25+ حیرانونکي خواړه چې تاسو یې منجمد کولی شئ

د 25 د خوړو دغه لیست چې تاسو یې منجمد کولی شئ کیدای شي ځینې داسې توکي ولري چې تاسو به حیران کړي.

موږ ټولو د هغو خواړو په اړه اوریدلي چې تاسو باید یخ نه کړئ، (د سلاد شنه، زه تاسو ته ګورم!)، مګر د خوړو لیست خورا اوږد دی چې تاسو یې کنګل کولی شئ او ځینې ممکن تاسو حیران کړي.

25+ خواړه چې تاسو نه پوهیږئ تاسو یخ کولی شئ.

د یادولو لپاره یو له خورا مهم شیانو څخه د هغه شیانو نیټه ده چې تاسو یخ شوي یاست ترڅو تاسو پوه شئ چې کله یې غوړول او کارول غوره دي.

د کال په ټاکلو وختونو کې ډیری خواړه خورا ډیر دي. یخ کول تاسو ته اجازه درکوي د کال په اوږدو کې ستاسو د خوښې سره بوخت شئ. یخ شوی خواړه تاسو ته اجازه درکوي چې له ضایعاتو څخه ځان وژغورئ.

موږ ټولو د روميانو پیسټ ته د یوې ګیلاس چمچ سره په ویره کې کتل، په دې پوهیږو چې دا به د کارولو دمخه خراب شي!

نو دا د فریزر کڅوړې راټول کړئ او زما د یخولو لپاره د 25 خواړو لیست ولولئ.

1. ګروی

که چیری تاسو روسټ لرئ او د انګورو یوه کڅوړه لرئ چې ټول یې نه وي کارول شوي، په کوچنیو ټوپر ویئر کانتینرونو کې یې ذخیره کړئ او بل ځل چې تاسو غواړې په میش شوي کچالو باندې یو څه ګرم کړئ. بیا یوازې یو څو کیوبونه پریږدئ، بیا ګرم کړئ او خدمت وکړئ.

2. مغز

د مغز لرونکو غوړیو د زیاتوالي له امله، مغز په چټکۍ سره خرابیږي. هیڅ شی د چمتو کولو څخه بدتر نديخپل نسواري جوړ کړئ او زده کړئ چې مغز خراب شوي دي.

یوازې مغز لرونکی کانټینر یا زپ لاک کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او په فریزر کې یې ځای په ځای کړئ. دوی به تر یو کال پورې وساتي.

3. په کور کې جوړ شوي پینکیکونه او وافلونه

د ایګو منجمد وافلونه هیر کړئ. کله چې تاسو په کور کې وافلونه او پینکیکونه جوړوئ، یوه لویه کڅوړه جوړه کړئ.

چل دا دی چې دوی په جلا توګه کنګل کړي! اضافي توکي په کوکي شیټونو منجمد کړئ او بیا په زپ لاک کڅوړو کې ذخیره کړئ. د غوره کیفیت لپاره د 1-2 میاشتو دننه وکاروئ.

4. انګور

بې تخم انګور غوره کار کوي. یوځل چې تاسو یوه هڅه وکړه ، تاسو به هیڅکله شاته ونه ګورئ. حتی هغه ماشومان چې په نورمال ډول انګور نه خوښوي منجمد شوي انګور خوښوي.

د کنګل کولو لپاره یې د پخلي په شیټ کې ځای په ځای کړئ او په یخچال کې یې وساتئ تر هغه چې منجمد شوي وي، بیا په زپ لاک کڅوړو کې ذخیره کړئ. دوی به تر 12 میاشتو پورې وساتي.

او ستاسو د سپینو شرابو د کمولو لپاره، کنګل شوي انګور د یخ کیوبونو څخه ډیر ښه دي او ستاسو څښاک به کم نه کړي.

5. کیلې

پخه شوي کیله لږ څه د پخو کیلو څخه غوره کړئ. کیله پاکه کړئ او یا په ټوله یا ټوټو کې د کوکیز شیټ کې کنګل کړئ.

په زپ لاک کڅوړو کې ذخیره کړئ. کله چې تاسو غواړئ دا وکاروئ، وچ کړئ. میش شوي، دوی د مستۍ د خوند لپاره ښه دي. په smoothies، یا د کیلې ډوډۍ کې اضافه کړئ. یا یوازې میش کړئ او وخورئ "کیلا آیس کریم."

6. ادرک

زنجبیل کولی شي مخکې له دې چې تاسو یې وکاروئ په یخچال کې ټوټه ټوټه کړئ مګر دا ښه یخیږي.

زه یې نه وچولم، (دا به ترلاسه شيماشي) زه یې یوازې له فریزر څخه وایستل او په مایکرو پلانر کې یې وخورئ او بیا یې په فریزر کې ځای په ځای کړم.

7. د ګواکامول لپاره ایوکاډوز

ایوکاډوس کنګل کیدی شي که تاسو پلان لرئ چې وروسته یې د ګاکامول لپاره وکاروئ.

دوی د منظم خواړو لپاره ډیر ښه نه منجمد کیږي مګر د ډپس لپاره ښه کار کوي. یوازې وینځئ او نیم یې کړئ. دوی تر 8 میاشتو پورې ساتل کیدی شي.

8. پخه شوي توکي

زه پوهیږم چې که چیرې زما په شاوخوا کې پخه شوي توکي ناست وي، زه به یې وخورم، نو زه یې چمتو کړم او بیا یې په کڅوړو کې کنګل کړم. په دې توګه، زه کولی شم یوازې خپل خواړه زیانمن کړم څومره چې زه یې پریږدم.

زه یوازې د Tupperware کانتینرونو کې ځای پرځای کړم. دوی شاوخوا 3 میاشتې ساتي. ما منجمد کیک، براونیز، کوکیز، بارونه او حتی کپ کیکونه په بریالیتوب سره درلودل.

9. پاستا

پاستا اکثرا هغه خواړه ندي چې یو څوک د یخولو په اړه فکر کوي مګر دا خورا ښه کوي. کله چې تاسو د پاستا یوه کڅوړه جوړه کړئ، ټول کڅوړه پخ کړئ او پاتې اوورونه لومړی د کوکی شیټونو کې منجمد کړئ (د غوره پایلو لپاره) او بیا په زپ لاک کڅوړو کې.

تاسو کولی شئ دوی په کڅوړو کې منجمد کړئ مګر بیا ګرمول ښه کار کوي که چیرې دوی په کوکي شیټونو کې منجمد شوي وي. وروسته ګړندي خواړه جوړوي او یا یې د سټیو یا کاسرو د اضافه کولو لپاره وکاروئ.

10. شیدې.

شیدې د کنګل کولو لپاره یو ښه شی دی. یوازې د بوتل له پورتنۍ برخې څخه یو څه لرې کړئ او په کانټینر کې یې یخ کړئ. ډاډه اوسئ چې لیبل یې کړئ.

کله چې تاسو یې کارولو ته چمتو یاست، هغه یې وخورئ او ښه یې وخورئ. تاسو یې کولای شئد 2-3 میاشتو لپاره یې ذخیره کړئ. غوړي هم ښه یخیږي. نور د غوړو کانتینرونه نیم نه کارول کیږي!

11. د بټر کریم فریسټینګ

په کور کې جوړ شوی فریسټینګ خورا خوندور دی. که تاسو یوه بسته جوړه کړئ او یو څه پاتې وي، یوازې په Tupperware کانټینرونو کې یې کنګل کړئ.

دا به د 3 میاشتو لپاره وساتل شي. پریږدئ چې وخورئ او د خونې تودوخې ته راشئ او ښه یې وخورئ او دا به د نوي جوړ شوي په څیر وي.

12. د ټماټو پیسټ

زما د خوښې وړ وړ توکي. نو ډیری ترکیبونه یوازې د روميانو پیسټ یو چمچ غوښتنه کوي. دا یو خلاص کین پریږدي چې یقینا په یخچال کې ضایع کیږي. د رومي ټوماټو پیسټ د سنیک په اندازه د زپ لاک کڅوړو کې واچوئ او فلیټ کړئ.

بیا یوازې یوه ټوټه ټوټه کړئ کله چې تاسو د ترکیب لپاره اړتیا لرئ. تاسو کولی شئ دا د یخ کیوب په ټریونو کې هم کنګل کړئ او بل ځل چې تاسو ورته اړتیا لرئ یوازې یو یا دوه یې وباسئ.

13. د کوکي اوړه

زه کولی شم د کوکي دوړو په ډنډ کې ډوب کړم او یوازې یې وخورم. ورته د کوکیز لپاره ځي. خپل بیټر جوړ کړئ او یوازې یو څو کوکیز پخ کړئ. پاتې ټوخه په بالونو کې هغه اندازه کړئ چې د کوکي جوړولو لپاره اړین دي.

بیا وروسته، تاسو کولی شئ یو واخلئ او "یوازې یو جوړ کړئ" یوازې د پخلی کولو وخت کې 1-2 دقیقې اضافه کړئ.

14. ميوه

زياتره ميوه کيدای شي چي منجمد شي. یوازې د بیکینګ شیټونو کې یې واچوئ او د شاوخوا 30 - 45 دقیقو لپاره یې کنګل کړئ بیا یې په کڅوړو کې ځای په ځای کړئ چې د نیټې سره لیبل شوي وي.

مینه شوې میوه هم په زړه پوري خوندور جوړوي! دا به ښه وساتيد 6-12 میاشتو لپاره.

15. د کچالو چپس

باور وکړئ یا نه، دوی په اسانۍ سره منجمد کیدی شي. یوازې کڅوړه، یا د کڅوړې یوه برخه په فریزر کې وساتئ. کله چې تاسو غواړئ دا وخورئ حتی د کثافاتو ته اړتیا نلري. ځینې ​​خلک وايي چې حتی د یخ وهلو خوند هم ښه دی.

د کچالو چپس به د دریو میاشتو لپاره وساتل شي. د دوی د ختمیدو نیټې څخه هاخوا د اخیستلو عالي لاره او دوی خورا تازه پاتې کیږي. (داسې نه ده چې ما هیڅکله د کچالو چپسونه نه دي پریښي – په شرم سره سر ځړول….)

16. عضوي مونګ مکھن

زه د مونګ مکھن سره مینه لرم نو دا معمولا کارول کیږي، مګر داسې وختونه شتون لري کله چې دا زما د توقع څخه ډیر وخت تیر شو او خراب شو. مګر تاسو کولی شئ دا کنګل کړئ.

د هفینګټن پوسټ په مؤثره توګه د عضوي مونګ مکھن کنګل کولو څرنګوالي په اړه یوه بشپړه مقاله لري.

17. د سبزیجاتو سکریپ

کله چې تاسو د سبزیجاتو ټوټې او ټوټې لرئ، په یخچال کې یې په یوه لوی زپ لاک کڅوړه کې وساتئ.

کله چې ډک شي، د کور جوړ شوي سبزیجاتو سوپونو، وربشو یا سټیو لپاره مواد وکاروئ. یوم!

18. تازه بوټي

کله چې د ودې فصل پای ته ورسیږي، خپل تازه بوټي کنګل کړئ. د مکھن، اوبو یا تیلو سره د یخ کیوب ټری وکاروئ او خپل بوټي اضافه کړئ.

کله چې خړوب شي، دوی به نرم شي، نو دا به د ګارنش لپاره ښه کار ونکړي مګر په ترکیبونو کې خورا ښه دي. په دې ډول ټول کال د تازه بوټو څخه خوند واخلئ.

19. هګۍ

هګۍ، دواړه مات شوي یا ټول او منجمد شوي. تاسو کولی شئ دوی مات کړئ او جلا کړئ اوپه جلا کانتینرونو کې یې واچوئ.

تاسو کولی شئ ټولې هګۍ مات کړئ او کنګل کړئ، او تاسو کولی شئ ټولې هګۍ په مفن ټینونو کې واچوئ او په دې ډول یې کنګل کړئ. دوی به تر یو کال پورې په فریزر کې وساتي.

20. د سیټرس رنډونه

ډیری ترکیبونه د نارنجونو، لیمو او لیمو جوس غوښتنه کوي مګر جوس نه. کومه ستونزه نشته.

یوازې رنډونه کنګل کړئ او وروسته یې په خپل ترکیب کې د خوند د صحي خوراک لپاره وخورئ.

21. ډوډۍ

زه هر وخت یخ، ډوډۍ، رولونه او بسته بندي کوم. یو له جانبي عوارضو څخه دا دی چې که تاسو دا ډیر اوږد پریږدئ نو دا به وچ شي.

په مایکروویو کې د ډوډۍ په سر د لندبل کاغذ تولیه باید دې ته پاملرنه وکړي. تاسو کولی شئ د ډوډۍ محصولات تر 3 میاشتو پورې کنګل کړئ.

22. پنیر

پنیر ښه کنګل کیږي. د غوره پایلو لپاره، مخکې له دې چې تاسو یې یخچال ته انتقال کړئ، دا وچ کړئ ترڅو ټوټه ټوټه نشي. د یخ شوي پنیر د کنګل کولو لپاره، په کڅوړه کې یو څه اوړه یا جوار شامل کړئ مخکې له دې چې یخ شي او ښه یې وخورئ.

ښه کیفیت لرونکي پنیر غوره کړئ چې هیڅ ډول جوړښت نلري. سخت پنیر غوره دي. کاټیج، ریکوټا او کریم پنیر ښه نه کنګل کیږي. تاسو کولی شئ دا د 3-6 میاشتو لپاره کنګل کړئ.

23. هوږه

ټوټه شوي لہسن یا ټول لونګ په زپ لاک کڅوړو کې کنګل کیدی شي. تاسو کولی شئ د لہسن ټول سرونه هم کنګل کړئ.

لوسن به تر 12 میاشتو پورې په فریزر کې وساتي.

24. جوار په کوب کې

د اوږدې مودې لپاره، لومړی په جوش کولو کې پاک کړئاوبه، یخ او بیا یخ کړئ. که تاسو یوازې د شاوخوا 2 میاشتو لپاره ذخیره کولو پلان لرئ، تاسو کولی شئ ټول غوښه د دوی په پوستکي کې په زپ لاک کڅوړو کې ذخیره کړئ.

پداسې حال کې چې موږ د جوارو په اړه خبرې کوو، وګورئ چې څنګه د ورېښمو وړیا جوار سره پای ته ورسیږئ!

25. نسواري وريجې

څنګه چې نسواري وريجې پخول يو ساعت وخت نيسي، نو په يوه برخه کې يې پخول او بيا يې په يخچال کې ايښودل به ستاسو د پخولو وخت خوندي کړي کله چې تاسو په راتلونکي کې استعمال کړئ. سپینې وريجې به هم ښه کنګل شي.

26. مکھن

زموږ یو لوستونکي برجیټ ته وړاندیز وکړ چې هغه مکھن کنګل کړي.

د مکھن د کنګل کولو لپاره، په سخته توګه په دروند المونیم ورق یا پلاستيکي فریزر لفاف کې وتړئ، یا د دروند فریزر کڅوړه کې دننه کړئ. -6 میاشتې.

ایا تاسو په بریالیتوب سره نور خوراکي توکي منجمد کړي دي؟ مهرباني وکړئ خپل بریالیتوبونه په لاندې نظرونو کې پریږدئ.