Innholdsfortegnelse
Denne smakfulle doble mørke sjokoladeisen er melkefri, glutenfri og også flott for de som er på vegansk diett.
De varme sommermånedene er tiden for en stor porsjon av dine kalde favorittdesserter. Det er mye moro (for ikke å nevne velsmakende) å grave i en bolle med kremet, fyldig og kald iskrem.
Det er kjøttfri mandag i dag, og vi har nettopp avsluttet en deilig thailandsk peanøttrøre. Både mannen min og jeg er i humør for noe søtt. Denne veganske isen er det perfekte valget.
Selv om denne doble mørke sjokoladeisen smaker som ekte vare, er den laget uten meieriprodukter og krever ikke sukker.
Hvis du gjettet BANANER, gratulerer! Du er vinneren! Hvis du gjettet riktig, kan det være fordi du og vennene dine er veganere, glutenfrie, melkefrie eller sukkerfrie.
Man skulle kanskje tro at bananer ville ende opp isete som andre frosne frukter. Men ta det fra meg, det gjør de ikke.
Bananer gir en kremet, rik iskrem, takket være deres høye pektininnhold. Jeg bruker dem hele tiden i stedet for is i smoothies med flotte resultater. 
Denne doble mørke sjokoladeisen er også en enkel sak å lage. Alt du trenger er disse fem ingrediensene (dryss gjør det til seks, men de er valgfrie!): 
- Mørkt kakaoproteinpulver
- frosne bananer
- Mandelmelk
- Cashewmelk
- mørk sjokoladebiter(sjekk etiketten for å forsikre deg om at de er veganske)
- Valgfritt: Sjokoladedryss og mørk sjokoladespon til servering (sjekk etiketten for å være sikker på at de er veganske)
- Valgfritt: Hvis du liker en søtere iskrem og glutenfri, kan du fortsatt ha den til ectar veganblandingen>
En av skjønnhetene med denne deilige isen er at du ikke trenger en iskrem. Bare ha alt i en blender, bland alle ingrediensene og frys blandingen til den er fast.
Den er så superenkel å lage at du til og med kan la barna hjelpe til.
Begynn med å tilsette de fire første ingrediensene i blenderen. Det blander seg veldig lett og er lett å helle i en beholder for frysing. Se på denne lekre blandingen!
Se også: Spinat Frittata med sopp og purreJeg kan ikke vente til jeg kan grave i en stor bolle med den når den fryser. Faktisk ville konsistensen på den akkurat nå gjøre en perfekt milkshake.
Å kjære...jeg ble sporet der et minutt! Det er best at jeg glemmer tankene mine om en milkshake, ellers får jeg ikke iskremen min!
Hvis du ønsker det, kan du legge til sjokoladebitene i begynnelsen, og blande dem veldig godt, men jeg ville ha en litt knasende konsistens til iskremen, så jeg la dem til bare for de siste sekundene av blenderen.
te farge, somvi vil. Du kan smake på blandingen på dette tidspunktet for å se om den er søt nok for deg. Den har en veldig rik mørk sjokoladesmak som mannen min og jeg elsker, men hvis du vil ha ekstra sødme, er agavenektar et godt alternativ for å holde denne isen vegansk og glutenfri.
Hvis du følger et normalt kosthold, så vil litt sukker blidgjøre smaken hvis du ikke er glad i den rike smaken, <0 Det var en lang smak av mørk sjokolade. måte og dette sparer kalorier for meg.) Inn i fryseren vil denne deilige blandingen gå i noen timer for å fryse.
Noen mørk sjokoladespon med et rivjern, og et par sjokoladedryss setter et fint preg på presentasjonen av mørk sjokoladeisen, for du kan aldri få for mye sjokolade i kategorien dobbel mørk sjokolade!
Denne triple mørk sjokolade! Hvis du følger et glutenfritt eller vegansk kosthold, sørg for å sjekke ingredienslisten din for å være sikker på at de overholder dietten.Mange gjør det, men noen inneholder også ingredienser som ikke er tillatt på disse spiseregimene, eller er laget på fabrikker hvor det brukes meieriprodukter.
Smaken er så rik og kremet, og den kan ikke ha søt eller kremaktig! Det er den perfekte isen for å feire sommerens hundedager.
Jeg elsker å vite at jeg kan unne meg en av minefavorittgodbiter uten skyld, siden ingrediensene i den er så bra for deg. Og smaken? Mmmm Mmmm BRA, som det sies!
TIPS: Hvis du ikke ofte bruker mandelmelk og cashewmelk, ikke bekymre deg. Begge kan kjøpes i en hyllestabil versjon, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at kjøleversjonene blir dårlige før du bruker dem alle. Jeg har dem lett tilgjengelig i pantryet mitt og har faktisk funnet mange bruksområder for disse melkefrie melkene over tid.
Et annet tips: Denne isen har så mye fast siden den fryser. Det vil gjøre det litt vanskelig å øse. Et triks jeg har funnet er å sette hele beholderen i mikrobølgeovnen i ca. 30-40 sekunder for å myke den og gjøre den enkel å øse og servere.
Og nå...tid for å grave i denne doble mørke sjokoladeisen! Kos deg!
Du kan også besøke meg på Facebook for flere gode matlagingstips.
Se også: Iris – flerårig pære med en majestetisk appell
For nok en god iskremdessert, sjekk ut disse smørbrødkakene med mandelis. Så YUMMY og enkel å lage!
Utbytte: 6Dobbel mørk sjokoladeis - Meierifri, Glutenfri, Vegansk
Nyt sommerens dager med denne doble mørke sjokoladeisen.
Forberedelsestid 3 timer Total tid 2 timer <1 timer 2 timer 2 timer /2 kopp mørkt kakaoproteinpulver (jeg brukte Kashi GoLean - 3 frosne bananer
- ½ kopp vaniljeusøtet mandelmelk
- ½ kopp usøtet cashewmelk
- ½ kopp mørk sjokoladebiter
- Valgfritt:
- Sjokoladedryss, til servering, mørk sjokoladespon til pynt.
Instruksjoner
- Plasser proteinpulveret, frosne bananer, mandelmelk og cashewmelk i en blender og kjør til blandingen er jevn. Jeg blandet bananene mine først før jeg tilsatte de andre ingrediensene. Legg til en knasende tekstur til iskremen din.
- Hell i en frysesikker beholder og frys til det er solid - ca. Gir 6 -1/2 kopp porsjoner.
Merknader
Hvis du liker en søtere iskrem, tilsett litt agavenektar ved miksetidspunktet.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
6Persjonsstørrelse: Pr. 93 Totalt fett: 10g Mettet fett: 5g Transfett: 0g Umettet fett: 4g Kolesterol: 6mg Natrium: 50mg Karbohydrater: 40g Fiber: 4g Sukker: 30g Protein: 3g
Ernæringsinformasjonen til vår naturlige variasjon i måltidet og
