Tabela e përmbajtjes
Ky fërkim i thatë me tym është një element kryesor në shtëpinë tonë. E përdorim të paktën një herë në javë. Është i shkëlqyeshëm për biftekët ose çdo mish të shijshëm.
Më pëlqen të bëj BBQ. Epo, të them të vërtetën, më pëlqen kur burri im pi barbeque . Kaloj aq shumë kohë duke gatuar dhe përsosur receta, sa është mirë të kem një natë të lirë.
Kjo ndodh gjatë gjithë vitit të shtunën. Normalisht, burri im gatuan biftekë në skarë, dhe ai është i zoti në këtë. Në të vërtetë është qesharake.
Nëse ulemi me një gotë verë dhe flasim ndërsa ai po kujdeset për skarë, ai shpesh harron gatimin. Kur kjo ndodh, ai është njësoj si një amvise nëse nuk del ashtu – perfeksionist që është.
Gjithmonë është mirë, por kur NUK e harron skarën, në të vërtetë është diçka tjetër. Ai është një mjeshtër i skarës kur vendosni disa grupe grill BBQ brenda mundësive.
Erëza ime e preferuar "shko te" për biftek, bërxolla derri, pulë ose pothuajse çdo gjë tjetër në skarë është ky fërkim i thatë i tymosur. E kam marrë frymëzimin për recetën nga esenca e Emeril, por e kam modifikuar aty-këtu për ta bërë timen.
Dhe, versioni im është shumë më i lirë se i tij!
Më beso, çdo gjë që piqet në skarë me këtë fërkim ka shije të mirë. Unë madje e përdor atë në furrë në mish viçi të pjekur (me një spërkatje verë) dhe është gjithashtu i mrekullueshëm në këtë mënyrë.
Për të bërë fërkimin, do t'ju duhet kjo grup mbresëlënës erëzash.
Shiko gjithashtu: Krasitja e Hellebores – Këshilla për Mirëmbajtjen e Trëndafilave të Kreshmës Duket si njëshumë, por ju duhen vetëm disa lugë gjelle nga secila. Të kombinuara së bashku ato bëjnë një fërkim të mrekullueshëm, të tymosur me aq shumë shije. Ajo nxjerr në pah më të mirën nga çdo zgjedhje proteine.
Fërkimi është kaq i lehtë për t'u bërë, pjesa më e vështirë është bluarja e kripës Kosher dhe piperit të zi të plasaritur. (Unë grisa një tendinë në kopshtin tim të kyçit të dorës disa javë më parë, kështu që kjo ishte një punë e përditshme për mua sot!)
Mund t'i hidhni të gjitha në një tas përzierjeje. Do të duket diçka si kjo:
Hapi tjetër është thjesht të hiqni një kamxhik dhe t'i kombinoni të gjitha së bashku. Kjo eshte. Do të ketë disa grimca të imta të bluara në fërkim dhe disa më të mëdha.
Mos u shqetësoni për këtë. I jep mishit një kore të këndshme jashtë kur piqet. Fërkimi merr ngjyrën e paprikës kur përzihet.
Fërkimi është një përzierje e mrekullueshme erëzash. Qimnoni i jep duhan, paprika ngjyrë dhe shije të pasur, dhe speci i kuq i jep pak shkumë, por jo shumë.
I kombinuar me erëzat e tjera në recetë dhe është i domosdoshëm për të gjitha netët BBQ.
Duket si një tas mjaft i vogël, por unë mbusha një enë të vjetër me kripë të grirë me një enë shumë të madhe.
Nëse kohët e fundit keni produkte ushqimore me çmime në dyqan ushqimor, ju e dini se ato janë të shtrenjta – 5,99 dollarë është një çmim tipik ose më shumë. Kjo recetë fiton rreth 3-4 herë më shumë se sa një pjesë e kostos.
EMITET E KAVAVE TË EREZËVE TË PRINTUAR FALAS:
Dhe vetëm për argëtim, dhesepse unë jam një person i tillë vizual, bëra një etiketë të printueshme falas për kavanozin.
Thjesht klikoni mbi imazhin, printojeni në letër fotografike me shkëlqim (4 x 4″), prisni dhe përdorni një shkop ngjitës për ta ngjitur në kavanozin tuaj.
(**Ndjehuni të lirë të ndani etiketën, por ju lutemi lidhuni me këtë faqe nëse e bëni këtë.**)
Këtu është kavanozi im, i veshur dhe gati për BBQ-në e sonte! (Pulë e përsosur BBQ.)
Mjaft me gjërat argëtuese… në recetë!
Bëni fërkimin tuaj të thatë me tym
![](/wp-content/uploads/garden/1018/blnj1icyr6-7.jpg)
Ky fërkim i thatë me tym është i shkëlqyeshëm për të gjitha llojet e mishit. Bëjeni seancën tuaj të ardhshme të pjekjes diçka për të cilën të ftuarit do të kënaqen!
Koha e Përgatitjes10 minuta Koha totale10 minutaPërbërësit
- 1/4 filxhan paprika spanjolle
- 2 lugë gjelle kripë Kosher> ="" 1="" filxhan="" gjelle="" kripë="" li="" lugë="" pluhur="">
- piper i zi i plasaritur
- 1 1/4 luge pete piper te kuq
- 2 luge gjelle pete qepe
- 2 luge gjelle rigon te thate
- 2 luge gjelle gjethe te thata trumze
- 2 luge gjelle te thata te trumzes
- 2 luge gjelle te thata <2 luge <2 luge te grira 20>sperma Matni të gjithë përbërësit në një tas të madh përzierjeje. Kombinojini me një kamxhik dhe ruajeni në një kavanoz që mbyllet me ajër.
- Unë e mbaj timin në një mulli të madh kripe me një majë të mbyllur. Përzierja është e lehtë për t'u derdhur, dhe bluarja jep një goditje shtesë kur është koha për të përdorur fërkimin për të çliruar pak aromën.
- Kjo bën rreth 3-4 erëza normalekavanoza dhe zgjat me muaj. Përdoreni atë në biftekë, brinjë, pulë dhe bërxolla derri. Është gjithashtu e shkëlqyeshme për t'u spërkatur me mish viçi të pjekur përpara se të gatuhet (shtoni pak verë për shije shtesë dhe pjek.)
Informacioni i të ushqyerit:
Rendimenti:
20Madhësia e servirjes:
1Sasia për servirje gjithsej: Yndyrore:<10 kaloritë e yndyrshme:<00g Yndyrë: Kaloritë e yndyrshme:<07 Yndyra e ngopur: 0g Kolesterol: 0mg Natrium: 701mg Karbohidrate: 4g Fibra: 1g Sheqer: 0g Proteina: 1g
Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona. Koha