Sallatë greke mesdhetare – djathë dhie, perime dhe ullinj kalamata

Kjo sallatë e shijshme greke mesdhetare kombinon domate me lëng, speca jeshilë dhe tranguj të freskët në një salcë të ëmbël. Është një shtesë e shkëlqyeshme për koleksionin tim të recetave mesdhetare.

Aromat janë të lezetshme dhe kombinojnë djathin kremoz të dhisë dhe ullinj të shijshëm kalamata për një ndryshim të këndshëm në një sallatë normale të hedhur. Është një pjatë e mrekullueshme për çdo proteinë.

Me një vaj ulliri ekstra të virgjër, një shtrydhje limoni dhe një spërkatje me barishte të freskëta, shijet në këtë sallatë bashkohen për të krijuar një ekuilibër të mrekullueshëm që është sa i kënaqshëm dhe i shëndetshëm.

Vazhdoni të lexoni për të mësuar se si ta bëni këtë recetë të shijshme dhe të kënaqshme>

përdorni shije të vërteta natyrore që janë të shëndetshme për zemrën dhe thjesht plot shije. Kjo sallatë bashkohet shpejt dhe ka shije të mahnitshme.

Si ta përgatisni këtë sallatë të shijshme greke mesdhetare

Siqet tuaja të shijes do të mendojnë se po hani drekë në brigjet e pjekura nga dielli të Mesdheut me këtë recetë sallate greke freskuese dhe të gjallë. Ajo është e mbushur me përbërës të freskët dhe shije autentike, të gjitha të mbushura me djathë kremoz dhie.

Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një drekë të lehtë, një pjatë anësore për të shoqëruar pjatën tuaj kryesore, apo një sallatë të shëndetshme për t'i shtuar një Barbecue verore, kjo sallatë mesdhetare me siguri do t'i lërë përshtypje mysafirëve tuaj.

Për të bërë sallatën, do t'ju duhet sa më poshtëpërbërësit:

• Domate
• Qëpët e njoma (qepëzat)
• Kastraveci (i prerë në kubikë)
• Speca jeshile
• Menteja e freskët
• Gjethet e freskëta trumze
• Gjethet e freskëta trumze
• ><10 sallata mediterane Mediterrane Djathë tërshëre
• Lëng limoni
• Vaj ulliri ekstra i virgjër

Për të përgatitur sallatën, pritini perimet në copa të vogla.

Prisni qepët e njoma dhe qepën e kuqe dhe vendosni perimet e prera në një tas me madhësi mesatare, gjysmën e gjysmë kripe, gjysmën e nenexhikut të freskët.

piper i zi i bluar tek perimet. Lëreni përzierjen të pushojë për 30 minuta.

Në një enë të veçantë, ullinjtë dhe djathin kalamata, nenexhikun e mbetur, trumzën e mbetur dhe pak më shumë nga speci i grirë i freskët. Lëreni edhe këtë përzierje të pushojë për 20 minuta.

Duke i lënë përzierjet të pushojnë, lërini që shijet të bashkohen mirë përgjatë sallatës.

Përzieni perimet me përzierjen e djathit të dhisë. Receta greke e salcës së sallatës është shumë e lehtë! Thjesht spërkatni sallatën me vaj ulliri dhe lëng limoni të freskët. Një spërkatje e lehtë me gjethet e trumzës së thatë jep gjithashtu një cilësi të këndshme.

Kjo sallatë e gjallë është pjata e përsosur për t'u shijuar në një ditë të ngrohtë vere. Ajo shoqërohet mirë me bërxollat ​​e qengjit të pjekur, një kiche ose shumë pjata të tjera me mish.

Çfarë mendoni për sallatat greke? I gjeni shijet ndryshe nga sallatat e tjera të stilit mesdhetar? A mendoni se ështëullinj që i japin gjellës një prekje të veçantë? Na tregoni mendimet tuaja në komentet më poshtë.

Ndani këtë recetë sallate me djathë dhie në Twitter

Nëse ju pëlqeu ta bëni këtë sallatë të shijshme mesdhetare, sigurohuni që ta ndani recetën me një mik. Këtu është një cicërimë për të filluar:

Më shumë receta mesdhetare për të provuar

Zbuloni shijet e Mesdheut përmes koleksionit tonë mahnitës të recetave. Është koha për të shijuar shijet e gjalla dhe përbërësit e shëndetshëm që përcaktojnë këtë kuzhinë ikonike. Bon appétit!

• Basule mesdhetare & Sallatë me qiqra
• Pulë mesdhetare me barishte
• Recetë me piccata me pulë me limon – Aromë e mprehtë dhe e guximshme mesdhetare
• Receta e sallatës së shëndetshme antipasto – salcë fantastike me vinaigrette me verë të kuqe
<100>Vinaigrette i mrekullueshëm me verë të kuqe <100> ette me Angjinarja dhe djathë Feta

Kërconi këtë sallatë të shijshme greke

Doni të kujtoni këtë recetë për sallatën time mesdhetare me djathë dhie? Thjesht lidhni këtë imazh në një nga tabelat tuaja të kopshtarisë në Pinterest në mënyrë që ta gjeni lehtësisht më vonë.

Shënim i administratorit: kjopostimi për sallatën time greke mesdhetare u shfaq për herë të parë në blog në maj të vitit 2013. Unë e kam përditësuar postimin për të shtuar të gjitha fotot e reja, një kartë recete të printueshme me informacione ushqyese dhe një video që ju ta shijoni.

Sallatë greke me djathë dhie dhe ullinj kalamata

Kjo ullinj greke e shijshme salcë mon dhe vaj ulliri. Ka djathë dhie dhe ullinj kalamata për një ndryshim të këndshëm dhe bën një pjatë të mrekullueshme.

Përbërësit

• 2 domate të mëdha, të prera në copa. 10> 1/2 filxhan speca jeshil të prerë në kubikë
• 1/4 filxhan qepë të gjelbra të prera në feta (qepëza)
• 1/2 qepë të kuqe, të prera në feta
• 1/4 filxhan majdanoz të freskët të grirë
• 1 lugë çaji me gjethe të freskëta trumzë 11>
• 1/2 filxhan ullinj kalamata
• 1/4 filxhan djathë dhie (i prerë në kubikë)
• 1 lugë gjelle lëng limoni të freskët
• 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
• trumzë e thatë C deri në 12

C deri në 19. domate në copa të vogla.

Prisni kastravecat dhe specat jeshilë në copa sa kafshatë.

Prisni qepët e njoma. dhe qepë të kuqe.

Vendosni perimet e prera në një tas me madhësi mesatare.

Shtoni gjysmën e majdanozit, gjysmën etrumzë, kripë deti dhe pak piper të zi të freskët të bluar. Kombinoni erëzat me perimet. Lëreni masën të pushojë për 30 minuta.

Në një enë të veçantë bashkoni djathin e dhisë, ullinjtë kalamata, nenexhikun e mbetur, trumzën e mbetur dhe pak më shumë nga speci i grirë i freskët. Lëreni këtë masë të pushojë për 20 minuta.

Përzieni perimet me përzierjen e djathit të dhisë.

Pak para se ta servirni, kombinoni vajin e ullirit dhe lëngun e limonit të freskët dhe përzieni butësisht me përbërësit e sallatës.

Serdojeni me kripë dhe më shumë piper të zi të bluar të freskët. Shtoni një spërkatje me trumzë të thatë, nëse dëshironi, dhe shërbejeni.

Produktet e rekomanduara

Si një bashkëpunëtor i Amazon dhe anëtar i programeve të tjera shoqëruese, unë fitoj nga blerjet kualifikuese.

• 365 nga Whole Foods Market, Chevre Loung, Chevre Loung, - Enë prej druri me barishte, Tabaka të brendshme pikuese, Peletë dheu, shkumës, borzilok, rigon & amp; Farat e trumzës.
• Specialitete mesdhetare të Peloponezit Ullinj të zinj gustator, Kalamata pa kokrra , 11,1 oz

Informacione ushqyese:

Rendimenti:

2

Servimi:

1mo>Pervozja gjithsej 3

Yndyrna të ngopura: 7 g yndyrna trans: 0 g yndyrna të pangopura: 19 g Kolesterol: 13 mg natrium: 884 mg Karbohidrate: 17 g Fibra: 5 g Sheqer: 8 g proteina: 8 g

Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyrornë përbërësit dhe natyrën e gatimit në shtëpi të vakteve tona.

© Carol Kuzhina: Mesdhetare / Kategoria: Sallatat