तुमचा स्वतःचा स्मोकी ड्राय रब बनवा & मोफत प्रिंट करण्यायोग्य लेबल

हा स्मोकी ड्राय रब आमच्या घरातील मुख्य पदार्थ आहे. आम्ही ते आठवड्यातून एकदा तरी वापरतो. हे स्टीक किंवा कोणत्याही हार्दिक मांसावर छान आहे.

मला BBQ आवडते. बरं, खरं सांगू, जेव्हा माझा पती बार्बेक्यू करतो तेव्हा मला ते खूप आवडतं. मी पाककृती बनवण्यात आणि परिपूर्ण करण्यात इतका वेळ घालवतो की रात्रीची सुट्टी घालवणे खूप छान आहे.

हे शनिवारी वर्षभर होते. साधारणपणे, माझा नवरा ग्रिलवर बार्बेक्यू स्टीक बनवतो आणि तो त्यात चांगला आहे. खरं तर मजेदार.

जर आपण एका ग्लास वाईनवर बसलो आणि तो ग्रिल सांभाळत असताना बोललो तर तो अनेकदा स्वयंपाक विसरतो. जेव्हा हे घडते, तेव्हा ती गृहिणीसारखी असते जर ती बाहेर आली नाही तर - परफेक्शनिस्ट आहे.

हे नेहमीच चांगले असते, परंतु जेव्हा तो ग्रिल विसरत नाही, तेव्हा खरोखर काहीतरी वेगळे असते. जेव्हा तुम्ही काही BBQ ग्रिल सेट आवाक्यात ठेवता तेव्हा तो ग्रिलचा मास्टर असतो.

स्टीक्स, पोर्क चॉप्स, चिकन किंवा ग्रिलवरील इतर कोणत्याही गोष्टीसाठी माझा आवडता “गो टू” मसाला हा स्मोकी ड्राय रब आहे. मला इमेरिलच्या सारातून रेसिपीची प्रेरणा मिळाली, पण ती माझी स्वतःची बनवण्यासाठी मी त्यात बदल केला आहे.

आणि, माझी आवृत्ती त्याच्यापेक्षा खूपच स्वस्त आहे!

माझ्यावर विश्वास ठेवा, या रबने ग्रील केलेली प्रत्येक गोष्ट छान लागते. मी ते ओव्हनमध्ये भाजलेल्या गोमांसावर (वाइनच्या स्प्लॅशसह) वापरतो आणि तेही खूप छान आहे.

रगडण्यासाठी, तुम्हाला या आकर्षक मसाल्यांची आवश्यकता असेल.

हे असे दिसतेभरपूर पण तुम्हाला प्रत्येकाचे फक्त काही चमचे हवे आहेत. एकत्रितपणे ते खूप चवीसह एक अद्भुत, स्मोकी घासतात. हे कोणत्याही प्रथिने निवडीतील सर्वोत्तम पर्याय आणते.

रब करणे खूप सोपे आहे, सर्वात कठीण भाग म्हणजे कोशेर मीठ आणि काळी मिरी बारीक करणे. (काही आठवड्यांपूर्वी मी माझ्या मनगटाच्या बागकामात एक कंडरा फाडला होता, त्यामुळे आज माझ्यासाठी हे काम होते!)

हे सर्व एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये टाका. हे असे काहीतरी दिसेल:

पुढील पायरी म्हणजे फक्त एक झटकून टाका आणि ते सर्व एकत्र करा. बस एवढेच. घासण्यामध्ये काही बारीक जमिनीचे कण असतील आणि काही मोठे असतील.

त्याची काळजी करू नका. ग्रील केल्यावर ते मांसाला बाहेरून छान क्रस्टी देते. घासणे हे मसाल्यांचे छान मिश्रण आहे. जिरे त्याला धुरकटपणा देते, पेपरिका समृद्ध रंग आणि चव देते आणि लाल मिरची थोडीशी किक देते परंतु जास्त नाही.

रेसिपीमधील इतर मसाल्यांसोबत एकत्र करून आणि सर्व BBQ रात्रींसाठी हे आवश्यक आहे.

हे अगदी लहान वाटीसारखे दिसते परंतु मी एक सामान्य आकाराचे मीठ भरले आहे आणि मी खूप मोठ्या आकाराचे मीठ भरले आहे.

तुम्ही अलीकडे किराणा दुकानात रुब्सची किंमत ठेवली असेल, तर तुम्हाला माहिती आहे की ते किमतीचे आहेत – $5.99 ही एक सामान्य किंवा त्याहून अधिक किंमत आहे. ही रेसिपी किमतीच्या अपूर्णांकात 3-4 पट रक्कम बनवते.

विनामूल्य छापण्यायोग्य मसाला जार लेबल:

आणि फक्त मनोरंजनासाठी, आणिमी एक दृश्यमान व्यक्ती असल्यामुळे, मी किलकिलेसाठी एक विनामूल्य प्रिंट करण्यायोग्य लेबल बनवले आहे.

फक्त प्रतिमेवर क्लिक करा, ग्लॉसी फोटो पेपरवर (4 x 4″) प्रिंट करा, कापून घ्या आणि गोंद स्टिक वापरा आणि ते तुमच्या जारला जोडण्यासाठी.

(**लेबल शेअर करायला मोकळ्या मनाने पण तुम्ही तसे केल्यास या पेजला लिंक करा.**)

हे माझे जार आहे, सर्व कपडे घातलेले आहेत आणि आज रात्रीच्या BBQ साठी तयार आहेत! (परफेक्ट BBQ चिकन.) पुरेसे मजेदार पदार्थ... रेसिपीवर!

स्वतःचे स्मोकी ड्राय रब बनवा

हे स्मोकी ड्राय रब सर्व प्रकारच्या मांसावर उत्तम आहे. तुमचे पुढील ग्रिलिंग सेशन असे बनवा जे पाहुण्यांना आवडेल!

साहित्य

• 1/4 कप स्पॅनिश पेपरिका
• 2 चमचे कोशेर सॉल्ट <1 कप <1 लीक>> 9 गार मीठ> 9 गार / 1 कप <1 /2 टीस्पून काळी मिरी
• 1 1/4 टीस्पून लाल मिरची फ्लेक्स
• 2 टीस्पून कांदा फ्लेक्स
• 2 टीस्पून सुक्या ओरेगॅनो
• 2 चमचे सुक्या थाईम पाने
• ग्राउंड 20>
• 2 टीस्पून 2 ​​टीस्पून 20> 1/1 टीस्पून स्ट्रक्चर
1 मि> 2 टीस्पून ग्राउंड 20>19> 2 टीस्पून पहा
1. सर्व साहित्य एका मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये मोजा. झटकून टाका आणि एअर टाईट जारमध्ये ठेवा.
2. मी एका मोठ्या सॉल्ट ग्राइंडरमध्ये बंद टॉपसह ठेवतो. हे मिश्रण ओतणे सोपे आहे आणि जेव्हा रब वापरण्याची वेळ येते तेव्हा ग्राइंडर एक अतिरिक्त ठोसा देतो.जार आणि महिने टिकते. स्टीक्स, रिब्स, चिकन आणि पोर्क चॉप्सवर वापरा. ते शिजवण्यापूर्वी भाजलेल्या गोमांसावरही छान शिंपडले जाते (अतिरिक्त चव आणि भाजण्यासाठी थोडी वाइन घाला.)

पोषण माहिती:

उत्पन्न:

20

सर्व्हिंग साइज:

1

प्रती सर्व्हिंगची रक्कम: फॅट 0 टन कॅलरीज: फॅट 0 टन फॅट: फॅट 0 टन 0g असंतृप्त चरबी: 0g कोलेस्टेरॉल: 0mg सोडियम: 701mg कर्बोदकांमधे: 4g फायबर: 1g साखर: 0g प्रथिने: 1g

घटकांमध्ये नैसर्गिक फरक आणि आमच्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाक करण्याच्या स्वभावामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे. : BBQ वेळ