Bayam Frittata dengan Cendawan dan Daun Bawang

Ini Bayam Frittata dengan cendawan dan daun bawang hanya penuh dengan rasa dan disatukan dalam masa kira-kira 20 minit.

Resipi ini bebas tenusu, rendah karbohidrat dan mematuhi Paleo dan Whole30.

Adakah anda seorang yang bersarapan? Kami suka berbelanja secara berbelanja di rumah saya. Seluruh keluarga saya suka sarapan yang dimasak.

Ia benar-benar tidak mengambil banyak masa dan saya boleh menjadi sangat kreatif dengan perisa.

Salah satu resipi paling popular di blog saya ialah Crustless Egg White Quiche ini. Saya telah bereksperimen sejak kebelakangan ini untuk menghasilkan beberapa idea sarapan yang serupa dan yang ini mendapat sambutan hangat di rumah saya.

Jika anda suka resipi quiche, maka frittata ini akan menarik minat anda. Ia serupa, tetapi tidak mempunyai kerak dan dibuat terutamanya di atas dapur dengan hanya beberapa minit untuk disiapkan di dalam ketuhar.

Frittatas boleh dibuat dengan hampir apa sahaja sayur-sayuran yang anda ada di dalam peti sejuk, jadi jangan ragu untuk memasukkan sayur-sayuran yang ada di tangan anda.

Sejak suami saya pulang dengan tiga daun bawang BESAR semalam, ia akan digunakan untuk sarapan pagi. Saya juga mempunyai banyak herba segar yang tumbuh di geladak saya, jadi mereka mendapati diri mereka dalam resipi juga.

Masa untuk membuat Frittata Bayam kami.

Mulakan dengan membersihkan daun bawang dan menghiris cendawan. Saya hanya menggunakan bahagian putih dan hijau muda daun bawang. Selepas membersihkan, saya memotongnya separuhmemanjang dan kemudian potong menjadi 1/4″ kepingan.

Memotong herba saya sangat mudah dengan gunting herba. Saya tidak tahu apa yang pernah saya lakukan tanpa mereka!

Campurkan telur dengan santan dan masukkan semua herba dan perasa segar tersebut. Inilah yang memberikan frittata bayam kami rasa segar ladang yang menakjubkan!

Panaskan minyak dalam kuali kalis ketuhar dan masak cendawan dan daun bawang sehingga empuk.

Masukkan bawang putih dan bayam untuk membiarkannya layu.

Tuang ke atas adunan telur, pastikan ia

sebati dengan telur

Sertakan sayur-sayuran

Teruskan hujung kuali sehingga bahagian atas kelihatan hampir set tetapi masih lembap.

Kuli masuk ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan (atau di bawah ayam pedaging) selama kira-kira 3 minit sehingga telur menjadi perang dan bahagian atasnya menjadi perang. Mulut saya membuak-buak….Saya tidak sabar untuk mendalami perkara ini!

Hidangkan segera dengan buah-buahan segar untuk sarapan pagi yang lazat tetapi ringan.

Frittata ialah cara yang cepat dan murah untuk menjamu orang ramai. Ia pada asasnya adalah telur dadar muka terbuka dan pilihannya tidak berkesudahan untuk apa yang boleh anda masukkan ke dalam bahagian sayur-sayuran itu.

Bahagian terbaik tentang membuatnya, ialah ia siap dalam masa kira-kira 20 minit!

Biasanya, frittata mempunyai banyak kejudan krim. Saya telah menggunakan santan sebagai pengganti krim dan resipi tidak mempunyai keju.

Sebaliknya ia SAAT dengan rasa segar sayuran dan herba segar. Saya tidak terlepas keju sama sekali.

Bayam frittata mempunyai kemanisan yang indah yang nampaknya menyerlah. Saya dan suami menyukai rasa itu.

Satu rasa frittata bayam ini dan anda akan terpikat dengannya selama-lamanya. Mereka cepat, mudah disediakan dan sangat bagus!

Dengan beberapa pengganti saya, saya telah membuat resipi ini supaya ia rendah karbohidrat, Paleo, bebas gluten, bebas tenusu dan mematuhi Whole 30.

Jika anda mahu ia menjadi lebih enak, anda boleh menambah beberapa bakon dan masih mempunyai ia sesuai dengan semua rancangan ini!

Apakah tambahan kegemaran anda untuk frittata? Sila kongsikan dalam ulasan di bawah.

Bayam Frittata dengan Cendawan dan Daun Bawang

Bayam Frittata dengan cendawan dan daun bawang ini hanya penuh dengan rasa dan disatukan dalam kira-kira 20 minit.

• 1 1/2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
• 2 daun bawang sederhana, (gunakan bahagian hijau muda dan putih sahaja) dicuci dan dihiris menjadi 1/4" kepingan
• 2 cawan cendawan putih gebu, dihiris
• 6 auns,> bayam putih kecil
• bawang putih dipukul ringan
• 2 sudu besarsantan
• 2 sudu kecil thyme segar
• 2 sudu kecil selasih segar
• 2 sudu kecil oregano segar
• 1/4 sudu kecil lada merah
• garam laut dan lada hitam retak secukup rasa
• Daun kucai untuk hiasan

  Arahan

  basuh daun bawang. Potong separuh memanjang dan kemudian menjadi kepingan 1/4 inci.

• Bilas dengan baik. toskan dan ketepikan.
• Panaskan ketuhar hingga 500 º F.
• Dalam mangkuk sederhana, satukan telur, santan, herba segar, lada garam dan lada merah. Pukul rata dan ketepikan.
• Panaskan minyak zaitun dalam kuali kalis ketuhar dan masak daun bawang dan cendawan sehingga lembut, kira-kira 5-8 minit.
• Masukkan bayi bayam dan bawang putih dan biarkan bayam layu.
• Tuang adunan telur ke atas sayur-sayuran yang telah dimasak dan masak dengan api sederhana.
• Semasa telur mula set, gunakan spatula di sekeliling tepi, angkat adunan telur supaya ia mengalir di bawahnya.
• Masak sehingga telur mula set. (bahagian atas akan tetap lembap.)
• Alihkan kuali ke dalam ketuhar dan bakar selama 1-3 minit sehingga bahagian atas ditetapkan dan mula berwarna perang. (anda juga boleh meletakkannya di bawah ayam pedaging jika anda mahu)
• Ataskan dengan daun kucai yang dicincang dan hidangkan panas.

Nota

Hidangan 2-3 bergantung pada tahap kelaparan anda.

© Carol Masakan: Sihat, Rendah Karbohidrat, Tanpa Gluten