فریتاتا اسفناج با قارچ و تره فرنگی

فهرست مطالب

این فریتاتای اسفناج با قارچ و تره فرنگی فقط با طعم و مزه است و در عرض 20 دقیقه با هم ترکیب می شود.

این دستور غذا بدون لبنیات، کم کربوهیدرات و سازگار با پالئو و Whole30 است.

همچنین ببینید: چگونه می توان یک نوار خانه مجهز را راه اندازی کرد

آیا شما یک فرد صبحانه هستید؟ ما واقعاً دوست داریم در خانه من روی آن ولخرجی کنیم. تمام خانواده من صبحانه پخته را دوست دارند.

آنها واقعاً زمان زیادی نمی‌برند و من می‌توانم در طعم‌ها بسیار خلاق باشم.

یکی از محبوب‌ترین دستور العمل‌ها در وبلاگ من این کیش سفیده تخم مرغ بدون پوسته است. من اخیراً برای یافتن ایده های مشابه برای صبحانه آزمایش کرده ام و این یکی در خانه من موفقیت زیادی داشت.

امیدوارم شما هم دوست داشته باشید!

اگر دستور پخت کیش را دوست دارید، این فریتاتا برای شما جذاب خواهد بود. مشابه است، اما پوسته ندارد و عمدتاً روی اجاق گاز درست می‌شود و فقط چند دقیقه در فر آماده می‌شود.

فریتاتا را می‌توان تقریباً با هر نوع سبزیجاتی که در یخچال دارید درست کرد، بنابراین می‌توانید آن‌هایی را که در دست دارید، زیر آن بگذارید.

از آنجایی که دیروز شوهرم با سه تره بزرگ به خانه آمد، آنها را برای صبحانه استفاده می کنند. من همچنین سبزیجات تازه زیادی روی عرشه خود دارم، بنابراین آنها هم خودشان را در دستور غذا یافتند.

وقت آن است که فریتاتای اسفناج خود را درست کنیم.

با تمیز کردن تره فرنگی و برش دادن قارچ ها شروع کنید. من فقط از قسمت سفید و سبز روشن تره فرنگی استفاده کردم. بعد از تمیز کردن، آنها را از وسط نصف کردماز طول و سپس آنها را به قطعات 1/4 اینچی خرد کنید.

بریدن گیاهان من با قیچی گیاهی بسیار آسان است. من نمی دانم بدون آنها چه کار کردم!

تخم مرغ ها را با شیر نارگیل مخلوط کنید و همه آن گیاهان و ادویه های تازه را اضافه کنید. این همان چیزی است که به فریتاتای اسفناج ما طعم تازه و شگفت انگیز مزرعه ای می دهد!

روغن را در یک تابه ضد فر گرم کنید و قارچ ها و تره فرنگی ها را بپزید تا نرم شوند.

سیر و اسفناج را هم می گذاریم تا پژمرده شود.

روغن را با تخم مرغ خوب بریزید P: همانطور که تخم‌مرغ‌ها شروع به بسته شدن می‌کنند، از یک کاردک در اطراف لبه استفاده کنید تا کناره‌ها را بالا نگه دارید و اجازه دهید مقداری از مخلوط تخم‌مرغ‌ها زیر سبزیجات بریزد.

تابه را تا زمانی که رویه تقریبا سفت به نظر می‌رسد اما هنوز مرطوب است، بچرخانید.

تابه داخل فر از قبل گرم شده می‌رود (یا حدوداً زیر تخم مرغ‌ها 3 دقیقه روشن می‌شود). دهانم خیس می‌شود... من نمی‌توانم منتظر بمانم تا این موضوع را بررسی کنم!

برای یک صبحانه فوق‌العاده خوشمزه اما سبک فوراً با مقداری میوه تازه سرو کنید.

فریتاتا راهی سریع و ارزان برای غذا دادن به جمعیت است. این املت در اصل یک املت با صورت باز است و گزینه های زیادی برای آنچه که می توانید در قسمت سبزیجات آن قرار دهید بی پایان است.

بهترین بخش در مورد تهیه آن این است که در عرض 20 دقیقه آماده می شود!

به طور معمول، یک فریتاتا پنیر زیادی دارد.و خامه من از شیر نارگیل به عنوان جایگزین خامه استفاده کرده ام و دستور پخت پنیر ندارد.

در عوض با طعم تازه سبزیجات و گیاهان تازه پر شده است. من اصلا دلم برای پنیر تنگ نشده بود.

فریتاتا اسفناج شیرینی دوست داشتنی دارد که به نظر می رسد واقعاً می درخشد. من و شوهرم طعم آن را دوست داشتیم.

یک طعم از این فریتاتا اسفناج را بچشید و برای همیشه به آن علاقه مند خواهید شد. آنها سریع، آسان برای تهیه هستند و بسیار خوب هستند!

همچنین ببینید: مسیرهای طبیعی برای تخت باغ

من با چند جایگزین خود، این دستور را طوری درست کردم که کربوهیدرات کم، پالئو، بدون گلوتن، بدون لبنیات و مطابق با 30 کامل باشد.

اگر می‌خواهید کمی دلچسب‌تر باشد، می‌توانید مقداری بیکن اضافه کنید و همچنان با همه این طرح‌ها مطابقت داشته باشد!

افزودن مورد علاقه شما برای فریتاتا چیست؟ لطفاً در نظرات زیر به اشتراک بگذارید.

بازده: 3

فریتاتای اسفناج با قارچ و تره فرنگی

این فریتاتا اسفناج با قارچ و تره فرنگی تازه طعم دار شده و در حدود 20 دقیقه با هم ترکیب می شود.

زمان آماده سازی10 دقیقه10 دقیقه زمان پخت مواد لازم

1 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

2 عدد تره فرنگی متوسط، (فقط از قسمت های سبز روشن و سفید استفاده کنید) شسته شده و به قطعات 1/4 اینچی برش داده شده

2 فنجان قارچ سفید چاق و چله، 2 فنجان قارچ سفید پر، <2 آغشته به خرد شده <2 آغشته به خرد شده <2 2 تکه خرد شده رگ سیر چرخ کرده

6 تخم مرغ کمی زده
24> 2 قاشق غذاخوریشیر نارگیل
2 قاشق چایخوری آویشن تازه

2 قاشق چایخوری ریحان تازه

2 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه

1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز

نمک دریا و فلفل سیاه خرد شده به مزه

پیازچه به گارنی ریشه ها را بشویید و تره فرنگی را بشویید. آنها را از طول نصف کنید و سپس به قطعات 1/4 اینچی ببرید.

خوب بشویید. آبکش کنید و کنار بگذارید.

فر را از قبل با دمای 500 درجه فارنهایت گرم کنید.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها، شیر نارگیل، سبزی تازه، فلفل نمک و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. خوب هم می زنیم و کنار می گذاریم.

روغن زیتون را در یک تابه ی فر گرم کنید و تره فرنگی و قارچ ها را بپزید تا نرم شوند، حدود 8-5 دقیقه.

بچه اسفناج و سیر را اضافه کنید و اجازه دهید اسفناج پژمرده شود.

مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات پخته شده بریزید و روی حرارت متوسط بپزید.

هنگامی که تخم مرغ ها شروع به سفت شدن می کنند، از یک کفگیر در اطراف لبه ها استفاده کنید و مخلوط تخم مرغ را بلند کنید تا زیر آن جاری شود.

بپزید تا تخم مرغ ها شروع به سفت شدن کنند. (روی آن همچنان مرطوب خواهد بود.)

تابه را به فر منتقل کرده و به مدت 1 تا 3 دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن سفت شود و شروع به قهوه ای شدن کند. (در صورت تمایل می توانید آن را زیر جوجه گوشتی قرار دهید)

روی پیازچه خرد شده و داغ سرو کنید.

یادداشت ها

بسته به میزان گرسنگی شما 2 تا 3 عدد سرو می شود.
© Carol آشپزی: سالم، بدون کربوهیدرات
Gluten

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.