Táboa de contidos
Este delicioso xeado dobre de chocolate escuro non ten produtos lácteos, sen glute e tamén é excelente para aqueles que seguen unha dieta vegana.
Os cálidos meses de verán son o momento para tomar unha gran porción das túas sobremesas frías favoritas. É moi divertido (por non falar de saboroso) cavar nunha cunca de xeado cremoso, rico e frío.
Hoxe é luns sen carne e acabamos de rematar un delicioso sofrito de cacahuete tailandés. Tanto o meu marido como eu estamos de humor para algo doce. Este xeado vegano é a opción perfecta.
Aínda que este xeado dobre de chocolate escuro ten un sabor real, está feito sen produtos lácteos e non require azucre.
Se adiviñaches PLÁTANOS, parabéns! Ti es o gañador! Se adiviñaches correctamente, pode ser que ti e os teus amigos sodes veganos, sen glute, sen lácteos ou sen azucre.
Pódese pensar que as bananas acabarían xeadas como outras froitas conxeladas. Pero quítao de min, eles non.
Os plátanos fan un xeado cremoso e rico, grazas ao seu alto contido en pectina. Eu úsoos todo o tempo en lugar de xeo en batidos con excelentes resultados. 
Este xeado dobre de chocolate negro tamén é moi sinxelo. Todo o que necesitas son estes cinco ingredientes (as chispas fan que sexan seis, pero son opcionais!): 
- Proteína de cacao en po negro
- plátanos conxelados
- Améndoaleite
- Leite de anacardo
- anacos de chocolate escuro (comproba a túa etiqueta para asegurarte de que son veganos)
- Opcional: chispas de chocolate e virutas de chocolate escuro para servir (comproba a túa etiqueta para asegurarte de que son veganos)
- Opcional: se che gusta unha mestura de néctar e néctar de vega, podes engadir unha mestura máis doce e sen glute. .
Unha das belezas deste delicioso xeado é que non necesitas un xeado. Só tes que poñer todo nunha batidora, mesturar todos os ingredientes e conxelar a mestura ata que estea sólida.
É tan fácil de facer que ata podes deixar que os nenos axuden. 
Comeza engadindo os catro primeiros ingredientes á batidora. Mestúrase moi facilmente e é fácil de verter nun recipiente para conxelar. Mira esta deliciosa mestura!
Non podo esperar ata que poida cavar nunha cunca grande unha vez que se conxele. De feito, a súa textura agora mesmo faría un batido de leite perfecto.
Oh, querido... ¡Fíxenme un minuto! É mellor esquecerme dos meus pensamentos sobre un batido de leite, ou non conseguirei o meu xeado! 
Se queres, podes engadir os anacos de chocolate ao principio e mesturalos moi ben, pero quería ter unha textura lixeiramente crocante ao xeado, así que engadínos só para os últimos segundos de mestura. ker cor chocolate, asben. Podes probar a mestura neste momento para ver se é o suficientemente doce para ti.
Ten un sabor de chocolate escuro moi rico que o meu marido e eu adoramos, pero se queres dozura extra, o néctar de agave é unha boa opción para manter este xeado vegano e sen glute.
Se segues unha dieta normal, entón un pouco de azucre endulzará o sabor se non che gusta o sabor rico e escuro do chocolate escuro (a min encántame un pouco. Isto aforrame calorías para min.) No conxelador esta deliciosa mestura durará unhas horas para conxelarse. 
Unhas virutas de chocolate escuro cun ralador e unhas chispas de chocolate engaden un toque agradable á presentación do xeado de chocolate escuro, porque nunca se pode obter demasiado chocolate! Se estás a seguir unha dieta vegana ou sen glute, asegúrate de consultar a túa lista de ingredientes para asegurarte de que cumprirán coa dieta.
Moitos si, pero algúns tamén conteñen ingredientes que non están permitidos nestes réximes alimentarios, ou que se elaboran en fábricas onde se usan produtos lácteos. 
O sabor é tan rico e cremoso que non podo crer en leite ou crema! É o xeado perfecto para celebrar os días caninos do verán.
Encántame saber que podo entregarme a un dos meusgolosinas favoritas sen culpa, xa que os ingredientes nel son moi bos para ti. E o gusto? Mmmm Mmmm BO, como di o refrán! 
CONSELLO: Se non usas a miúdo leite de améndoas e leite de anacardo, non te preocupes. Ambos pódense mercar nunha versión estable para que non teñas que preocuparte de que as versións refrixeradas se estropeen antes de usalas todas.
Teño a man na miña despensa e, de feito, atopei moitos usos para estes leites sen produtos lácteos ao longo do tempo.
Outro consello: Este xeado ten unha gran cantidade de froitas sólidas. Iso fará que sexa un pouco difícil de coller. Un truco que atopei é meter todo o recipiente no microondas durante uns 30-40 segundos para suavizalo e que sexa fácil de coller e servir.
E agora... é hora de cavar neste dobre xeado de chocolate negro! Disfrútao! 
Tamén podes visitarme en Facebook para obter máis consellos de cociña.
Para outra sobremesa de xeado excelente, consulta estas galletas de bocadillos de xeado de améndoa. Tan delicioso e fácil de facer!
Rendemento: 6Xeado dobre de chocolate escuro: sen lácteos, sen glute, vegano
Disfruta dos días de verán con este xeado dobre de chocolate escuro.
Tempo de preparación3 horas Tempo total <121> Instrucións
- Coloque a proteína en po, as bananas conxeladas, o leite de améndoas e o leite de anacardo nunha batidora e mestura ata que a mestura estea homoxénea. Mesturei os meus plátanos primeiro antes de engadir os outros ingredientes.
- Engade os anacos de chocolate nos últimos segundos de mestura se che gusta unha textura crocante ao teu xeado.
- Vertemos nun recipiente apto para o conxelador e conxela ata que estea solidificado, unhas 3-4 horas.
- Poñemos no microondas durante uns 30 segundos para que se amolece ao momento de servir.
- Engade a mestura na cunca e engádese a servir.
- ! Fai 6 porcións -1/2 cuncas.
Notas
Se che gusta un xeado máis doce, engade un pouco de néctar de agave ao tempo de mesturar.
Información nutricional:
Rendemento:
6 Tamaño da porción:<02> Porción:<02> Porción:<02> Porción: 3 Graxa total: 10 g Graxa saturada: 5 g Graxa trans: 0 g Graxa insaturada: 4 g Colesterol: 6 mg Sodio: 50 mg Carbohidratos: 40 g Fibra: 4 g Azucre: 30 g Proteína: 3 g A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos nosos ingredientes. 5> Cociña:
Ver tamén: Verduras resistentes ao frío Dálle unha vantaxe na primavera
A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos nosos ingredientes. 5> Cociña:
Ver tamén: Verduras resistentes ao frío Dálle unha vantaxe na primavera