Tabl cynnwys
Mae'r rhwbiad sych myglyd hwn yn stwffwl yn ein tŷ ni. Rydyn ni'n ei ddefnyddio o leiaf unwaith yr wythnos. Mae'n wych ar stêcs neu unrhyw gig swmpus.
Rwyf wrth fy modd yn barbeciw. Wel, dweud y gwir, dwi wrth fy modd pan mae fy gŵr yn cael barbeciw . Rwy'n treulio cymaint o amser yn coginio ac yn perffeithio ryseitiau ei bod yn braf cael noson i ffwrdd.
Mae hyn yn digwydd drwy'r flwyddyn ar ddydd Sadwrn. Fel arfer, mae fy ngŵr yn barbeciw stêcs ar y gril, ac mae'n dda arno. Doniol a dweud y gwir.
Os byddwn yn setlo lawr i wydraid o win a siarad tra ei fod yn gofalu am y gril, mae'n aml yn anghofio am y coginio. Pan fydd hyn yn digwydd, mae'n union fel gwraig tŷ os nad yw'n dod allan yn union felly - perffeithydd fel y mae.
Mae bob amser yn iawn, ond pan NAD yw'n anghofio'r gril, mae'n rhywbeth arall mewn gwirionedd. Mae'n feistr ar y gril pan fyddwch chi'n rhoi rhai Setiau Gril Barbeciw o fewn cyrraedd.
Fy hoff sbeis “ewch i” ar gyfer stêcs, golwythion porc, cyw iâr neu unrhyw beth arall ar y gril yw'r rhwbiad sych myglyd hwn. Cefais yr ysbrydoliaeth ar gyfer y rysáit o hanfod Emeril, ond rwyf wedi ei addasu yma ac acw i'w wneud yn un fy hun.
Ac, mae fy fersiwn i'n llawer rhatach na'i fersiwn ef!
Ymddiried ynof, mae popeth sy'n cael ei grilio â'r rhwb hwn yn blasu'n dda. Rydw i hyd yn oed yn ei ddefnyddio yn y popty ar gig eidion rhost (gyda sblash o win) ac mae'n wych felly hefyd.
I wneud y rhwb, bydd angen yr amrywiaeth drawiadol hon o sbeisys arnoch chi.
Mae'n edrych fel allawer ond dim ond ychydig lwy fwrdd o bob un sydd ei angen arnoch chi. Gyda'i gilydd maen nhw'n gwneud rhwbiad hyfryd, myglyd gyda chymaint o flas. Mae'n dod â'r gorau o unrhyw ddewis protein allan.
Mae'r rhwbiad mor hawdd i'w wneud, y rhan anoddaf yw malu halen Kosher a phupur du wedi cracio. (Fe wnes i rwygo tendon yn fy arddwrn arddwrn ychydig wythnosau yn ôl, felly roedd hyn yn dasg i mi heddiw!)
dympiwch nhw i gyd i bowlen gymysgu. Bydd yn edrych fel hyn:
Gweld hefyd: Teisen Nadolig y Dyn Eira – Syniad Pwdin Hwyl Y cam nesaf yw codi chwisg a'u cyfuno i gyd gyda'i gilydd. Dyna fe. Bydd rhai gronynnau tir mân yn y rhwb a rhai mwy.
Peidiwch â phoeni am hynny. Mae'n rhoi crystiog braf y tu allan i'r cig pan gaiff ei grilio. Mae'r rhwb yn cymryd lliw'r paprika wrth ei gymysgu.
Mae'r rhwb yn gyfuniad gwych o sbeisys. Mae Cumin yn rhoi’r mwg, paprika y lliw a’r blas cyfoethog iddo, ac mae pupur coch yn rhoi tipyn o gic iddo ond dim gormod.
Wedi’i gyfuno â’r sbeisys eraill yn y rysáit ac mae’n hanfodol wrth law ar gyfer holl nosweithiau barbeciw.
Mae’n edrych fel powlen weddol fach ond llenwais grinder halen mawr iawn a hen jar sbeis o’r maint arferol wedi’i ailddefnyddio.
Os ydych chi wedi prisio rhwbiau yn y siop groser yn ddiweddar, rydych chi'n gwybod eu bod yn ddrud - mae $5.99 yn bris arferol neu fwy. Mae'r rysáit hwn yn gwneud tua 3-4 gwaith y swm ar ffracsiwn o'r gost.
LABEL Jar Sbeis ARGRAFFU AM DDIM:
A dim ond am hwyl, agan fy mod i'n berson mor weledol, fe wnes i label argraffadwy am ddim ar gyfer y jar.
Cliciwch ar y ddelwedd, ei hargraffu ar bapur llun sgleiniog (4 x 4″), torrwch a defnyddiwch ffon lud i'w gysylltu â'ch jar.
(**Mae croeso i chi rannu'r label ond cysylltwch â'r dudalen hon os gwnewch hynny.**)
Dyma fy jar, i gyd wedi gwisgo i fyny ac yn barod ar gyfer y barbeciw heno! (y cyw iâr barbeciw perffaith.)
Digon o'r stwff hwyliog… ymlaen i'r rysáit!
Gwnewch Eich Rhwb Sych Mwglyd Eich Hun
![](/wp-content/uploads/garden/1018/blnj1icyr6-7.jpg)
Mae'r rhwbiad sych myglyd hwn yn wych ar bob math o gig. Gwnewch eich sesiwn grilio nesaf yn rhywbeth y bydd y gwesteion yn ei fwynhau!
Amser Paratoi10 munud Cyfanswm Amser10 munudCynhwysion
- 1/4 cwpanaid o paprica Sbaenaidd
- 2 lwy fwrdd o halen Kosher
- cracked o bowdr du
- 1 tbsp powder garlic
- 1 1/4 llwy fwrdd o naddion pupur coch
- 2 lwy fwrdd o naddion winwnsyn
- 2 lwy fwrdd o oregano sych
- 2 lwy fwrdd o ddail teim wedi'u sychu
- 2 lwy fwrdd o hadau cwmin wedi'u malu
- 2 lwy fwrdd o hadau cwmin wedi'u malu
Gwybodaeth Maeth:
Cynnyrch:
20Maint Gweini:
1Swm Fesul Gwein: Calorïau: 17 Braster dirlawn: 0 0 0 braster dirlawn: 0 0 braster dirlawn. esterol: 0mg Sodiwm: 701mg Carbohydradau: 4g Ffibr: 1g Siwgr: 0g Protein: 1g
Gweld hefyd: Cynghorion Trefniadaeth ar gyfer Ceginau BychainMae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiadau naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-y-cartref ein prydau bwyd.
© Carol Cuisine: American BBQ / Amser Barbeciw