Агуулгын хүснэгт
Амтат ногоон вандуй бол маш олон төрлийн хүнсний ногоо юм. Хэд хэдэн вандуй -аас сонгох боломжтой.
Вандуй бол хавар боловсорч гүйцдэг хүнсний ногооны нэг бөгөөд бүх төрлийн жоронд хэрэглэж болно.
Миний хувьд ногоо тарих нь вандуй их ургуулдаг гэсэн үг. Намайг сайн мэддэг хэн бүхэн миний хамгийн дуртай амттан бол усан үзмийн модноос авсан шинэхэн вандуй гэдгийг мэддэг. 
Миний төрсөн өдөр 4-р сарын сүүлээр тохиодог бөгөөд жил бүр Хойд Каролинад яг төрсөн өдрөөрөө би долоо хоног бүр Фермерийн зах руу явж эхэлдэг. Үүний гол шалтгаан нь шинэхэн вандуй нь бидний тэсвэр хатуужилтай бүсэд бэлэн болсонтой холбоотой юм.
Цэцэрлэгийн вандуй нь Pisum sativum ургамлын жижиг дугуй үр буюу үрийн сав юм. Нэг хонхорцог нь хэд хэдэн вандуй агуулдаг бөгөөд заримдаа том, цоохор вандуйн хувьд заримдаа маш жижиг вандуй байдаг.
Вандуй нь хүнсний ногоо мөн үү?
Үүний хариулт нь арай төвөгтэй юм. Эдгээр нь хүнсний ногоо шиг харагддаг бөгөөд уургийн эх үүсвэр болдог.
Олон хүмүүс вандуйг хүнсний ногоо гэж үздэг, учир нь энэ нь хүнсний эслэг, фолат, кали зэрэг шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм. Зарим нь тэдгээрийг уургийн хоол гэж үздэг бол олон цагаан хоолтнууд махыг орлуулдаг.
Зарим нь цардуул ихтэй хүнсний ногоо гэж үздэг.
Хатуухан хэлэхэд цэцэрлэгийн вандуй нь ногооны гэр бүлийнх биш харин буурцагт ургамлын нэг хэсэг юм. Буурцагт ургамал ньдотор үрээр нь хонхорхой үүсгэдэг ургамал. Бусад буурцагт ургамлууд бол шош, вандуй, газрын самар юм.
Цэцэрлэгийн вандуйны төрлүүд
Над шиг цэцэрлэгийн вандуйнд дуртай хүмүүсийн хувьд цэцэрлэгийн вандуйн хэд хэдэн сорт байдаг нь сайн хэрэг. Амтат вандуйн сортуудын ялгаа юу вэ? Тэд адилхан харагдах боловч өөр өөр хэрэглээтэй байж болох юм. 
Бид амтат вандуй ургуулах тухай бодоход тэдгээр дугуй хэлбэртэй амтат бөмбөрцгийн тухай бодол орж ирдэг. Энэ нь магадгүй хамгийн алдартай төрөл боловч вандуйн өөр сортууд бас бий.
Гэрийн цэцэрлэгч ургуулж болох гурван төрлийн вандуй байдаг.
- Англи вандуй
- Сугар вандуй
- Цасан вандуй.
Сорт бүр ижил төстэй зүйлтэй боловч хэлбэр, амт, хэрэглээ нь тэс өөр байж болно.
Англи вандуй
Энэ бол вандуй ургуулах тухай ярихад ихэнх хүмүүсийн боддог вандуйн төрөл юм. Тэд дугуй, махлаг, маш амттай амттай бөгөөд ихэвчлэн хачир, жор болгон ашигладаг.
Англи вандуйг цэцэрлэгийн вандуй, энгийн вандуй, хясаатай вандуй гэж бас нэрлэдэг. Тэдэнд идэж болох хонхорхой байдаггүй. Та тэдгээрийг хавар, намрын улиралд орон нутгийн Фермерийн зах дээр ихэвчлэн олох болно. Уурхайн вандуйн буурцаг нь гөлгөр боловч хатуулаг, ширхэглэг бүтэцтэй байдаг. Энэ нь тэднийг бүрхүүлд идэхэд хэцүү, тааламжгүй болгодог бөгөөд энэ нь тэдний шалтгаан юмхальсалсан ногоо болгон ашигладаг.
Цасан вандуйнаас ялгаатай нь англи вандуйг хясаа махлаг, дүүрэн үед хурааж авдаг. Гэхдээ ургац хураах хамгийн тохиромжтой цаг байна гэж би бодож байна.
Хэрэв та вандуйг бүрхүүлдээ хэт махлаг болгохыг зөвшөөрвөл бидний хайж байгаа чихэрлэг амт биш харин илүү гашуун амттай болдог.
Англи вандуй маш хурдан боловсордог. Бутны сортууд 50 орчим хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн болно. Хонхорхойнууд дүүрч, дотор нь вандуйг мэдэрч эхлэхэд тэдгээрийг туршиж үзээрэй. Вандуй нь хонхорцог дүүрэн, чихэрлэг өнгөтэй ногоон өнгөтэй байх ёстой.
Англи вандуйн буурцаг нь маш бага муруйтай байдаг. Тэд чихэрлэг вандуй эсвэл вандуйнаас илүү тэжээллэг байдаг ч их хөдөлмөр шаардсан алхмууд нь тэднийг шинэхэн биш харин хөлдөөсөн байдлаар л олж авна гэсэн үг.
Тэмдэглэл: Та Англи хэл дээрх хальсалсан вандуйг Trader Joe's болон Whole Foods Market болон зарим хүнсний дэлгүүрээс олж болно, гэхдээ би тэднийг цэцэрлэгт шинэхэн амтлахыг хүсэхгүй байна.<05> Таны хийх хамгийн сайн төлөвлөгөө бол тэдгээрийг өөрөө ургуулах явдал юм (эсвэл улирал нь болоход Фермерийн захаар аялах). Би эдгээрийг цөцгийтэй сармистай тахианы тетрацзини, вандуйтай спагетти зэрэг гоймонгийн хоолонд оруулах дуртай.
Sugar Snap Peas
Анхны харцаарЭлсэн чихэртэй вандуйг цэцэрлэгийн вандуйтай андуурахад амархан. Тэд нэлээд төстэй харагдаж байна. Нэг ялгаа нь элсэн чихэртэй вандуйн ногоон хонхорцог нь цилиндр хэлбэртэй байдаг.
Сахар вандуйг англи вандуй, цоохор вандуй хоёрын хоорондох загалмай гэж ойлгож болно. Тэдгээр нь хясаа дотроо бага зэрэг махлаг вандуйтай.
Чихэртэй вандуй нь ерөнхийдөө англи вандуйтай төстэй боловч доторх вандуй нь ихэвчлэн жижиг байдаг тул тийм ч махлаг биш юм. Дотор нь хонхорцог, вандуй хоёулаа чихэрлэг амттай. Тэдгээрийг түүхийгээр нь идэж болно.
Чихэртэй вандуй болон цэцэрлэгийн вандуй хоёрын гол ялгаа нь вандуйн вандуй нь идэж болохуйц байдаг тул хальслах шаардлагагүй.
Эндээс чихрийн вандуй тариалах зөвлөмжийг авна уу.
Чихэртэй вандуйг хүнсний ногооны жортой ижил аргаар хэрэглэдэг>
Би элсэн чихэртэй вандуй тарьж ургуулж, шарсан хачирт хэрэглэх дуртай. Дарсанд мөөг, улаан лооль бүхий элсэн чихэртэй вандуй хийх миний жорыг үзнэ үү.
Цасан вандуй
Цасан вандуйн ургамлыг бусад хоёр төрлийн вандуйнаас ялгахад хялбар байдаг. Дотор нь тод вандуй хэлбэртэй, хавтгай бүрхүүлтэй.
Цасан вандуйг хятад хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг тул хятад вандуй гэж нэрлэдэг. Цоохор вандуйны франц хэлээр mangetout гэдэг нь "бүгдийг нь ид" гэсэн утгатай.
Цасан вандуйн хонхорцог бараг хавтгай. Үнэндээ,Тэд хонхорцог вандуйнд зориулж биш харин дотор нь вандуйнд зориулж ургадаг.
Миний хувьд цэцэрлэгийн вандуй бол чихэр шиг идэхэд хангалттай
Англи вандуй миний хоолны ширээн дээр бараг ордоггүй. Охин бид хоёр тэднээс сагс авч, хальсалж, зурагт үзэж байхдаа идэж байна. Бидний эргэн тойронд байгаа бүх хүмүүс биднийг самар гэж боддог ч бид тэдэнд бараг л чихэр шиг ханддаг!
Цэцэрлэгийн вандуй ургуулах – зөвлөмж, аргачлал
Бүх төрлийн вандуй бол сэрүүн цаг агаарт байдаг. Хэрэв та хавар эрт хөрсөнд оруулахгүй бол урин дулаан цаг ирж, цэцэг нь хонхорцог үүсгэдэг үед цэцэглэхээ болино. 
Лавууны ургамал бага зэргийн хярууг ч тэсвэрлэдэг. Үрийг нь аль болох эрт газарт оруулна. "Гэгээн Патрикийн өдрөөр вандуй тарь" гэсэн үг байдаг бөгөөд энэ нь АНУ-ын тавдугаар сард хамаатай.
Сүүлийн хүйтэн жаваргүй өдрөөсөө нэг сарын өмнө температураа хянаж, вандуй тарь.
Өсгөх цэцэрлэгийн ор нь хөрсөнд шууд тарьсанаас илүү эрт газарт үр авах боломжийг танд олгоно. Зуны сүүлээр дулаахан байх ба эдгээрийг урьдчилан тааварлах боломжгүй.
Галзуу
вандуйн үндэс нь маш гүехэн тул үндэс орчмын хөрсийг сэрүүн байлгаж, чийгийг хадгалахын тулд хучлага хийх шаардлагатай. Үндэс нь хоёр инч орчим өндөр болмогц үрж эхэлнэ.
вандуйнд сайн хучлага нь цэвэрхэн байдаг.сүрэл, навчны хучлага, жижиглэсэн навч эсвэл бордоо. Ургамал боловсорч гүйцсэн үед услах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд илүү их хучлага нэмнэ.
Нарны гэрлийн хэрэгцээ
Вандуйг буурцагт ургамал гэж үздэг тул бусад ногоог бодвол илүү сүүдэртэй газар иддэг боловч өдөрт 6-8 цаг эсвэл нарны шууд тусгалд хамгийн сайн үр дүнд хүрдэг.
Боолцох хугацаа
Чих. Ихэнх вандуй 60-70 хоногийн дотор ургац хураахад бэлэн байдаг. Боловсорч гүйцсэн огноо нь тариалсан огнооноос хамаардаг боловч хөрсний температур өөр өөр байж болох тул энэ нь үр ургахад хэр хугацаа шаардагдахад нөлөөлж болно.
Танай ургамлууд эрт, дунд, оройтсон сорт уу гэдгийг тодорхойлохын тулд вандуй авахын тулд хэдэн өдөр шаардагдахыг мэдэхийн тулд мэдээллийг ашиглана уу.
Хүнсний ногоо их хэмжээгээр тарьж ургахыг санал болгож байна.
ойрхон үр нь хогийн ургамлыг хөөж, хөрсийг сэрүүн байлгах болно. Соёолж байх үед вандуйг сийрэгжүүлж болохгүй, ялангуяа авирдаг сортууд.
Бордох
Лавай нь маш хөнгөн тэжээл болдог тул бордох шаардлагагүй. Мөн зарим бордоонд хэт их азот агуулагддаг тул ургамал нь өтгөн навчис үүсгэдэг гэдгийг санаарай. Та тэдгээр цэцэгсийг хонхорцог аваасай гэж хүсч байна!
Услах хэрэгцээ
Лавайд долоо хоногт нэг удаа гүн услах хэрэгтэй. Бороо элбэгтэй хаврын улиралд байгаль эх үүнийг шийдэж чадна, гэхдээ хэрэв бороо орохгүй бол долоо хоног бүр нэмж, ургамал ургах эсэхийг шалгаарай.тэдэнд шаардлагатай чийг.
Хэрэв та хөрсийг хуурайшуулах юм бол вандуй бага зэргийн ургац авах болно.
Ус нь ялангуяа ургамал цэцэглэж, хонхорцог ургаж байх үед маш чухал юм.
Надад тулгуур хэрэгтэй юу?
Вайны ургамал бут, усан үзмийн модоор ирдэг. Бут ургамлууд нь ойролцоогоор 3 фут өндөрт ургах бөгөөд тулгуургүйгээр ургах чадвартай боловч энэ төрөл нь ч гэсэн ямар нэгэн төрлийн дэмжлэгээс ашиг тус хүртэх болно.
Вандуйд авирахад тулгуур шаардлагатай. Вандуйны ургамлыг дэмжих нь усан үзмийн модны ургалтыг чиглүүлж зогсохгүй түүнийг газраас хол байлгадаг (иймээс та өвчин багатай) бөгөөд вандуй хураахад хялбар болгодог.
Усан үзмийн вандуй нь шон, утас болон бусад ургамлуудад наалддаг жижиг найлзууруудыг илгээдэг. Найлзууруудын хэлбэрээс тэд үнэхээр ямар нэгэн зүйлд наалдахыг хүсч байгааг харж болно!
Мөн_үзнэ үү: Лийр Горгонзола амтлагчтай үхрийн махны ногооны салат 
Вандуйг дэмжих төрөл
Та тусгай вандуйн тор худалдаж авах эсвэл бүтээлчээр ажиллах боломжтой. Эдгээр нь бүгд сайн ажилладаг:
- Треллизүүд
- Цэцэрлэгийн обелиск
- Газар дахь гадас
- Эдгээрийг эгнээнд холбосон утастай шонгууд
- Тахианы утас
- Ургамлын мод
- Ургамлын мод
- 13>аас хойш үүнийг ашиглаж байна. Ургамлын талбайг бүхэлд нь хамарч, тэдгээрийн нэг ханыг бас сайхан харагдуулдаг.
Ямар төрлийн вандуй тарьж байгаагаа мэдэх нь ашигтай.
Би хааяа ийм тэнэг хүн байдаг. Би өнгөрсөн жил вандуй тарьсан ч тарьсангүйбагцыг хар. Зүгээр л газарт шидээд л тэд ургаж эхлэв.
Бид 11-р сард ногоон вандуй их хэмжээгээр хурааж авсан ч би “энэ бол миний хэзээ нэгэн цагт хальслахад хамгийн хэцүү вандуйнууд байна” гэж бодсон.
Тэд чихэрлэг байсан тул би тэвчээртэй байсан ч эцэст нь би цэцэрлэгийн вандуй биш харин вандуй тарьсан нь надад санагдав.
Дараа жил би вандуйны үрийн багцыг илүү сайн шалгах болно!
Админы тэмдэглэл: Цэцэрлэгт вандуй тариалах тухай нийтлэл анх 2013 оны 1-р сард блог дээр гарч байсан. Би энэ нийтлэлийг шинэчилж, янз бүрийн төрлийн вандуйн тухай мэдээлэл нэмж, хэвлэх боломжтой төслийн карт, видеог та бүхэнд сонирхуулахаар нэмлээ. Цэцэрлэгт вандуй ургуулахын тулд
Цэцэрлэгийн вандуй нь хэд хэдэн сортоор ирдэг, хайраар дүүрэн сайхан ургац юм. Энэхүү төслийн карт нь тэдгээрийг хэрхэн ургуулахыг танд харуулах болно.
Идэвхтэй хугацаа 1 сар 29 хоног 14 цаг Нийт хугацаа 1 сар 29 хоног 14 цаг Хэцүү хялбарМатериал
- Англи вандуй, вандуй, элсэн чихэрт зориулсан үр <1512>Тос <1512>> Энэ төслийн картыг хэвлээд вандуйндаа нааж, ургуулах зөвлөмжийг сануул.
Заавар
- Нарны гэрэл : Нарны шууд тусгалд 6-8 цаг
- Услах : Долоо хоногт нэг удаа гүн услах шаардлагатай.
- Бордоо : Вандуйг нэмэлт бордоо хэрэглэх шаардлагагүй. (энэ болноүр дүн нь өтгөн навчис, ургац багатай болно)
- Угас хураах : Вандуйг 2 инч орчим өндөртэй үед хучлага давхаргыг нэмнэ
- Дэмжих : Бүх төрлийн вандуй нь сараалж эсвэл бусад тулгуур дээр ургах, ургуулах нь ашиг тустай
- Хэвийн байдлаар хураах<31
- Хэвийн өдрүүдэд<130<120 >
