Dvigubi tamsūs šokoladiniai ledai - be pieno, be glitimo, veganiški

Šie skanūs dvigubo juodojo šokolado ledai yra be pieno, glitimo ir puikiai tinka tiems, kurie laikosi veganiškos dietos.

Šilti vasaros mėnesiai - tai metas, kai galima mėgautis mėgstamais šaltais desertais. Labai smagu (jau nekalbant apie tai, kad labai skanu) ragauti kreminių, sultingų ir šaltų ledų dubenėlį.

Šiandien pirmadienis be mėsos, o mes ką tik baigėme skaniai troškinti tailandietišką žemės riešutų kepsnį. Abu su vyru norime ko nors saldaus. Šie veganiški ledai - puikus pasirinkimas.

Nors šių dvigubo juodojo šokolado ledų skonis primena tikrąjį, jie gaminami be pieno produktų ir be cukraus.

Jei atspėjote, kad tai BANANAS, sveikiname! Jei atspėjote teisingai, tai gali būti todėl, kad jūs ir jūsų draugai yra veganai, neturi glitimo, pieno ar cukraus.

Galima pamanyti, kad bananai bus lediniai, kaip ir kiti šaldyti vaisiai, bet, mano nuomone, taip nėra.

Dėl didelio pektinų kiekio bananuose gaunami kreminiai, sodrūs ledai. Nuolat juos naudoju vietoj ledo kokteiliuose ir gaunu puikių rezultatų.

Šiuos dvigubo tamsaus šokolado ledus taip pat lengva pagaminti. Jums tereikia šių penkių ingredientų (pabarstukai yra šeši, bet jie neprivalomi!):

• Tamsūs kakavos baltymų milteliai
• šaldyti bananai
• Migdolų pienas
• Anakardžių pienas
• juodojo šokolado gabalėlių (patikrinkite etiketę, ar jie yra veganiški)
• Neprivaloma: Šokoladiniai pabarstukai ir juodojo šokolado drožlės (patikrinkite etiketę ir įsitikinkite, kad jie yra veganiški).
• Pasirinktinai: Jei mėgstate saldesnius ledus, į mišinį galima įpilti agavų nektaro, kad ledai būtų be glitimo ir veganiški.

Vienas iš šių skanių ledų ypatumų yra tas, kad jums nereikia ledų plaktuvo. Tiesiog sudėkite viską į maišytuvą, sumaišykite visus ingredientus ir užšaldykite, kol masė taps vientisa.

Jį pagaminti taip paprasta, kad net galite leisti vaikams padėti.

Pradėkite nuo pirmųjų keturių ingredientų sudėjimo į maišytuvą. Jis labai lengvai susimaišo ir jį lengva supilti į užšaldymui skirtą indą. Pažvelkite į šį sultingą mišinį!

Nekantrauju, kada galėsiu suvalgyti didelį dubenį, kai jis užšals. Tiesą sakant, pagal jo tekstūrą dabar jis puikiai tiktų pieno kokteiliui.

O, Dieve... aš minutėlei nuklydau į šalį! Geriau pamiršiu savo mintis apie pieno kokteilį, kitaip negausiu savo ledų!

Jei norite, galite šokolado gabalėlius sudėti pradžioje ir labai gerai išmaišyti, bet aš norėjau šiek tiek traškios ledų tekstūros, todėl juos sudėjau tik paskutines kelias sekundes maišymo.

Į maišytuvą įmaišius papildomo šokolado, ledai taip pat tampa tamsesnės šokolado spalvos. Šiuo metu galite paragauti mišinio, kad įsitikintumėte, ar jis pakankamai saldus.

Tai labai sodraus juodojo šokolado skonio ledai, kurie mums su vyru labai patinka, bet jei norite papildomo saldumo, agavų nektaras yra geras pasirinkimas, kad šie ledai būtų veganiški ir be glitimo.

Jei laikotės įprastos dietos, jei nemėgstate sodraus, tamsaus šokolado skonio (man tai buvo įgytas skonis, bet dabar jį labai mėgstu.

Šiek tiek išeina, o tai man padeda sutaupyti kalorijų.) Į šaldiklį šis skanus mišinys keliaus kelias valandas, kad užšaltų.

Tamsaus šokolado drožlės su tarka ir keletas šokoladinių pabarstukų gražiai papuošia tamsaus šokolado ledų pateikimą, nes šokolado niekada nebus per daug!

Šie dvigubi tamsaus šokolado ledai ką tik pateko į trigubą kategoriją! Jei laikotės dietos be glitimo arba veganiškos dietos, būtinai patikrinkite ingredientų sąrašą, kad įsitikintumėte, jog jie atitinka dietos reikalavimus.

Daugelyje jų taip ir yra, tačiau kai kuriuose jų taip pat yra ingredientų, kurie draudžiami laikantis šių mitybos režimų, arba jie gaminami gamyklose, kuriose naudojami pieno produktai.

Skonis toks sodrus, kreminis, tirštas ir saldus, kad negaliu patikėti, jog jo sudėtyje nėra pieno ar grietinėlės! Tai puikūs ledai, tinkantys švęsti šuniškas vasaros dienas.

Man patinka žinoti, kad galiu mėgautis vienu iš savo mėgstamiausių skanėstų be kaltės jausmo, nes jo sudedamosios dalys yra labai naudingos. O skonis? Mmmm Mmmm GOOD, kaip sakoma! PATARIMAS: Jei migdolų pieną ir anakardžių pieną naudojate nedažnai, nesijaudinkite. Abu šiuos produktus galima įsigyti ilgai išliekančioje versijoje, kad nereikėtų nerimauti, jog šaldytuve laikomi produktai sugenda, kol juos visus sunaudojate.

Laikau juos po ranka savo sandėliuke ir laikui bėgant radau daugybę šių pieno produktų be pieno panaudojimo būdų.

Kitas patarimas: Šie ledai užšąla gana kietai, nes jų sudėtyje yra daug vaisių. Dėl to juos bus šiek tiek sunku išimti. Mano atrasta gudrybė - įdėti visą indelį į mikrobangų krosnelę maždaug 30-40 sekundžių, kad ledai suminkštėtų ir juos būtų lengviau išimti ir patiekti.

O dabar... laikas ragauti šių dvigubų juodojo šokolado ledų! Mėgaukitės!

Taip pat galite apsilankyti mano "Facebook" paskyroje ir gauti papildomų naudingų maisto gaminimo patarimų.

Jei norite dar vieno puikaus ledų deserto, išbandykite šiuos migdolinius ledų sumuštinių sausainius. Tokie skanūs ir lengvai pagaminami!

Dvigubi tamsūs šokoladiniai ledai - be pieno, be glitimo, veganiški

Mėgaukitės vasaros dienomis su šiais dvigubo juodojo šokolado ledais.

Sudedamosios dalys

• 1/2 puodelio tamsių kakavos baltymų miltelių (naudojau Kashi GoLean
• 3 šaldyti bananai
• ½ puodelio vanilinio nesaldinto migdolų pieno
• ½ puodelio nesaldinto anakardžių pieno
• ½ puodelio juodojo šokolado gabalėlių
• Pasirinktinai:
• Šokoladiniai pabarstukai, skirti patiekti, juodojo šokolado drožlės papuošti.

Instrukcijos

1. Baltymų miltelius, šaldytus bananus, migdolų pieną ir anakardžių pieną sudėkite į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės. Aš pirmiausia sumaišiau bananus ir tik tada sudėjau kitus ingredientus.
2. Jei mėgstate traškią ledų tekstūrą, paskutinėmis maišymo sekundėmis įmaišykite šokolado gabalėlius.
3. Supilkite į šaldiklyje esantį indą ir užšaldykite, kol sustings - apie 3-4 valandas.
4. Dėkite į mikrobangų krosnelę maždaug 30 sekundžių, kad patiekdami suminkštėtų.
5. Supilkite masę į dubenėlius, pabarstykite trupučiu pabarstukų ir mėgaukitės! Pagaminama 6 porcijos po 1/2 puodelio.

Pastabos

Jei mėgstate saldesnius ledus, maišymo metu įpilkite šiek tiek agavų nektaro.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 293 Iš viso riebalų: 10g Sočiųjų riebalų: 5g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 4g Cholesterolio: 6mg Natrio: 50mg Angliavandenių: 40g Skaidulinių medžiagų: 4g Cukraus: 30g Baltymų: 3g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.