25+ изненадувачки намирници што можете да ги замрзнете

Овој список од 25 храни што можете да ги замрзнете може да има некои производи што ќе ве изненадат.

Сите сме слушнале за храна што не треба да ја замрзнувате (зелена салата, ве гледам!), но списокот на намирници што можете да ги замрзнете е многу долг, а некои може да ве изненадат.

25+ намирници за кои не сте знаеле дека можете да ги замрзнете.

Една од најважните работи што треба да ги запомните е да ги запомните артиклите што ги замрзнувате за да знаете кога е најдобро да ги одмрзнете и користите.

Толку многу храна има многу во одредени периоди од годината. Замрзнувањето ви овозможува да се препуштите на вашите омилени во текот на целата година. Замрзнувањето на храната, исто така, ви овозможува да заштедите и на отпадот.

Сите од нас со вознемиреност погледнавме во цела лименка доматна паста со една лажица од неа, знаејќи дека ќе се влоши пред да се користи!

Затоа, соберете ги тие кеси за замрзнување и прочитајте ја мојата листа од 25 намирници за замрзнување.

1. Сос

Ако печете и имате тенџере со сос што не е целосно искористено, чувајте го во мали контејнери од Tupperware и само загрејте го следниот пат кога ќе посакате малку сос на пире од компири.

Можете да го замрзнете и во калапи за коцки мраз. Потоа само испуштете неколку коцки, загрејте и послужете.

2. Јаткасти плодови

Поради високата содржина на масло, јаткастите плодови можат брзо да се расипат. Ништо не е полошо од тоа да се подготвишнаправете ги вашите пусти и дознајте дека јаткастите плодови се лоши.

Само ставете ги оревите во херметички контејнер или торбичка со патент и ставете ги во замрзнувач. Ќе се задржат до една година.

3. Домашни палачинки и вафли

Заборавете на замрзнатите вафли Eggo. Кога правите вафли и палачинки дома, направете голема серија.

Трикот е да ги замрзнете посебно! Замрзнете ги додатоците на листовите за колачиња и потоа чувајте ги во кеси со патент. Користете во рок од 1-2 месеци за најдобар квалитет.

4. Грозје

Најдобро делува грозјето без семки. Откако ќе пробате еден, никогаш нема да погледнете назад. Дури и децата кои вообичаено не сакаат грозје, ќе обожаваат замрзнато грозје.

За да го замрзнете, ставете го на сад за печење и ставете го во замрзнувач додека не се замрзне, а потоа чувајте го во кеси со патент. Ќе се чуваат до 12 месеци.

И за да го разладите вашето бело вино, замрзнатото грозје е МНОГУ подобро од коцките мраз и нема да ви го разреди пијалокот.

5. Банани

Изберете зрели до малку над зрели банани. Излупете ја бананата и замрзнете ја цела или на парчиња на лист за колачиња.

Чувајте ја во кеси со патент. Кога сакате да го користите, одмрзнете. Испасирани, добри се за вкус на јогуртот. Додадете во смути, или леб од банана. Или само изгмечете и јадете „сладолед од банана“.

6. Ѓумбир

Ѓумбирот може да се збрчка во фрижидер пред да го користите, но добро замрзнува.

Не го одмрзнувам, (ќе добиекашеста) Само ја вадам од замрзнувачот и ја рендам на микро плочка и ја ставам во замрзнувач.

7. Авокадо за гуакамоле

Авокадото може да се замрзне ако планирате подоцна да го користите за гуакамоле.

Тие не замрзнуваат премногу добро за редовно јадење, но делуваат добро за натопување. Само измијте и преполовете. Може да се чуваат до 8 месеци.

8. Печива

Знам дека ако имам печива седнати наоколу, ќе ги јадам, па ги подготвувам и потоа ги замрзнувам во серии. На овој начин, можам да ја повредам мојата исхрана само колку неколкуте што ги изоставувам.

Јас само ја ставам мојата во контејнери на Tupperware. Се чуваат околу 3 месеци. Имам замрзнати колачи, пусти, колачиња, барови, па дури и кекси со успех.

9. Тестенини

Тестенините не се често храна за која се мисли да се замрзне, но многу добро. Кога правите серија тестенини, згответе ја целата кутија и прво замрзнете ги левите парчиња на листови за колачиња (за најдобри резултати), а потоа во кеси со патент.

Можете да ги замрзнете директно во кесичките, но повторното загревање работи подобро ако се блиц замрзнати на листовите за колачиња. Подоцна прави брз оброк или користете ги за да ги додадете во чорби или тепсија.

10. Млеко.

Млекото е одличен производ за замрзнување. Само извадете малку од врвот на шишето и замрзнете го право во садот. Задолжително означете го.

Кога ќе бидете подготвени да го користите, одмрзнете го и добро протресете. Ти можешчувајте го 2-3 месеци. Добро замрзнува и матеницата. Нема повеќе од половина користени контејнери за матеница!

11. Замрзнување со крем со путер

Домашното замрзнување е толку вкусно. Ако направите серија и ви остане малку, само замрзнете ја во контејнери на Tupperware.

Ќе се чува околу 3 месеци. Оставете го да се одмрзне и да дојде на собна температура и добро промешајте и ќе биде како ново направено.

12. Паста од домати

Мојот омилен предмет што се замрзнува. Толку многу рецепти бараат само една лажица доматна паста. Тоа остава отворена лименка која сигурно ќе оди на отпад во фрижидер. Ставете ја доматната паста во вреќички со патент со големина на закуска и израмнете ги.

Потоа само отсечете парче кога ви треба за рецепт. Можете исто така да го замрзнете во калапи за коцки мраз и да излезете само еден или два следниот пат кога ќе ви треба.

13. Тесто за колачиња

Можам да се нурнам во куп тесто за колачиња и само да го голтнам. Истото важи и за колачињата. Направете го вашето тесто и згответе само неколку колачиња. Остатокот од тестото обликувајте топчиња со големина потребна за да се направи колаче.

Подоцна, можете да извадите едно и да „направите само едно“ Само додадете 1-2 минути на времето за готвење.

14. Овошје

Повеќето овошја може да се замрзнат. Едноставно ставете го на листови за печење и замрзнете го околу 30 – 45 минути, а потоа ставете го во вреќи со ознака на датумот.

Замрзнатото овошје прави и прекрасни смути! Добро ќе се задржиза 6-12 месеци.

15. Чипс од компири

Верувале или не, може лесно да се замрзнат. Само ставете ја кесата или дел од кесата во замрзнувач. Нема потреба ни да ги одмрзнувате кога сакате да ги јадете. Некои луѓе велат дека дури и имаат подобар вкус замрзнат.

Чипсот ќе се чува околу 3 месеци. Одличен начин да ги однесете надвор од рокот и да останат многу свежи. (не дека некогаш ми останал чипс – обесена глава од срам...)

16. Органски путер од кикирики

Го сакам путерот од кикирики, затоа обично се искористува, но имало моменти кога траел подолго отколку што очекував и почнал да се влошува. Но, можете да го замрзнете.

Постот на Хафингтон има цела статија за тоа како ефикасно да се замрзне органскиот путер од кикирики.

17. Остатоци од зеленчук

Кога имате парчиња и парчиња од зеленчук, чувајте ги во замрзнувач во голема кеса со патент.

Кога ќе се наполни, користете ја содржината за домашни супи од зеленчук, чорби или чорби. Вкусно!

18. Свежи билки

Кога ќе дојде крајот на сезоната на растење, замрзнете ги свежите билки. Користете коцки за мраз со путер, вода или масло и додадете ги вашите билки.

Кога ќе се одмрзнат, тие ќе бидат млитави, па нема да работат добро за гарнир, но се одлични во рецептите. На овој начин уживајте во свежи билки во текот на целата година.

19. Јајца

Јајцата, и скршени или цели и да бидат замрзнати. Можете да ги скршите и разделите иставете ги во посебни садови.

Можете да изматете и цели јајца и да ги замрзнете, а во калапи за мафини да ставите цели јајца и да ги замрзнете на овој начин. Ќе се чуваат до една година во замрзнувач.

20. Кора од цитрус

Многу рецепти бараат сок од портокали, лимони и лимета, но не и кора од лимон. Нема проблем.

Само замрзнете ги корите и изрендајте ги подоцна за здрава доза од вкусот во вашиот рецепт.

21. Леб

Цело време замрзнувам, леб, кифлички и ѓеврек. Еден од несаканите ефекти е што ако го оставите предолго замрзнат, ќе се исуши.

За ова треба да се погрижи влажна хартиена крпа над лебот во микробранова печка. Лебните производи можете да ги замрзнете до 3 месеци.

22. Сирење

Сирењето добро се замрзнува. За најдобри резултати, одмрзнете го пред да го преместите во фрижидер за да не стане ронлив. За да го замрзнете ренданото сирење, додадете малку брашно или пченкарен скроб во кесичката пред да ја замрзнете и добро протресете ја.

Изберете сирења со добар квалитет што не се формираат мувла. Најдобри се тврдите сирења. Урдата, рикота и крем сирењето не замрзнуваат добро. Можете да го замрзнете 3-6 месеци.

23. Лук

Исечениот лук или цели чешниња може да се замрзнат во кеси со патент. Можете исто така да замрзнете цели глави лук.

Лукот ќе се чува во замрзнувач до 12 месеци.

24. Пченка на кочан

Најдолго бланширајте прво во вриењевода, изладете и замрзнете. Ако планирате да чувате само до околу 2 месеци, можете да чувате цели кочани во нивните лушпи во вреќи со патент.

Додека зборуваме за пченка, погледнете како да завршите со пченка без свила!

25. Кафеав ориз

Бидејќи на кафеавиот ориз му треба околу еден час за да се готви, делумно готвењето, а потоа замрзнувањето во херметички садови ќе ви заштеди време за готвење кога ќе го користите во иднина.

Кафеавиот ориз ќе се чува во замрзнувачот околу 2 месеци. Белиот ориз исто така добро ќе замрзне.

26. Путер

Еден од нашите читатели ѝ предложи Биргит , ѝ предложи да го замрзне путерот.

За да го замрзнете путерот, цврсто завиткајте го во тешка алуминиумска фолија или пластична обвивка за замрзнување или ставете ја во вреќа за замрзнување>

Дали успешно сте замрзнале други прехранбени производи? Ве молиме оставете ги вашите успеси во коментарите подолу.