Өөрийнхөө Smoky Dry Rub хийх & AMP; ҮНЭГҮЙ хэвлэх боломжтой шошго

Агуулгын хүснэгт

Энэ утаатай хуурай үрэлт манай гэрийн гол бүтээгдэхүүн юм. Бид долоо хоногт ядаж нэг удаа хэрэглэдэг. Энэ нь стейк эсвэл ямар ч амттай маханд тохиромжтой.

Мөн_үзнэ үү: Хөгжмийн тариалагчтай баруун өмнөд нутгийн дуу чимээ

Би барбекю хийх дуртай. Үнэнийг хэлэхэд, би нөхөр маань барбекю хийхдээ дуртай. Би хоол хийх, жороо сайжруулахад маш их цаг зарцуулдаг тул шөнө амрах нь сайхан байдаг.

Энэ нь бүтэн жилийн турш Бямба гарагт болдог. Ер нь манай нөхөр грилл дээр стейк барбекю хийдэг, бас сайн хийдэг. Үнэхээр инээдтэй.

Хэрвээ бид хундага дарс ууж, түүнийг мах шарах үед нь ярилцвал тэр ихэвчлэн хоол хийхээ мартдаг. Ийм зүйл тохиолдоход тэр яг л ийм байдлаар гарч ирэхгүй бол тэр яг л гэрийн эзэгтэйтэй адил - төгс төгөлдөрт үзэлтэй байдаг.

Үргэлж сайхан байдаг, гэхдээ тэр мах шарахаа мартдаггүй бол энэ нь үнэхээр өөр зүйл юм. Барбекю мах шарах иж бүрдлийг гарт ойртуулахад тэрээр мах шарах мастер юм.

Миний хамгийн дуртай стейк, гахайн мах, тахианы мах эсвэл мах шарахдаа хийх дуртай амтлагч бол энэ утаатай хуурай үрэлт юм. Би жорны санааг Emeril-ийн essence-ээс авсан ч энд тэнд тааруулж өөрчилсөн.

Мөн миний хувилбар түүнийхээс хамаагүй хямд байна!

Надад итгээрэй, энэ үрэлтээр шарсан бүх зүйл сайхан амттай байдаг. Би үүнийг зууханд шарсан үхрийн маханд (дарс цацаж) хүртэл хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бас гайхалтай юм.

Үрж бэлтгэхийн тулд танд ийм гайхалтай олон төрлийн халуун ногоо хэрэгтэй болно.

Энэ нь ...их, гэхдээ танд тус бүрээс хэдхэн халбага хэрэгтэй болно. Хамтдаа тэд маш их амттай утаатай, гайхалтай үрэлтийг бий болгодог. Энэ нь ямар ч уургийн сонголтоос хамгийн сайныг авчирдаг.

Мөн_үзнэ үү: Poinsettia ургамлын арчилгаа - Poinsettia хэрхэн ургуулах вэ

Үрж бэлтгэхэд маш хялбар, хамгийн хэцүү нь Кошер давс, хагарсан хар перцийг нунтаглах явдал юм. (Хэдэн долоо хоногийн өмнө би бугуйгаа цэцэрлэгжүүлэлт хийж байхдаа шөрмөсөө тасалсан тул өнөөдөр энэ нь миний хувьд маш их ажил байсан!)

бүгдийг нь холигч саванд хийнэ. Энэ нь иймэрхүү харагдах болно:

Дараагийн алхам бол хумсны хутга гаргаж, бүгдийг нь холих явдал юм. Ингээд л болоо. Үрэлтэнд нарийн ширхэгтэй нунтагласан тоосонцор, зарим нь том хэмжээтэй байх болно.

Үүнд санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь махыг шарсан үед гадаа сайхан царцдастай болгодог. Үрэлт нь холилдсон үед улаан чинжүүний өнгийг авдаг.

Үрэлт нь халуун ногоотой гайхалтай холимог юм. Cumin нь утаатай, улаан чинжүү нь өтгөн өнгө, амтыг өгдөг бөгөөд улаан чинжүү нь бага зэрэг өшиглөж өгдөг, гэхдээ тийм ч их биш юм.

Жор дээрх бусад амтлагчтай хослуулсан бөгөөд энэ нь бүх BBQ-д заавал байх ёстой.

Энэ нь нилээд жижиг аяга шиг харагдаж байна, гэхдээ би маш том давстай хутгагч дүүргэж, хуучин амтлагчаар дүүргэсэн.

Хэрэв та сүүлийн үед хүнсний дэлгүүрт үрж байгаа бол үнэтэй гэдгийг мэдэж байгаа - 5.99 доллар нь ердийн үнэ юм. Энэхүү жор нь зардлаас бага хэмжээгээр 3-4 дахин их үнэтэй болно.

ҮНЭГҮЙ Хэвлэх боломжтой халуун ногоотой савтай ШОШГО:

Зөвхөн зугаацах, мөнБи маш их хараатай хүн учраас вааранд үнэгүй хэвлэж болох шошго хийсэн.

Зүгээр л зураг дээр дарж, гялгар зургийн цаасан дээр (4 x 4″) хэвлээд хайчилж, цавуу ашиглан савандаа наа.

(**Та шошгыг чөлөөтэй хуваалцаарай, гэхдээ ингэх бол энэ хуудас руу холбогдоно уу.**)

Энд миний сав байна, бүгд хувцасласан, өнөө оройны BBQ-д бэлэн байна! (төгс BBQ тахиа.) Хангалттай зүйлс хангалттай... Жор руу орцгооё!

Гарц: 1 1/2 аяга

Өөрийнхөө гараар утаатай хуурай үрэлт хий

Энэхүү утаатай хуурай үрэлт нь бүх төрлийн маханд тохиромжтой. Дараагийн шарсан махаа зочдод таалагдах зүйл болго!

Бэлтгэл хийх хугацаа10 минут Нийт цаг10 минут

Орц

1/4 аяга испани паприка
2 халбага Кошер давс <20192> нунтаг сармис <1/1><02> халбага хагарсан хар перец
1 1/4 халбага улаан перцний үртэс
2 халбага сонгины үртэс
2 халбага хатаасан орегано
2 халбага хатаасан ганга навч

Бүх найрлагыг нь том аяганд хийж хэмжинэ. Хумсыг хутгагчаар хольж, агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.
Би өөрийнхөө дээд хэсэг нь хаалттай том давс бутлуурт хадгална. Холимог асгахад хялбар бөгөөд нунтаглагч нь үрэлтийг хэрэглэх цаг болоход амтыг нь бага зэрэг гаргахад нэмэлт цохилт өгдөг.
Энэ нь ойролцоогоор 3-4 энгийн амтлагч болно.лонхтой бөгөөд хэдэн сар үргэлжилнэ. Үүнийг стейк, хавирга, тахиа, гахайн маханд хэрэглээрэй. Мөн шарсан үхрийн махыг хоол хийхээс өмнө цацаж хэрэглэхэд маш сайн (нэмэлт амт болон шарахын тулд бага зэрэг дарс нэмнэ.)

Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

Үр өгөөж:

Үйлчилгээний хэмжээ:

Үйлчлэхдээ ногдох өөхний хэмжээ: Өөх тос:0 г. г Ханаагүй өөх тос: 0г Холестерол: 0мг Натри: 701мг Нүүрс ус: 4г Эслэг: 1г Элсэн чихэр: 0г Уураг: 1г

Бидний хоолонд орц найрлага нь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх онцлогоос шалтгаалж шим тэжээлийн талаарх мэдээллийг ойролцоогоор өгсөн болно. 3> Барбекю цаг

Bobby King

Жереми Круз бол чадварлаг зохиолч, цэцэрлэгч, хоол хийх сонирхогч, өөрийн гараар хийдэг мэргэжилтэн юм. Ногоон бүх зүйлд дуртай, гал тогооны өрөөнд бүтээл туурвих дуртай Жереми өөрийн алдартай блогоороо дамжуулан мэдлэг, туршлагаа хуваалцахад амьдралаа зориулжээ.Байгальд хүрээлэгдсэн жижиг хотод өссөн Жереми цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд эртнээс талархаж эхэлсэн. Олон жилийн турш тэрээр ургамлыг арчлах, цэцэрлэгжүүлэлт хийх, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой арга барилд ур чадвараа дээшлүүлсэн. Өөрийн хашаандаа төрөл бүрийн ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалахаас эхлээд үнэлж баршгүй зөвлөгөө, зөвлөгөө, заавар өгөх хүртэл Жеремигийн туршлага нь олон тооны цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогчдод өөрсдийн гэсэн гайхалтай, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгүүдийг бий болгоход тусалсан.Жереми хоол хийх дуртай нь шинэхэн, эх орныхоо орц найрлагад итгэдэг байсантай холбоотой. Ургамлууд, хүнсний ногооны талаархи өргөн мэдлэгтэй тэрээр амт, арга техникийг хослуулан, байгалийн хишиг хүртдэг амны хөндийн амттанг бүтээдэг. Амттай шөлөөс эхлээд амтат хоол хүртэл түүний жорууд нь туршлагатай тогооч болон гал тогооны шинэхэн хүмүүст гар хийцийн хоолны амтыг мэдрэхэд нь урам зориг өгдөг.Цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх хүсэл эрмэлзэлтэй хослуулан Жеремигийн өөрийн гараар хийсэн ур чадвар нь хосгүй юм. Өргөтгөсөн ор барих, нарийн ширхэгтэй саравч барих, эсвэл өдөр тутмын эд зүйлсийг цэцэрлэгийн бүтээлч чимэглэл болгон өөрчилсөн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн авхаалж самбаа, бэрхшээлийг даван туулах чадвар.өөрийн гараар хийсэн төслүүдээрээ дамжуулан гялалзсан байдлыг шийдэж байна. Тэрээр хүн бүр гар урлаач болж чадна гэдэгт итгэдэг бөгөөд уншигчдадаа санаагаа бодит болгоход нь туслах дуртай.Дулаан, ойлгомжтой бичих хэв маягтай Жереми Крузын блог нь цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогч, хоолонд дурлагсад, өөрийн гараар бүтээх сонирхогчдод зориулсан урам зориг, практик зөвлөгөөний баялаг сан юм. Та удирдамж хайж байгаа эхлэгч эсвэл ур чадвараа нэмэгдүүлэхийг хүсч буй туршлагатай хүн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн блог нь таны цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх, өөрийн гараар хийх бүх хэрэгцээг хангах хамгийн чухал эх сурвалж юм.