Smažený hrášek s houbami a rajčaty na víně

Smažený hrášek s houbami a rajčaty na víně
Bobby King

Tento recept na cukrový hrášek , houbami a rajčaty je snadná na přípravu a plná chuti. Byla by to rychlá příloha pro každý všední večer, kdy je málo času.

A co je nejlepší, suroviny jsou čerstvé ze zahrady! Co může být lepšího?

Nic nechutná tak dobře jako zeleninový pokrm z čerstvé zeleniny, kterou jste si sami vypěstovali.

Ráda si beru košík na zahradu a dívám se, co dnes dozrálo. Je to moje verze plánování receptů!

Hrášek s houbami a rajčaty k tisku

Recept obsahuje hroznová rajčata, smažené houby a hrášek vařený ve víně. Je velmi snadný na přípravu a dodá výživný punc každému hlavnímu jídlu.

Vše se vaří na jedné pánvi a víno dodá pokrmu tu správnou chuť.

Viz_také: Výroba melounového hracího těsta - DIY domácí hrací těsto

Další skvělé recepty najdete na Facebooku v sekci Zahradní kuchař.

Viz_také: Kontrola dýňových brouků 12 způsobů - Jak zabít dýňové brouky

Co dnes roste na vaší zahradě?

Výtěžek: 4 porce

Cukrový hrášek Houby a rajčata na víně

Tento recept na cukrový hrášek, houby a rajčata je snadný na přípravu a plný chuti. Je to rychlá příloha pro každý všední večer, kdy je málo času.

Doba vaření 10 minut Celkový čas 10 minut

Složení

  • 1 malá nádoba žampionů
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce másla (vegetariáni a vegani mohou použít Earth Balance Buttery Spread)
  • 1/2 malého balení hroznových rajčat rozkrojených na polovinu.
  • 2 šálky cukrového hrášku
  • 1/4 šálku bílého vína
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé bazalky, oregana
  • 1 lžička čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce parmezánu - nepovinné (vegetariáni používají vegetariánský parmezán, vegani sýr vynechávají.)

Pokyny

  1. Hrášek vařte v misce vhodné do mikrovlnné trouby asi 2,5 minuty. Odstavte.
  2. Na pánvi rozehřejte olej a máslo, poduste houby a česnek, přidejte koření a víno.
  3. Vmíchejte hrášek a rajčata.
  4. V případě potřeby posypte parmazánem.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

4

Velikost porce:

1

Množství v jedné porci: Kalorie: 161 Celkové tuky: 11g Nasycené tuky: 3g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 6g Cholesterol: 11mg Sodík: 134mg Sacharidy: 11g Vláknina: 4g Cukr: 5g Bílkoviny: 5g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.

© Carol Kuchyně: Americký / Kategorie: Přílohy


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uznávaný autor, zahradník, nadšenec do vaření a odborník na kutily. S vášní pro vše zelené a láskou k tvoření v kuchyni zasvětil Jeremy svůj život sdílení svých znalostí a zkušeností prostřednictvím svého oblíbeného blogu.Poté, co Jeremy vyrostl v malém městě obklopeném přírodou, brzy si začal vážit zahradničení. V průběhu let zdokonalil své dovednosti v péči o rostliny, krajinářství a udržitelných zahradnických postupech. Od pěstování různých bylinek, ovoce a zeleniny na vlastním dvorku až po nabízení neocenitelných tipů, rad a návodů, Jeremyho odborné znalosti pomohly mnoha nadšencům do zahradnictví vytvořit vlastní úžasné a prosperující zahrady.Jeremyho láska k vaření pramení z jeho víry v sílu čerstvých, domácích surovin. Se svými rozsáhlými znalostmi bylinek a zeleniny hladce kombinuje chutě a techniky, aby vytvořil lahodná jídla, která oslavují štědrost přírody. Od vydatných polévek až po delikátní hlavní pokrmy, jeho recepty inspirují ostřílené kuchaře i nováčky v kuchyni k experimentování a přijímání radosti z domácích jídel.Ve spojení s jeho vášní pro zahradničení a vaření nemají Jeremyho kutilské dovednosti obdoby. Ať už jde o stavbu vyvýšených záhonů, stavbu složitých mříží nebo přeměnu každodenních předmětů na kreativní zahradní výzdobu, Jeremyho vynalézavost a talent na problémy...řešení prosvítit jeho DIY projekty. Věří, že z každého se může stát šikovný řemeslník, a rád pomáhá svým čtenářům proměnit jejich nápady ve skutečnost.Blog Jeremyho Cruze s vřelým a přístupným stylem psaní je pokladnicí inspirace a praktických rad pro zahradníky, milovníky jídla a kutily. Ať už jste začátečník, který hledá rady, nebo zkušený jedinec, který chce rozšířit své dovednosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojem pro všechny vaše potřeby týkající se zahradničení, vaření a kutilů.