Clàr-innse
A bheil thu ag iarraidh ham saor-làithean foirfe air do bhòrd am-bliadhna? Leugh air adhart airson molaidhean air mar a nì thu biadh sònraichte dha do theaghlach.
Fad bhliadhnaichean, bha turcaidh aig an teaghlach againn an-còmhnaidh aig Latha Taingealachd agus airson ar biadh Nollaige. Ach o chionn beagan bhliadhnachan, thionndaidh mi rudan suas agus chuir mi romham hama ullachadh na àite.
Bha an duine agam cho toilichte leis an atharrachadh gu bheil e air a thighinn gu bhith na chleachdadh dhuinn seo a dhèanamh a h-uile bliadhna a-nis.
Làimhe ri do theaghlach ri hama saor-làithean an Perfect Holiday Christmas seo seach turcaidh.
Tha mi a’ smaoineachadh gur e am prìomh adhbhar gun robh e cho dèidheil air an atharrachadh air sgàth gu bheil an dà shaor-làithean cho faisg air a chèile. Agus ged a tha e dèidheil air turcaich a tha air fhàgail cho math ris an ath neach, chòrd an atharrachadh gu feòil gu tur eadar-dhealaichte airson ar dìnnear Nollaige gu mòr ris.
Adhbhar eile a tha a’ còrdadh rium a bhith a’ dèanamh an hama, is e gu bheil e a’ leigeil leam cnàimh hama a chleachdadh nas fhaide air adhart airson mo bhrot traidiseanta pea is hama airson Latha na Bliadhn’ Ùire.<50>B’ àbhaist dha mo sheanmhair ag innse dhuinn gun do lean mo sheanmhair ri brot na Bliadhn’ Ùire air latha na Bliadhn’ Ùire a bhith a’ frithealadh brot na Bliadhn’ Ùire> A-nis ... chan eil duine againn beairteach, agus mar sin chan eil mi cinnteach mun phàirt bheairteach, ach tha e cinnteach gu bheil blas math ann!
Is e an glaze an rud a tha a’ fàgail an reasabaidh hama seo cho sònraichte. Tha e beairteach agus làn blas agus a 'cur blas uabhasach ri hama a tha mar-thà math. Airson ar dinneir am bliadhna,thagh sinn hama-cnàimh ann am blas fiodh cherry.
An toradh? HINT…tha e air leth soirbheachail. Chòrd e rinn uile!
Bho phàrtaidh bearradh chraobhan, gu biadh làn saor-làithean, gu brunch madainn na Nollaige, no an latha às deidh sin, is e ham an roghainn foirfe.
Seall dè a thèid a-steach don glaze airson an hama seo !! Ciamar nach urrainn dha blasad fhaighinn le mustard meala, mil, siùcar donn, sùgh pineapple, sùgh glasraich agus barrachd is barrachd. Na h-uimhir de bhlasan mìorbhaileach a bheir air an hama seo blasad neo-fhìor!
A’ bruidhinn air siùcar donn – an do thòisich thu a-riamh air reasabaidh a-mhàin gus faighinn a-mach gu bheil an siùcar donn agad air cruadhachadh? Chan eil duilgheadas ann! Tha na 6 molaidhean furasta seo airson siùcar donn a ghlanadh gu cinnteach na chuideachadh.
Tha an reasabaidh air a bruich ann an dà ìre. B’ e a’ chiad cheum a bh’ agam craiceann an hama a sgòradh ann an stròcan criss cross.
Bheir seo sealladh snog air an taobh a-muigh nuair a bhios e bruich agus cuideachd corragan beaga airson an glaodh bhlasta a bhios mi a’ dèanamh.
Bròcaidh an hama gus an ruig e teòthachd a-staigh de 130ºF nuair a thèid a dhearbhadh le teirmiméadar feòla. (mu 1 1/2 - 2 uair a rèir meud an hama agad.)
Leigidh sin leis an glaze a bhith air a chuir ris às deidh agus a nì cinnteach nach loisg e, agus bheir e beagan a bharrachd ùine don hama gus an 140ºF a tha thu ag iarraidh a ruighinn nuair a bhios e deiseil leis an glaze.
Faic cuideachd: Topiary Gumdrop Miniature DIYTha an glaodh air leth furasta a dhèanamh. Dh'ullaich mi e anns na beagan mhionaidean mu dheireadh den chiad àm còcaireachd airson an hama.
Faic cuideachd: Reasabaidh tuna Ahi le sabhs ìm fìon TarragonThubidh e ag iarraidh gum bi e cunbhalachd syrup maple. Tha blas tangy bhon mhustard agus an ginger ùr a tha a’ measgachadh gu math leis an siùcar dhonn agus an sùgh pineapple.
Gus dèanamh cinnteach gun tàinig an glaze a-mach gu foirfe chuir mi 1/3 dheth aig aon àm ris an hama bruich agus chuir mi air ais dhan àmhainn e gach turas. Rinn seo cinnteach gun robh an glaze dìreach beagan crispy ach nach deach a losgadh.
Agus am FLAVOR! Seas air ais daoine. Chan urrainn dhut na h-aoighean saor-làithean agad a chumail bho bhith a’ cladhach ceart a-steach. Tha e cho blasta, agus tha an glaodh mìorbhaileach a’ cur ri blas cherrywood an hama gu breagha.
Freastail seo leis na soithichean traidiseanta saor-làithean agad, agus feuch an cleachd thu na sliseagan giuthais glèidhte airson am fuine san àmhainn le siùcar donn airson taobh-mhias tlachdmhor a bhios a’ dol gu foirfe leis an glaze agus an glaze a-mhàin. cuideachd, leis an glaodh iongantach sin.
Faodaidh tu a bhith cinnteach gum bi na h-aoighean saor-làithean agad uile ag iarraidh do reasabaidh am-bliadhna!
Dè tha air a’ bhòrd saor-làithean agad am-bliadhna? A bheil feum agad air beagan brosnachaidh? Faic am bòrd-bìdh saor-làithean agam air Pinterest.
Ma tha deugairean agad san taigh, dèan cinnteach gun tòisich thu air an latha le sealg uighean Càisge le sanasan. Is e sealg spealaidh spòrsail a th’ ann gus an latha a thoirt air adhart ann an dòigh spòrsail.
Toradh: 12Mar a chòcaicheas tu an t-àm saor-làithean foirfe
An Nollaig seo dèan dealbh.atharrachadh bhon Tuirc. Bidh an reasabaidh seo airson an hama saor-làithean foirfe a’ cothlamadh cnàmh blas fiodha cherry ann an hama leis a’ phineapple agus glaodh clove as iongantach a-riamh.
Ùine Prep15 mionaid Ùine Còcaireachd2 uair Ùine Iomlan2 uair 15 mionaidTàthchuid
- <2 cupa glasraich hama-20> <2 cupa glasraich - 2 blas-coille 1>
Airson an Glaze
- ½ cupan sùgh bho 1 fhàinne pineapple cana mòr nan sùgh fhèin (cumaibh na pineapples airson an cleachdadh nas fhaide air adhart
- 1/4 cupan stoc glasraich
- 2 ½ cupan siùcar donn
- ¼ cupan siùcair dhonn <2 tbsp> <2 tbsp <2 tbsp <2 tbsp <2 tbsp <2 tbsp ginger ùr gràtaichte
- 1 tsp clòbh talmhainn
- ½ tsp saoi tioram
- ½ tsp piobar dubh sgàinte ùr
- 1 bata cinnamon
Stiùireadh <185>
cuir do chraiceann air a ghearradh gu leth agus dèan leth-chraiceann ann am pàtran crois-croise thairis air a mhullach 's air na cliathaichean.