O'z Smoky Dry Rub qiling & amp; BEPUL Chop etiladigan yorliq

Mundarija

Bu tutunli quruq ishqalanish uyimizdagi asosiy narsa. Biz uni haftada kamida bir marta ishlatamiz. Bu biftek yoki har qanday mazali go'shtda juda yaxshi.

Men barbekyu qilishni yaxshi ko'raman. To'g'risini aytsam, men erim barbekyu qilishini yaxshi ko'raman. Men ovqat pishirish va retseptlarni takomillashtirishga shunchalik ko'p vaqt sarflaymanki, tunda dam olish yoqimli.

Bu butun yil davomida shanba kuni sodir bo'ladi. Odatda erim mangalda barbekyu pishiradi va u buni yaxshi biladi. Haqiqatan ham kulgili.

Agar biz bir qadah sharobga o'tirsak va u gril pishirayotganda gaplashsak, u ko'pincha pishirishni unutadi. Bu sodir bo'lganda, u xuddi uy bekasiga o'xshab qoladi, agar shunday bo'lmasa, u mukammallikchidir.

Har doim yaxshi, lekin u grilni UNUTMASA, bu haqiqatan ham boshqa narsa. Barbekyu panjara to'plamlarini qo'yganingizda, u panjara ustasi.

Mening biftek, cho'chqa pirzola, tovuq yoki grilda deyarli hamma narsa uchun eng sevimli "borish" ziravorim - bu tutunli quruq ishqalanish. Men retsept uchun ilhomni Emerilning mohiyatidan oldim, lekin uni o‘zimniki qilish uchun uni u yerda va u yerda o‘zgartirdim.

Va, mening versiyam unikidan ancha arzon!

Ishoning, bu surtma bilan pishiriladigan hamma narsa mazali bo‘ladi. Men hatto uni pechda qovurilgan mol go'shtida (bir chayqaladigan sharob bilan) ishlataman va bu ham ajoyibdir.

Suvni tayyorlash uchun sizga bu ajoyib ziravorlar kerak bo'ladi.

Bu shunday ko'rinadi.ko'p, lekin har biridan bir necha osh qoshiq kerak bo'ladi. Birgalikda ular juda ko'p ta'mga ega ajoyib, tutunli ishqalanishni yaratadilar. Bu har qanday protein tanlovining eng yaxshisini keltirib chiqaradi.

Suvni tayyorlash juda oson, eng qiyini - Kosher tuzi va maydalangan qora murchni maydalash. (Bir necha hafta oldin bilagimdagi bog'dorchilikda tendonni yirtib tashladim, shuning uchun bu men uchun bugungi kunda juda qiyin bo'ldi!)

barchasini aralashtirma idishga to'kib tashlang. Bu shunday ko'rinishga ega bo'ladi:

Shuningdek qarang: Bir bog'da ko'p yillik o'simliklar va sabzavotlarni etishtirish

Keyingi qadam shunchaki ko'pirtirgichni chiqarib, barchasini birlashtiring. Bo'ldi shu. Ishqalanishda mayda mayda zarralar va kattaroq zarralar bo'ladi.

Bu haqda tashvishlanmang. Grilda pishirilganda go'shtni tashqarida chiroyli qobiq beradi. Ishqalanish aralashtirilganda paprika rangini oladi.

Suv ziravorlarning ajoyib aralashmasidir. Zira unga tutunlilik, qizil qalampir esa boy rang va ta'm beradi, qizil qalampir esa ozgina tepadi, lekin unchalik ko'p emas.

Retseptdagi boshqa ziravorlar bilan birlashtirilgan va u barcha barbekyu kechalari uchun qo'lda bo'lishi shart.

Bu juda kichik piyolaga o'xshaydi, lekin men juda katta tuz va o'lchamdagi eski kavanozni to'ldirdim.

Agar siz so'nggi paytlarda oziq-ovqat do'konida ovutgichlarni baholagan bo'lsangiz, ular qimmat ekanligini bilasiz - 5,99 dollar oddiy narx yoki undan yuqori. Bu retsept xarajatdan 3-4 baravar ko'p pulni tashkil qiladi.

BEPUL BOSIB OLiladigan ziravorlar bankasi yorlig'i:

Va shunchaki o'yin-kulgi uchun vaMen juda ko‘zga ko‘ringan odamman, chunki men banka uchun bepul chop etiladigan yorliq yasadim.

Shunchaki rasm ustiga bosing, uni porloq foto qog‘ozga (4 x 4″) chop eting, kesib oling va uni bankangizga yopishtirish uchun elimdan foydalaning.

(**Yorliqni baham ko'ring, lekin agar shunday qilsangiz, ushbu sahifaga havola qiling.**)

Mana mening bankam, hammasi kiyingan va bugungi barbekyu uchun tayyor! (mukammal barbekyu tovuqi.) Qiziqarli narsalar yetarli... retsept bo'yicha!

Hosil: 1 1/2 chashka

O'z qo'lingiz bilan Smoky Dry Rub tayyorlang

Bu tutunli quruq surtma go'shtning barcha turlari uchun juda yaxshi. Navbatdagi gril seansingizni mehmonlar hayratda qoldiradigan narsa qiling!

Shuningdek qarang: Kartoshka maydalagichingiz uchun ijodiy foydalanish Tayyorgarlik vaqti10 daqiqa Umumiy vaqt10 daqiqa

Masalliqlar

1/4 chashka ispan paprikasi
2 osh qoshiq Kosher tuzi <20192> chashka kosher kukuni <1/1><02 osh qoshiq maydalangan qora qalampir
1 1/4 osh qoshiq qizil qalampir parchalari
2 osh qoshiq piyoz bo'laklari
2 osh qoshiq quritilgan oregano
2 osh qoshiq quruq kekik barglari

Barcha masalliqlarni katta idishga o'lchab oling. Ko'pirtirgich bilan aralashtiramiz va havo o'tkazmaydigan idishga soling.
Men o'zimni katta tuz maydalagichda yopib qo'yaman. Aralashmani quyish oson, maydalagich esa ishqalanish vaqti kelganida ta'mni biroz ko'proq chiqarish uchun qo'shimcha zarba beradi.
Bu taxminan 3-4 oddiy ziravorni tashkil qiladi.bankalar va oylar davom etadi. Uni biftek, qovurg'a, tovuq va cho'chqa go'shtidan foydalaning. Pishirishdan oldin qovurilgan mol go'shtiga sepilsa ham yaxshi bo'ladi (qo'shimcha lazzat va qovurish uchun sharob qo'shing.)

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

Parsiya hajmi:

Bir porsiya uchun miqdori: Yog'li:0 g. Jami yog':0t g To'yinmagan yog'lar: 0g Xolesterin: 0mg Natriy: 701mg Uglevodlar: 4g Tola: 1g Shakar: 0g Protein: 1g

Oziqlanish ma'lumotlari ingredientlarning tabiiy o'zgarishi va ovqatlarimizning uyda tayyorlanishi tufayli taxminiydir. 3> Barbekyu vaqti

Bobby King

Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.