ডাবল ডার্ক চকোলেট আইসক্রিম - ডেইরি ফ্রি, গ্লুটেন ফ্রি, ভেগান

এই সুস্বাদু ডাবল ডার্ক চকোলেট আইসক্রিমটি দুগ্ধমুক্ত, গ্লুটেন মুক্ত এবং যারা নিরামিষভোজী খাবারে তাদের জন্যও দুর্দান্ত৷

গরীষ্মের উষ্ণ মাসগুলি আপনার প্রিয় ঠান্ডা মিষ্টিগুলির একটি বড় সাহায্য করার সময়৷ ক্রিমি, সমৃদ্ধ এবং ঠান্ডা আইসক্রিমের বাটিতে খনন করা অনেক মজার (সুস্বাদু উল্লেখ করার মতো নয়)।

আজকে আমিষহীন সোমবার এবং আমরা এইমাত্র একটি সুস্বাদু থাই পিনাট স্টির ফ্রাই শেষ করেছি। আমার স্বামী এবং আমি উভয়ই মিষ্টি কিছুর জন্য মেজাজে আছি। এই ভেগান আইসক্রিমটি নিখুঁত পছন্দ৷

যদিও এই ডাবল ডার্ক চকলেট আইসক্রিমটি আসল ডিলের মতো স্বাদযুক্ত, তবে এটি দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াই তৈরি হয় এবং এতে চিনির প্রয়োজন হয় না৷

আপনি BANANAS অনুমান করলে, অভিনন্দন! আপনি বিজয়ী! আপনি যদি সঠিকভাবে অনুমান করেন তবে এটি হতে পারে কারণ আপনি এবং আপনার বন্ধুরা নিরামিষাশী, গ্লুটেন মুক্ত, দুগ্ধ মুক্ত বা চিনি মুক্ত খায়৷

কেউ ভাবতে পারে যে কলা অন্যান্য হিমায়িত ফলের মতো বরফ হয়ে যাবে৷ কিন্তু আমার কাছ থেকে নাও, তারা না।

কলা একটি ক্রিমি, সমৃদ্ধ আইসক্রিম তৈরি করে, তাদের উচ্চ পেকটিন সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ। আমি সব সময় বরফের পরিবর্তে স্মুদিতে এগুলো ব্যবহার করি।

এই ডাবল ডার্ক চকলেট আইসক্রিমটিও তৈরি করা যায়। আপনার যা দরকার তা হল এই পাঁচটি উপাদান (ছিটিয়ে দিলে এটি ছয়টি হয়ে যায় তবে সেগুলি ঐচ্ছিক!):

• ডার্ক কোকো প্রোটিন পাউডার
• হিমায়িত কলা
• বাদামদুধ
• কাজু দুধ
• ডার্ক চকলেটের টুকরো (এগুলি ভেগান কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার লেবেলটি পরীক্ষা করুন)
• ঐচ্ছিক: চকলেট ছিটান, এবং পরিবেশনের জন্য ডার্ক চকলেট শেভিংস (এগুলি নিরামিষ কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার লেবেলটি পরীক্ষা করুন)
• ঐচ্ছিক: যদি আপনি পছন্দ করেন তবে মিষ্টান্ন যোগ করতে পারেন। লুটেন ফ্রি এবং ভেগান।

এই সুস্বাদু আইসক্রিমের একটি সৌন্দর্য হল আপনার আইসক্রিম মন্থনের দরকার নেই। শুধু একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু রাখুন, সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করুন৷

এটি তৈরি করা এতটাই সহজ যে আপনি বাচ্চাদেরও সাহায্য করতে পারেন৷

ব্লেন্ডারে প্রথম চারটি উপাদান যোগ করে শুরু করুন৷ এটি খুব সহজেই মিশে যায় এবং হিমায়িত করার জন্য একটি পাত্রে ঢালাও সহজ। এই সুস্বাদু মিশ্রণ দেখুন!

আমি অপেক্ষা করতে পারি না যতক্ষণ না আমি এটির একটি বড় বাটিতে খনন করতে পারি একবার এটি বরফ হয়ে যায়। আসলে, এই মুহূর্তে এটির টেক্সচার একটি নিখুঁত মিল্ক শেক তৈরি করবে।

ওহ প্রিয়...আমি সেখানে এক মিনিটের জন্য ট্র্যাক করেছি! আমি ভাল করে আমার দুধের ঝাঁকানোর চিন্তাগুলি ভুলে যাব, নতুবা আমি আমার আইসক্রিম পাব না!

আপনি যদি চান, আপনি শুরুতে চকোলেটের খণ্ডগুলি যোগ করতে পারেন এবং সেগুলিকে খুব ভালভাবে মিশ্রিত করতে পারেন, তবে আমি আইসক্রিমে কিছুটা কুঁচকানো টেক্সচার চেয়েছিলাম, তাই আমি সেগুলিকে যোগ করেছি শুধুমাত্র শেষ কয়েক সেকেন্ডের জন্য৷ ক্রিম একটি গাঢ় চকলেট রঙ, হিসাবেআমরা হব. এটি আপনার জন্য যথেষ্ট মিষ্টি কিনা তা দেখতে আপনি এই সময়ে মিশ্রণটির স্বাদ নিতে পারেন।

এটির একটি খুব সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেটের স্বাদ রয়েছে যা আমার স্বামী এবং আমি পছন্দ করি, কিন্তু আপনি যদি অতিরিক্ত মিষ্টি চান তবে এই আইসক্রিম ভেগান এবং গ্লুটেন মুক্ত রাখার জন্য অ্যাগেভ নেক্টার একটি ভাল বিকল্প৷

আপনি যদি একটি সাধারণ ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহলে একটু চিনি স্বাদকে মিষ্টি করবে যদি আপনি ধনীকে পছন্দ না করেন৷ তবে আমি এখন দেরীতে এটির স্বাদ পছন্দ করেছি৷>একটু দীর্ঘ পথ চলে যায় এবং এটি আমার জন্য ক্যালোরি সাশ্রয় করে।) ফ্রিজারে এই সুস্বাদু মিশ্রণটি কয়েক ঘন্টা জমা হবে।

একটি গ্রেটারের সাথে কিছু ডার্ক চকলেট শেভিং এবং কয়েকটি চকোলেট ছিটিয়ে ডার্ক চকলেট আইসক্রিমের উপস্থাপনায় একটি সুন্দর স্পর্শ যোগ করে! ট্রিপল ক্যাটাগরিতে চলে গেল! আপনি যদি গ্লুটেন ফ্রি বা ভেগান ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার উপাদানের তালিকা নিশ্চিত করে দেখুন যে তারা ডায়েট মেনে চলবেন।

অনেকেই এমন উপাদানও রয়েছে যা এই খাওয়ার নিয়মে অনুমোদিত নয়, অথবা এমন কারখানায় তৈরি করা হয় যেখানে দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করা হয়।

গন্ধটি এতটাই সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি যে দুধে মিষ্টি বা ক্রিমি আছে তা আমি বিশ্বাস করতে পারি না! গ্রীষ্মের কুকুরের দিনগুলি উদযাপন করার জন্য এটি নিখুঁত আইসক্রিম।

আমি জেনে ভালোবাসি যে আমি আমার একটিতে লিপ্ত হতে পারিঅপরাধবোধ ছাড়াই প্রিয় আচরণ, যেহেতু এতে থাকা উপাদানগুলি আপনার জন্য খুব ভাল। আর স্বাদ? মমমমমমম ভালো, কথাটি বলে! টিপ: আপনি যদি প্রায়শই বাদাম দুধ এবং কাজু দুধ ব্যবহার না করেন তবে চিন্তা করবেন না। এগুলি দুটিই একটি শেল্ফ স্থিতিশীল সংস্করণে কেনা যেতে পারে যাতে আপনি সেগুলি ব্যবহার করার আগে রেফ্রিজারেটেড সংস্করণগুলি খারাপ হয়ে যাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে না পারেন৷

আমি এগুলিকে আমার প্যান্ট্রিতে রাখি এবং সময়ের সাথে সাথে এই দুগ্ধমুক্ত দুধের জন্য বাস্তবিকই অনেকগুলি ব্যবহার খুঁজে পেয়েছি৷

আরেকটি পরামর্শ: যেহেতু এই আইসক্রিমটি প্রচুর পরিমাণে বরফ হয়ে গেছে তাই এটি বেশ শক্ত ফল। এটি স্কুপ করা একটু কঠিন করে তুলবে। একটি কৌশল যা আমি খুঁজে পেয়েছি তা হল পুরো কন্টেইনারটিকে প্রায় 30-40 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখা যাতে এটিকে নরম করা যায় এবং এটি স্কুপ করা এবং পরিবেশন করা সহজ হয়৷

এবং এখন...এই ডাবল ডার্ক চকোলেট আইসক্রিমটি খনন করার সময়! উপভোগ করুন!

আপনি আপনার জন্য অতিরিক্ত ভাল রান্নার টিপস পেতে ফেসবুকে আমাকে দেখতে পারেন৷

আরেকটি দুর্দান্ত আইসক্রিম ডেজার্টের জন্য, এই বাদাম আইসক্রিম স্যান্ডউইচ কুকিগুলি দেখুন৷ তাই সুস্বাদু এবং তৈরি করা সহজ!

ডাবল ডার্ক চকলেট আইসক্রিম - ডেইরি ফ্রি, গ্লুটেন ফ্রি, ভেগান

এই ডাবল ডার্ক চকোলেট আইসক্রিম দিয়ে গ্রীষ্মের দিনগুলি উপভোগ করুন৷