Sugar Snap Pea Stir Fry cu ciuperci și roșii în vin

Cuprins

Această rețetă pentru mazăre dulce , ciuperci și roșii este ușor de făcut și pur și simplu plin de aromă. Ar fi o garnitură rapidă pentru orice seară din timpul săptămânii când timpul este limitat.

Cel mai bun dintre toate, ingredientele sunt proaspete din grădină! Ce poate fi mai bun?

Nimic nu are mai mult gust decât un fel de mâncare de legume făcute din legume proaspete pe care le-ați cultivat singuri.

Îmi place să scot un coș în grădină și să văd ce s-a copt pentru astăzi. Este versiunea mea de planificare a rețetelor!

Vezi si: Deliciu simplu și gustos: Dulce & Grapefruit copt la cuptor Tart

Zahărul snap mazăre se prăjește cu ciuperci și roșii rețeta imprimabilă

Rețeta conține roșii de struguri, ciuperci sotate și mazăre gătită în vin. Este atât de ușor de preparat și adaugă un pumn nutritiv la orice masă principală.

Totul se gătește într-o singură tigaie, iar vinul adaugă doar atingerea potrivită de aromă la mâncare.

Pentru mai multe rețete grozave, vă rugăm să vizitați Grădinarul bucătar pe Facebook.

Ce crește astăzi în grădina ta?

Randament: 4 porții

Mazăre Sugar Snap Ciuperci și roșii în vin

Această rețetă de mazăre de zahăr, ciuperci și roșii este ușor de preparat și plină de savoare. Ar fi o garnitură rapidă pentru orice seară din timpul săptămânii, când timpul este limitat.

Timp de gătire 10 minute Timp total 10 minute

Ingrediente

1 recipient mic de ciuperci
2 căței de usturoi
1 lingură de ulei de măsline
1 lingură de unt (vegetarienii și veganii îl pot înlocui cu Earth Balance Buttery Spread)
1/2 recipient mic de roșii de struguri, tăiate în două.
2 căni de mazăre dulce
1/4 cană de vin alb
2 linguri de suc de lămâie
1 lingură de busuioc proaspăt, oregano
1 linguriță de cimbru proaspăt
2 linguri de parmezan - opțional (vegetarienii folosesc parmezan vegetal. Veganii omit brânza).

Instrucțiuni

Gătiți mazărea într-un castron rezistent la microunde timp de aproximativ 2 1/2 minute. Dați-o deoparte.
Se încinge uleiul și untul într-o tigaie. Se fierb ciupercile și usturoiul. Se adaugă condimentele și vinul.
Se adaugă mazărea și roșiile.
Se acoperă cu parmezan, dacă se dorește.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 161 Total grăsimi: 11g Grăsimi saturate: 3g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 6g Colesterol: 11mg Sodiu: 134mg Carbohidrați: 11g Fibre: 4g Zahăr: 5g Proteine: 5g

Vezi si: Bicarbonat de sodiu pentru plante - 20 de utilizări inteligente pentru bicarbonatul de sodiu în grădină

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.