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냉동할 수 있는 25가지 식품 목록 에는 놀랄만한 항목이 있을 수 있습니다.
냉동하면 안 되는 식품(샐러드 채소, 지금 보고 있습니다!)에 대해 많이 들었지만 냉동할 수 있는 식품 목록은 매우 길고 일부는 놀랄 수도 있습니다.
식품을 냉동하면 비용을 크게 절약할 수 있으며 이렇게 하면 음식을 가장 맛있게 유지할 수 있습니다. 
당신이 몰랐던 25가지 이상의 식품을 얼릴 수 있습니다.
기억해야 할 가장 중요한 사항 중 하나는 냉동하는 항목에 날짜를 기입하여 해동하고 사용하는 것이 가장 좋은 때를 알 수 있도록 하는 것입니다.
많은 식품이 특정 시기에 풍부합니다. 냉동을 사용하면 일년 내내 좋아하는 음식을 마음껏 즐길 수 있습니다. 음식을 얼리면 낭비도 줄일 수 있습니다.
우리 모두는 사용하기 전에 토마토 페이스트가 상할 것이라는 사실을 알고 한 스푼이 들어 있는 토마토 페이스트 통조림을 당황스럽게 바라봤습니다!
그래서 냉동실 가방을 모아서 제 냉동 식품 25가지 목록을 읽어보세요.
1. 그레이비
구이 요리를 할 때 아직 사용하지 않은 그레이비 냄비가 있는 경우 작은 타파웨어 용기에 보관하고 다음에 으깬 감자에 그레이비가 필요할 때 다시 데우십시오.
얼음 쟁반에 담아 얼릴 수도 있습니다. 그런 다음 큐브 몇 개를 떨어뜨리고 다시 데우고 서빙합니다.
2. 견과류
기름 함량이 높기 때문에 견과류는 빨리 산패될 수 있습니다. 준비하는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다브라우니를 만들고 견과류가 상했다는 것을 알게 됩니다.
견과류를 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 냉동실에 넣기만 하면 됩니다. 최대 1년까지 유지됩니다. 
3. 홈메이드 팬케이크와 와플
Eggo 냉동 와플은 잊으세요. 집에서 와플과 팬케익을 만들 때 한 번에 많이 만드세요.
비결은 따로 냉동하는 것! 여분을 쿠키 시트에 얼린 다음 지퍼백에 보관하십시오. 최상의 품질을 위해 1-2개월 이내에 사용하십시오.
4. 포도
씨 없는 포도가 가장 좋습니다. 한 번 시도하면 결코 뒤돌아 보지 않을 것입니다. 평소에 포도를 좋아하지 않는 아이들도 냉동 포도를 좋아할 것입니다.
냉동하려면 베이킹 시트에 놓고 얼 때까지 냉동실에 넣은 다음 지퍼백에 보관하세요. 최대 12개월 동안 보관할 수 있습니다.
백포도주를 식히기 위해 냉동 포도는 각얼음보다 훨씬 좋으며 음료를 희석하지 않습니다.
5. 바나나
잘 익은 것에서 약간 더 익은 것을 선택하십시오. 바나나 껍질을 벗기고 쿠키 시트에 전체 또는 덩어리로 얼립니다.
지퍼백에 보관합니다. 사용하고 싶을 때 해동하세요. 으깬 그들은 요거트 맛을 내기에 좋습니다. 스무디나 바나나 빵에 추가합니다. 또는 "바나나 아이스크림"을 으깨서 먹습니다.
6. 생강
생강은 냉장고에서 먹기 전에 쪼그라들 수 있지만 잘 얼어요.
저는 해동하지 않고,흐물흐물) 그냥 냉동실에서 꺼내서 대패로 갈아서 냉동실에 넣어둡니다.
7. 과카몰리용 아보카도
나중에 과카몰리용으로 사용할 계획이라면 아보카도를 냉동할 수 있습니다.
일반적으로 먹기에는 너무 잘 얼지 않지만 찍어 먹기에는 좋습니다. 씻어서 반만 하세요. 최대 8개월까지 보관할 수 있습니다.
8. 베이크드류
베이크드류가 주위에 있으면 먹을 것을 알기 때문에 미리 준비해서 한꺼번에 얼려둡니다. 이렇게 하면 몇 가지를 빼는 만큼만 식단에 해를 끼칠 수 있습니다.
나는 타파웨어 용기에 넣기만 하면 됩니다. 그들은 약 3 개월 동안 유지됩니다. 나는 냉동 케이크, 브라우니, 쿠키, 바, 심지어 컵케이크까지 성공했습니다.
9. 파스타
파스타는 흔히 냉동을 생각하는 음식은 아니지만 제법 잘 먹습니다. 파스타 한 묶음을 만들 때 전체 상자를 요리하고 남은 음식을 먼저 쿠키 시트에 놓고(최상의 결과를 위해) 지퍼백에 얼립니다.
백에서 바로 냉동할 수 있지만 쿠키 시트에 급속 냉동한 경우 재가열하는 것이 더 좋습니다. 나중에 간단히 식사를 하거나 스튜나 캐서롤에 추가하여 사용합니다.
10. 우유.
우유는 얼리기 좋은 아이템이다. 병의 윗부분에서 약간을 제거하고 용기에서 바로 얼리십시오. 반드시 라벨을 부착하십시오.
또한보십시오: 36 검은 식물 – 검은 꽃으로 고스 정원 만들기사용할 준비가 되면 해동하고 잘 흔들어 주십시오. 당신은 할 수 있습니다2-3개월 동안 보관하십시오. 버터밀크도 잘 얼립니다. 반쯤 쓴 버터밀크 용기는 이제 그만!
11.버터크림 프로스팅
집에서 만든 프로스팅이 너무 맛있어요. 배치를 만들고 조금 남으면 타파웨어 용기에 얼리십시오.
약 3개월 동안 보관할 수 있습니다. 해동 후 상온에 놔두고 잘 저어주면 갓 지은 것 처럼 됩니다.
12. 토마토 페이스트
내가 가장 좋아하는 냉동식품. 많은 요리법에는 토마토 페이스트 한 스푼만 필요합니다. 그러면 냉장고에서 낭비될 수 있는 열린 캔이 남습니다. 토마토 페이스트를 스낵 크기의 지퍼백에 넣고 납작하게 펴십시오.
그런 다음 레시피를 위해 필요할 때 조각을 떼어내십시오. 얼음 틀에 얼렸다가 필요할 때 한두 개만 꺼내서 사용할 수도 있습니다.
13. 쿠키 도우
쿠키 도우 더미 속으로 뛰어들어 그냥 먹어치울 수 있었습니다. 쿠키도 마찬가지입니다. 반죽을 만들고 쿠키 몇 개만 요리하십시오. 남은 반죽을 쿠키 만들기에 필요한 크기로 둥글게 빚어주세요.
나중에 하나를 꺼내서 "하나만 만드세요" 굽는 시간을 1~2분만 더하면 됩니다.
14. 과일
대부분의 과일은 급속 냉동할 수 있습니다. 베이킹 시트에 놓고 약 30-45분 동안 얼린 다음 날짜가 표시된 봉지에 넣으십시오.
냉동 과일도 멋진 스무디를 만듭니다! 잘 지켜질거야6~12개월.
15. 감자 칩
믿거나 말거나 쉽게 얼 수 있습니다. 가방이나 가방의 일부를 냉동실에 넣기만 하면 됩니다. 먹고 싶을 때 해동할 필요도 없습니다. 얼려먹는게 더 맛있다고 하시는 분들도 계십니다.
포테이토칩은 3개월 정도 보관이 가능합니다. 유통기한이 지난 후에도 신선함을 유지할 수 있는 좋은 방법입니다. (포테이토칩을 남기고 온게 아니라 부끄러워 고개를 숙이고….)
16. 유기농 땅콩버터
저는 땅콩버터를 좋아해서 보통은 다 쓰는데 생각보다 오래가서 상하기 시작한 적도 있어요. 하지만 얼릴 수는 있습니다.
Huffington 포스트에는 유기농 땅콩 버터를 효과적으로 얼리는 방법에 대한 전체 기사가 있습니다.
17. 야채 부스러기
야채 부스러기가 있으면 큰 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하세요.
가득 차면 내용물을 집에서 만든 야채 수프, 국물 또는 스튜에 사용하세요. 음!
18. 신선한 허브
성장기가 끝나면 신선한 허브를 얼리십시오. 버터, 물 또는 기름과 함께 얼음 틀을 사용하고 허브를 추가합니다.
해동되면 축축해지기 때문에 장식용으로는 적합하지 않지만 레시피에는 훌륭합니다. 이렇게 1년 내내 신선한 허브를 즐겨보세요.
19. 달걀
달걀은 깨지거나 통째로 냉동됩니다. 부수고 분리할 수 있으며별도의 용기에 담아주세요.
계란을 통째로 풀어서 얼리셔도 되고, 이렇게 머핀틀에 통째로 넣어 얼리셔도 됩니다. 냉동실에서 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.
20. 시트러스 껍질
많은 요리법에서 오렌지, 레몬, 라임 주스가 필요하지만 제스트는 필요하지 않습니다. 문제 없습니다.
껍질을 얼렸다가 나중에 강판에 갈아서 조리법에 건강한 맛을 더하세요.
또한보십시오: 시클라멘 돌보기 – 성장하는 시클라멘 Persicum – 플로리스트 시클라멘21. 빵
저는 항상 냉동, 빵, 롤, 베이글을 만듭니다. 부작용 중 하나는 너무 오래 얼리면 말라버린다는 것입니다.
전자렌지에서 식빵 위에 물을 적신 종이 타월을 대어주면 됩니다. 빵 제품을 최대 3개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.
22. 치즈
치즈가 잘 얼어요. 최상의 결과를 얻으려면 냉장고로 옮기기 전에 해동하여 부스러지지 않도록 하십시오. 파쇄된 치즈를 얼리려면 밀가루나 옥수수 전분을 봉지에 넣고 얼린 후 잘 흔들어 주세요.
곰팡이가 생기지 않는 양질의 치즈를 선택하세요. 단단한 치즈가 가장 좋습니다. 코티지, 리코 타 및 크림 치즈는 잘 얼지 않습니다. 3-6개월 동안 얼리셔도 됩니다.
23. 마늘
얇게 썬 마늘이나 전체 정향은 지퍼백에 넣어 냉동할 수 있습니다. 통마늘을 얼리셔도 됩니다.
마늘은 냉동실에서 최대 12개월까지 보관할 수 있습니다.
24. 옥수숫대
가장 오래 끓이는 데 먼저 데친다물, 식힌 다음 얼립니다. 최대 2개월 정도만 보관할 계획이라면 전체 옥수수 껍질을 지퍼백에 넣어 보관할 수 있습니다.
옥수수에 대해 이야기하는 동안 실크 프리 옥수수를 만드는 방법을 알아보세요!
25. 현미
현미는 밥을 짓는 데 1시간 정도 걸리므로 부분적으로 익힌 다음 밀폐용기에 담아 얼리면 나중에 사용할 때 밥 짓는 시간을 절약할 수 있다.
현미는 냉동실에서 약 2개월 정도 보관할 수 있다. 백미도 잘 얼게 됩니다.
26. 버터
우리 독자 중 한 명은 Birgit 를 제안했으며, 버터를 얼리는 것을 제안했습니다.
버터를 얼리기 위해, 무거운 알루미늄 호일이나 플라스틱 냉동고 랩을 단단히 감아 두거나, 무거운 냉동실 가방 안에 배치 할 것입니다. 다른 식품 품목을 성공적으로 냉동 했습니까? 아래 댓글에 성공 사례를 남겨주세요.
