ເຮັດເປັນ Smoky Dry Rub ຂອງທ່ານເອງ & ປ້າຍທີ່ພິມໄດ້ຟຣີ

ສາລະບານ

ນີ້ ຂີ້ຄວັນເໝັນ ເປັນເຄື່ອງໃຊ້ຫຼັກໃນບ້ານເຮົາ. ພວກເຮົາໃຊ້ມັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ມັນດີກັບສະເຕກ ຫຼືຊີ້ນທີ່ແຊບໆ.

ຂ້ອຍມັກ BBQ. ດີ, ເວົ້າຄວາມຈິງ, ຂ້ອຍມັກມັນເມື່ອ ຜົວບາບີຄິວຂອງຂ້ອຍ . ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການເຮັດອາຫານ ແລະສູດອາຫານທີ່ສົມບູນແບບຫຼາຍຈົນໄດ້ພັກຜ່ອນຕອນກາງຄືນ.

ອັນນີ້ເກີດຂຶ້ນຕະຫຼອດທັງປີໃນວັນເສົາ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຜົວຂອງຂ້ອຍເຮັດບາບີຄິວໃສ່ເຕົາປີ້ງ, ແລະລາວກໍ່ດີຢູ່. ຄວາມຈິງແລ້ວເປັນເລື່ອງຕະຫຼົກ.

ຖ້າເຮົານັ່ງກິນເຫຼົ້າແວງຈອກໜຶ່ງ ແລະລົມກັນໃນຂະນະທີ່ລາວປີ້ງປີ້ງ, ລາວມັກຈະລືມເລື່ອງການເຮັດອາຫານ. ເມື່ອເປັນເຊັ່ນນັ້ນ, ລາວກໍ່ເປັນຄືກັບແມ່ບ້ານ ຖ້າມັນບໍ່ອອກມາແບບນັ້ນ – ສົມບູນແບບທີ່ລາວເປັນ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ໂຮງແຮມ Riley Rum Cocktail – ເວລາພັກຜ່ອນ!

ມັນດີສະເໝີ, ແຕ່ເມື່ອລາວບໍ່ລືມປີ້ງ, ມັນກໍ່ເປັນອັນອື່ນ. ລາວເປັນແມ່ບົດຂອງປີ້ງ ເມື່ອທ່ານເອົາຊຸດປີ້ງ BBQ ບາງອັນໄປໄກ.

ເຄື່ອງເທດ “ໄປ” ທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດສຳລັບສະເຕກ, ຟັກຊີ້ນໝູ, ໄກ່ ຫຼືສິ່ງອື່ນໃນເຕົາປີ້ງແມ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ມີຄວັນ. ຂ້ອຍໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈສໍາລັບສູດອາຫານຈາກເນື້ອແທ້ຂອງ Emeril, ແຕ່ໄດ້ປັບປ່ຽນມັນຢູ່ບ່ອນນີ້ ແລະບ່ອນນັ້ນເພື່ອເຮັດເປັນຂອງຕົນເອງ.

ແລະ, ລຸ້ນຂອງຂ້ອຍຖືກກວ່າຂອງລາວຫຼາຍ!

ເຊື່ອຂ້ອຍ, ທຸກຢ່າງທີ່ປີ້ງດ້ວຍຢາງນີ້ແຊບຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໃຊ້ມັນໃນເຕົາອົບກ່ຽວກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍປີ້ງ (ມີ splash ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້) ແລະມັນເປັນ fabulous ວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ rub ໄດ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການ array ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ປະທັບໃຈ.

ມັນຄ້າຍຄືຫຼາຍແຕ່ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ສອງສາມບ່ວງຂອງແຕ່ລະຄົນ. ຜະສົມຜະສານເຂົ້າກັນ, ພວກມັນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນເອົາທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດອອກມາ.

ການຖູແມ່ນເຮັດງ່າຍຫຼາຍ, ສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນເອົາເກືອ Kosher ແລະພິກໄທດຳໃຫ້ລະອຽດ. (ຂ້ອຍໄດ້ຈີກເສັ້ນເອັນຢູ່ໃນການເຮັດສວນຂໍ້ມືຂອງຂ້ອຍເມື່ອສອງສາມອາທິດກ່ອນ, ສະນັ້ນມື້ນີ້ມັນເປັນວຽກສຳລັບຂ້ອຍ!)

ຖິ້ມພວກມັນທັງໝົດລົງໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. ມັນຈະມີລັກສະນະຄືດັ່ງນີ້:

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນພຽງແຕ່ເອົາອອກ whisk ແລະສົມທົບພວກມັນທັງຫມົດເຂົ້າກັນ. ນັ້ນແມ່ນມັນ. ຈະມີບາງອະນຸພາກດິນລະອຽດຢູ່ໃນ rub ແລະບາງອັນໃຫຍ່ກວ່າ.

ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນ. ມັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເປັນ crusty ພາຍນອກໃນເວລາທີ່ປີ້ງ. ຖູຈະໃສ່ສີຂອງ paprika ເມື່ອປະສົມ. Cumin ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວັນ, paprika ມີສີແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະ pepper ສີແດງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດເລັກນ້ອຍແຕ່ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ.

ລວມກັບເຄື່ອງເທດອື່ນໆໃນສູດແລະມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນມືສໍາລັບຄືນ BBQ ທັງຫມົດ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ພືດໃບ Bay - ວິທີການປູກແລະການດູແລ Bay Laurel

ມັນຄ້າຍຄືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍພໍສົມຄວນແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງ grinder ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍແລະ justar ເຄື່ອງເທດເກົ່າ.

ຖ້າທ່ານໄດ້ລາຄາ rubs ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໃນບໍ່ດົນມານີ້, ທ່ານຮູ້ວ່າພວກມັນມີລາຄາ - $5.99 ແມ່ນລາຄາປົກກະຕິຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 3-4 ເທົ່າຂອງຈໍານວນເງິນທີ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ຟຣີ PRINTABLE SPICE JAR LABEL:

ແລະພຽງແຕ່ສໍາລັບການມ່ວນຊື່ນ, ແລະເພາະວ່າຂ້ອຍເປັນຄົນທີ່ມີສາຍຕາແບບນັ້ນ, ຂ້ອຍຈຶ່ງເຮັດປ້າຍທີ່ພິມໄດ້ຟຣີສຳລັບກະປ໋ອງ.

ພຽງແຕ່ຄລິກໃສ່ຮູບ, ພິມມັນອອກໃສ່ເຈ້ຍຮູບເງົາ (4 x 4″), ຕັດແລ້ວໃຊ້ກາວກາວຕິດໃສ່ກະປ໋ອງຂອງເຈົ້າ.

(**ກະລຸນາແບ່ງປັນປ້າຍຊື່ແຕ່ກະລຸນາເຊື່ອມຕໍ່ຫາຫນ້ານີ້ຖ້າທ່ານເຮັດແນວນັ້ນ.**)

ນີ້ແມ່ນກະປ໋ອງຂອງຂ້ອຍ, ທຸກຄົນນຸ່ງເຄື່ອງແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບ BBQ ໃນຄືນນີ້! (ເປັນໄກ່ BBQ ທີ່ສົມບູນແບບ.) ພໍແລ້ວຂອງມ່ວນໆ… ມາຮອດສູດແລ້ວ!

ຜົນຕອບແທນ: 1 1/2 ຖ້ວຍ

ເຮັດເປັນ Smoky Dry Rub ຂອງທ່ານເອງ

ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ມີຄວັນໄຟນີ້ດີກັບຊີ້ນທຸກປະເພດ. ເຮັດການປີ້ງຄັ້ງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານເປັນສິ່ງທີ່ແຂກຈະມັກ!

ເວລາກະກຽມ10 ນາທີ ເວລາທັງໝົດ10 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

1/4 ຖ້ວຍຂອງ paprika ສະເປນ
2 tbsp ເກືອ Kosher ເກືອ
ຜັກທຽມ 12/12 ຖ້ວຍ 0>
ພິກໄທແດງ 1 1/4 ບ່ວງແກງ
ຜັກບົ່ວ 2 ບ່ວງແກງ
2 ບ່ວງ oregano ແຫ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
ໃບ thyme ແຫ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
2 ບ່ວງແກງຂອງແກ່ນ cumin ພື້ນດິນ

ຄໍາແນະນໍາ
2 ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍໃຫຍ່. ປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນແລ້ວເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນ.

ຂ້ອຍເກັບຂອງຂ້ອຍໄວ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນເກືອຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ມີຝາປິດ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຖອກເຄື່ອງປະສົມເຂົ້າ, ແລະເຄື່ອງ grinder ໃຫ້ດີໃຈຫຼາຍເມື່ອເຖິງເວລາທີ່ຈະໃຊ້ rub ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫຼາຍເລັກນ້ອຍ.

ນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 3-4 ເຄື່ອງເທດປົກກະຕິ.jars ແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງສໍາລັບເດືອນ. ໃຊ້ມັນໃສ່ສະເຕັກ, ກະດູກ, ໄກ່ແລະຊີ້ນຫມູ. ມັນຍັງດີເລີດ sprinkled ເທິງຊີ້ນງົວ roast ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ (ເພີ່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບາງສໍາລັບລົດຊາດພິເສດແລະ roast.)

ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ:

ຜົນຜະລິດ:

ຂະຫນາດການຮັບໃຊ້:

ປະລິມານຕໍ່ການຮັບໃຊ້: ປະລິມານແຄລໍລີ່: 10 Gat Faturated Faturated: ຈໍານວນແຄລໍຣີ່: 10g Faturated Faturated: ຈໍານວນແຄລໍຣີ່: 10g Faturated Faturated ated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 701mg Carbohydrates: 4g Fiber: 1g Sugar: 0g Protein: 1g

ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການແມ່ນປະມານເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງທາງທໍາມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບ ແລະລັກສະນະຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນຂອງພວກເຮົາ.

Bobby King

Jeremy Cruz ເປັນຜູ້ຂຽນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ຊາວສວນ, ຜູ້ກະຕືລືລົ້ນເຮັດອາຫານ, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານ DIY. ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນທຸກສິ່ງທີ່ເປັນສີຂຽວແລະຄວາມຮັກສໍາລັບການສ້າງໃນເຮືອນຄົວ, Jeremy ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງລາວເພື່ອແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ແລະປະສົບການຂອງລາວຜ່ານ blog ທີ່ນິຍົມຂອງລາວ.ໂດຍໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເມືອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍທໍາມະຊາດ, Jeremy ພັດທະນາການຊື່ນຊົມໃນຕອນຕົ້ນສໍາລັບການເຮັດສວນ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລາວໄດ້ຍົກສູງທັກສະຂອງລາວໃນການດູແລພືດ, ການຈັດສວນ, ແລະການປະຕິບັດສວນແບບຍືນຍົງ. ຈາກການປູກພືດສະໝຸນໄພ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຊະນິດຕ່າງໆຢູ່ໃນສວນຫຼັງເຮືອນຂອງລາວເພື່ອສະເໜີຄຳແນະນຳ, ຄຳແນະນຳ ແລະ ຄຳແນະນຳອັນລ້ຳຄ່າ, ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງ Jeremy ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ມັກເຮັດສວນຫຼາຍຄົນສ້າງສວນທີ່ງົດງາມ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງຕົນເອງ.ຄວາມຮັກຂອງ Jeremy ສໍາລັບການເຮັດອາຫານແມ່ນມາຈາກຄວາມເຊື່ອຂອງລາວໃນພະລັງງານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສົດ, ສົດ. ດ້ວຍຄວາມຮູ້ອັນກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບພືດສະໝູນໄພ ແລະ ຜັກ, ລາວປະສົມປະສານລົດຊາດ ແລະ ເຕັກນິກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີນໍ້າປາກເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທຳມະຊາດ. ຈາກແກງທີ່ແຊບຊ້ອຍໄປຫາອາຫານຫຼັກທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສູດອາຫານຂອງລາວໄດ້ດົນໃຈໃຫ້ພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ ແລະ ຈົວໃໝ່ໃນເຮືອນຄົວໃຫ້ທົດລອງ ແລະ ຮັບເອົາຄວາມສຸກຂອງອາຫານບ້ານ.ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມມັກໃນການເຮັດສວນ ແລະການເຮັດສວນ, ທັກສະ DIY ຂອງ Jeremy ແມ່ນບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການກໍ່ສ້າງຕຽງນອນ, ການກໍ່ສ້າງ trellises intricate, ຫຼື repurposing ວັດຖຸປະຈໍາວັນເປັນການອອກແບບສວນທີ່ມີສັນຍາລັກ, Jeremy ຊັບພະຍາກອນແລະຄວາມຮູ້ທີ່ສໍາລັບບັນຫາ.ການແກ້ໄຂສ່ອງແສງຜ່ານໂຄງການ DIY ຂອງລາວ. ລາວເຊື່ອວ່າທຸກຄົນສາມາດກາຍເປັນຊ່າງຫັດຖະກໍາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຄວາມສຸກໃນການຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ອ່ານຂອງລາວຫັນຄວາມຄິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປສູ່ຄວາມເປັນຈິງ.ດ້ວຍຮູບແບບການຂຽນທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເຂົ້າໃຈໄດ້, ບລັອກຂອງ Jeremy Cruz ເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງແຮງບັນດານໃຈ ແລະ ຄຳແນະນຳພາກປະຕິບັດສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກເຮັດສວນ, ຄົນຮັກອາຫານ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກເຮັດ DIY ຄືກັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຫຼືບຸກຄົນທີ່ມີປະສົບການທີ່ຊອກຫາເພື່ອຂະຫຍາຍທັກສະຂອງທ່ານ, ບລັອກຂອງ Jeremy ແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການເຮັດສວນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ DIY ທັງຫມົດຂອງທ່ານ.