ke dalam freezer, campuran lezat ini akan membeku selama beberapa jam.

Beberapa serutan cokelat hitam dengan parutan, dan beberapa taburan cokelat menambahkan sentuhan yang bagus pada penyajian es krim cokelat hitam, karena Anda tidak akan pernah bisa mendapatkan terlalu banyak cokelat!

Es krim cokelat hitam ganda ini baru saja masuk ke dalam kategori triple! Jika Anda mengikuti diet bebas gluten atau vegan, pastikan untuk memeriksa daftar bahan makanan Anda untuk memastikan bahwa es krim ini sesuai dengan diet Anda.

Banyak yang melakukannya, tetapi ada juga yang mengandung bahan-bahan yang tidak diperbolehkan dalam aturan makan ini, atau dibuat di pabrik yang menggunakan produk susu.

Rasanya begitu kaya dan lembut, tebal dan manis sehingga saya tidak percaya bahwa es krim ini tidak mengandung susu atau krim di dalamnya! Es krim ini sangat cocok untuk merayakan musim panas.

Saya senang mengetahui bahwa saya dapat menikmati salah satu makanan favorit saya tanpa rasa bersalah, karena bahan-bahan di dalamnya sangat baik untuk Anda. Dan rasanya? Mmmm Mmmm ENAK, seperti kata pepatah! TIP: Jika Anda tidak sering menggunakan susu almond dan susu mete, jangan khawatir. Keduanya dapat dibeli dalam versi stabil di rak sehingga Anda tidak perlu khawatir versi lemari es akan rusak sebelum Anda menggunakannya.

Saya menyimpannya di dapur saya dan telah menemukan banyak manfaat dari susu bebas susu ini dari waktu ke waktu.

Tip lainnya: Es krim ini membeku dengan cukup padat karena ada begitu banyak buah di dalamnya, sehingga agak sulit untuk disendok. Trik yang saya temukan adalah dengan memasukkan seluruh wadah ke dalam microwave selama sekitar 30-40 detik untuk melembutkannya dan membuatnya mudah disendok dan disajikan.

Dan sekarang... saatnya untuk menikmati es krim cokelat hitam ganda ini! Selamat menikmati!

Anda juga dapat mengunjungi saya di Facebook untuk mendapatkan tips memasak yang baik untuk Anda.

Untuk hidangan penutup es krim yang lezat, cobalah kue lapis es krim almond ini. Sangat lezat dan mudah dibuat!

Es Krim Cokelat Hitam Ganda - Bebas Susu, Bebas Gluten, Vegan

Nikmati hari-hari di musim panas dengan es krim cokelat hitam ganda ini.

Bahan

• 1/2 cangkir bubuk protein kakao hitam (saya menggunakan Kashi GoLean
• 3 buah pisang beku
• ½ cangkir susu almond tanpa pemanis vanila
• ½ cangkir susu mete tanpa pemanis
• ½ cangkir potongan cokelat hitam
• Opsional:
• Taburan cokelat, untuk penyajian, serutan cokelat hitam untuk hiasan.

Petunjuk

1. Masukkan bubuk protein, pisang beku, susu Almond, dan susu Mete ke dalam blender dan blender hingga halus. Saya memblender pisang terlebih dahulu sebelum menambahkan bahan lainnya.
2. Tambahkan potongan cokelat pada detik-detik terakhir pencampuran jika Anda menyukai tekstur yang renyah pada es krim Anda.
3. Tuang ke dalam wadah yang aman dari freezer dan bekukan hingga padat - sekitar 3-4 jam.
4. Masukkan ke dalam microwave selama sekitar 30 detik untuk melunakkan pada waktu penyajian.
5. Sendokkan campuran ke dalam mangkuk saji, tambahkan taburan di atasnya dan nikmatilah! Membuat 6 -1/2 cangkir porsi.

Catatan

Jika Anda menyukai es krim yang lebih manis, tambahkan sedikit nektar agave pada saat pencampuran.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 293 Lemak Total: 10g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 4g Kolesterol: 6mg Natrium: 50mg Karbohidrat: 40g Serat: 4g Gula: 30g Protein: 3g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.