25+ üllatav toit, mida saab külmutada

See nimekiri 25 toidud, mida saab külmutada võib olla mõned esemed, mis teid üllatavad.

Me kõik oleme kuulnud toiduainetest, mida ei tohiks külmutada (ma vaatan teid, salatid!), kuid nimekiri toiduainetest, mida võib külmutada, on väga pikk ja mõned neist võivad teid üllatada.

Toiduainete külmutamine võib olla suur rahasäästja ja see hoiab toiduained kõige maitsvamana.

25+ toitu, millest te ei teadnudki, et neid saab külmutada.

Üks kõige tähtsamaid asju, mida meeles pidada, on kuupäevade määramine, et te teaksite, millal on kõige parem neid üles sulatada ja kasutada.

Nii palju toiduaineid on teatud aastaaegadel rohkesti. Külmutamine võimaldab teil oma lemmikuid nautida aastaringselt. Toiduainete külmutamine võimaldab teil ka jäätmeid kokku hoida.

Me kõik oleme vaadanud ehmunult terve purgi tomatipasta peale, millest on jäänud üks supilusikatäis välja, teades, et see läheb halvaks enne, kui seda ära kasutada!

Nii et koguge need sügavkülmikukotid kokku ja lugege edasi minu 25 toiduaine nimekirja, mida külmutada.

1. Kaste

Kui teil on praad ja teil on poti kastmega, mida ei ole veel täielikult ära kasutatud, hoidke seda väikestes Tupperware-pakendites ja soojendage see lihtsalt uuesti, kui soovite järgmisel korral kastme kartulipudrule.

Võite seda ka jääkuubikutes külmutada. Siis lihtsalt visake paar kuubikut, soojendage uuesti ja serveerige.

2. Pähklid

Pähklid võivad oma kõrge õlisisalduse tõttu kiiresti rääsuda. Pole midagi hullemat, kui valmistuda küpsetiste valmistamiseks ja teada saada, et pähklid on ära riknenud.

Pange pähklid lihtsalt õhukindlasse konteinerisse või zip-kotti ja pange sügavkülma. Nad säilivad kuni aasta.

3. Kodused pannkoogid ja vahvlid

Unustage Eggo külmutatud vahvlid. Kui teete kodus vahvleid ja pannkooke, tehke suur partii.

Trikk on neid eraldi külmutada! Külmutage lisandid küpsetusplaatidel ja seejärel hoidke neid zip-lukuga kottides. 1-2 kuu jooksul kasutage parima kvaliteedi saavutamiseks.

4. Viinamarjad

Kõige paremini toimivad seemneteta viinamarjad. Kui olete kord proovinud, ei vaata kunagi tagasi. Isegi lapsed, kellele tavaliselt viinamarjad ei meeldi, jumaldavad külmutatud viinamarju.

Külmutamiseks asetage need küpsetusplaadile ja pange sügavkülma, kuni need on külmunud, seejärel säilitage neid zip-kottides. Need säilivad kuni 12 kuud.

Ja valge veini jahutamiseks on külmutatud viinamarjad PALJU paremad kui jääkuubikud ja need ei lahjenda teie jooki.

5. Banaanid

Valige küpsed või veidi üleküpsenud banaanid. Koorige banaan ja külmutage see kas tervelt või tükeldatult küpsetusplaadil.

Säilitage neid zip-lukuga kottides. Kui soovite neid kasutada, sulatage üles. Püreestatuna on nad head jogurti maitsestamiseks. Lisage smuutidesse või banaanileivale. Või lihtsalt püreestage ja sööge "banaanijäätist".

6. Ingver

Ingver võib külmkapis enne kasutamist kokku kuivada, kuid see külmutub hästi.

Ma ei sulata seda üles (see muutub pehmeks), vaid võtan selle sügavkülmikust välja ja riivin selle mikrohööveli peal ja asetan seejärel tagasi sügavkülmikusse.

7. Avokaadod guacamole jaoks

Avokaadosid võib külmutada, kui kavatsete neid hiljem guacamole valmistamiseks kasutada.

Need ei külmutata liiga hästi tavalise söömise jaoks, kuid sobivad hästi dipide valmistamiseks. Lihtsalt peske ja poolitage. Neid saab säilitada kuni 8 kuud.

8. Küpsetised

Ma tean, et kui mul on küpsetisi istumas, siis ma söön neid, seega valmistan neid ja siis külmutan neid partiidena. Nii saan ma oma dieedile ainult nii palju kahju teha, kui vähegi välja jätan.

Ma panen oma lihtsalt Tupperware konteineritesse. Need säilivad umbes 3 kuud. Olen edukalt külmutanud kooke, brownies, küpsiseid, baare ja isegi koogikesi.

9. Pasta

Pasta ei ole sageli toit, mille külmutamisele mõeldakse, kuid see sobib üsna hästi. Kui teete pastapartii, keetke kogu karbi ära ja külmutage ülejäägid kõigepealt küpsetusplaatidel (parima tulemuse saavutamiseks) ja seejärel zip-lukuga kottides.

Võite neid otse kottides külmutada, kuid uuesti soojendamine toimib paremini, kui need on küpsetusplaadil kiirkülmutatud. Teeb hiljem kiire söögi või kasutage neid hautiste või pajaroogade lisamiseks.

10. Piim.

Piim on suurepärane toode, mida saab külmutada. Lihtsalt eemaldage natuke pudelist ja külmutage see otse konteineris. Kindlasti märgistage see.

Kui olete valmis seda kasutama, sulatage see üles ja raputage hästi. 2-3 kuud saate seda säilitada. Petipiim külmutab ka hästi. Enam ei ole pooleldi kasutatud petipiimapakendeid!

11.Võikreemikooreklaas

Kodune glasuur on nii maitsev. Kui teete suure koguse ja jääb üle, külmutage see Tupperware-pakendis.

See säilib umbes 3 kuud. Laske tal sulatada ja toatemperatuurile tulla ning segage seda korralikult läbi ja see on nagu äsja tehtud.

12. Tomatipasta

Minu lemmik külmutatav toode. Nii paljud retseptid nõuavad ainult supilusikatäit tomatipastat. See jätab lahtise purgi, mis läheb külmikus kindlasti raisku. Pane tomatipasta suupistete suurustesse zip-lukuga kottidesse ja löö need lapikuks.

Seejärel murra lihtsalt tükk ära, kui vajad seda mõne retsepti jaoks. Võid seda ka külmutada jääkuubikutes ja järgmisel korral lihtsalt ühe või kaks tükki välja võtta.

13. Küpsisetainas

Ma võiksin sukelduda kuhjaga küpsisetainast ja seda lihtsalt ahmida. Sama kehtib ka küpsiste kohta. Tee oma tainas ja küpseta vaid mõned küpsised. Vormi ülejäänud tainast küpsiste tegemiseks vajaliku suurusega pallideks.

Hiljem saate ühe välja võtta ja "teha ainult ühe" Lihtsalt lisage küpsetusaegadele 1-2 minutit.

14. Puuviljad

Enamikku puuvilju saab kiirkülmutada. Lihtsalt asetage need küpsetusplaadile ja külmutage umbes 30-45 minutit, seejärel pange need kuupäevaga märgistatud kottidesse.

Ka külmutatud puuviljadest saab suurepäraseid smuutisid! Need säilivad hästi 6-12 kuud.

15. Kartulikrõpsud

Uskuge või mitte, aga neid saab hõlpsasti külmutada. Lihtsalt pange kott või osa kotist sügavkülma. Neid ei pea isegi üles sulatama, kui soovite neid süüa. Mõned inimesed ütlevad, et need maitsevad külmutatud kujul isegi paremini.

Kartulikrõpsud säilivad umbes 3 kuud. Suurepärane võimalus võtta neid üle nende kõlblikkusaja ja nad jäävad väga värskeks. (mitte et mul kunagi kartulikrõpsud üle jääksid - pea häbelikult rippus....).

16. Orgaaniline maapähklivõi

Ma armastan maapähklivõid, nii et tavaliselt saab see ära kasutatud, aga on olnud kordi, kus see on kestnud kauem kui ma eeldasin ja hakanud pudenema. Aga seda võib ju külmutada.

Huffington postis on terve artikkel selle kohta, kuidas mahepähklivõid tõhusalt külmutada.

17. Köögiviljajäätmed

Kui teil on köögiviljajäätmeid, hoidke neid suures zip-kotis sügavkülmas.

Kui see on täis, kasuta selle sisu koduste köögiviljasuppide, puljongide või hautiste valmistamiseks. Nami!

18. Värsked maitsetaimed

Kui kasvuperiood on lõppenud, külmutage oma värsked ürdid. Kasutage jääkuubikutega plaate, kuhu võite, vett või õli ja lisage oma ürdid.

Sulatatuna on nad nõrgad, nii et nad ei sobi hästi garneeringuks, kuid on suurepärased retseptides. Nautige värskeid ürte aastaringselt.

19. Munad

Mune, nii purustatud kui ka tervelt, võib külmutada. Neid võib purustada ja eraldada ning panna eraldi konteineritesse.

Võite ka terveid mune kloppida ja külmutada, samuti võite terveid mune panna muffinivormidesse ja neid sel viisil külmutada. Need säilivad sügavkülmas kuni aasta.

20. Tsitrusviljad

Paljud retseptid nõuavad apelsini-, sidruni- ja laimimahla, kuid mitte koort. See ei ole probleem.

Külmutage lihtsalt koorikud ja riivige need hiljem, et saada oma retseptis terve annus maitset.

21. Leib

Ma külmutan, leiba, kukleid ja kotlette kogu aeg. Üks kõrvalmõjusid on see, et kui sa jätad selle liiga kauaks külmutama, siis see kuivab ära.

Niiske paberrätik leiva kohal mikrolaineahjus peaks selle eest hoolitsema. Leivatooteid võib külmutada kuni 3 kuud.

22. Juust

Juust külmutab hästi. Parima tulemuse saamiseks sulatage see enne külmikusse viimist, et see ei muutuks murenevaks. Tükeldatud juustu külmutamiseks lisage kotti enne külmutamist veidi jahu või maisitärklist ja raputage seda korralikult.

Valige hea kvaliteediga juustud, kus ei ole hallitust moodustunud. Parimad on kõvad juustud. Kodujuust, ricotta ja toorjuust ei külmutu hästi. Külmutada saab 3-6 kuud.

23. Küüslauk

Viilutatud küüslauku või terveid küüslauguküünlaid saab külmutada zip-lukuga kottides. Samuti võib külmutada terveid küüslaugupead.

Küüslauk säilib sügavkülmas kuni 12 kuud.

24. Maisitükid

Kui soovite kõige kauem säilitada kuni 2 kuud, võite terveid kobaraid ladustada kaane sees, mis on lukustatud zip-kottidesse, ja seejärel külmutada.

Kui me juba maisist räägime, siis vaata, kuidas saada siidivaba maisi!

25. Pruun riis

Kuna pruuni riisi keetmine võtab umbes tund aega, säästab selle osaline keetmine ja seejärel külmutamine õhukindlates mahutites toiduvalmistamise aega, kui te seda tulevikus kasutate.

Pruun riis säilib sügavkülmas umbes 2 kuud. Ka valge riis külmutub hästi.

26. Või

Üks meie lugeja soovitas Birgit , soovitas ta võid külmutada.

Või külmutamiseks pakkige see tihedalt tugevasse alumiiniumfooliumisse või sügavkülmikukile või asetage see tugevasse sügavkülmikukotti.

rozen soolatud või säilib kuni 9 kuud ja soolata või säilib 5-6 kuud.

Kas olete edukalt külmutanud ka teisi toiduaineid? Palun jätke oma edusammud kommentaaridesse.