Kreeka vahemereline salat - kitsejuust, köögiviljad ja Kalamata oliivid

See maitsev Vahemere kreeka salat kombineerib mahlaseid tomateid, rohelist paprikat ja värskeid kurke hapukas kastmes. See on suurepärane täiendus minu Vahemere piirkonna retseptide kollektsiooni.

Maitse on veetlev ja kombineerib kreemjas kitsejuustu ja kirbe kalamata oliive, mis pakuvad mõnusat vaheldust tavalisele visatud salatile. See on suurepärane lisand mis tahes valgu juurde.

Kui sellele salatile lisate ekstra neitsioliiviõli, sidrunit ja värskeid maitsetaimi peale puistata, saavad selle salati maitsed suurepärase tasakaalu, mis on nii rahuldust pakkuv kui ka tervislik.

Lugege edasi, et teada saada, kuidas seda maitsvat ja täidlast salatiretsepti valmistada.

Vahemeremaast inspireeritud retseptides kasutatakse tõelisi looduslikke maitseid, mis on südamelähedased ja lihtsalt täis maitset. See salat valmib kiiresti ja maitseb hämmastavalt.

Kuidas teha seda maitsvat kreeka-meremaist salatit

Selle värskendava ja hoogsa kreeka salatiretseptiga arvavad teie maitseelamused, et lõunatate Vahemere päikesepaistelisel rannikul. See on täis värskeid koostisosi ja autentseid maitseid, mis on kaetud kreemja kitsejuustuga.

Kas otsite kerget lõunasööki, pearooga kõrvale või tervislikku salatit suvise grillimise juurde, see Vahemere salat avaldab külalistele kindlasti muljet.

Salati valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Tomatid
• roheline sibul (sibulad)
• Kurgi (kuubikuteks)
• Roheline paprika
• Värske piparmünt
• Värsked tüümiani lehed
• Vahemere meresool
• Kalamata oliivid
• Kitsejuust
• Sidrunimahl
• Ekstra neitsioliiviõli

Salati valmistamiseks tükeldage köögiviljad suupärasteks tükkideks.

Viiluta roheline sibul ja punane sibul ning pane tükeldatud köögiviljad keskmise suurusega kaussi.

Lisage pool piparmündist, pool tüümianist, meresoolast ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart köögiviljadele. Laske segul 30 minutit puhata.

Lisage eraldi kaussi kalamata oliivid ja juust, ülejäänud piparmünt, ülejäänud tüümian ja veel veidi värskelt jahvatatud pipart. Laske ka sellel segul 20 minutit puhata.

Kui segudel lastakse puhata, siis saavad maitsed kogu salatisse hästi kokku sobituda.

Sega köögiviljad kitsejuustuseguga. Kreeka salatikastme retsept on super lihtne! Lihtsalt tilguta salatile oliiviõli ja värsket sidrunimahla. Kena tekstuuri annab ka kerge puistus kuivatatud tüümiani lehtedest.

See elujõuline salat on ideaalne roog, mida nautida soojal suvepäeval. See sobib hästi koos küpsetatud lambakintsude, lihtsa quiche'i või paljude teiste liharoogadega.

Mida te arvate kreeka salatitest? Kas teie arvates erinevad nende maitsed teistest Vahemere stiilis salatitest? Kas teie arvates annavad sellele roale erilise eripära just oliivid? Jagage meile oma mõtteid allpool olevates kommentaarides.

Jaga seda kitsejuustu salati retsepti Twitteris

Kui sulle meeldis selle maitsva Vahemere salati valmistamine, siis jaga seda retsepti kindlasti ka mõne sõbraga. Siin on säutsu, et alustada:

Rohkem Vahemere piirkonna retsepte, mida proovida

Avastage Vahemere maitseid meie ahvatleva retseptikogumiku kaudu. On aeg nautida elavaid maitseid ja tervislikke koostisosi, mis määravad selle ikoonilise köögi. Head söögiisu!

• Vahemere oad & Kikerhernesalat
• Maitsestatud Vahemere kana
• Sidruni kana Piccata retsept - kirbe ja julge Vahemere maitse
• Tervislik antipasto salati retsept - Awesome Red Wine Vinaigrette kaste
• Tilapia Piccata veini ja kapparitega
• Kreeka omlett artišoki ja fetajuustuga

Kinnita see vürtsikas kreeka salat

Kas soovid seda retsepti minu Vahemere salat kitsejuustuga meelde jätta? Lihtsalt kinnita see pilt ühele oma aianduslaudadele Pinterestis, et saaksid selle hiljem hõlpsasti üles leida.

Administraatori märkus: see postitus minu Vahemere kreeka salati kohta ilmus esimest korda blogis 2013. aasta mais. Olen uuendanud postitust, et lisada kõik uued fotod, printitav retseptikaart koos toitumisalase teabega ja video, mida saate nautida.

Kreeka salat kitsejuustu ja Kalamata oliividega

Selles maitsvas kreeka salatis on tomatid, roheline paprika ja kurgid maitsestatud hapukesega sidrunist ja oliiviõlist kastmes. See sisaldab vahelduseks kitsejuustu ja Kalamata oliive ning sobib suurepäraseks lisandiks.

Koostisosad

• 2 suurt tomatit, tükkideks lõigatud
• 1/2 tassi kurki (kuubikuteks)
• 1/2 tassitäit rohelist paprikat kuubikuteks lõigatud
• 1/4 tassi viilutatud rohelist sibulat (sibulad)
• 1/2 punane sibul, viilutatud
• 1/4 tassi värsket hakitud peterselli
• 1 teelusikatäis värskeid tüümiani lehti
• 1/2 teelusikatäit Vahemere meresoola
• 1/2 tassi Kalamata oliive
• 1/4 tassi kitsejuustu (kuubikuteks)
• 1 supilusikatäis värsket sidrunimahla
• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• kuivatatud tüümian (valikuline)

Juhised

1. Tükeldage tomatid väikesteks tükkideks.
2. Lõika kurk ja roheline paprika tükkideks.
3. Viilutage roheline sibul ja punane sibul.
4. Asetage tükeldatud köögiviljad keskmise suurusega kaussi.
5. Lisage pool peterselli, pool tüümiani, meresoola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart. Ühendage maitseained köögiviljadega. Laske segul 30 minutit puhata.
6. Kombineerige eraldi kausis kitsejuust, kalamata oliivid, ülejäänud piparmünt, ülejäänud tüümian ja veel veidi värskelt jahvatatud pipart. Laske sellel segul 20 minutit puhata.
7. Kombineerige köögiviljad ja kitsejuustu segu.
8. Vahetult enne serveerimist ühendage oliiviõli ja värske sidrunimahl ning segage õrnalt salati koostisosadega.
9. Maitsestage soola ja veel värskelt jahvatatud musta pipraga. Lisage soovi korral veidi kuivatatud tüümiani ja serveerige.

Soovitatavad tooted

Amazon Associate'i ja teiste partnerprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvatest ostudest.

• 365 by Whole Foods Market, Chevre Log, 10 Untsine
• Siseruumide ürdiaia komplekt - puidust ürdipotid, sisemised tilgutuskastid, mullapelletid, kriit, basiilik, oregano & amp; tüümiani seemned.
• Peloponnesose Vahemere Spetsiaalid Gourmet mustad oliivid, Kalamata, 11,1 oz

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 331 Rasva kokku: 27g Küllastunud rasv: 7g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 19g Kolesterool: 13mg Naatrium: 884mg Süsivesikud: 17g Kiudained: 5g Suhkur: 8g Valk: 8g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.