Satura rādītājs
Šis saraksts ar 25 pārtikas produkti, ko var sasaldēt var būt dažas preces, kas jūs pārsteigs.
Mēs visi esam dzirdējuši par pārtikas produktiem, kurus nevajadzētu sasaldēt (skatos uz tevi!), taču to pārtikas produktu saraksts, kurus var sasaldēt, ir ļoti garš, un daži no tiem var jūs pārsteigt.
Pārtikas produktu sasaldēšana var ievērojami ietaupīt naudu, turklāt tā ļauj saglabāt pārtikas produktus visgaršīgākos.
25+ pārtikas produkti, par kuriem jūs nezinājāt, ka tos var sasaldēt.
Viena no svarīgākajām lietām, kas jāatceras, ir sasaldēto produktu datēšana, lai zinātu, kad tos vislabāk atkausēt un izmantot.
Daudzi pārtikas produkti ir bagātīgi pieejami tikai noteiktos gadalaikos. Saldēšana ļauj baudīt iecienītākos ēdienus visu gadu. Saldējot pārtiku, jūs varat arī ietaupīt uz atkritumu rēķina.
Mēs visi esam ar šausmām skatījušies uz veselu kārbu tomātu pastas, no kuras izvilkta viena ēdamkarote, zinot, ka tā sabojāsies, pirms tiks izmantota!
Tāpēc savāc saldētavas maisiņus un lasi tālāk, lai iepazītos ar manu sarakstu ar 25 pārtikas produktiem, kurus var sasaldēt.
1. Mērce
Ja gatavojat cepeti un jums ir pagatavojies mērces katls, kas vēl nav pilnībā izlietots, uzglabājiet to nelielos Tupperware traukos un nākamreiz, kad vēlēsieties mērci uz kartupeļu biezeni, vienkārši uzsildiet.
To var arī sasaldēt ledus gabaliņos. Tad vienkārši iemetiet dažus kubiņus, uzsildiet un pasniedziet.
2. Rieksti
Augstā eļļas satura dēļ rieksti var ātri sasmērēties. Nekas nav sliktāk, kā gatavoties pagatavot cepumus un uzzināt, ka rieksti ir sabojājušies.
Vienkārši ievietojiet riekstus hermētiskā traukā vai rāvējslēdzēja aizdares maisiņā un ievietojiet saldētavā. Tie uzglabāsies līdz pat vienam gadam.
3. Mājas pankūkas un vafeles
Aizmirstiet par Eggo saldētajām vafelēm. Kad gatavojat vafeles un pankūkas mājās, pagatavojiet lielu partiju.
Triks ir tos sasaldēt atsevišķi! Saldēt uz cepumu plāksnēm un pēc tam uzglabāt rāvējslēdzēja slēdzenes maisiņos. Izmantot 1-2 mēnešu laikā, lai iegūtu vislabāko kvalitāti.
4. Vīnogas
Vislabāk der vīnogas bez sēklām. Ja vienreiz esat pamēģinājuši, jūs nekad vairs neatskatīsieties atpakaļ. Pat bērni, kuriem parasti nepatīk vīnogas, dievina saldētas vīnogas.
Lai tos sasaldētu, izvietojiet tos uz cepamās plātnes un ievietojiet saldētavā, līdz sasalst, pēc tam uzglabājiet rāvējslēdzēja tipa maisiņos. Tie uzglabāsies līdz pat 12 mēnešiem.
Lai atdzesētu baltvīnu, saldētas vīnogas ir daudz labākas par ledus gabaliņiem un neatšķaidīs dzērienu.
5. Banāni
Izvēlieties nogatavojušos vai nedaudz vairāk nogatavojušos banānus. Banānu nomizojiet un sasaldējiet veselu vai gabaliņos uz cepumu plāksnes.
Uzglabāt rāvējslēdzēja tipa maisiņos. Kad vēlaties tos izmantot, atkausējiet. Ja tos saberž, tos var izmantot jogurta pagatavošanai, pievienot kokteiļiem vai banānu maizei. Vai vienkārši saberzt un ēst "banānu saldējumu".
6. Ingvers
Pirms lietošanas ingvers ledusskapī var sarauties, bet tas labi saglabājas saldētavā.
Es to neatkausēju, (tā kļūs mīksta), es vienkārši izņemu to no saldētavas un sarīvēju uz mikroskopiskā ēveles, pēc tam ievietoju saldētavā.
7. Avokado gvakamolei
Avokado var sasaldēt, ja plānojat to vēlāk izmantot gvakamoles pagatavošanai.
Tie nav pārāk labi sasaldējami parastai lietošanai uzturā, bet labi der iegremdēšanai. Vienkārši nomazgājiet un pārgrieziet uz pusēm. Tos var uzglabāt līdz pat 8 mēnešiem.
8. Cepumi
Es zinu, ka, ja man blakus ir konditorejas izstrādājumi, es tos apēdīšu, tāpēc es tos pagatavoju un pēc tam sasaldēju partijās. Šādā veidā es varu kaitēt savam uzturam tikai tik daudz, cik maz to izlaidu.
Es vienkārši ievietoju Tupperware traukos. Tie uzglabājas apmēram 3 mēnešus. Esmu veiksmīgi sasaldējusi kūkas, cepumus, cepumus, batoniņus un pat kēksiņus.
9. Makaroni
Makaroni nav bieži vien tas ēdiens, par kuru domā, ka tos var sasaldēt, taču tas izdodas diezgan labi. Kad gatavojat makaronu partiju, pagatavojiet visu kasti un pārpalikumus vispirms sasaldējiet uz cepumu loksnēm (lai iegūtu labākos rezultātus) un pēc tam - rāvējslēdzēja tipa maisiņos.
Tos var sasaldēt tieši maisiņos, bet atkārtota sasildīšana darbojas labāk, ja tie ir ātri sasaldēti uz cepumu plāksnēm. Vēlāk var ātri pagatavot maltīti vai izmantot tos, lai pievienotu sautējumiem vai sacepumiem.
10. Piens.
Piens ir lieliski piemērots sasaldēšanai. Vienkārši noņemiet nedaudz no pudeles augšdaļas un sasaldējiet to tieši traukā. Noteikti uzlieciet etiķeti.
Kad esat gatavs to izmantot, atkausējiet un labi sakratiet. Paniņas var uzglabāt 2-3 mēnešus. Paniņas var arī labi sasaldēt. Nekad vairs nebūs puslīdz izlietotu paniņu trauku!
11.Sviesta krēma glazūra
Mājas apstākļos gatavota glazūra ir tik garšīga. Ja pagatavojat partiju un jums paliek pāri, vienkārši sasaldējiet to Tupperware traukos.
Tā uzglabāsies apmēram 3 mēnešus. Ļaujiet tai atkust un atdzist istabas temperatūrā, kārtīgi samaisiet, un tā būs gluži kā tikko pagatavota.
12. Tomātu pasta
Mans mīļākais sasaldējamais produkts. Tik daudzās receptēs tiek prasīta tikai ēdamkarote tomātu pastas. Tas atstāj atvērtu kārbu, kas ledusskapī noteikti aizies zudumā. Ievietojiet tomātu pastu uzkodu lieluma rāvējslēdzēja tipa maisiņos un saplaciniet tos.
Tad vienkārši atlauziet gabaliņu, kad jums būs nepieciešams receptei. Varat arī sasaldēt to ledus kubiņu paplātēs un nākamajā reizē, kad tas būs nepieciešams, izņemt tikai vienu vai divus gabaliņus.
Skatīt arī: Ātri un vienkārši Helovīna DIY projekti13. Sīkfailu mīkla
Es varētu ienirt cepumu mīklas kaudzē un vienkārši apēst to. Tas pats attiecas uz cepumiem. Pagatavojiet mīklu un pagatavojiet tikai dažus cepumus. No atlikušās mīklas izveidojiet cepumu pagatavošanai vajadzīgā lieluma bumbiņas.
Vēlāk varat izņemt vienu un "pagatavot tikai vienu", tikai pievienojiet 1-2 minūtes gatavošanas laikam.
14. Augļi
Lielāko daļu augļu var ātri sasaldēt. Vienkārši izkārtojiet tos uz cepamām loksnēm un sasaldējiet uz aptuveni 30-45 minūtēm, pēc tam ievietojiet maisiņos, uz kuriem ir uzraksts ar datumu.
Arī no saldētiem augļiem gatavo lieliskus kokteiļus! Tie labi uzglabājas 6-12 mēnešus.
15. Kartupeļu čipsi
Ticiet vai nē, tos var viegli sasaldēt. Vienkārši ielieciet maisiņu vai tā daļu saldētavā. Kad vēlaties tos ēst, nav pat jāatkausē. Daži cilvēki saka, ka saldēti tie pat labāk garšo.
Kartupeļu čipsi uzglabājas apmēram 3 mēnešus. Lielisks veids, kā tos izmantot pēc derīguma termiņa beigām, un tie paliek ļoti svaigi. (man nekad nav palikuši pāri kartupeļu čipsi - kauns par tiem - kauns par galvu....).
16. Organiskais zemesriekstu sviests
Es mīlu zemesriekstu sviestu, tāpēc tas parasti tiek izlietots, bet ir bijušas reizes, kad tas ir saglabājies ilgāk, nekā es gaidīju, un ir sācis bojāties. Bet jūs varat to sasaldēt.
The Huffington post ir vesels raksts par to, kā efektīvi sasaldēt organisko zemesriekstu sviestu.
17. Dārzeņu atliekas
Ja jums ir dārzeņu atliekas, uzglabājiet tās saldētavā lielā rāvējslēdzēja soma maisiņā.
Kad tas ir pilns, izmantojiet tā saturu mājās gatavotām dārzeņu zupām, buljoniem vai sautējumiem. Māmiņgarša!
18. Svaigi garšaugi
Kad veģetācijas sezona ir beigusies, sasaldējiet svaigus garšaugus. Izmantojiet ledus kubiņu paplātes ar sviestu, ūdeni vai eļļu un pievienojiet garšaugus.
Atkausēti tie būs mīksti, tāpēc tie nederēs kā garnējums, bet ir lieliski piemēroti ēdienu receptēm. Šādā veidā svaigus garšaugus var baudīt visu gadu.
19. Olas
Olas var sasaldēt gan saplēstas, gan veselas. Tās var saplēst, atdalīt un ievietot atsevišķos traukos.
Var arī saputot veselas olas un sasaldēt tās, kā arī ievietot veselas olas smalkmaizītēs un sasaldēt šādā veidā. Saldētavā tās uzglabāsies līdz pat gadam.
20. Citrusaugļu miziņas
Daudzās receptēs ir vajadzīga apelsīnu, citronu un laima sula, bet ne miziņa. Nav problēmu.
Vienkārši sasaldējiet miziņas un vēlāk sarīvējiet, lai iegūtu veselīgu garšas devu savā receptē.
21. Maize
Es visu laiku sasaldēju maizi, bulciņas un maizītes. Viens no blakusefektiem ir tas, ka, atstājot to pārāk ilgi sasaldētu, tā izžūst.
Ja maizi mikroviļņu krāsnī pārklāj ar mitru papīra dvieli, ar to ir jārēķinās. Maizes izstrādājumus var sasaldēt līdz 3 mēnešiem.
22. Siers
Siers labi sasalst. Lai iegūtu labākos rezultātus, pirms ievietošanas ledusskapī to atkausējiet, lai tas nekļūtu drupans. Lai sasaldētu sasmalcinātu sieru, pirms sasaldēšanas maisiņā ieberiet nedaudz miltu vai kukurūzas cietes un labi sakratiet to.
Izvēlieties labas kvalitātes sierus, kuros neveidojas pelējums. Vislabākie ir cietie sieri. Biezpiena, rikotas un krējuma siers nav labi sasaldējami. Tos var sasaldēt 3-6 mēnešus.
Skatīt arī: Moskītu atbaidīšanas augi - turiet šos kukaiņus prom!
23. Ķiploki
Sagrieztus ķiplokus vai veselas ķiploka daiviņas var sasaldēt rāvējslēdzēja tipa maisiņos. Var sasaldēt arī veselas ķiploku galviņas.
Ķiploki uzglabājas saldētavā līdz 12 mēnešiem.
24. Kukurūza uz pākša
Ja plānojat uzglabāt tikai aptuveni 2 mēnešus, varat uzglabāt veselus pākstis sēnalās rāvējslēdzēja aizdares maisiņos, lai tās uzglabātu visilgāk, vispirms blanšējiet verdošā ūdenī, atdzesējiet un pēc tam sasaldējiet.
Kamēr mēs runājam par kukurūzu, uzziniet, kā iegūt kukurūzu bez zīda!
25. Brūnie rīsi
Tā kā brūno rīsu vārīšana aizņem aptuveni stundu, to daļēja pagatavošana un pēc tam sasaldēšana hermētiskos traukos ietaupīs gatavošanas laiku, kad tos izmantosiet nākotnē.
Brūnie rīsi saldētavā uzglabājas apmēram 2 mēnešus. Arī baltie rīsi labi iesaldējas.
26. Sviests
Viens no mūsu lasītājiem ierosināja Birgit , ierosināja, ka viņa sasaldē sviestu.
Lai sasaldētu sviestu, cieši ietiniet to izturīgā alumīnija folijā vai plastmasas iesaiņojumā saldētavā vai ievietojiet izturīgā saldētavas maisiņā.
rozen sālīts sviests uzglabājas līdz 9 mēnešiem, bet nesālīts - līdz 5-6 mēnešiem.
Vai esat veiksmīgi sasaldējuši citus pārtikas produktus? Lūdzu, atstājiet savus panākumus komentāros zemāk.