Soarten earten - Tips foar it groeien fan túnerten - Snow Sugar Snap Ingelske earten

Swiete griene earte binne in heul alsidige griente. Der binne ferskate soarten earten om út te kiezen.

Erten binne ien fan de earste grienten dy't yn 'e maitiid ryp wurde en kinne brûkt wurde yn allerhanne resepten.

Foar my betsjut grientetúnje in protte earte kweken. Elkenien dy't my goed ken, is derfan bewust dat myn favorite traktaasje fan alle tiden as snack farske túnerwten is direkt fan 'e wynstokken.

Myn jierdei is let yn april, en elk jier, hjir yn Noard-Karolina, krekt oer de tiid fan myn jierdei, begjin ik elke wike nei de Boeremerk te gean. De wichtichste reden is om't dan de farske earte beskikber komme yn ús hurdensône.

Túnerten binne it lytse rûne sied of it siedpod fan 'e plant Pisum sativum . Elke peul befettet ferskate earten, soms grut en by snie earten, soms hiel lyts.

Binne earte in griente?

It antwurd hjirop is wat yngewikkeld. Se lykje op in griente en wurde tsjinne as begelieding foar proteïneboarnen.

In protte minsken rekkenje earte as griente, om't se in poerbêste boarne binne fan fiedingsfezels en fiedingsstoffen lykas folaat en kalium. Guon rekkenje se as in proteïne iten en in protte fegetariërs brûke se as ferfanging foar fleis.

Oaren beskôgje se as in setmoalige griente.

Strikt sjoen binne túnerten in part fan de peulfamylje, net de grientefamylje. Legumes binneplanten dy't peulen produsearje mei de sieden deryn. Oare peulfruchten binne beantsjes, kikkererwten en pinda's.

Soarten túnerten

Foar ien dy't likefolle fan túnerten hâldt as ik, is it goed dat der ferskate soarten túnerwten binne om út te kiezen. Wat binne de ferskillen yn 'e swiete erwtenfarianten? Se kinne opelkoar lykje, mar hawwe ferskate gebrûk.

As wy tinke oan it kweken fan swiete earten, komt de gedachte oan dy rûne swiete bollen yn 't sin. Dit is wierskynlik it populêrste type, mar d'r binne ek oare soarten earten.

Der binne yn prinsipe trije soarten earten dy't de túnman groeie kin.

• Ingelske erwten
• Sûker-erwten
• Snie-erwten.

Elke fariaasje hat oerienkomsten mar de foarm, smaak en gebrûk kin hiel oars wêze.

Ingelske earten

Dit is it type earte dêr't de measte minsken oan tinke as se prate oer it groeien fan earte. Se binne rûn en mollige, tige swiete smaak en wurde faak brûkt as in side dish en yn resepten.

Ingelske earten binne ek bekend as túnerten, gewoane earten en shellerwten. Se hawwe gjin ytbere pods. Jo sille se faak fine yn 'e maitiid en hjerst op jo pleatslike boeremerk. Mine ferkeapet se yn peulen en ek skild.

De peulen fan Ingelske earte binne glêd, mar hawwe in taaie en fibrous tekstuer. Dit makket se lestich en onaangenaam te iten yn 'e shell, en is de reden dat se binnebrûkt as in skelpe griente.

Oars as snie-erwten wurde Ingelske earten rispe as de skulpen molk en fol binne. Ik fyn dat der wol in optimale tiid is om te rispjen.

As jo ​​tastean dat de earten te plomp yn 'e skulp komme, krije se in mear bittere smaak, ynstee fan 'e swiete smaak dy't wy sykje.

Ingelske earten reitsje hiel fluch. Bush-farianten sille yn sawat 50 dagen klear wêze foar rispinge. As de peulen fol binne en jo kinne begjinne te fielen de earte binnen om se te testen. De earte moatte fol wêze yn 'e peul en in kleurige griene kleur dy't swiet is.

De peulen fan Ingelske earten hawwe in heul lichte krom oan har. Se binne fiederiger dan sûkersnap of snie-erwten, mar har arbeidsyntinsive stappen fan skulpen betsjuttet dat jo se gewoanlik allinich beferzen fine, net farsk.

Opmerking: Jo kinne skulpe Ingelske earten fine op sawol Trader Joe's en Whole Foods Market as by guon supermerken, mar ik fyn se net sa swiet as jo smaak, <5 dy't se sa swiet hawwe as jo smaak fan jo wolle. aksje is om se sels te groeien (of meitsje in reis nei de Boeremerk as se yn it seizoen binne.)

Tún-erwten binne geweldich gekookt as in side dish en kinne ek wurde ferwurke yn in protte resepten. Ik hâld fan har op te nimmen yn pastagerjochten lykas dizze romige knoflooktetrazzini en spaghetti mei earte.

Sugar Snap Peas

Op it earste each,it is maklik om sûker-snap-erwten te ferwikseljen foar túnerten. Se lykje frij ferlykber. Ien ferskil is dat de griene poddels fan sûkersnap-erwten mear in silindryske foarm hawwe.

Sûker-erwten kinne tocht wurde as in krusing tusken Ingelske earten en snie-erwten. Se hawwe in bytsje mollige earten binnen de skulpen.

It algemiene uterlik fan sûkersnap-erwten is fergelykber mei Ingelske earten, mar se binne net sa plomp om't de earte fan binnen normaal lytser is. Sawol de pod as de earte binnen binne swiete smaak. Se kinne rau iten wurde.

It wichtichste ferskil tusken sûker-snap-erwten en tún-erwten is dat sûker-snap-erwten in ytbere eartepods hawwe, sadat se net skulpe hoege te wurden.

Krij hjir myn tips foar it kweken fan sûkersnap-erwten.

Sûker-snap-erwten wurde yn resepten brûkt op deselde manier as sniegriente ek genietsje fan in snack en

om se te rispjen om te brûken yn in roerbraaide side dish. Sjoch myn resept foar sûkersnap-erwten mei paddestoelen en tomaten yn wyn.

Snie-erwten

It is maklik om de snie-erwtenplant te fertellen fan 'e oare twa soarten túnerten. Se hawwe in platte skulp mei gjin útsprutsen eartefoarm binnen.

Snie-erwten wurde ek wol Sineeske earten neamd, om't se faak brûkt wurde yn 'e Sineeske koken. De Frânske namme foar snie-erwten is mangetout , wat "it alles ite" betsjut.

De peulen fan snie-erwten binne hast flak. Yn feite,se wurde groeid foar de peul en net foar de earte fan binnen.

Foar my binne Garden Peas Sweet Enough to Eat Like Candy

Ingelske earte komme amper ea op myn dinertafel. Myn dochter en ik skeppe in koer fan har, skulpen se en ite se wylst wy televyzje sjogge. Elkenien om ús hinne tinkt dat wy nuten binne, mar wy behannelje se hast as snoep!

Túnerten groeie - Tips en trúkjes

Alle soarten earten binne in koele waargewaaks. As jo ​​se yn 'e maitiid net betiid yn' e grûn krije, sille se stopje mei bloeie as it waarme waar slacht en de blommen binne wat de peallen meitsje.

Erwteplanten kinne sels lichte froast ferneare. Krij de siedden sa betiid mooglik yn 'e grûn. Der is in spreuk: "Plant earte by St. Patrick's Day" en dat jildt foar maaie fan ús yn 'e Feriene Steaten.

Kontrolearje jo temperatueren en plant earten sa'n moanne foarôfgeand oan jo lêste froastfrije datum.

Ophege túnbêden kinne jo earder sied yn 'e grûn krije as as jo direkt yn' e grûn siede. simmer waarme temperatueren en dy kinne ûnfoarspelber wêze.

Mulching

De woartels fan earte binne tige ûndjip, dus mulching is nedich om de boaiem om de woartels koel te hâlden en om focht te behâlden. Begjin mei mulken as de woartels sawat twa sintimeter heech binne.

Goede mulken foar earte binne skjinstrie, blêd mulch, gehakte blêden of kompost. As de planten rypje, foegje mear mulch ta om it wetterjen makliker te meitsjen.

Sinneljocht Needs

Peas wurde beskôge as in peulgewaaks, sadat se har dwaan kinne op in skaadiger plak as guon oare grienten, mar se dogge it bêste mei 6-8 oeren of direkte sinne deis.

Dagen oant folwoeksenheid

Kontrolearje jo pakket. De measte earte binne klear foar rispinge yn 60-70 dagen. De datum foar ferfaldatum is basearre op de datum fan sieden, mar boaiemtemperatueren kinne ferskille, sadat dit ynfloed hat op hoe lang it duorret om de sied te kiemjen.

Gebrûk de ynformaasje as in gids om te bepalen oft jo planten betiid, midsseizoen en lette soarten binne ynstee fan hoefolle dagen it duorret om earten te krijen. ing erwten sieden ticht byinoar sil crowd out ûnkrûd en hâld de boaiem koel. Net tinne earte doe't de germinate, benammen klimmende farianten.

Fertilizing

Peas binne hiel licht feeders sadat se oer it algemien net hoege te wurde befruchte. Hâld der ek yn gedachten dat guon dongstoffen tefolle stikstof hawwe, wêrtroch planten weelderich blêd meitsje. Jo wolle dat dy blommen de peulen krije!

Waterferlet

Earten moatte ien kear yn 'e wike djip wetter wurde. Yn 'e maitiid as der in soad rein is, kin Mem Natuer dit soargje, mar as jo gjin wyklikse rein krije, foegje wat ta om te soargjen dat de planten krijeit focht dat se nedich binne.

As jo ​​de boaiem droegje litte, sille jo in lichte rispinge fan earte hawwe.

Water is foaral wichtich as de planten bloeie en peulen produsearje.

Hat ik stipe nedich?

Erwtenplanten komme yn boskjes en wynstokken. De buskeplanten sille sa'n 3 meter heech wurde en kinne sûnder stipen beheare, mar sels dit type sil profitearje fan ien of oare foarm fan stipe.

Foar klimpe earten binne stipe nedich. It tafoegjen fan stipe foar earteplanten rjochtet net allinich de groei fan 'e wynstôk, mar hâldt it ek fan' e grûn (sadat jo minder sykte hawwe) en makket it rispjen fan 'e earte makliker.

De wynstokken fan 'e earte sille lytse sûten stjoere dy't oan peallen, triedden en sels oare planten hechtsje. Jo kinne oan 'e foarm fan 'e shoots sjen dat se har wirklik oan wat hechtsje wolle!

Soarten stipe foar earte

Jo kinne spesjale eartetrellis keapje of kreatyf wêze. Dizze wurkje allegear goed:

• Trellises
• Tuin-obelisk
• Staken yn 'e grûn
• Pôlen mei string dy't se yn rigen ferbynt
• Kikkedraad
• Plantteepees
• Underdiel fan dit type,
• 13,
• 13 fan dizze draad s it hiele gebiet fan 'e plant en makket ien muorre fan harren dy't ek sjocht der moai.

It betellet om te witten hokker soarten earte jo groeie.

Ik bin soms sa'n dunce. Ik plante ferline jier earte en die netsjoch op it pakket. Krekt poppen se yn 'e grûn en se begûn te groeien.

Wy hienen in grutte rispinge fan griene earte rjocht yn novimber mar ik bleau tinken "dit binne de hurdste earten te shell dat ik haw ea hie."

Se wiene swiet en ik persevered, mar it úteinlik rekke my dat ik hie planted sugar snap earten en net tún earten.

Takom jier sil ik it pakket mei earte sied folle foarsichtiger kontrolearje!

Admin notysje: Dizze post foar it kweken fan túnerten ferskynde earst op it blog yn jannewaris fan 2013. Ik haw it berjocht bywurke om ynformaasje ta te foegjen oer de ferskate soarten earten, en haw in printbere projektkaart en fideo tafoege foar jo om te genietsjen. <5 Sneeuw, Peas, Y, Peas> foar Growing Garden Peas

Túnerwten binne in koele leafdefolle gewaaks dy't yn ferskate farianten komme. Dizze projektkaart sil jo sjen litte hoe't jo se kinne groeie.

Materialen

• Sieden foar Ingelske erwten, snie-erwten><13 sûcherwten <13 sûkelarje <16 sûkelarje <16 sûkelarje Print dizze projektkaart út en stapel it oan jo pakket earte om jo te herinnerjen oan groeiende tips.

Ynstruksjes

1. Sinneljocht : 6-8 oeren fan direkte sinne
2. Waterjen : Moatte ien kear yn 'e wike djip wetter wurde.
3. Fertilizing : Peas hawwe gjin ekstra dong nedich. (dit kinresultearje yn weelderich blêd en lege rispinge)
4. Mulching : Foegje in laach mulch ta as de earten sa'n 2 inch heech binne
5. Stipe : Alle soarten earten profitearje fan it stekjen of groeien op trellises of oare stipe
6. Dagen fan oant 3 dagen fan rispinge: 0 oant 3 dagen>