فهرست
ایا تاسو سږکال ستاسو په میز کې کامل رخصتي هام غواړئ؟ د خپلې کورنۍ لپاره د خورا ځانګړي درملنې لپاره د ځینې لارښوونو لپاره ولولئ.
د کلونو راهیسې، زموږ کورنۍ تل د شکر ګیوینګ او زموږ د کرسمس ډوډۍ دواړو کې مرغۍ درلوده. خو څو کاله وړاندې ما خپل کارونه بدل کړل او پر ځای مې هوډ جوړ کړ.
زما مېړه له دې بدلون څخه دومره خوښ شو چې اوس هر کال زموږ لپاره دا دود ګرځېدلی دی.
خپلې کورنۍ ته د ترکیې په ځای د دې کامل رخصتۍ کرسمس په رخصتۍ کې ښه راغلاست ووایاست.
زما په اند اصلي لامل یې دا دی چې هغه د بدلون سره ډیره مینه درلوده ځکه چې دوه رخصتۍ یو بل سره نږدې دي. او پداسې حال کې چې هغه د ترکیې پاتې اوورونه د راتلونکي سړي په څیر خوښوي، زموږ د کرسمس ډوډۍ لپاره په بشپړ ډول مختلف غوښې بدلول هغه ته په زړه پوري وه.
بل دلیل چې زه د هام سره مینه لرم هغه دا دی چې دا ماته اجازه راکوي چې وروسته د هام هډوکي وکاروم د نوي کال په ورځ زما د دودیزو نخود او هام سوپ لپاره. راتلونکی کال، نو زما ټولې کورنۍ دې دود ته ادامه ورکړه.
اوس ... زموږ څخه هیڅوک شتمن نه دي، نو زه ډاډه نه یم چې د بډایه برخې په اړه، مګر دا یقینا ښه خوند لري!
هغه څه چې دا د هام ترکیب ورته ځانګړی کوي ګلیز دی. دا بډایه او له خوند څخه ډک دی او د پخوا څخه غوره خوندور هام ته خورا خوندور ذائق زیاتوي. سږکال زموږ د ډوډۍ لپاره،موږ د چیری لرګیو په خوند کې د هډوکو په مینځ کې هام غوره کړ.
پایله؟ اشاره… دا یو لوی بریالیتوب دی. موږ ټولو دا خوښ کړه!
د ونې د تراشلو ګوند څخه نیولې د رخصتۍ بشپړ خوندور خواړه، د کرسمس د سهار ډوډۍ ته، یا بله ورځ هام غوره انتخاب دی.
وګورئ چې د دې هام لپاره ګلیز کې څه راځي!! د شاتو سرس، شات، نسواري شکر، د اناناس جوس، د سبزیجاتو جوس او نور ډیر څه څنګه خوندور نه شي. د دې هام د غیر ریښتیني خوند اخیستو لپاره ډیری په زړه پوري خوندونه!
د نسواري شکر په اړه خبرې کول - ایا تاسو کله هم یو ترکیب پیل کړی ترڅو ومومئ چې ستاسو نسواري شکر سخت شوی؟ هیڅ ستونزه! د نسواري شکر نرمولو لپاره دا 6 اسانه لارښوونې یقینا مرسته کوي. 
ترکیب په دوه مرحلو کې پخیږي. زما لومړی ګام دا و چې د هام پوستکي په کریس کراس سټروک کې نمرې کړم.
دا به د پخلي په وخت کې بهر ته یو ښه لید ورکړي او همدارنګه د خوندور ګلیز لپاره چې زه به یې جوړوم یو څه کوچني درزونه. 
دا اجازه ورکوي چې ګلیز وروسته اضافه شي او ډاډ ترلاسه کړي چې دا به نه سوځي ، او همدارنګه هام ته یو څه نور وخت ورکوي چې مطلوب 140ºF ته ورسیږي کله چې ګلیز بشپړ شي.
ګلیز جوړول خورا اسانه دي. ما دا د هام لپاره د پخلي لومړني وخت په وروستیو څو دقیقو کې چمتو کړ.
تاسوغواړي چې دا د میپل شربت ثابت وي. دا د سرې او تازه زنجبیل څخه خوندور خوند لري چې واقعیا د نسواري شکر او اناناس جوس سره ښه ترکیب کوي. 
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې ګلیز په بشپړ ډول بهر شوی ، ما په یو وخت کې 1/3 برخه پخه شوي هام کې اضافه کړه او هر ځل یې په تنور کې واچوله. دا ډاډ ترلاسه کړ چې ګلیز یوازې لږ کرکرا و خو سوځیدلی نه و. 
او ذائقه! شاته ودریږئ خلکو. تاسو به نشئ کولی خپل د رخصتۍ میلمانه په سمه توګه له کیندلو څخه وساتئ. دا خورا خوندور دی، او په زړه پورې ګلیز د هام د چیری ووډ ذائقه په ښه توګه تعریفوي. 
دا د رخصتۍ د دودیزو خواړو سره وخورئ، او د اناناس د خوندي شوي ټوټې څخه کار واخلئ ترڅو په تنور کې د شکرې سره په مناسبه تیاره ډوډۍ کې پخه کړئ. 14>
هام لندبل او نرم دی او نه یوازې خوندور دی بلکې ښکلی هم ښکاري، د دې حیرانتیا ګلیز سره.
هم وګوره: DIY د کور کړکۍ پاکونکی تاسو ډاډه اوسئ چې ستاسو د رخصتۍ ټول میلمانه به سږکال ستاسو د ترکیب غوښتنه وکړي! 
سږکال ستاسو د رخصتۍ په میز کې څه دي؟ ایا تاسو یو څه الهام ته اړتیا لرئ؟ په Pinterest کې زما د رخصتۍ خواړو بورډ وګورئ.
که تاسو په کور کې تنکي ځوانان لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ورځ د ایسټر هګۍ ښکار سره د اشارو سره پیل کړئ. دا یو په زړه پورې سکریونګر ښکار دی چې ورځ یې په تفریحي ډول تیریږي.
حاصل: 12څنګه د مناسب رخصتۍ هام پخول
دا کرسمس جوړ کړئله ترکیې څخه بدلون. د مناسب رخصتي هام لپاره دا ترکیب په هام کې د چیري لرګي خوند هډوکي د ترټولو حیرانونکي اناناس او لونګ ګلیز سره یوځای کوي.
هم وګوره: د پخلنځي سکریپ سره خندق کمپوسټ کول د چمتو کولو وخت15 دقیقې د پخلي وخت2 ساعته ټول وخت2 ساعته 15 دقیقې <17-17> د ایری لرګی خوندد ګلیز لپاره
- د 1 لوی څخه ½ کپ د اناناس جوس په خپل جوس کې راټیټوي (اناناس وساتئ چې وروسته یې وکاروئ
- 1/4 پیاله سبزیجات ذخیره
- 1/4 کپ د سبزیجاتو ذخیره
- 1/4 کپ د سبزیجاتو ذخیره <2¼1> <2 ¼ پیال
ard - 3 tbsp شات
- 3 tsp grated تازه زنجبیل
- 1 tsp ځمکني لونگ
- ½ tsp وچه سایج
- ½ tsp تازه ټوخه تور مرچ
- 1 د دارچینی سټیک
- 1 د دارچینی سټیک 1 د دارچینی 1 ټیپ> تندور تر 325ºF پورې.
- د هام پوستکی په خپل کټینګ تخته کې کیږدئ او په پورتنۍ برخه او اړخونو کې د کراس کراس نمونه کې نیم انچ ژور کټ کړئ.
- د سبزیجاتو ذخیره کې واچوئ.
- هام لږ پورته کړئ ترڅو مایع د هغې لاندې راشي. د دې کولو سره به دا ډاډ ترلاسه شي چې هام په پین کې نه ودریږي او د پخلی کولو په وخت کې به لندبل وساتي.
- د المونیم ورق سره د هام سره خیمه او ستاسو د هام اندازې پورې اړه لري د 1 ½ څخه تر 2 ساعتونو پورې پخلی کړئ. دا باید 130º ته ورسیږي کله چې د غوښې ترمامیتر سره ازموینه وشي.
- کله چې هام پخلی کوي، ټول ګلیز اجزا په متوسط کې ځای په ځای کړئساس پین او جوش ته یې راوړئ.
- تودوخه په یو یخولو کې راټیټه کړئ او یو موټی شربت ته یې پخ کړئ لکه د میپل شربت ته ورته والی. ګلیز یو طرف ته واچوئ.
- کله چې هام په 130ºF کې وي، لرې کړئ او د تنور تودوخه 425ºF ته لوړه کړئ.
- ورق لرې کړئ (ورق د وروسته لپاره وساتئ) او شاوخوا 1/3 ګلیز وکاروئ ترڅو د هام بهر پوښ کړئ.
- د بل تودوخې لپاره د 15 دقیقو لپاره ګرم کړئ. لیرې کړئ، یو بل 1/3 ګلیز اضافه کړئ، د 15 نورو دقیقو لپاره پخلی کړئ، او بیا د پاتې ګلیز سره پای ته ورسیږئ او په پای کې 5 دقیقې یا نور.
- تاسو به وغواړئ چې بهر لږ خړ وي مګر سوځیدلی نه وي. داخلي تودوخه باید 140ºF وي.
- د خوندي شوي ورق سره د تنور او خیمې څخه لیرې کړئ او د 20 دقیقو لپاره آرام پریږدئ.
- هام د پرې کولو تختې ته واستوئ، د نسواري شکر د پخې شوي اناناس حلقو سره یې وخورئ او خدمت وکړئ. © Carol Speake
