Преглед садржаја
Ова листа од 25 храна које можете да замрзнете можда има неке ставке које ће вас изненадити.
Сви смо чули за храну коју не би требало да замрзавате (зелене салате, гледам вас!), али листа намирница које можете да замрзнете је веома дуга и неке ће вас можда и даље изненадити.
Замрзнута храна ће бити сјајна. 
25+ намирница за које нисте знали да можете да замрзнете.
Једна од најважнијих ствари које треба запамтити је да одредите датум намирница које замрзавате да бисте знали када је најбоље да их одмрзнете и користите.
Толико хране има у изобиљу у одређено доба године. Замрзавање вам омогућава да се препустите својим омиљеним стварима током целе године. Замрзавање хране вам такође омогућава да уштедите на отпаду.
Сви смо са ужасом погледали целу конзерву парадајз пасте са једном супеном кашиком, знајући да ће се покварити пре него што се употреби!
Зато сакупите те кесе за замрзивач и читајте моју листу од 25 намирница за замрзавање.
1. Умак
Ако једете печење и имате лонац умака који још није искоришћен, чувајте га у малим посудама за Тупперваре и само поново загрејте следећи пут када пожелите мало соса на пире кромпиру.
Можете и да га замрзнете у посудама за коцкице леда. Затим само баците неколико коцкица, поново загрејте и послужите.
2. Орашасти плодови
Због високог садржаја уља, ораси могу брзо да ужегли. Ништа није горе од припременаправите колачиће и сазнајте да су се орашасти плодови покварили.
Само ставите орахе у херметички затворену посуду или врећицу са затварачем и ставите у замрзивач. Задржаће се до годину дана. 
3. Домаће палачинке и вафли
Заборавите Егго смрзнуте вафле. Када правите вафле и палачинке код куће, направите велику количину.
Такође видети: 11 савета за баштованство са артритисомТрик је да их замрзнете одвојено! Замрзните додатке на листовима колачића, а затим их чувајте у врећицама са затварачем. Користите у року од 1-2 месеца за најбољи квалитет.
4. Грожђе
Грожђе без коштица најбоље функционише. Једном када га пробате, никада се нећете осврнути. Чак и деца која иначе не воле грожђе обожаваће смрзнуто грожђе.
Да бисте га замрзнули, ставите га на лим за печење и ставите у замрзивач док се не замрзне, а затим чувајте у кесама са затварачем. Чуваће се до 12 месеци.
А да бисте охладили бело вино, смрзнуто грожђе је МНОГО боље од коцкица леда и неће разблажити пиће.
5. Банане
Изаберите зреле до мало више зреле банане. Огулите банану и замрзните је целу или у комадима на плеху за колаче.
Чувајте у врећама са затварачем. Када желите да га користите, одмрзните. Пасирани, добри су за ароматизирање јогурта. Додајте у смутије или хлеб од банане. Или само згњечите и једите „сладолед од банане“.
6. Ђумбир
Ђумбир може да се скупи у фрижидеру пре него што га употребите, али се добро смрзава.
Не одмрзавам га, (добићекашасто) Ја га само извадим из замрзивача и нарендам преко микро ренде па га вратим у замрзивач.
7. Авокадо за гвакамоле
Авокадо се може замрзнути ако планирате да га касније употребите за гвакамоле.
Не смрзава се превише добро за редовно јело, али добро функционише за умаке. Само оперите и преполовите. Могу се чувати до 8 месеци.
8. Печени производи
Знам да ћу их појести ако имам печене производе, па их припремим и онда их замрзнем у серијама. На овај начин могу само да нашкодим својој исхрани колико и неколицини које изоставим.
Ја своје само стављам у Тупперваре контејнере. Чувају се око 3 месеца. Са успехом имам замрзнуте торте, колаче, колаче, шипке, па чак и колаче.
9. Тестенина
Тестенина није често храна за коју се помишља да замрзне, али је прилично добра. Када правите серију тестенина, скувајте целу кутију и замрзните леве делове прво на плеховима за колаче (за најбоље резултате), а затим у кесама са затварачем.
Можете их замрзнути директно у кесама, али подгревање делује боље ако су брзо замрзнуте на плеховима за колаче. Касније прави брзи оброк или их користите за додавање у варива или тепсије.
Такође видети: Сланина умотана у сланину – Рецепт за рибу – главно јело или предјело 
10. Млеко.
Млеко је одличан производ за замрзавање. Само уклоните мало са врха боце и замрзните га право у контејнеру. Обавезно га означите.
Када будете спремни да га користите, одмрзните га и добро протресите. Можетечувајте га 2-3 месеца. Млаћеница се такође добро замрзава. Нема више напола коришћених посуда за млаћеницу!
11.Глазура од креме од путера
Домаће глазура је тако укусна. Ако направите серију и остане вам нешто, само је замрзните у Тупперваре контејнерима.
Одржаће се око 3 месеца. Оставите да се одмрзне и загреје на собној температури и добро промешајте и биће као ново направљено.
12. Парадајз паста
Мој омиљени производ за замрзавање. Толико рецепата захтева само једну кашику парадајз пасте. Тако остаје отворена конзерва која ће сигурно пропасти у фрижидеру. Ставите парадајз пасту у кесе са патент затварачем величине за ужину и поравнајте их.
Онда само одломите комад када вам затреба за рецепт. Такође можете да га замрзнете у посудама за коцкице леда и искочите само једну или две следећи пут када вам затреба.
13. Тесто за колаче
Могао бих да зароним у гомилу теста за колаче и једноставно га прогутам. Исто важи и за колачиће. Направите тесто и скувајте само неколико колачића. Остатак теста обликујте у лоптице потребне величине за прављење колачића.
Онда касније можете извадити једну и „направити само једну“ Само додајте 1-2 минута времену кувања.
14. Воће
Већина воћа се може брзо замрзнути. Само га распоредите на плех и замрзните око 30 – 45 минута, а затим га ставите у кесе са етикетом са датумом.
Смрзнуто воће такође прави фантастичне смутије! Добро ће се задржатина 6-12 месеци.
15. Чипс од кромпира
Веровали или не, лако се могу замрзнути. Само ставите кесу или део кесе у замрзивач. Није потребно чак ни одмрзавање када желите да их једете. Неки људи кажу да су чак и смрзнути укуснији.
Чипс ће се чувати око 3 месеца. Одличан начин да им истекне рок трајања и они остају веома свежи. (није да ми је икада остао чипс – обешена глава од стида...)
16. Органски путер од кикирикија
Волим путер од кикирикија тако да се обично потроши, али било је тренутака када је трајао дуже него што сам очекивао и почео да се поквари. Али можете га замрзнути.
Хафингтон пост има цео чланак о томе како ефикасно замрзнути органски путер од кикирикија.
17. Остаци поврћа
Када имате комадиће и комадиће остатака поврћа, држите их у замрзивачу у великој врећици са патент затварачем.
Када је пуна, користите садржај за домаће супе од поврћа, чорбе или варива. Иум!
18. Свеже зачинско биље
Када дође крај сезоне раста, замрзните свеже зачинско биље. Користите посуде за коцкице леда са путером, водом или уљем и додајте своје зачинско биље.
Када се одмрзну, биће млохаве, тако да неће добро послужити као украс, али су одличне у рецептима. На овај начин уживајте у свежем биљу током целе године.
19. Јаја
Јаја, разбијена или цела и замрзнута. Можете их разбити и раздвојити иставите их у посебне посуде.
Можете и да умутите цела јаја и да их замрзнете, а можете цела јаја ставити у калупе за мафине и замрзнути их на овај начин. У замрзивачу ће се чувати до годину дана.
20. Коре цитруса
Многи рецепти захтевају сок од поморанџе, лимуна и лимете, али не и корицу. Нема проблема.
Само замрзните кору и нарендајте касније за здраву дозу укуса у вашем рецепту.
21. Хлеб
Стално се смрзавам, хлеб, кифле и пецива. Један од нежељених ефеката је да ако га оставите предуго замрзнут, он ће се осушити.
Влажни папирни пешкир преко хлеба у микроталасној пећници би требало да се побрине за ово. Можете да замрзнете хлебне производе до 3 месеца.
22. Сир
Сир се добро замрзава. За најбоље резултате, одмрзните га пре него што га пребаците у фрижидер да не постане мрвљива. Да бисте замрзнули исецкани сир, додајте мало брашна или кукурузног скроба у кесу пре него што је замрзнете и добро је протресите.
Бирајте квалитетне сиреве код којих се не ствара буђ. Најбољи су тврди сиреви. Кућица, рикота и крем сир не замрзавају се добро. Можете га замрзнути на 3-6 месеци.
23. Бели лук
Исечени бели лук или цели каранфили се могу замрзнути у кесама са затварачем. Такође можете да замрзнете целе главице белог лука.
Бели лук ће се чувати у замрзивачу до 12 месеци.
24. Кукуруз у клипу
Најдуже прво бланширати у кључањуводе, охладите и затим замрзните. Ако планирате да складиштите само до 2 месеца, можете да чувате целе клипове у љусци у кесама са патент затварачем.
Док говоримо о кукурузу, погледајте како да завршите са кукурузом без свиле!
25. Смеђи пиринач
Пошто је смеђем пиринчу потребно око сат времена да се кува, делимично кување, а затим замрзавање у херметички затвореним посудама ће вам уштедети време кувања када га будете користили у будућности.
Смеђи пиринач ће се чувати око 2 месеца у замрзивачу. Бели пиринач ће се такође добро замрзнути.
26. Путер
Један од наших читалаца је предложио Биргит , предложио да замрзне путер.
Да бисте замрзнули путер, умотајте га чврсто у чврсту алуминијумску фолију или пластичну фолију за замрзавање или ставите у чврсту врећу за замрзавање.
задржаће се несланим месецима до 5 месеци>
Да ли сте успешно замрзли друге намирнице? Молимо оставите своје успехе у коментарима испод.
