スナップエンドウとキノコとトマトのワイン炒め

このレシピは スナップエンドウ マッシュルームとトマトを使ったこの料理は、簡単に作れて、味わい深い。 時間がない平日の夜に、手早く作れるサイドディッシュだ。

そして何より、庭で採れた新鮮な食材！ これ以上のものはないだろう。

自分で育てた新鮮な野菜を使った野菜料理ほどおいしいものはない。

カゴを持って庭に出て、今日のために何が熟したか見るのが好きなんだ。 私版のレシピ計画だよ！

スナップエンドウとマッシュルームとトマトの炒め物 印刷用レシピ

レシピは、グレープトマト、マッシュルームのソテー、ワインで煮たスナップエンドウ。 とても簡単で、どんなメイン料理にも栄養価の高いパンチを加えてくれる。

ひとつのフライパンですべてが調理され、ワインが料理に絶妙な風味を加える。

その他のレシピについては、フェイスブックのガーデニング・クックをご覧ください。

今日、あなたの庭では何が育っていますか？

スナップエンドウ きのことトマトのワイン煮

スナップエンドウ、マッシュルーム、トマトを使ったこのレシピは、簡単に作れて、味わい深い。 時間のない平日の夜に、手早く作れるサイドディッシュだ。

原材料

• マッシュルーム小容器1個
• ニンニク 2片
• オリーブオイル 大さじ1
• バター 大さじ1（ベジタリアン、ビーガンの方はアースバランスバタースプレッドで代用可）
• 半分に切ったグレープトマト（小1/2個）。
• スナップエンドウ 2カップ
• 白ワイン 1/4カップ
• レモン汁 大さじ2
• フレッシュバジル、オレガノ 大さじ1
• フレッシュタイム 小さじ1
• パルメザンチーズ 大さじ2 (ベジタリアンはベジパルメザンを、ビーガンはチーズを省く。)

使用方法

1. エンドウ豆を電子レンジで約2分半加熱する。 脇に置いておく。
2. スキレットにオイルとバターを熱し、マッシュルームとニンニクを炒め、スパイスとワインを加える。
3. スナップエンドウとトマトを混ぜる。
4. お好みでパルメザンチーズをのせる。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：161 総脂肪：11g 飽和脂肪：3g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：6g コレステロール：11mg ナトリウム：134mg 炭水化物：11g 食物繊維：4g 砂糖：5g タンパク質：5g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。