Obsah
Tento recept na pečeného lososa se sójovou omáčkou a javorovým sirupem je snadný na přípravu a velmi chutný. Pouhé čtyři ingredience jsou vše, co potřebujete k tomu, aby byl tento pokrm dostatečně snadný pro náročný týdenní večer a také vhodný pro jakoukoli speciální večeři. Losos se marinuje hodinu v lednici a pak ho vložíte do hodiny asi 20 minut před večeří. Chuť je božská. Lehce nasládlá s pikantním nádechem sójové omáčky. Můžete ji pokapat citronem pro trochu pikantnějšího citrusu. Podávejte s přílohou v podobě salátu a vaší oblíbené zeleniny. Nejenže je to lahodné, ale také získáte zdravou dávku omega-3 mastných kyselin z této ryby šetrné k srdci.
Viz_také: Tipy a triky pro elektrické mytí Výnos: 2Snadno pečený losos se sójovou omáčkou a javorovým sirupem
K přípravě tohoto chutného receptu na pečeného lososa potřebujete pouze pět ingrediencí. Jeho příprava je velmi snadná a chutná výborně.
Doba přípravy 1 hodina Doba vaření 20 minut Celkový čas 1 hodina a 20 minutSložení
- 1/4 šálku čistého javorového sirupu (určitě použijte pravý)
- 1/4 šálku lehké sójové omáčky
- 3 stroužky mletého česneku
- 12 uncí čerstvého nebo rozmrazeného lososa
- čerstvá petrželka na ozdobu
Pokyny
- V sáčku na zip smíchejte javorový sirup, lehkou sójovou omáčku a prolisovaný česnek, protřepejte a přidejte lososa.
- Lososa nechte hodinu marinovat v chladničce a v polovině pečení ho otočte. Předehřejte troubu na 375 °C. Lososa i s marinádou nalijte do pekáče a přikrytého pečte 20-25 minut. Losos je hotový, když se v nejtlustší části snadno odlupuje. Na posledních 10 minut jsem alobal odstranil.
Informace o výživových hodnotách:
Výnos:
2Velikost porce:
1Množství v jedné porci: Kalorie: 480 Celkové tuky: 21g Nasycené tuky: 4g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 15g Cholesterol: 107mg Sodík: 2288mg Sacharidy: 30g Vláknina: 0g Cukr: 25g Bílkoviny: 41g
Viz_také: Pečené italské brambory a cibuleNutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.
© Carol Kuchyně: Středomoří / Kategorie: Ryby