Tự làm chà khô khói & Nhãn có thể in MIỄN PHÍ

Cái chà khô hun khói này là một vật dụng thiết yếu trong nhà của chúng tôi. Chúng tôi sử dụng nó ít nhất một lần một tuần. Món này rất tuyệt khi dùng trên bít tết hoặc bất kỳ loại thịt thịnh soạn nào.

Tôi thích nướng thịt ngoài trời. Chà, thành thật mà nói, tôi rất thích khi chồng tôi nướng thịt ngoài trời . Tôi dành rất nhiều thời gian để nấu nướng và hoàn thiện các công thức nấu ăn nên thật tuyệt khi có một đêm nghỉ ngơi.

Việc này diễn ra quanh năm vào Thứ Bảy. Thông thường, chồng tôi nướng bít tết trên vỉ nướng, và anh ấy làm rất giỏi. Thực sự buồn cười.

Nếu chúng tôi ngồi uống một ly rượu và nói chuyện trong khi anh ấy đang nướng thịt, anh ấy thường quên mất việc nấu nướng. Khi điều này xảy ra, anh ấy giống như một bà nội trợ nếu nó không bộc lộ ra ngoài – anh ấy là người cầu toàn.

Luôn luôn ổn, nhưng khi anh ấy KHÔNG quên vỉ nướng thì đó thực sự là một điều khác. Anh ấy là bậc thầy về món nướng khi bạn đặt một số Bộ đồ nướng BBQ trong tầm tay.

Gia vị “bắt buộc” yêu thích của tôi cho bít tết, sườn lợn, thịt gà hoặc bất cứ thứ gì khác trên vỉ nướng là chà bông khô có khói này. Tôi lấy cảm hứng cho công thức từ tinh chất của Emeril, nhưng đã sửa đổi chỗ này chỗ khác để biến nó thành của riêng tôi.

Và, phiên bản của tôi rẻ hơn nhiều so với phiên bản của anh ấy!

Hãy tin tôi, mọi thứ được nướng bằng chất chà này đều ngon. Tôi thậm chí còn sử dụng nó trong lò nướng trên thịt bò nướng (với một chút rượu vang) và cách đó cũng rất tuyệt vời.

Để làm món chà bông, bạn sẽ cần một loạt gia vị ấn tượng này.

Trông giống như mộtrất nhiều nhưng bạn chỉ cần một vài thìa mỗi loại. Kết hợp với nhau, chúng tạo nên một hỗn hợp khói tuyệt vời với rất nhiều hương vị. Nó mang lại sự lựa chọn tốt nhất về protein.

Cách làm chà bông rất dễ, phần khó nhất là xay muối Kosher và hạt tiêu đen đập dập. (Tôi bị đứt gân cổ tay khi làm vườn cách đây vài tuần, vì vậy đây là công việc vặt đối với tôi hôm nay!)

hãy đổ tất cả chúng vào một cái bát trộn. Nó sẽ giống như thế này:

Bước tiếp theo chỉ cần lấy máy đánh trứng ra và trộn tất cả chúng lại với nhau. Đó là nó. Sẽ có một số hạt mịn trong chà và một số hạt lớn hơn.

Đừng lo lắng về điều đó. Nó giúp thịt có lớp vỏ ngoài đẹp mắt khi nướng. Chà bông có màu giống ớt bột khi trộn.

Xoa xoa là một sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị. Thì là tạo vị khói, ớt bột tạo màu sắc và hương vị phong phú, còn ớt đỏ tạo vị hơi nồng nhưng không quá nhiều.

Được kết hợp với các loại gia vị khác trong công thức và đây là thứ cần phải có trong tất cả các đêm BBQ.

Trông có vẻ như một cái bát khá nhỏ nhưng tôi đã đổ đầy một máy xay muối rất lớn và một lọ gia vị cũ có kích thước bình thường đã tái sử dụng.

Nếu gần đây, nếu bạn đã định giá tại cửa hàng tạp hóa, bạn sẽ biết rằng chúng rất đắt – $5,99 là mức giá thông thường trở lên. Công thức này tạo ra số tiền gấp khoảng 3-4 lần với chi phí thấp.

NHÃN HỌ GIA VỊ CÓ THỂ IN MIỄN PHÍ:

Và chỉ để giải trí, vàbởi vì tôi là người rất trực quan nên tôi đã tạo một nhãn có thể in miễn phí cho lọ.

Bạn chỉ cần nhấp vào hình ảnh, in nó ra trên giấy ảnh bóng (4 x 4″), cắt và dùng keo dính để dán vào lọ của bạn.

(**Vui lòng chia sẻ nhãn nhưng vui lòng liên kết tới trang này nếu bạn làm như vậy.**)

Đây là lọ của tôi, tất cả đã được trang bị sẵn sàng cho bữa tiệc BBQ tối nay! (món gà BBQ hoàn hảo.) Có đủ thứ thú vị… vào công thức!

Tự làm chà bông khô xông khói

Xà khô xông khói này rất phù hợp với tất cả các loại thịt. Làm cho phiên nướng tiếp theo của bạn một cái gì đó mà khách sẽ phát cuồng! TBSP Vỏ tiêu đỏ <20 Kết hợp với máy đánh trứng và bảo quản trong lọ kín khí.

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

Kích thước khẩu phần:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 17 Chất béo tổng số: 0g Chất béo bão hòa: 0g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 0g Cholesterol: 0mg Natri : 701mg Carbohydrate: 4g Chất xơ: 1g Đường: 0g Chất đạm: 1g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất chế biến tại nhà của các bữa ăn của chúng ta.