Viduržemio jūros regiono graikiškos salotos - ožkos sūris, daržovės ir Kalamata alyvuogės

Šis skanus Viduržemio jūros regiono graikiškos salotos sultingi pomidorai, žaliosios paprikos ir švieži agurkai su aštriu padažu. Tai puikus mano Viduržemio jūros regiono receptų kolekcijos papildymas.

Skonis nuostabus, o kreminis ožkos sūris ir pikantiškos kalamata alyvuogės maloniai pakeičia įprastas salotas. Tai puikus garnyras prie bet kokių baltymų.

Šlakeliu tyro alyvuogių aliejaus, citrinos griežinėliu ir šviežiomis žolelėmis pabarstytos salotos sukuria nuostabų skonį, kuris yra ir sotus, ir sveikas.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip pasigaminti šias skanias ir sotesnes salotas.

Viduržemio jūros regiono įkvėptuose receptuose naudojami tikri natūralūs skoniai, kurie yra sveiki širdžiai ir tiesiog kupini aromato. Šios salotos greitai paruošiamos ir yra nuostabaus skonio.

Kaip pasigaminti šias gardžias Viduržemio jūros regiono graikiškas salotas

Su šiuo gaivių ir gyvybingų graikiškų salotų receptu jūsų skonio receptoriai pamanys, kad pietaujate saulės nutviekstoje Viduržemio jūros pakrantėje. Salotos kupinos šviežių ingredientų ir autentiškų skonių, o ant viršaus užbarstytas kreminis ožkos sūris.

Nesvarbu, ar ieškote lengvų pietų, garnyro prie pagrindinio patiekalo, ar sveikų salotų vasaros kepsniams, šios Viduržemio jūros regiono salotos tikrai sužavės jūsų svečius.

Salotoms pagaminti reikės šių ingredientų:

• Pomidorai
• Žalieji svogūnai (svogūnėliai)
• Agurkas (supjaustytas kubeliais)
• Žaliosios paprikos
• Šviežios mėtos
• Švieži čiobrelių lapai
• Viduržemio jūros druska
• Kalamata alyvuogės
• Ožkos sūris
• Citrinų sultys
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus

Norėdami paruošti salotas, supjaustykite daržoves kąsnio dydžio gabalėliais.

Supjaustykite žaliąjį ir raudonąjį svogūną griežinėliais ir sudėkite supjaustytas daržoves į vidutinio dydžio dubenį.

Į daržoves suberkite pusę mėtų, pusę čiobrelių, jūros druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. 30 min. leiskite mišiniui pailsėti.

Į atskirą dubenį suberkite kalamata alyvuoges ir sūrį, likusias mėtas, likusius čiobrelius ir dar šiek tiek šviežiai maltų pipirų. 20 minučių leiskite šiam mišiniui pailsėti.

Leiskite mišiniui pailsėti, kad skoniai gerai susijungtų visose salotose.

Sumaišykite daržoves su ožkos sūrio mišiniu. Graikiškų salotų padažo receptas labai paprastas! Tiesiog apšlakstykite salotas alyvuogių aliejumi ir šviežiomis citrinos sultimis. Lengvas džiovintų čiobrelių lapelių pabarstymas taip pat suteikia gražią tekstūrą.

Šios ryškios salotos - puikus patiekalas šiltą vasaros dieną. Jos puikiai dera su keptais ėrienos kotletais, pagrindiniu kišu ar daugeliu kitų mėsos patiekalų.

Ką manote apie graikiškas salotas? Ar jų skonis skiriasi nuo kitų Viduržemio jūros regiono salotų skonio? Kaip manote, ar alyvuogės suteikia patiekalui išskirtinumo? Praneškite mums savo mintis toliau esančiuose komentaruose.

Pasidalykite šiuo ožkos sūrio salotų receptu "Twitter

Jei jums patiko gaminti šias skanias Viduržemio jūros regiono salotas, būtinai pasidalykite šiuo receptu su draugu. Čia pateikiame tviterio žinutę, kuri padės jums pradėti:

Daugiau Viduržemio jūros regiono receptų

Atraskite Viduržemio jūros regiono skonius, naudodamiesi mūsų viliojančiu receptų rinkiniu. Atėjo laikas pasimėgauti ryškiais skoniais ir sveikais ingredientais, kurie apibūdina šią kultinę virtuvę. Gero apetito!

• Viduržemio jūros regiono pupelių ir avinžirnių salotos
• Viduržemio jūros regiono vištiena su žolelėmis
• Citrinų vištienos Piccata receptas - Pikantiškas ir drąsus Viduržemio jūros regiono skonis
• Sveikos Antipasto salotos receptas - Nuostabus raudonojo vyno Vinaigrette padažas
• Tilapijos pikata su vynu ir kaparėliais
• Graikiškas omletas su artišokais ir fetos sūriu

Prisegti šias pikantiškas graikiškas salotas

Ar norėtumėte prisiminti šį mano Viduržemio jūros salotų su ožkos sūriu receptą? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo sodininkystės lentų "Pinterest", kad vėliau galėtumėte lengvai jį rasti.

Administratoriaus pastaba: šis mano Viduržemio jūros regiono graikiškų salotų įrašas pirmą kartą pasirodė tinklaraštyje 2013 m. gegužės mėn. Atnaujinau įrašą ir pridėjau visas naujas nuotraukas, spausdintiną recepto kortelę su maistine informacija ir vaizdo įrašą, kuriuo galite mėgautis.

Graikiškos salotos su ožkos sūriu ir Kalamata alyvuogėmis

Šiose skaniose graikiškose salotose pomidorai, žaliosios paprikos ir agurkai pagardinti aštriu citrinų ir alyvuogių aliejaus padažu. Salotose yra ožkos sūrio ir Kalamata alyvuogių, todėl tai puikus garnyras.

Sudedamosios dalys

• 2 dideli pomidorai, supjaustyti gabalėliais
• 1/2 puodelio agurkų (supjaustytų kubeliais)
• 1/2 puodelio supjaustytų žaliųjų paprikų
• 1/4 puodelio griežinėliais pjaustytų žaliųjų svogūnų
• 1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto griežinėliais
• 1/4 puodelio šviežių smulkintų petražolių
• 1 arbatinis šaukštelis šviežių čiobrelių lapelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio Viduržemio jūros druskos
• 1/2 puodelio Kalamata alyvuogių
• 1/4 puodelio ožkos sūrio (kubeliais)
• 1 valgomasis šaukštas šviežių citrinos sulčių
• 2 valgomieji šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• džiovintų čiobrelių (neprivaloma)

Instrukcijos

1. Pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Supjaustykite agurkus ir žaliąsias paprikas kąsnio dydžio gabalėliais.
3. Supjaustykite žaliuosius svogūnus ir raudonąjį svogūną griežinėliais.
4. Supjaustytas daržoves sudėkite į vidutinio dydžio dubenį.
5. Įberkite pusę petražolių, pusę čiobrelių, jūros druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Prieskonius sumaišykite su daržovėmis. 30 minučių leiskite mišiniui pailsėti.
6. Atskirame dubenyje sumaišykite ožkos sūrį, kalamata alyvuoges, likusias mėtas, likusius čiobrelius ir dar šiek tiek šviežiai maltų pipirų. 20 minučių palikite šį mišinį pailsėti.
7. Daržoves sumaišykite su ožkos sūrio mišiniu.
8. Prieš pat patiekdami sumaišykite alyvuogių aliejų ir šviežias citrinos sultis ir atsargiai sumaišykite su salotų ingredientais.
9. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Jei norite, pabarstykite džiovintais čiobreliais ir patiekite.

Rekomenduojami produktai

Būdamas "Amazon" asocijuotu partneriu ir kitų partnerių programų nariu, uždirbu iš reikalavimus atitinkančių pirkinių.

• 365 by Whole Foods Market, Chevre Log, 10 uncijų
• Kambarinių vaistažolių sodo rinkinys - mediniai vaistažolių vazonai, vidiniai lašelinės, dirvožemio granulės, kreida, baziliko, raudonėlio ir čiobrelio sėklos.
• Peloponese Mediterranean Specialties Gourmet Juodosios alyvuogės be kauliukų Kalamata , 11,1 oz

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 331 Iš viso riebalų: 27g Sočiųjų riebalų: 7g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 19g Cholesterolio: 13mg Natrio: 884mg Angliavandenių: 17g Skaidulinių medžiagų: 5g Cukraus: 8g Baltymų: 8g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.