مۇكەممەل دەم ئېلىش ھامنى قانداق پىشۇرۇش

مەزمۇن جەدۋىلى

بۇ يىل ئۈستەلڭىزدە مۇكەممەل دەم ئېلىش ھام نى خالامسىز؟ ئائىلىڭىزدىكىلەر ئۈچۈن ئالاھىدە ئالاھىدە ئېتىبار بېرىش ئۈچۈن بەزى ئۇسۇللارنى ئوقۇڭ. ئەمما بىر نەچچە يىل ئىلگىرى ، مەن ئىشلارنى ئالماشتۇرۇپ ، ئۇنىڭ ئورنىغا قومۇش تەييارلاشنى قارار قىلدىم.

يولدىشىم بۇ ئۆزگىرىشتىن بەك خۇشال بولدى ، ھازىر بىزنىڭ ھەر يىلى بۇنداق قىلىشىمىز ئەنئەنىگە ئايلاندى.

ئائىلىڭىزدىكىلەرنى بۇ بايراملىق روژدېستۋو بايرىمىدا كۈركە توخۇ ئورنىدا ئەمەس ، دەم ئېلىش كۈنىگە مۇئامىلە قىلىڭ. گەرچە ئۇ كۈركە توخۇنىڭ سول پۇتىنى كېيىنكى ئادەمگە ئوخشاش ياخشى كۆرۈش بىلەن بىللە ، بىزنىڭ روژدېستۋو بايرىمى كەچلىك تامىقىمىز ئۈچۈن پۈتۈنلەي ئوخشىمايدىغان گۆشكە ئۆزگىرىشى ئۇنى ھەقىقەتەن جەلپ قىلدى. ھېچقايسىمىز باي ئەمەس ، شۇڭا مەن باي قىسمىغا ئىشەنمەيمەن ، ئەمما ئۇنىڭ تەمى چوقۇم ياخشى!
بۇ ھام رېتسېپىنى بۇنداق ئالاھىدە قىلىدىغىنى سىرلىق. ئۇ مول ھەم تەمگە تولغان بولۇپ ، ئاللىبۇرۇن ئېسىل تەم ھامغا غايەت زور تەم قوشىدۇ. بۇ يىلقى كەچلىك تامىقىمىز ئۈچۈن ،بىز گىلاس ياغىچى تەمدىكى سۆڭەكتىن ياسالغان ھامنى تاللىدۇق.
قاراڭ: توك يۇيۇشنىڭ ئالدى-كەينىدىكى سۈرەتلەر
نەتىجە؟ HINT… بۇ بىر زور مۇۋەپپەقىيەت. بىز ھەممىمىز ئۇنى ياخشى كۆرەتتۇق! ھەسەل قىچا ، ھەسەل ، قارا شېكەر ، ئاناناس شەربىتى ، كۆكتات شەربىتى قاتارلىقلار بىلەن قانداقمۇ مەززىلىك تەمنى تېتىغىلى بولمايدۇ. بۇ ھامنىڭ تەمىنى رېئاللىققا ئايلاندۇرىدىغان نۇرغۇن ئېسىل تەملەر! چاتاق يوق! قارا شېكەرنى يۇمشىتىشنىڭ بۇ 6 ئاسان ئۇسۇلى چوقۇم ياردىمى بولىدۇ.

رېتسېپ ئىككى باسقۇچتا پىشۇرۇلىدۇ. مېنىڭ تۇنجى قەدىمىم قومۇشنىڭ تېرىسىگە كىرىستال كرېستكە سەكرەش ئىدى.

ھام گۆش تېرمومېتىر بىلەن سىناق قىلىنغاندا ئىچكى تېمپېراتۇرىسى 130º F قا يەتكۈچە پىشۇرۇلىدۇ. (قومۇشنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاساسەن تەخمىنەن 1/2 - 2 سائەت.) مەن ئۇنى خام ئۈچۈن دەسلەپكى پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ ئاخىرقى بىر نەچچە مىنۇتىدا تەييارلىدىم.

سىزئۇنىڭ خەرىتە شەربىتىنىڭ ئىزچىللىقى بولۇشىنى ئۈمىد قىلىدۇ. ئۇنىڭ قىچا ۋە يېڭى زەنجىۋىلنىڭ تاتلىق تەمى بار ، ئۇ قارا شېكەر ۋە ئاناناس شەربىتى بىلەن ھەقىقەتەن ياخشى ماسلىشىدۇ. بۇ سىرنىڭ پەقەت يېنىك چۈرۈك ، ئەمما كۆيمىگەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلدى.
قاراڭ: بۇرلاپ ئۈزۈم ھارىقى بوتۇلكىسى - ئاسان DIY روژدېستۋو بايرىمىلىق سوۋغات
ۋە FLAVOR! قەدىرلىك كىشىلەر. بايراملىق مېھمانلىرىڭىزنى قېزىشتىن ساقلاپ قالالمايسىز. ئۇ بەك تەملىك ، ئېسىل سىرلىق قومۇشنىڭ گىلاس دەرىخىنىڭ تەمىنى چىرايلىق ماختىدى. سىزمۇ ھەيران قالارلىق سىر بىلەن. سىزگە ئازراق ئىلھام لازىممۇ؟ مېنىڭ دەم ئېلىش كۈنىدىكى يېمەكلىك تاختىسىنى Pinterest دىن كۆرۈڭ. بۇ بىر كۈننى كۆڭۈللۈك ئۆتكۈزۈش ئۈچۈن قىزىقارلىق تازىلاش ئوۋچىسى.كۈركە توخۇدىن ئۆزگەرتىش. مۇكەممەل دەم ئېلىش ھامنىڭ بۇ رېتسېپى قومۇشتىكى گىلاس ياغىچى تەم سۆڭىكى بىلەن تارىختىكى ئەڭ ھەيران قالارلىق ئاناناس ۋە پىچاق سىرتىنى بىرلەشتۈرگەن.
تەييارلىق ۋاقتى 15 مىنۇت تاماق ۋاقتى 2 سائەت ئومۇمىي ۋاقىت 19>
½ ئىستاكان شەربىتى 1 چوڭ ئاناناس ئۈزۈكىنى ئۆز شەربىتىدە قىلالايدۇ (ئاناناسنى كېيىن ئىشلىتىڭ

1/4 ئىستاكان كۆكتات زاپىسى

2 ½ ئىستاكان قوڭۇر شېكەر

¼ ئىستاكان دىجون قىچا

3 قوشۇق>> . بۇنداق قىلسىڭىز قومۇشنىڭ قازانغا چاپلاشماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە تاماق ئېتىش جەريانىدا نەملىك ساقلايدۇ. گۆش تېرمومېتىر بىلەن سىناق قىلغاندا 130º غا يېتىشى كېرەك.

قومۇش پىشۇرغاندا ، سىرلىق تەركىبلەرنىڭ ھەممىسىنى ئوتتۇراھال ئورۇنغا قويۇڭقىيام قازاننى قاينىتىپ قاينىتىمىز. گىلاسنى بىر چەتكە قايرىپ قويۇڭ. ئېلىۋېتىڭ ، سىرنىڭ يەنە ئۈچتىن بىرىنى قوشۇڭ ، يەنە 15 مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن باشقا سىرنى ۋە ئەڭ ئاخىرقى 5 مىنۇت ئەتراپىدا تاماملاڭ. ئىچكى تېمپېراتۇرىسى 140º F بولۇشى كېرەك.

Bobby King

جېرېمىي كرۇز داڭلىق يازغۇچى ، باغۋەن ، تاماق ئېتىش ھەۋەسكارى ۋە DIY مۇتەخەسسىسى. ھەممە نەرسىگە بولغان ئىشتىياق ۋە ئاشخانىدا ئىجاد قىلىشقا ئامراق جېرېمىي ئۆزىنىڭ داڭلىق بىلوگى ئارقىلىق ھاياتىنى ئۆزىنىڭ بىلىمى ۋە كەچۈرمىشلىرىنى سۆزلەشكە بېغىشلىدى.تەبىئەت قورشالغان كىچىك شەھەردە چوڭ بولغان جېرېمىي باغۋەنچىلىككە بالدۇر مىننەتدارلىق بىلدۈردى. كۆپ يىللاردىن بۇيان ، ئۇ ئۆسۈملۈك بېقىش ، يېشىللاشتۇرۇش ۋە ئىمكانىيەتلىك سىجىل باغۋەنچىلىك قىلىش ماھارىتىنى ئۆستۈردى. جېرېمىينىڭ تەجرىبىسى ئۆزىنىڭ ھويلىسىدا ھەر خىل ئۆسۈملۈك ، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى يېتىشتۈرۈشتىن تارتىپ ، قىممەتلىك تەكلىپ-پىكىر ، مەسلىھەت ۋە دەرسلىكلەر بىلەن تەمىنلەشكىچە ، نۇرغۇنلىغان باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ ئۆزلىرىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ۋە گۈللەنگەن باغلارنى بارلىققا كەلتۈرۈشىگە ياردەم بەردى.جېرېمىينىڭ تاماق ئېتىشكە بولغان مۇھەببىتى ئۇنىڭ يېڭى ، ئائىلىدە ياسالغان تەركىبلەرنىڭ كۈچىگە بولغان ئىشەنچىسىدىن كەلگەن. ئۇ ئۆسۈملۈك ۋە كۆكتاتلارنى كۆپلەپ بىلىشى بىلەن تەم ۋە تېخنىكىلارنى بىرلەشتۈرۈپ ، تەبىئەتنىڭ موللىقىنى تەبرىكلەيدىغان ئېغىزدىن ياسالغان تاماقلارنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ. يۈرەك شورپىسىدىن تارتىپ يېيىشلىك ئاساسىي يوللارغىچە ، ئۇنىڭ رېتسېپلىرى ھەم پىشقان ئاشپەزلەرنى ۋە ئاشخانا خوجايىنلىرىنى تەجرىبە قىلىپ ، ئۆزلىرى تەييارلىغان تاماقلارنىڭ خۇشاللىقىنى قوبۇل قىلىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.ئۇنىڭ باغۋەنچىلىك ۋە تاماق ئېتىشكە بولغان ئىشتىياقى قوشۇلۇپ ، جېرېمىينىڭ DIY ماھارىتى تەڭداشسىز. مەيلى كۆتۈرۈلگەن كارىۋاتلارنى ياساش ، مۇرەككەپ پەلەمپەيلەرنى ياساش ياكى كۈندىلىك بۇيۇملارنى ئىجادىي باغ بېزەكلىرىگە قايتۇرۇش بولسۇن ، جېرېمىينىڭ بايلىقچانلىقى ۋە مەسىلىگە ماھىرلىقى-ئۇنىڭ DIY تۈرلىرى ئارقىلىق پارلاق ھەل قىلىش. ئۇ كۆپچىلىكنىڭ قولايلىق ھۈنەرۋەنگە ئايلىنالايدىغانلىقىغا ئىشىنىدۇ ۋە ئوقۇرمەنلىرىنىڭ ئىدىيىسىنى رېئاللىققا ئايلاندۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.جېرېمىي كرۇزنىڭ بىلوگى قىزغىن ۋە قولايلىق يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى بىلەن باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرى ، يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرى ۋە DIY ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن ئىلھام ۋە ئەمەلىي مەسلىھەتنىڭ خەزىنىسى. مەيلى سىز يېتەكچى ئىزدەشنى باشلىغۇچى ياكى تەجرىبىڭىزنى كېڭەيتىشنى ئويلايدىغان تەجرىبىلىك شەخس بولۇڭ ، جېرېمىينىڭ بىلوگى سىزنىڭ بارلىق باغۋەنچىلىك ، تاماق ئېتىش ۋە DIY ئېھتىياجىڭىزدىكى ئەڭ ئاخىرقى مەنبە.