Gebratene Zuckererbsen mit Champignons und Tomaten in Wein

Gebratene Zuckererbsen mit Champignons und Tomaten in Wein
Bobby King

Dieses Rezept für Zuckererbsen Das Gericht ist einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft und eignet sich hervorragend als schnelle Beilage für einen Abend unter der Woche, wenn die Zeit knapp ist.

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Und das Beste ist, dass die Zutaten frisch aus dem Garten kommen, was könnte besser sein?

Nichts schmeckt so gut wie ein Gemüsegericht aus frischem Gemüse, das Sie selbst angebaut haben.

Ich liebe es, mit einem Korb in den Garten zu gehen und zu sehen, was für den heutigen Tag reif ist - das ist meine Version der Rezeptplanung!

Zuckerschoten mit Champignons und Tomaten gebraten, Rezept zum Ausdrucken

Das Rezept mit Traubentomaten, gebratenen Champignons und in Wein gekochten Zuckererbsen ist einfach zuzubereiten und bereichert jede Hauptmahlzeit um eine nahrhafte Note.

Alles wird in einer Pfanne gegart, und der Wein verleiht dem Gericht genau den richtigen Geschmack.

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Ergiebigkeit: 4 Portionen

Zuckererbsen Champignons und Tomaten in Wein

Dieses Rezept für Zuckerschoten, Champignons und Tomaten ist einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft - eine schnelle Beilage für jeden Abend, wenn die Zeit knapp ist.

Kochzeit 10 Minuten Zeit insgesamt 10 Minuten

Inhaltsstoffe

  • 1 kleiner Behälter mit Champignons
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Butter (Vegetarier und Veganer ersetzen Earth Balance Buttery Spread)
  • 1/2 kleine Dose Traubentomaten, halbiert.
  • 2 Tassen Zuckerschoten
  • 1/4 Tasse Weißwein
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel frisches Basilikum, Oregano
  • 1 Teelöffel frischer Thymian
  • 2 Esslöffel Parmesankäse - optional (Vegetarier verwenden Veggie-Parmesan, Veganer lassen den Käse weg).

Anweisungen

  1. Die Erbsen in einer mikrowellensicheren Schüssel etwa 2 1/2 Minuten kochen und beiseite stellen.
  2. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons und Knoblauch anbraten. Gewürze und Wein hinzufügen.
  3. Die Zuckerschoten und Tomaten unterrühren.
  4. Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

4

Portionsgröße:

1

Menge pro Portion: Kalorien: 161 Gesamtfett: 11g Gesättigtes Fett: 3g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 6g Cholesterin: 11mg Natrium: 134mg Kohlenhydrate: 11g Ballaststoffe: 4g Zucker: 5g Protein: 5g

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Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

© Carol Die Küche: Amerikaner / Kategorie: Beilagen


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.