Salad Yunani Mediterania - Keju Kambing, Sayuran, dan Zaitun Kalamata

Enak sekali Salad Yunani Mediterania memadukan tomat yang berair, paprika hijau, dan mentimun segar dalam saus yang tajam. Ini adalah tambahan yang bagus untuk koleksi resep Mediterania saya.

Rasanya sangat lezat dan memadukan keju kambing yang lembut dan buah zaitun kalamata yang tajam untuk perubahan yang menyenangkan dari salad biasa. Ini adalah hidangan pendamping yang bagus untuk protein apa pun.

Dengan gerimis minyak zaitun extra virgin, perasan lemon, dan taburan rempah segar, rasa dalam salad ini menyatu untuk menciptakan keseimbangan yang luar biasa yang memuaskan dan menyehatkan.

Teruslah membaca untuk mengetahui cara membuat resep salad yang lezat dan mengenyangkan ini.

Resep yang terinspirasi dari Mediterania menggunakan rasa alami yang menyehatkan jantung dan penuh cita rasa. Salad ini disajikan dengan cepat dan rasanya luar biasa.

Cara membuat salad Yunani Mediterania yang lezat ini

Selera Anda akan mengira bahwa Anda sedang makan siang di pantai Mediterania yang dipanggang di bawah sinar matahari dengan resep salad Yunani yang menyegarkan dan semarak ini. Salad ini penuh dengan bahan-bahan segar dan rasa yang otentik, semuanya ditaburi keju kambing yang lembut.

Baik Anda mencari makan siang ringan, lauk untuk menemani hidangan utama, atau salad sehat untuk ditambahkan ke barbekyu musim panas, salad Mediterania ini pasti akan membuat tamu Anda terkesan.

Untuk membuat salad, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• Tomat
• Bawang hijau (daun bawang)
• Mentimun (potong dadu)
• Paprika hijau
• Mint segar
• Daun thyme segar
• Garam laut Mediterania
• Zaitun Kalamata
• Keju Kambing
• Jus lemon
• Minyak zaitun extra virgin

Untuk membuat salad, potong sayuran menjadi potongan-potongan seukuran gigitan.

Iris daun bawang, dan bawang merah, lalu letakkan potongan sayuran ke dalam mangkuk berukuran sedang.

Tambahkan setengah daun mint, setengah timi, garam laut, dan sedikit lada hitam ke dalam sayuran. Diamkan campuran tersebut selama 30 menit.

Dalam mangkuk terpisah, masukkan buah zaitun kalamata dan keju, sisa daun mint, sisa daun thyme, dan sedikit lada segar. Biarkan campuran ini juga beristirahat selama 20 menit.

Dengan mendiamkan campuran tersebut, maka rasa akan tercampur dengan baik di seluruh bagian salad.

Campur sayuran dengan campuran keju kambing. Resep saus salad Yunani sangat mudah! Cukup siram salad dengan minyak zaitun dan air perasan lemon segar. Taburan daun thyme kering juga memberikan tekstur yang bagus.

Salad yang semarak ini adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati di hari musim panas yang hangat. Cocok dipadukan dengan daging domba panggang, quiche atau hidangan daging lainnya.

Apa pendapat Anda tentang Salad Yunani? Apakah Anda menemukan rasa yang berbeda dari salad bergaya Mediterania lainnya? Apakah menurut Anda buah zaitun yang memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini? Beritahu kami pendapat Anda dalam komentar di bawah ini.

Bagikan resep salad keju kambing ini di Twitter

Jika Anda menikmati membuat salad Mediterania yang lezat ini, pastikan untuk membagikan resepnya kepada teman Anda. Berikut ini adalah tweet untuk membantu Anda memulainya:

Lebih banyak resep Mediterania untuk dicoba

Temukan cita rasa Mediterania melalui koleksi resep kami yang menggiurkan. Saatnya menikmati cita rasa yang semarak dan bahan-bahan sehat yang mendefinisikan hidangan ikonik ini. Selamat makan!

• Salad Buncis dan Kacang Mediterania
• Ayam Mediterania yang dibumbui
• Resep Lemon Chicken Piccata - Rasa Mediterania yang tajam dan berani
• Resep Salad Antipasto Sehat - Saus Vinaigrette Anggur Merah yang Luar Biasa
• Tilapia Piccata dengan Anggur dan Caper
• Omelet Yunani dengan Artichoke dan Keju Feta

Sematkan salad Yunani yang tajam ini

Apakah Anda ingin mengingat resep salad Mediterania dengan keju kambing ini? Cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan berkebun Anda di Pinterest agar Anda dapat dengan mudah menemukannya nanti.

Catatan admin: postingan salad Yunani Mediterania saya ini pertama kali muncul di blog pada bulan Mei 2013. Saya telah memperbarui postingan ini dengan menambahkan semua foto-foto baru, kartu resep yang dapat dicetak dengan informasi nutrisi, dan video untuk Anda nikmati.

Salad Yunani dengan Keju Kambing dan Zaitun Kalamata

Salad Yunani yang lezat ini memadukan tomat, paprika hijau, dan mentimun dengan saus lemon dan minyak zaitun yang tajam. Ada keju kambing dan zaitun Kalamata untuk perubahan yang menyenangkan dan menjadi lauk yang enak.

Bahan

• 2 buah tomat besar, potong-potong
• 1/2 cangkir mentimun (potong dadu)
• 1/2 cangkir paprika hijau potong dadu
• 1/4 cangkir irisan daun bawang (daun bawang)
• 1/2 bawang merah, iris
• 1/4 cangkir peterseli cincang segar
• 1 sendok teh daun thyme segar
• 1/2 sendok teh garam laut Mediterania
• 1/2 cangkir buah zaitun Kalamata
• 1/4 cangkir Keju Kambing (potong dadu)
• 1 sendok makan air perasan lemon segar
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• timi kering (opsional)

Petunjuk

1. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil.
2. Potong mentimun dan paprika hijau menjadi potongan seukuran sekali gigit.
3. Iris daun bawang. dan bawang merah.
4. Tempatkan sayuran yang telah dipotong-potong ke dalam mangkuk berukuran sedang.
5. Tambahkan setengah peterseli, setengah timi, garam laut, dan sedikit lada hitam bubuk. Campurkan bumbu dengan sayuran. Diamkan campuran tersebut selama 30 menit.
6. Dalam mangkuk terpisah, campurkan keju kambing, buah zaitun kalamata, sisa daun mint, sisa daun thyme, dan sedikit lada segar. Diamkan campuran ini selama 20 menit.
7. Campurkan sayuran dengan campuran keju kambing.
8. Sebelum disajikan, campurkan minyak zaitun dan air perasan lemon segar, lalu aduk perlahan dengan bahan-bahan salad.
9. Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk segar. Tambahkan taburan thyme kering, jika diinginkan, dan sajikan.

Produk yang Direkomendasikan

Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

• 365 oleh Whole Foods Market, Chevre Log, 10 Ons
• Kit Kebun Herbal Dalam Ruangan - Pot Herbal Kayu, Nampan Tetes Internal, Pelet Tanah, Kapur, Kemangi, Oregano & Benih Thyme.
• Peloponnese Mediterranean Specialties Gourmet Black Olives, Pitted Kalamata, 11,1 oz

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 331 Lemak Total: 27g Lemak Jenuh: 7g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 19g Kolesterol: 13mg Natrium: 884mg Karbohidrat: 17g Serat: 5g Gula: 8g Protein: 8g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.