สลัดกรีกเมดิเตอร์เรเนียน – ชีสแพะ ผัก และมะกอกคาลามาตา

สลัดกรีกเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อย ผสมผสานมะเขือเทศฉ่ำ พริกหยวกเขียว และแตงกวาสดในน้ำสลัดรสเปรี้ยว มันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในคอลเล็กชันสูตรอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของฉัน

รสชาติอร่อยและผสมผสานครีมชีสนมแพะและมะกอกคาลามาตาที่มีรสเปรี้ยวเพื่อเปลี่ยนเป็นสลัดปกติ เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับโปรตีนทุกชนิด

ด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย บีบมะนาวหนึ่งลูก และโรยสมุนไพรสด รสชาติในสลัดนี้ผสมผสานกันเพื่อสร้างความสมดุลที่ยอดเยี่ยมซึ่งทั้งน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำสูตรสลัดที่อร่อยและอิ่มท้องนี้

สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนใช้รสชาติจากธรรมชาติแท้ๆ ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและเต็มไปด้วยรสชาติ สลัดนี้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่น่าทึ่ง

วิธีทำสลัดกรีกเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยนี้

ต่อมรับรสของคุณจะคิดว่าคุณกำลังรับประทานอาหารกลางวันบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยสูตรสลัดกรีกที่สดชื่นและมีชีวิตชีวานี้ เต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่แท้จริง โรยหน้าด้วยครีมชีสนมแพะ

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารกลางวันเบาๆ เครื่องเคียงสำหรับทานคู่กับอาหารจานหลัก หรือสลัดเพื่อสุขภาพสำหรับย่างบาร์บีคิวในฤดูร้อน สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน

ในการทำสลัด คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ
• ต้นหอม (ต้นหอม)
• แตงกวา (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• พริกเขียว
• สะระแหน่สด
• ใบโหระพาสด
• เกลือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
• มะกอกคาลามาตา
• ชีสแพะ
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ในการทำสลัด ให้หั่นผักเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ฝานต้นหอมและหอมแดง แล้ววางผักที่หั่นแล้วลงในชามขนาดกลาง

ใส่สะระแหน่ครึ่งลูก โหระพาครึ่งซีก เกลือทะเล และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อยลงในผัก ปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้ 30 นาที

ในชามแยก ใส่มะกอกและชีสคาลามาตา สะระแหน่ที่เหลือ โหระพาที่เหลือ และพริกไทยบดสดอีกเล็กน้อย พักส่วนผสมนี้ไว้ 20 นาที

ปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้เพื่อให้รสชาติเข้ากันดีทั่วทั้งสลัด

ผสมผักกับส่วนผสมของชีสนมแพะ สูตรน้ำสลัดกรีกง่ายสุด ๆ ! เพียงราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสด การโรยใบไธม์แห้งเล็กน้อยยังให้เนื้อสัมผัสที่ดี

สลัดสีสันสดใสนี้เป็นอาหารที่เหมาะที่สุดที่จะรับประทานในวันฤดูร้อนที่มีอากาศอบอุ่น เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะอบ คีชพื้นฐาน หรือจานเนื้ออื่นๆ อีกมากมาย

คุณคิดอย่างไรกับสลัดกรีก คุณพบว่ารสชาติแตกต่างจากสลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ หรือไม่? คุณคิดว่ามันคือมะกอกที่ทำให้อาหารจานนี้มีสัมผัสพิเศษ? แจ้งให้เราทราบความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง

แบ่งปันสูตรสลัดชีสแพะนี้บน Twitter

หากคุณชอบทำสลัดเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยนี้ อย่าลืมแบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อน นี่คือทวีตที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้น:

สูตรอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ ที่น่าลอง

ค้นพบรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนผ่านคอลเล็กชันสูตรอาหารที่ยั่วเย้าของเรา ได้เวลาลิ้มลองรสชาติที่สดใสและส่วนผสมที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นตัวกำหนดอาหารอันเป็นเอกลักษณ์นี้ Bon appétit!

• ถั่วเมดิเตอร์เรเนียน & สลัดถั่วชิกพี
• ไก่เมดิเตอร์เรเนียนสมุนไพร
• สูตรไก่มะนาว Piccata - รสเปรี้ยวและจัดจ้านแบบเมดิเตอร์เรเนียน
• สูตรสลัด Antipasto เพื่อสุขภาพ - น้ำสลัดไวน์แดง Vinaigrette ที่ยอดเยี่ยม
• ปลานิล Piccata กับไวน์และเคเปอร์
• ไข่เจียวกรีกกับอาร์ติโช้คและเฟต้าชีส

ตรึงสลัดกรีกรสเปรี้ยวนี้

คุณต้องการเตือนความจำเกี่ยวกับสูตรนี้สำหรับสลัดเมดิเตอร์เรเนียนของฉันกับชีสนมแพะหรือไม่? เพียงปักหมุดรูปภาพนี้บนกระดานทำสวนของคุณบน Pinterest เพื่อให้คุณสามารถค้นหาได้ในภายหลัง

หมายเหตุสำหรับผู้ดูแลระบบ: สิ่งนี้โพสต์สำหรับสลัดกรีกเมดิเตอร์เรเนียนของฉันปรากฏครั้งแรกในบล็อกในเดือนพฤษภาคม 2013 ฉันได้อัปเดตโพสต์เพื่อเพิ่มรูปภาพใหม่ทั้งหมด บัตรสูตรอาหารที่พิมพ์ได้พร้อมข้อมูลทางโภชนาการ และวิดีโอเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลิน

สลัดกรีกกับชีสแพะและมะกอกคาลามาตา

สลัดกรีกแสนอร่อยนี้ผสมผสานมะเขือเทศ พริกหยวก และแตงกวาในน้ำสลัดมะนาวรสเปรี้ยวและน้ำมันมะกอก มีชีสนมแพะและมะกอกคาลามาตาสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ดีและเป็นเครื่องเคียงที่ดี

ส่วนผสม

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูกหั่นเป็นชิ้น
• แตงกวา 1/2 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• 1/2 ถ้วย พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1/4 ถ้วย ต้นหอม (ต้นหอม)
• 1/2 หอมแดงหั่นบาง ๆ
• 1/4 ถ้วย พาร์สลีย์สดสับ
• ใบไธม์สด 1 ช้อนชา
• เกลือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน 1/2 ช้อนชา
• มะกอกคาลามาตา 1/2 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยโก ที่ ชีส (หั่นเป็นลูกเต๋า)
• น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาแห้ง (ไม่ใส่ก็ได้)

คำแนะนำ

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นแตงกวาและพริกเขียวเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
3. หั่นต้นหอม และหอมแดง
4. วางผักที่หั่นแล้วลงในชามขนาดกลาง
5. ใส่พาร์สลีย์ครึ่งหนึ่ง ครึ่งหนึ่งของโหระพา เกลือทะเล และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย รวมเครื่องปรุงรสกับผัก ปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้ 30 นาที
6. ผสมชีสแพะ มะกอกคาลามาตา สะระแหน่ที่เหลือ โหระพาที่เหลือ และพริกไทยป่นอีกเล็กน้อยในชามที่แยกต่างหาก ปล่อยให้ส่วนผสมนี้พักไว้ 20 นาที
7. รวมผักเข้ากับส่วนผสมของชีสนมแพะ
8. ก่อนเสิร์ฟ ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวสด แล้วค่อยๆ ผสมกับส่วนผสมของสลัด
9. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสดเพิ่มเติม เพิ่มโหระพาแห้งโรยหากต้องการและให้บริการ

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ในฐานะพนักงานของ Amazon และสมาชิกของโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ ฉันได้รับจากการซื้อที่เข้าเกณฑ์

• 365 โดย Whole Foods Market, Chevre Log, 10 ออนซ์
• ชุดสวนสมุนไพรในร่ม - กระถางสมุนไพรไม้, ถาดรองน้ำหยดภายใน, ดินเพล ให้, ชอล์ก, โหระพา, ออริกาโน & amp; เมล็ดไทม์.
• Peloponnese Mediterranean Specialties Gourmet Black Olives, Pitted Kalamata , 11.1 oz

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดที่ให้บริการ:

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 331 ไขมันทั้งหมด: 27g ไขมันอิ่มตัว: 7g ไขมันทรานส์: 0 g ไขมันไม่อิ่มตัว: 19g โคเลสเตอรอล: 13mg โซเดียม: 884mg คาร์โบไฮเดรต: 17g ไฟเบอร์: 5g น้ำตาล: 8g โปรตีน: 8g

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติในส่วนผสมและลักษณะการปรุงอาหารที่บ้านของเรา