Seòrsaichean peas - Molaidhean airson a bhith a 'fàs peas gàrraidh - Siùcair Sneachda Snap Peas Sasannach

Is e glasraich gu math ioma-chruthach a th’ ann am peasairean milis uaine. Tha grunn sheòrsan peas ann airson taghadh.

Is e peas aon de na ciad ghlasraich a thig gu ìre as t-earrach agus faodar an cleachdadh anns gach seòrsa reasabaidh.

Dhòmhsa, tha gàirneilearachd glasraich a’ ciallachadh a bhith a’ fàs tòrr peasairean. Tha fios aig duine sam bith a tha eòlach orm gu math gur e peasairean gàrraidh ùra dìreach bho na fìonaichean an rud as fheàrr leam a-riamh mar bhiadh-bìdh.

Tha mo cho-latha-breith anmoch sa Ghiblean, agus gach bliadhna, an seo ann an Carolina a Tuath, dìreach mu àm mo cho-là-breith, bidh mi a’ tòiseachadh a’ dol gu margaidh nan Tuathanach gach seachdain. 'S e am prìomh adhbhar gur ann mar sin a bhios na peasairean ùra rim faighinn anns an raon cruas againn.

'S e sìol beag cruinn no pod-sìl a' phlannt Pisum sativum a th' ann am peas-gàrraidh. Tha grunn phògan anns gach pod, uaireannan mòr agus a thaobh peas-sneachda, uaireannan glè bheag.

An e glasraich a th’ ann am peas?

Tha am freagairt dha seo caran toinnte. Tha iad coltach ri glasraich agus tha iad air an toirt seachad mar thaic ri stòran pròtain.

Tha mòran dhaoine a’ cunntadh peas mar ghlasraich leis gu bheil iad nan deagh thùsan de shnàthaid daithead agus de bheathachadh leithid folat is potasium. Bidh cuid gan cunntadh mar bhiadh pròtain agus bidh mòran de lusan-glasraich gan cleachdadh an àite feòil.

Tha cuid eile gam faicinn mar ghlasraich stalcach.

Gu daingeann a bhruidhinn, tha peas-gàrraidh nam pàirt den teaghlach legume, chan e an teaghlach glasraich. Tha legumeslusan a bhios a 'dèanamh pods leis na sìol a-staigh. Is e legumes eile pònairean, peas isean agus cnòthan-cnòthan.

Seòrsaichean de phònairean gàrraidh

Do chuideigin a tha dèidheil air peasairean gàrraidh cho mòr ‘s a nì mi, is e rud math a th’ ann gu bheil grunn sheòrsan peas gàrraidh ann airson taghadh. Dè na h-eadar-dhealachaidhean a tha eadar na seòrsaichean pea milis? Faodaidh iad a bhith coltach ri chèile ach tha feuman eadar-dhealaichte aca.

Nuair a smaoinicheas sinn air pògan milis fhàs, thig an smuain air na orbs milis cruinn sin gu inntinn. Is dòcha gur e seo an seòrsa as mòr-chòrdte, ach tha seòrsaichean eile de phònairean ann cuideachd.

Gu bunaiteach, tha trì seòrsaichean peas ann a dh’fhaodas gàirnealair dachaigh fhàs.

• Peasagan Beurla
• Peasan sneachd an t-siùcair
• Peas sneachda.

Tha gach seòrsa coltach ri chèile ach faodaidh an cumadh, am blas agus an cleachdadh a bhith gu math eadar-dhealaichte.

Peas Beurla

Seo an seòrsa peas a bhios a’ mhòr-chuid a’ smaoineachadh nuair a bhios iad a’ bruidhinn mu bhith a’ fàs phògan. Tha iad cruinn agus biorach, blasad gu math milis agus gu tric air an cleachdadh mar chliathaich agus ann an reasabaidhean.

Canar peasairean sa Bheurla cuideachd ri peasairean gàrraidh, peasairean cumanta agus peasgan rùsgaidh. Chan eil pods a ghabhas ithe aca. Lorgaidh tu iad gu tric as t-earrach agus tuitidh tu aig a’ mhargaidh tuathanaich ionadail agad. Bidh mo chuid gan reic ann am pods agus cuideachd air an rùsgadh.

Tha na pods de phònairean Sasannach rèidh ach tha inneach cruaidh is snàithleach orra. Tha seo gan dèanamh duilich agus mì-thlachdmhor ithe anns an t-slige, agus is e an adhbhar gu bheil iadair a chleachdadh mar ghlasraich le sgeilp.

Ao-coltach ri peas-sneachda, bithear a' buain peas Shasainn nuair a tha na sligean làn is làn. Tha mi a’ faighinn a-mach gu bheil an t-àm as fheàrr airson buain, ge-tà.

Ma leigeas tu leis na peasairean fàs ro throm san t-slige, bidh iad a’ gabhail blas nas searbh, seach a’ bhlas milis a tha sinn a’ sireadh.

Bidh peasairean sa Bheurla a’ fàs gu math luath. Bidh gnèithean Bush deiseil airson buain ann an timcheall air 50 latha. Nuair a bhios na pods làn agus faodaidh tu tòiseachadh a’ faireachdainn nam peas a-staigh gus an deuchainn. Bu chòir dha na peasairean a bhith làn anns a' phoit agus dath uaine air a bheil e milis.

Tha lùb glè bheag aig pods nam peasairean Sasannach orra. Tha iad nas beathachail na cnap-siùcair no peas-sneachda, ach tha na ceumannan dian-shaothrachaidh aca a' ciallachadh nach fhaigh thu iad ach reòthte, chan eil iad ùr.

Nòta: Lorgaidh tu peasairean Sasannach le fasgadh an dà chuid aig Trader Joe's agus Whole Foods Market cho math ri cuid de bhùithtean grosaireachd, ach chan eil mi gam faicinn cho milis ris an fheadhainn a dh'fhàsas tu sa ghàrradh

Tha peasairean gàrraidh air am bruich gu math mar mhias cliathaich agus faodar an cur ann an iomadh reasabaidh cuideachd. Is toil leam an toirt a-steach do shoithichean pasta mar an tetrazzini cearc garlic uachdar seo agus spaghetti le peasairean.

Sugar Snap Peas

Aig a’ chiad sealladh,tha e furasta a bhith a 'mearachdachadh peasairean siùcair airson peas gàrraidh. Tha iad a 'coimhead gu math coltach. Is e aon eadar-dhealachadh gu bheil barrachd de chumadh siolandair aig na pods uaine de phògan siùcair.

Faodar a bhith a’ smaoineachadh air peasairean-siùcair mar chrois eadar peasairean Sasannach agus peas-sneachda. Tha peasagan beagan loma-làn am broinn nan sligean.

Tha coltas piosan snap-siùcair gu h-iomlan coltach ri peasairean Sasannach ach chan eil iad cho plump oir tha am pea a-staigh nas lugha mar as trice. Tha an dà chuid am pod agus am pea a-staigh a’ blasad milis. Gabhaidh iad ithe amh.

Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar peasairean snap-siùcair agus peas-gàrraidh gu bheil pods pea a ghabhas ithe ann an snapaichean siùcair gus nach fheum iad a bhith air an rùsgadh.

Faigh mo mholaidhean airson a bhith a’ fàs peasairean snap-siùcair an seo.

Bithear a’ cleachdadh phògan-siùcair ann an reasabaidhean san aon dòigh ’s a bhios peas-siùcar a’ fàs mar ribe no peasag. a chleachdadh ann am mias frith-fhrithealaidh. Faic an reasabaidh agam airson peasairean snap siùcair le balgan-buachair agus tomato ann am fìon.

Snow Peas

Tha e furasta innse don lus pea-sneachda bhon dà sheòrsa peas gàrraidh eile. Tha slige chòmhnard orra gun cumadh pea air an taobh a-staigh.

Is e peasairean Sìonach a chanar ris na peas-sneachda cuideachd, oir bidh iad tric gan cleachdadh ann an còcaireachd Sìonach. Is e an t-ainm Frangach airson peas-sneachda mangetout , a tha a’ ciallachadh “ith e uile.”

Tha na pods de phògan sneachda cha mhòr rèidh. Leis an fhìrinn innse,tha iad air am fàs airson a' phoit 's chan ann airson na peas a-staigh.

Dhòmhsa, tha Peasan Gàrraidh milis gu leòr airson ithe mar Candy

Is gann gum bi peasairean Sasannach a’ tighinn chun bhòrd agam. Bidh mo nighean agus mise a’ togail basgaid dhiubh, gan sligean agus gan ithe fhad ‘s a bhios sinn a’ coimhead Tbh. Tha a h-uile duine mun cuairt oirnn den bheachd gur e cnòthan a th’ annainn, ach bidh sinn gan làimhseachadh cha mhòr mar candy!

5>

A’ fàs peasairean gàrraidh - molaidhean is cleasan

Tha a h-uile seòrsa peas mar bhàrr sìde fhionnar. Mura faigh thu a-steach don talamh iad tràth as t-earrach, cuiridh iad stad air flùran nuair a bhuaileas an aimsir bhlàth agus is e na flùraichean a bhios a’ dèanamh na pods.

Faodaidh planntaichean pea eadhon reothadh aotrom fhulang. Thoir na sìol a-steach don talamh cho tràth 's as urrainn. Tha abairt ann: “Peans lusan ro Latha Naomh Pàdraig” agus tha seo a’ buntainn ris a’ mhòr-chuid againn anns na SA.

Thoir sùil air an teòthachd agad agus cuir na peasairean timcheall air mìos ron cheann-latha mu dheireadh gun reothadh.

Leigidh leapannan gàrraidh àrdaichte leat sìol fhaighinn san talamh nas tràithe na bhitheas tu a’ cur dìreach dhan ùir.

Faodaidh cuid de shònaichean tlàth a thighinn gu crìch leis an t-samhradh agus thig crìoch air an dàrna bàrr san t-samhradh cuideachd. bi do-chreidsinneach.

Mulching

Tha freumhan nam peas gu math eu-domhainn agus mar sin tha feum air mulching gus an ùir timcheall nam freumhan a chumail fionnar agus gus taiseachd a ghleidheadh. Tòisich a' mulching nuair a tha na freumhaichean mu dhà òirlich a dh'àirde.

Tha mullaichean math airson peasairean glanconnlach, mulch duille, duilleagan gearraichte no compost. Mar a bhios na lusan a’ fàs aibidh, cuir barrachd mulch ris gus uisgeachadh a dhèanamh nas fhasa.

Feuman Solais

Tha peas air am meas mar legume, agus mar sin faodaidh iad dèanamh ann an àite nas dubhar na glasraich eile ach nì iad nas fheàrr le 6-8 uairean no le solas dìreach gach latha.

Làithean ri aibidh

Thoir sùil air na pacaidean sìl agad. Tha a 'mhòr-chuid de phògan deiseil airson an fhoghar ann an 60-70 latha. Tha an ceann-latha gu ìre aibidh stèidhichte air ceann-latha an t-sìolachaidh, ach faodaidh teòthachd na h-ùir atharrachadh agus mar sin faodaidh seo buaidh a thoirt air dè cho fada ‘s a bheir e air sìol a bhith a’ fàs.

Cleachd am fiosrachadh mar stiùireadh gus faighinn a-mach a bheil na lusan agad tràth, meadhan-seusan, agus seòrsaichean fadalach seach cia mheud latha a bheir e airson peasairean fhaighinn.

Suidh gu tiugh

Gu tric thathas a’ moladh sìol a dhùnadh a-mach agus sìol a dhùnadh a-mach, ach thathas a’ moladh sìol a chuir a-mach gu tric agus sìol a dhùnadh a-mach. fionnar. Na bi a’ caolachadh phògan nuair a bhios iad a’ germachadh, gu h-àraidh seòrsaichean sreap.

Fearrachadh

Tha peasairean a’ beathachadh gu math aotrom agus mar as trice chan fheum iad a bhith air an todhar. Cuimhnich cuideachd gu bheil cus nitrigin ann an cuid de thodhar a bheir air planntaichean duilleach lusach a thoirt gu buil. Tha thu airson 's gum faigh na flùraichean sin na pods!

Feumalachdan uisge

Feumaidh peas a bhith air an uisgeachadh gu domhainn uair san t-seachdain. As t-earrach nuair a tha uisge pailt, faodaidh Mother Nature aire a thoirt dha seo, ach mura faigh thu uisge gach seachdain cuir beagan uisge ris gus dèanamh cinnteach gum faigh na lusanan taiseachd a tha a dhìth orra.

Ma leigeas tu leis an ùir tiormachadh, bidh foghar aotrom de phògan agad.

Tha uisge gu h-àraidh cudromach nuair a tha na lusan a’ cur flùran agus a’ toirt a-mach pods.

A bheil feum agam air taic?

Thig planntrais pea ann am preasan agus fìonain. Fàsaidh lusan a' phreas gu mu 3 troighean a dh'àirde agus 's urrainn dhaibh gluasad às aonais taic ach gheibh fiù 's an seòrsa seo buannachd à taic air choireigin.

Airson peasairean sreap, tha feum air taic. Le bhith a’ cur taic ri planntaichean pea chan ann a-mhàin a’ stiùireadh fàs an fhìonain ach cuideachd ga chumail far an talamh (mar sin bidh nas lugha de ghalair ort) agus ga dhèanamh nas fhasa buain nam peas.

Cuiridh fìon-dhearcan nam peas a-mach brògan beaga a cheanglas ri pòlaichean, uèirichean agus eadhon lusan eile. Chì thu bho chumadh nam brògan gu bheil iad dha-rìribh ag iarraidh iad fhèin a cheangal ri rudeigin!

Seòrsaichean taic airson peas

Faodaidh tu trellis pea sònraichte a cheannach no a bhith cruthachail. Bidh iad sin uile ag obair gu math:

• Trellises
• Obelisk gàrraidh
• Stocan san talamh
• Pòlaichean le sreang gan ceangal ann an sreathan
• Uèir cearc
• Plant Teepees
• Seann sheòrsachadh an uèir seo mar thaic ris an fheansa gu lèir. plannt agus nì e aon bhalla dhiubh a tha cuideachd a’ coimhead snog.

Tha e feumail fios a bhith agad dè an seòrsa peas a tha thu a’ fàs.

Tha mi cho dona aig amannan. Chuir mi peas an-uiridh agus cha do chuirthoir sùil air a’ phacaid. Dìreach chuir iad a-steach iad san talamh agus thòisich iad a’ fàs.

Bha foghar mòr de phònairean uaine againn anns an t-Samhain ach chùm mi a’ smaoineachadh “is iad seo na peasairean as cruaidhe a bh’ agam a-riamh.”

Bha iad milis agus lean mi air adhart, ach bhuail e mi mu dheireadh gun do chuir mi peasgan siùcair agus chan e peasairean gàrraidh.

An ath-bhliadhna, nì mi sgrùdadh mòran nas faiceallach air a’ phacaid de shìol pea!

Nòta rianachd: Nochd am post seo airson fàs peasairean gàrraidh an toiseach air a’ bhlog san Fhaoilleach 2013. Tha mi air am post ùrachadh gus fiosrachadh a chuir ris mu na diofar sheòrsaichean peas, agus tha mi air cairt pròiseict agus bhidio a ghabhas clò-bhualadh a chuir ris a chòrdas riut.

’S e bàrr gràdhach fionnar a th’ ann am peas-gàrraidh a thig ann an grunn sheòrsan. Seallaidh a' chairt pròiseict seo dhut mar a dh'fhàsas tu iad.

Stuthan

• Sìol airson peasairean, peas-sneachda is peasairean Sasannach