Maak jou eie rokerige droë vryf & amp; GRATIS drukbare etiket

Hierdie rokerige droë vryf is 'n stapelvoedsel in ons huis. Ons gebruik dit ten minste een keer per week. Dis heerlik op steaks of enige stewige vleis.

Ek is mal daaroor om te braai. Wel, om die waarheid te sê, ek is mal daaroor wanneer my man braai . Ek spandeer soveel tyd om te kook en resepte te vervolmaak dat dit lekker is om 'n aand af te hê.

Dit gebeur die hele jaar op Saterdag. Gewoonlik braai my man steaks op die rooster, en hy is goed daarmee. Eintlik snaaks.

As ons 'n glasie wyn aansit en gesels terwyl hy die rooster oppas, vergeet hy dikwels van die kook. Wanneer dit gebeur, is hy net soos 'n huisvrou as dit nie net so uitkom nie – perfeksionisties wat hy is.

Dit is altyd goed, maar wanneer hy NIE die rooster vergeet nie, is dit regtig iets anders. Hy is 'n meester van die rooster wanneer jy 'n paar BBQ Grill Sets binne bereik plaas.

My gunsteling "gaan na" speserye vir steaks, varktjops, hoender of omtrent enigiets anders op die rooster is hierdie rokerige droë vryf. Ek het die inspirasie vir die resep van Emeril se essens gekry, maar het dit hier en daar aangepas om dit my eie te maak.

En, my weergawe is baie baie goedkoper as syne!

Vertrou my, alles wat met hierdie vryf gerooster word, smaak lekker. Ek gebruik dit selfs in die oond op braaivleis (met 'n skeut wyn) en dit is ook fantasties so.

Om die vryf te maak, sal jy hierdie indrukwekkende verskeidenheid speserye nodig hê.

Dit lyk soos 'nbaie maar jy benodig net 'n paar eetlepels van elk. Gekombineer maak hulle 'n wonderlike, rokerige vryf met soveel geur. Dit bring die beste van enige proteïenkeuse na vore.

Die vryf is so maklik om te maak, die moeilikste is om die Kosher-sout en gekraakte swartpeper te maal. (Ek het 'n paar weke gelede 'n sening in my pols geskeur tuinmaak, so dit was 'n taak vir my vandag!)

moet hulle almal in 'n mengbak gooi. Dit sal so iets lyk:

Volgende stap is om net 'n klitser uit te haal en almal saam te kombineer. Dis dit. Daar sal 'n paar fyngemaalde deeltjies in die vryf wees en 'n paar groteres.

Moenie daaroor bekommer nie. Dit gee die vleis 'n lekker korserige buitekant wanneer dit gerooster word. Die vryf neem die kleur van die paprika aan wanneer dit gemeng word.

Die vryf is 'n wonderlike mengsel van speserye. Komyn gee dit die rokerigheid, paprika die ryk kleur en smaak, en rooi soetrissie gee dit 'n bietjie van 'n kick, maar nie te veel nie.

Gekombineer met die ander speserye in die resep en dit is 'n moet byderhand vir alle BBQ-aande.

Dit lyk soos 'n redelike klein bakkie, maar ek het 'n baie groot soutmeul en 'n ou speseryfles volgemaak.

As jy vryfgoed onlangs by die kruidenierswinkel geprys het, weet jy dat dit duur is – $5,99 is 'n tipiese prys of meer. Hierdie resep maak ongeveer 3-4 keer die hoeveelheid teen 'n fraksie van die koste.

GRATIS DRUKBARE SPESIERPOT ETIKET:

En net vir die pret, enomdat ek so 'n visuele mens is, het ek 'n gratis drukbare etiket vir die potjie gemaak.

Klik net op die prent, druk dit uit op glansfotopapier (4 x 4″), sny en gebruik 'n gomstok om dit aan jou potjie vas te maak.

(**Deel gerus die etiket maar skakel asseblief na hierdie bladsy as jy dit doen.**)

Hier is my potjie, alles aangetrek en reg vir vanaand se BBQ! (die perfekte BBQ-hoender.) Genoeg van die prettige goed... op na die resep!

Maak jou eie rokerige droë vryf

Hierdie rokerige droë vryf is wonderlik op alle soorte vleis. Maak jou volgende braaisessie iets waaroor die gaste gaande sal wees!

Bestanddele

• 1/4 koppie Spaanse paprika
• 2 eetl Kosher Sout van
<419koppie> knoffel poeier/10> 1/42 koppie <419kop> knoffel poeier/9 eetlepel gekraakte swartpeper
• 1 1/4 eetl rooi soetrissievlokkies
• 2 eetl uievlokkies
• 2 eetl gedroogde origanum
• 2 eetlepels gedroogde tiemieblare
• gemaalde van 20>
• 20>
• 20min
• 20 min. 22>
• Meet al die bestanddele af in 'n groot mengbak. Kombineer met 'n klitser en bêre in 'n lugdigte fles.
• Ek hou myne in 'n groot soutmeul met 'n toe bokant. Dit is maklik om die mengsel in te gooi, en die meul gee 'n ekstra punch wanneer dit tyd is om die vryf te gebruik om die geur 'n bietjie meer vry te stel.
• Dit maak ongeveer die hoeveelheid 3-4 normale speseryeflesse en hou maande lank. Gebruik dit op steaks, ribbetjies, hoender en varktjops. Dit is ook wonderlik oor braaivleis gestrooi voor dit gaargemaak word (voeg bietjie wyn by vir ekstra geur en braai.)

Voedingsinligting:

Opbrengs:

20

Bedieninggrootte:

1

Bedrag per porsie:<107> Totale vet:0g :0g. Onversadigde vette: 0g Cholesterol: 0mg Natrium: 701mg Koolhidrate: 4g Vesel: 1g Suiker: 0g Proteïen: 1g

Voedingsinligting is benaderd as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-die-huis-aard van ons maaltye. >

Sien ook: Cheyenne Botaniese Tuine - Konservatorium, Kinderdorp en meer! Carol: Amerikaanse Keuken: Carol 5>