Захарният грах се пържи с гъби и домати във вино

Съдържание

Тази рецепта за захарен грах , гъби и домати е лесно за приготвяне и просто изпълнено с аромат. То би било бърза гарнитура за всяка делнична вечер, когато времето е ограничено.

Вижте също: Зеленчуково къри с бавно готвене и нахут

Най-хубавото е, че съставките са пресни от градината! Какво по-хубаво?

Вижте също: Как да зазимите градинските инструменти

Нищо не е по-вкусно от зеленчуково ястие, приготвено от пресни зеленчуци, които сами сте отгледали.

Обичам да изнасям кошницата в градината си и да гледам какво е узряло за днес. Това е моята версия на планиране на рецепти!

Захарен грах за пържене с гъби и домати рецепта за отпечатване

Рецептата съдържа гроздови домати, сотирани гъби и грах, приготвен във вино. Приготвя се толкова лесно и добавя хранителен удар към всяко основно ястие.

Всичко се приготвя в един тиган, а виното придава на ястието точния вкус.

За още страхотни рецепти посетете готвача на градинарството във Facebook.

Какво расте в градината ви днес?

Добив: 4 порции

Захарен грах Гъби и домати във вино

Тази рецепта за захарен грах, гъби и домати е лесна за приготвяне и пълна с аромат. Тя ще бъде бърза гарнитура за всяка делнична вечер, когато времето е ограничено.

Време за готвене 10 минути Общо време 10 минути

Съставки

1 малък контейнер с гъби
2 скилидки чесън
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица масло (вегетарианците и веганите могат да го заместят с Earth Balance Buttery Spread)
1/2 малък контейнер с гроздови домати, нарязани на половина.
2 чаши захарен грах
1/4 чаша бяло вино
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. пресен босилек, риган
1 ч.л. прясна мащерка
2 с.л. пармезан - по желание (Вегетарианците използват вегетариански пармезан, а веганите пропускат сиренето.)

Инструкции

Сварете граха в купа за микровълнова фурна за около 2 1/2 минути. Оставете настрана.
Загрейте олиото и маслото в тиган. Задушете гъбите и чесъна. Добавете подправките и виното.
Разбъркайте граха и доматите.
По желание поръсете с пармезан.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 161 Общо мазнини: 11g Наситени мазнини: 3g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 6g Холестерол: 11mg Натрий: 134mg Въглехидрати: 11g Фибри: 4g Захар: 5g Протеини: 5g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.