Εύκολος ψητός σολομός με σάλτσα σόγιας και σιρόπι σφενδάμου

Εύκολος ψητός σολομός με σάλτσα σόγιας και σιρόπι σφενδάμου
Bobby King

Αυτή η συνταγή για ψητό σολομό με σάλτσα σόγιας και σιρόπι σφενδάμου φτιάχνεται εύκολα και είναι τόσο νόστιμη. Τέσσερα μόνο υλικά είναι όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε αυτό το πιάτο αρκετά εύκολο για ένα πολυάσχολο καθημερινό βράδυ, αλλά και ιδανικό για κάθε ξεχωριστό δείπνο. Ο σολομός μαρινάρεται για μια ώρα στο ψυγείο και στη συνέχεια τον βάζετε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά πριν από το δείπνο. Η γεύση του είναι θεϊκή. Ελαφρώς γλυκιά με μια πινελιά από τη σάλτσα σόγιας. Μπορείτε να το περιχύσετε με λεμόνι για λίγο επιπλέον πικάντικο εσπεριδοειδές. Σερβίρετε με μια σαλάτα και τα αγαπημένα σας λαχανικά. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά παίρνετε και μια υγιή δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από αυτό το φιλικό προς την καρδιά ψάρι.

Απόδοση: 2

Εύκολος ψητός σολομός με σάλτσα σόγιας και σιρόπι σφενδάμου

Το μόνο που χρειάζεστε είναι πέντε υλικά για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη συνταγή για ψητό σολομό. Είναι πανεύκολη στην παρασκευή της και έχει υπέροχη γεύση.

Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα και 20 λεπτά

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου (φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το πραγματικό)
  • 1/4 φλιτζανιού ελαφριά σάλτσα σόγιας
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 12 ουγκιές φρέσκο ή αποψυγμένο σολομό
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα

Οδηγίες

  1. Συνδυάστε το σιρόπι σφενδάμου, τη σάλτσα σόγιας light και το ψιλοκομμένο σκόρδο σε μια σακούλα με φερμουάρ, ανακινήστε τα για να ενωθούν και προσθέστε το σολομό.
  2. Αφήστε τον σολομό να μαριναριστεί στο ψυγείο για μία ώρα, γυρίζοντας τον στη μέση της διαδρομής. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 375º F. Αδειάστε τον σολομό και τη μαρινάδα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ψήστε τον σκεπασμένο για 20-25 λεπτά. Ο σολομός είναι έτοιμος όταν ξεφλουδίζει εύκολα στο πιο παχύ σημείο. Εγώ αφαίρεσα το αλουμινόχαρτο για τα τελευταία 10 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

2

Μέγεθος μερίδας:

1

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 480 Ολικά λιπαρά: 21g Κορεσμένα λιπαρά: 4g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 15g Χοληστερόλη: 107mg Νάτριο: 2288mg Υδατάνθρακες: 30g Ίνες: 0g Ζάχαρη: 25g Πρωτεΐνη: 41g

Δείτε επίσης: Παραγωγή υγρού σαπουνιού - Μετατρέψτε μια μπάρα σαπουνιού σε υγρό σαπούνι

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.

Δείτε επίσης: Φθινοπωρινό κηροπήγιο - Popcorn Centerpiece για το φθινόπωρο © Carol Κουζίνα: Μεσόγειος / Κατηγορία: Ψάρια


Bobby King
Bobby King
Ο Jeremy Cruz είναι ένας καταξιωμένος συγγραφέας, κηπουρός, λάτρης της μαγειρικής και ειδικός στα DIY. Με πάθος για όλα τα πράσινα πράγματα και αγάπη για τη δημιουργία στην κουζίνα, ο Jeremy έχει αφιερώσει τη ζωή του στο να μοιράζεται τις γνώσεις και τις εμπειρίες του μέσω του δημοφιλούς του ιστολογίου.Έχοντας μεγαλώσει σε μια μικρή πόλη που περιβάλλεται από τη φύση, ο Jeremy ανέπτυξε από νωρίς μια εκτίμηση για την κηπουρική. Με τα χρόνια, έχει βελτιώσει τις δεξιότητές του στη φροντίδα των φυτών, τον εξωραϊσμό και τις βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής. Από την καλλιέργεια μιας ποικιλίας βοτάνων, φρούτων και λαχανικών στην αυλή του μέχρι την προσφορά ανεκτίμητων συμβουλών, συμβουλών και σεμιναρίων, η τεχνογνωσία του Jeremy έχει βοηθήσει πολλούς λάτρεις της κηπουρικής να δημιουργήσουν δικούς τους εκπληκτικούς και ακμάζοντες κήπους.Η αγάπη του Τζέρεμι για τη μαγειρική πηγάζει από την πίστη του στη δύναμη των φρέσκων, οικιακών συστατικών. Με την εκτεταμένη γνώση του στα βότανα και τα λαχανικά, συνδυάζει άψογα γεύσεις και τεχνικές για να δημιουργήσει λαχταριστά πιάτα που γιορτάζουν τη γενναιοδωρία της φύσης. Από χορταστικές σούπες μέχρι απολαυστικά κυρίως πιάτα, οι συνταγές του εμπνέουν τόσο τους έμπειρους σεφ όσο και τους αρχάριους της κουζίνας να πειραματιστούν και να απολαύσουν τις χαρές των σπιτικών γευμάτων.Σε συνδυασμό με το πάθος του για την κηπουρική και τη μαγειρική, οι δεξιότητες του Jeremy στο DIY είναι απαράμιλλες. Είτε χτίζει υπερυψωμένα κρεβάτια, κατασκευάζει περίπλοκα πέργκολα ή επανατοποθετεί καθημερινά αντικείμενα σε δημιουργική διακόσμηση κήπου, η επινοητικότητα και η ικανότητα του Jeremy να αντιμετωπίζει προβλήματα-λύνοντας λάμψη μέσω των DIY έργων του. Πιστεύει ότι ο καθένας μπορεί να γίνει ένας εύχρηστος τεχνίτης και απολαμβάνει να βοηθά τους αναγνώστες του να κάνουν τις ιδέες τους πραγματικότητα.Με ζεστό και προσιτό στυλ γραφής, το blog του Jeremy Cruz είναι ένας θησαυρός έμπνευσης και πρακτικών συμβουλών για τους λάτρεις της κηπουρικής, τους λάτρεις του φαγητού και τους λάτρεις των DIY. Είτε είστε αρχάριος που αναζητάτε καθοδήγηση είτε έμπειρο άτομο που θέλει να διευρύνει τις δεξιότητές σας, το ιστολόγιο του Jeremy είναι ο απόλυτος πόρος για όλες τις ανάγκες σας στην κηπουρική, τη μαγειρική και τις DIY σας.