Vidusjūras grieķu salāti - kazas siers, dārzeņi un Kalamata olīvas

Šis garšīgais Vidusjūras grieķu salāti Tā ir sulīgu tomātu, zaļo papriku un svaigu gurķu kombinācija pikantā mērcē. Tas ir lielisks papildinājums manai Vidusjūras reģiona recepšu kolekcijai.

Garšas ir apburošas, un tās apvieno krēmīgu kazas sieru un pikantas kalamata olīvas, kas ir patīkama pārmaiņa parastajiem salātiem. Tas ir lielisks piedeva jebkuram olbaltumvielu ēdienam.

Salātiem pievienojot nedaudz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, izspiežot citronu un pārkaisa ar svaigiem zaļumiem, garšas apvienojas, lai radītu brīnišķīgu līdzsvaru, kas ir gan sātīgs, gan veselīgs.

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā pagatavot šo garšīgo un sātīgo salātu recepti.

Vidusjūras iedvesmotās receptes izmanto īstas dabiskas garšas, kas ir veselīgas sirdij un vienkārši garšas pilnas. Šie salāti ātri pagatavojami un garšo lieliski.

Kā pagatavot šos gardos Vidusjūras reģiona grieķu salātus

Jūsu garšas kārpiņas domās, ka pusdienojat Vidusjūras saulē apspīdētajā krastā ar šo atsvaidzinošo un spilgto grieķu salātu recepti. Tie ir pārpildīti ar svaigām sastāvdaļām un autentiskām garšām, turklāt papildināti ar krēmīgu kazas sieru.

Neatkarīgi no tā, vai meklējat vieglas pusdienas, piedevu pie pamatēdiena vai veselīgus salātus, ko pievienot vasaras grilēšanai, šie Vidusjūras salāti noteikti pārsteigs jūsu viesus.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Tomāti
• Zaļie sīpoli (sīpoli)
• Gurķis (kubiņos sagriezts)
• Zaļie pipari
• Svaiga piparmētra
• Svaigas timiāna lapas
• Vidusjūras jūras sāls
• Kalamata olīvas
• Kazas siers
• Citronu sula
• Īpaši neapstrādāta olīveļļa

Lai pagatavotu salātus, sagrieziet dārzeņus gabaliņos.

Sagrieziet zaļo sīpolu un sarkano sīpolu šķēlītēs un ievietojiet sagrieztus dārzeņus vidēja lieluma bļodā.

Pievienojiet dārzeņiem pusi piparmētru, pusi timiāna, jūras sāli un nedaudz svaigi maltu melno piparu. Ļaujiet maisījumam atpūsties 30 minūtes.

Atsevišķā bļodā salej kalamata olīvas un sieru, atlikušo piparmētru, atlikušo timiānu un vēl nedaudz svaigi maltu piparu. Ļauj arī šim maisījumam atpūsties 20 minūtes.

Ļaujiet maisījumam atpūsties, lai garšas salātos labi apvienotos.

Sajauciet dārzeņus ar kazas siera maisījumu. Grieķu salātu mērces recepte ir ļoti vienkārša! Vienkārši salātus pārkaisa ar olīveļļu un svaigu citrona sulu. Viegli pārkaisa ar kaltētām timiāna lapiņām, kas piešķir salātiem patīkamu tekstūru.

Šie spilgtie salāti ir lielisks ēdiens, ko baudīt siltā vasaras dienā. Tie lieliski sader ar ceptām jēra karbonādēm, pamata kīšu vai daudziem citiem gaļas ēdieniem.

Ko jūs domājat par grieķu salātiem? Vai jums šķiet, ka to garšas atšķiras no citiem Vidusjūras salātiem? Vai, jūsuprāt, tieši olīvas piešķir ēdienam īpašu garšu? Dariet mums zināmas savas domas komentāros zemāk.

Kopīgojiet šo kazas siera salātu recepti vietnē Twitter

Ja jums patika pagatavot šos gardos Vidusjūras salātus, noteikti dalieties ar šo recepti ar draugu. Šeit ir tvīts, lai jūs sāktu:

Vairāk Vidusjūras reģiona receptes, ko izmēģināt

Atklājiet Vidusjūras garšas, izmantojot mūsu kārdinošo recepšu kolekciju. Ir pienācis laiks izbaudīt spilgtās garšas un veselīgās sastāvdaļas, kas raksturo šo ikonisko virtuvi. Labu apetīti!

• Vidusjūras pupiņu amp; aunazirņu salāti
• Garšaugu Vidusjūras vistas gaļa
• Citronu vistas piccata recepte - pikanta un drosmīga Vidusjūras garša
• Veselīga Antipasto salātu recepte - lielisks sarkanvīna vinaigrette mērci
• Tilapija Piccata ar vīnu un kaperiem
• Grieķu omlete ar artišokiem un fetas sieru

Piespraudi šos pikantos grieķu salātus

Vai vēlaties atgādināt šo manu Vidusjūras salātu ar kazas sieru recepti? Vienkārši piespraudiet šo attēlu kādam no saviem dārzkopības dēļiem Pinterest, lai vēlāk to varētu viegli atrast.

Admin piezīme: šis ieraksts par maniem Vidusjūras grieķu salātiem pirmo reizi parādījās blogā 2013. gada maijā. Esmu atjauninājusi ierakstu, lai pievienotu visas jaunās fotogrāfijas, izdrukājamu receptes karti ar uzturvērtības informāciju un video, lai jūs varētu izbaudīt.

Grieķu salāti ar kazas sieru un Kalamata olīvām

Šajos garšīgajos grieķu salātos tomāti, zaļie pipari un gurķi ir pasniegti pikantā citrona un olīveļļas mērcē. Salātiem ir kazas siers un Kalamata olīvas, un tie ir lielisks papildēdiens.

Sastāvdaļas

• 2 lieli tomāti, sagriezti gabaliņos
• 1/2 glāzes gurķu (sagrieztu kubiņos)
• 1/2 tases kubiņos sagrieztu zaļo papriku
• 1/4 tases sagrieztu zaļo sīpolu (sīpolu sīpolu)
• 1/2 sarkanā sīpola, sagriezta šķēlēs
• 1/4 tases svaigu sasmalcinātu pētersīļu
• 1 tējkarote svaigu timiāna lapu
• 1/2 tējkarotes Vidusjūras jūras sāls
• 1/2 glāzes Kalamata olīvu
• 1/4 glāze kazas siera (kubiņos sagriezta)
• 1 ēdamkarote svaigas citrona sulas
• 2 ēdamkarotes augstākā labuma neapstrādātas olīveļļas
• kaltēts timiāns (pēc izvēles)

Instrukcijas

1. Sagrieziet tomātus mazos gabaliņos.
2. Sagrieziet gurķus un zaļo papriku gabaliņos.
3. Sagrieziet zaļos sīpolus un sarkanos sīpolus.
4. Ievietojiet sagrieztus dārzeņus vidēja lieluma bļodā.
5. Pievienojiet pusi pētersīļu, pusi timiāna, jūras sāli un nedaudz svaigi maltu melno piparu. Sajauciet garšvielas ar dārzeņiem. Ļaujiet maisījumam atpūsties 30 minūtes.
6. Atsevišķā bļodā sajauciet kazas sieru, kalamata olīvas, atlikušo piparmētru, atlikušo timiānu un nedaudz svaigi maltu piparu. Ļaujiet maisījumam atpūsties 20 minūtes.
7. Sajauciet dārzeņus ar kazas siera maisījumu.
8. Tieši pirms pasniegšanas sajauciet olīveļļu un svaigu citrona sulu un viegli samaisiet ar salātu sastāvdaļām.
9. Garšojiet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Pēc vēlēšanās pievienojiet nedaudz kaltēta timiāna un pasniedziet.

Ieteicamie produkti

Kā Amazon asociētais partneris un citu partneru programmu dalībnieks es nopelnu no atbilstošiem pirkumiem.

• 365 by Whole Foods Market, Chevre Log, 10 unces
• Iekštelpu garšaugu dārza komplekts - koka garšaugu podi, iekšējās pilienu lādes, augsnes granulas, krīts, bazilika, oregano un timiāna sēklas.
• Peloponnese Mediterranean Specialties Gourmet Melnās olīvas bez kauliņiem, Kalamata , 11,1 oz

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 331 Kopējais tauku daudzums: 27g Piesātinātie tauki: 7g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 19g Holesterīns: 13mg Nātrijs: 884mg Ogļhidrāti: 17g Šķiedrvielas: 5g Cukurs: 8g Proteīni: 8g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.