Edukien taula
7b eremuan bizi naiz, beraz, goiz samar hasteko gai naiz baratzean. Iaz ez nuen bruselako kimuak uztarik lortu, baina aurten nire landareak kimuz beteta egongo direlakoan nago.
Ikusi ere: Vegan Kakahuete Gurina Intxaur FudgeBruselako kimuak eguraldi hotzeko barazki osasuntsuak dira, eta bere Egun Nazionala ere badu. Urtarrilaren 31 ospatzen da urtero Jan Bruselako kimuak eguna. Horiek jan baino lehen, ikus ditzagun nola hazten diren!
![](/wp-content/uploads/garden/398/inbp0idj0d.jpg)
Wikipedia Free Media Repository-n aurkitutako batetik egokitutako irudia. Fitxategi hau Creative Commons Aitortu-Partekatu Berdin 3.0 lizentziapean dago
Bruselako kimuak hazten - Erraza eta gogorra, baina beroa ez zaie gustatzen.
Gaur gehiena nire lorategiko ohea eskuz lantzen eman dut. Joan den udazkenean landu zuten rototiller batekin, baina neguko belar txarrak hartu du nire lorategia nuen eremua. Bitxia bada ere, ortua handitzeko belarra landu zuten aurreko aldea astez bete samarra dago.
Gaur brokolia, bruselako kimuak eta letxuga landatu ditut. Haziak ziren, joan den astera arte nire haziak lortu ez nituenetik. Horiek udazkenera arte itxaron beharko dute berriro landatzeko.
Bruselako kimuak erraz hazten dira, betiere beroa benetan gustatzen ez zaiela erreparatuz gero. Udaberrian beranduegi sartzen badituzu eta zure udak beroak badituzu, kimuak egingo dira eta kimuak mingotsak izango dira.
Ikusi ere: Spooky Halloween Wooded Decorations - Pumpkin Witch Cat Ghost Decor
- Lurra :lurzoruaren baldintza gehienak onartzen ditu, baina lurzoru gozoa edo apur bat alkalinoa nahiago du. Lurzoruaren PH-ak gutxienez 6,5 izan behar du emaitzarik onenak lortzeko. Lurrari materia organiko asko gehitzeak hazteko behar duten hezetasuna mantentzen lagunduko die.
- Eguzkiaren argia : barazki gehienek bezala, bruselako kimuak eguzki betean bezala. Egunean 6-8 ordu edo gehiago hobe da. Klima beroenetan, arratsaldean itzal partziala eskertuko dute.
- Ureztatzea : hezetasun berdina behar dute. Lur lehorrak kimuak mingotsaraziko ditu.
- Denbora : Denbora dena da Brusela-kekin, batez ere udak oso beroak diren guneetan bizi bazara. Heltzeko 85-90 egun inguru behar dira, beraz, zure zonaren araberakoa da noiz landatu behar den. Faktore nagusia da kimuak 75 gradu Fahrenheit baino altuagoak diren tenperaturetan helduko direla gogoratzea. 60 - 70 gradu artekoak maite dituzte eta zapore onena izango dute izozte-aldi batzuetan hazten uzten bazaie. Hau da, izozteak landarearen almidoiak azukre bihurtzen dituelako eta kimuak gozoago bihurtzen dituelako.
- Tartea : 18″ - 24″ hobe da hazkuntza-denboraldi luzea eta beroegia ez bada (iparraldeko klima). Udazkenean, urrunago egingo ditut, NC-n neguan igaro ditzaket eta.
- Uzta :kimuak axil edo hosto artikulazioan sortzen dira. (Goiko lehen argazkian nola hazten diren ikus dezakezu.) Aza txiki-txiki itxura dute. Behetik gora heltzen dira, beraz, beheko kimuak kanika handien tamaina hartzen hasten direnean hasi behar duzu uzta biltzen. Moztu beheko hostoak ere landarea hazten den heinean. Hala ere, ziurtatu goiko aldean hosto batzuk uzten dituzula. Hori eginez gero, landareari esango dio bere energia jarri behar duela kimuak egiteko hosto handiak egiteko beharrean. Hostoak jangarriak dira eta ederki salteatzen dira baratxuri eta espeziekin. Denboraldiaren amaieran, edo berotu baino lehen, goiko hostoak moztu ditzakezu, eta gainerako kimuen garapena bizkortuko du.
- ( Errezeta kendutako hostoak erabiltzeko): Bruselako kimu hostoak salteatuak
- Biltegiratzea : Bruselako kimuak 2-3 egun gordeko ditu hozkailuan. Horren ostean zaporea galtzen hasiko dira. Epe luzerako gordetzeko, zuritu minutu batzuk ur irakinetan eta sartu ur izoztuan. Izoztu cookie-orrietan eta, ondoren, izozkailuko poltsetara eraman.
Argazki hau nire ahizpa Judy-k Mainen, urrian, bildutako bruselako kimuen argazkia da. Haiek ikusi nituenean ligar egin nuen. Ezin dut inoiz nirea etapa honetara iritsi. Itxaropena daukat aurten negua pasa duten batzuentzat. Uda amaieran landatu nituen plantulak bezala. Batez ere hostoak ekoizten zituzten baina behetik mozten hasiko naizea udaberri honetan goiz kimatzea lortzen dudan. Hala egiten badute, zoragarriak izan beharko lukete, negu osoa eta hainbat izozte igaro baitzituzten.
Zein izan da zure esperientzia Bruselako kimuekin? Ondo hazi al ziren zuretzat? Non bizi zara? Mesedez, utzi zure iruzkinak behean.