Leichter gebackener Lachs mit Sojasauce und Ahornsirup

Leichter gebackener Lachs mit Sojasauce und Ahornsirup
Bobby King

Dieses Rezept für gebackenen Lachs mit Sojasauce und Ahornsirup ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Mit nur vier Zutaten lässt sich dieses Gericht leicht zubereiten und eignet sich auch für eine besondere Dinnerparty. Der Lachs mariniert eine Stunde lang im Kühlschrank und wird dann etwa 20 Minuten vor dem Essen in den Ofen geschoben. Der Geschmack ist göttlich: leicht süßlich mit einem Hauch von Sojasauce. Sie können ihn auch mit Zitrone beträufeln, um ihm eine zusätzliche Zitrusnote zu verleihen. Servieren Sie ihn mit einem Salat und Ihrem Lieblingsgemüse. Er ist nicht nur köstlich, sondern liefert auch eine gesunde Dosis Omega-3-Fettsäuren aus diesem herzfreundlichen Fisch.

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Leichter gebackener Lachs mit Sojasauce und Ahornsirup

Für dieses leckere Rezept für gebackenen Lachs brauchen Sie nur fünf Zutaten, es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.

Vorbereitungszeit 1 Stunde Kochzeit 20 Minuten Zeit insgesamt 1 Stunde 20 Minuten

Inhaltsstoffe

  • 1/4 Tasse reiner Ahornsirup (verwenden Sie unbedingt den echten)
  • 1/4 Tasse leichte Sojasauce
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 12 Unzen frischer oder aufgetauter Lachs
  • frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

  1. Ahornsirup, helle Sojasauce und gehackten Knoblauch in einem Ziplock-Beutel vermengen, schütteln und den Lachs hinzufügen.
  2. Den Lachs eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Den Ofen auf 375º F vorheizen. Den Lachs und die Marinade in eine ofenfeste Auflaufform geben und zugedeckt 20-25 Minuten backen. Der Lachs ist fertig, wenn er an der dicksten Stelle leicht abblättert. Ich habe die Folie für die letzten 10 Minuten entfernt.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

2

Portionsgröße:

1

Menge pro Portion: Kalorien: 480 Gesamtfett: 21g Gesättigtes Fett: 4g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 15g Cholesterin: 107mg Natrium: 2288mg Kohlenhydrate: 30g Ballaststoffe: 0g Zucker: 25g Eiweiß: 41g

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Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

© Carol Die Küche: Mittelmeer / Kategorie: Fisch


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.